कमरे की संस्कृति में फीजोआ

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

अपने इनडोर ग्रीनहाउस के लिए अद्भुत सुगंधित फलों के साथ एक सदाबहार

अपेक्षाकृत हाल ही में, चमड़े के गहरे हरे रंग के फलों से छोटे चिकन अंडे का आकार रूसी दुकानों के बाजारों और काउंटरों पर दिखाई दिया। यह रसदार बेरी, जब पका हुआ होता है, तो स्ट्रॉबेरी के साथ अनानास की तरह स्वाद होता है और एक अद्भुत सुगंध होती है। इस तरह के फल एक पौधे पर उगते हैं जिन्हें फिजोआ कहा जाता है।

पाठकों के कई अनुरोधों के कारण, मैं आपको इस विदेशी उपोष्णकटिबंधीय पेड़ की खेती के बारे में बताना चाहता हूं - और सुंदर, और स्वादिष्ट, और सुगंधित - कमरे की संस्कृति में। यह कमरों में अच्छी तरह से बढ़ता है। शूट हल्के भूरे रंग के होते हैं, पत्तियां प्यूब्सेंट, सिलवरी होती हैं, इसमें स्वादिष्ट, मीठे, मांसल पंखुड़ियों के साथ सुंदर फूल होते हैं, फूलों के बाद, छोटे, गोल खाद्य "खीरे" दिखाई देते हैं।

Feijoa एक सदाबहार सजावटी झाड़ी है जिसकी ऊंचाई 2 से 5 मीटर है, संयंत्र प्रतिरोधी नहीं है। इसके पत्ते ऊपर से चमकदार, नीचे चांदी-ग्रे, आकार में छोटे, अण्डाकार होते हैं। भूरे-हरे पत्ते की पृष्ठभूमि के खिलाफ उज्ज्वल फूलों की प्रचुरता के कारण बड़े पैमाने पर फूलों की अवधि के दौरान बुश असाधारण रूप से सुंदर है। फूल उभयलिंगी होते हैं, एकल, व्यास में 4 सेमी तक, पत्ती के कुल्हाड़ियों में 1-4।

फूल की पंखुड़ियों मांसल, खाद्य, सफेद हैं; अंदर वे गुलाबी हैं। कार्माइन रंग के कई पुंकेसर (50 से 120 टुकड़े तक), फूल से उभरे हुए, वे पंखुड़ियों की तुलना में अधिक लंबे होते हैं। यहां तक कि स्टाइप्यूल अंदर से भूरे-लाल रंग के होते हैं, और बाहर की तरफ हरे रंग के होते हैं। फल एक छोटे अंडे या बड़े बेर के आकार के होते हैं। वे हरे होते हैं, एक पीले रंग का रंग प्राप्त करते हैं, जैसा कि वे पकते हैं, अक्सर एक लाल रंग की बैरल और एक खुरदरी सतह के साथ। फल का गूदा घने, मलाईदार सफेद, मीठा और खट्टा, पिघलता, अनानास और स्ट्रॉबेरी की गंध के साथ ताज़ा स्वाद है। फल 4-7 सेमी लंबे और 3-5 सेमी चौड़े होते हैं, उनके कई बीज होते हैं, छोटे - 1 मिमी तक। त्वचा में तीखा स्वाद होता है, लेकिन यह फल से आसानी से अलग हो जाता है, इसलिए इसे आमतौर पर नहीं खाया जाता है। इनमें विटामिन सी और पी, 6-10% चीनी, 1.5-1.6% मैलिक एसिड और 2.1-3, होते हैं।9 मिलीग्राम आयोडीन (1 किलो फल में)। आयोडीन के पानी में घुलनशील यौगिकों की असाधारण मात्रा के कारण, थाइरोइड का उपयोग थायराइड रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है। विटामिन सामग्री के संदर्भ में, यह कीनू के करीब है। फलों का उपयोग ताजा और जाम, मुरब्बा, जेली, टिंचर और शराब की तैयारी के लिए किया जाता है। वे एथेरोस्क्लेरोसिस और इसकी रोकथाम के लिए उपयोगी हैं।

जीनस फीजोआ (फ़ियाओआ बर्द) मायरल परिवार से संबंधित है, इसमें तीन ब्राज़ीलियाई प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से केवल एक का भोजन मूल्य है। दक्षिणी ब्राजील, पैराग्वे, उरुग्वे और उत्तरी अर्जेंटीना में वितरित। यूरोपीय लोग 100 से अधिक वर्षों के लिए फीजियोआ को जानते हैं। हमारे उत्तरी काकेशस और क्रास्नोडार क्षेत्र में, साथ ही साथ कमरे की संस्कृति में, केवल एक प्रजाति उगाई जाती है - सेलोवा फेनोआ। इसके कई रूप हैं। रूस में कुछ किस्मों को उगाया जाता है। किस्में एल्लेग्रो, कूलिज, सुपरबा प्रबल; घरेलू किस्में Sochinskaya जल्दी, Adlerkaya बड़ी, क्रीमियन खुशबूदार। उनमें से कुछ स्व-उपजाऊ हैं। मई-जून के अंत में फीजोआ खिलता है। चालू वर्ष की शूटिंग पर फूल दिखाई देते हैं। फल अक्टूबर से सर्दियों की शुरुआत तक पकते हैं, पौधों की खेती ठंडे ग्रीनहाउस में की जाती है।

Feijoa को एक फूल वाले हाउसप्लांट के रूप में उगाया जाता है। हालाँकि, यह न केवल खिलता है, बल्कि फल भी खाता है, परागण कृत्रिम रूप से किया जाना चाहिए। यह बहुतायत से खिलता है, लेकिन आमतौर पर 95% तक अंडाशय गिर जाते हैं। पके होने पर फल गिर जाते हैं, एक ठंडे कमरे में बिछाने के बाद, वे बहुत स्वादिष्ट हो जाते हैं। पौधे बीज और कलमों द्वारा अच्छी तरह से प्रजनन करता है। बीज प्रसार के साथ, विभाजन होता है। जब बीज से उगाया जाता है, तो पौधे 3-4 साल तक खिलते हैं, जब कटाई होती है - 22-3 साल तक। फुल फ्रूटिंग 5-8 साल से होती है। एक झाड़ी से औसत उपज 20-25 किलोग्राम फल होती है।

इनडोर खेती के लिए, बीज वसंत में पृथ्वी और रेत के मिश्रण में बोए जाते हैं। 18-25 … 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 20-25 दिनों में बीज दिखाई देते हैं। अंकुर 4-8 सेमी की दूरी पर बक्से में गोता लगाते हैं। मिट्टी की संरचना: पृथ्वी का 1 हिस्सा, धरण का 1 हिस्सा, रेत का 1 हिस्सा। पौधों की देखभाल में पानी लगाना, छिड़काव करना शामिल है। इस समय उन्हें उज्ज्वल स्थान पर रखना वांछनीय है। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, रोपाई को 9 सेमी के व्यास के साथ बर्तन में लगाया जाता है, और फिर - 11 सेमी। भविष्य में, हर दो साल में बड़े कंटेनरों में फिजियो ट्रांसप्लांट किया जाता है। प्रसार के लिए कटिंग शूट के ऊपरी और मध्य अर्ध-लिग्निफाइड भागों से 8-10 सेमी लंबे कट जाते हैं। हेटेरोएक्सिन के साथ उपचार के बाद, उन्हें रेत में लगाया जाता है। कटिंग नवंबर-दिसंबर में की जाती है।

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