बिर्च, औषधीय गुण और उद्यान परिदृश्य में उपयोग

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

बिर्च रूसी का एक पसंदीदा पेड़ है

पहले झंझावातों

और युवा पत्तियों के लिए समय आ गया है, सूरज के तारों पर

बिर्च के बीच खेली जाने वाली हवाएं

I Deordiev

शुरुआती वसंत में अपने आप को जंगल में ढूंढते हुए, आप सबसे पहले सुरुचिपूर्ण पर ध्यान देते हैं, जैसे कि बारिश से धोया जाता है, सफेद-ट्रंक बिर्च। हवा में लहराता हुआ हरे रंग का कर्ल वाला यह पेड़ रूस में सबसे प्रिय है।

लोगों ने बर्च के बारे में कई गीतों की रचना की, कई कवियों ने अपनी कविताओं को इसके लिए समर्पित किया, कलाकारों ने अक्सर अपने चित्रों में सन्टी या व्यक्तिगत पेड़ों को चित्रित किया।

यह पेड़ शरद ऋतु और सर्दियों में दोनों के लिए उल्लेखनीय है: सन्टी शुद्ध (सन्टी वन) और मिश्रित वन, सन्टी घास और विभिन्न प्रकार के जंगलों में पाए जाते हैं। बिर्च वन मुख्य रूप से एक ही उम्र के पेड़ों द्वारा दर्शाए जाते हैं। समय के साथ, शंकुधारी पेड़ एक सन्टी जंगल के पारदर्शी मुकुट की छतरी के नीचे बस जाते हैं, बर्च-स्प्रूस, बर्च-पाइन और बर्च-पर्णपाती वृक्षारोपण बनाते हैं। शंकुधारी पेड़ों के साथ सन्टी जंगलों की जगह की प्राकृतिक प्रक्रिया में लगभग 100 साल लगते हैं, लेकिन इस अवधि को अक्सर कई गिर द्वारा छोटा किया जाता है।

बिर्च एक पेड़ है जो 25-120 सेमी (कम अक्सर - 2-4 मीटर तक की झाड़ियों) के एक ट्रंक व्यास के साथ 10-25 मीटर ऊंचा होता है। इसमें अंडे के आकार का या थोड़ा ऊपर की ओर लटकने वाली शाखाओं के साथ ओवेट होता है। कलियाँ सीसाइल (अधिकतर नुकीली), यौवन, चिपचिपी, और पत्तियां वैकल्पिक, पेटीलेट, सरल, अंडा - या हीरे के आकार की, दाँतेदार या किनारे के साथ सीरेट होती हैं। बिर्च दुनिया में एकमात्र नस्ल है, जिसमें से कई प्रजातियों में छाल, सन्टी छाल, बर्फ-सफेद, चिकनी या खंडित होती है, जिसमें पतली रिबन या बड़ी प्लेटों के रूप में परतों में एक्सफ़ोलीएटिंग होती है। इसकी एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली है जो गहरी और सभी दिशाओं में जाती है, जिसके कारण इसमें उच्च वायु प्रतिरोध होता है।

एक नियम के रूप में, बर्च 8-15 साल (अप्रैल-मई) से बहुतायत और सालाना रूप से खिलता है, आमतौर पर पत्तियों के खिलने के साथ। इसके फूलों को पुष्पक्रम - बालियों में एकत्र किया जाता है। नर झुमके शाखाओं के सिरों पर स्थित होते हैं, सर्दियों में वे घने, गहरे भूरे रंग के होते हैं, दूर से स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। महिलाओं (staminate) की हरे रंग की बालियां पुरुषों की तुलना में बहुत कम होती हैं। जुलाई - सितंबर में बीज पकना। 1000 बीजों का द्रव्यमान 0.1-0.2 ग्राम है। लंबी दूरी पर हवा की मदद से बिखरे हुए, बीज अक्सर खोजकर्ता और वुडी वनस्पतियों के अग्रणी के रूप में कार्य करते हैं; वे आसानी से सूखी और नम मिट्टी पर जड़ लेते हैं, जिससे क्लीयरिंग, आग और नई आबादी होती है। साइटें। केवल सक्रिय विकास के लिए, रोपाई को बहुत रोशनी की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह नस्ल छायांकन को बिल्कुल भी सहन नहीं करती है।

बिर्च विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में सफलतापूर्वक और जल्दी से बढ़ता है, लेकिन इसकी सफेद-तने वाली प्रजातियां सबसे तेजी से बढ़ती हैं। 10 से 70 वर्ष की अवधि में गहन वृद्धि देखी जाती है। 40-50 वर्ष की आयु तक, अनुकूल परिस्थितियों में पेड़ 25-30 मीटर या उससे अधिक की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, यह एक प्रकाश-प्रेमपूर्ण संस्कृति है, ठंढ और सूखा प्रतिरोधी, मिट्टी की उर्वरता और नमी के लिए बिना किसी नुकसान के, इसलिए यह पथरी पर पाया जाता है, रेतीले, दोमट मिट्टी में मिट्टी और सूखा हुआ चेरनोजिम, गैस और धुएं के प्रदूषण के संबंध में हार्डी। विभिन्न प्रजातियों में सन्टी का जीवन काल 40 से 120 वर्ष तक होता है, हालांकि कुछ नमूने 200 वर्ष तक जीवित रहते हैं।

बिर्च की पर्णपाती संस्कृति का वैज्ञानिक नाम बेतुला (बर्च परिवार) है - बीटुल्या ("काट") अल्बा ("सफेद")। बर्च के जीनस में 120-140 प्रजातियां हैं। चूंकि यह विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में बढ़ने में सक्षम है, इसलिए यह उत्तरी गोलार्ध के लगभग सभी प्राकृतिक क्षेत्रों में पाया जाता है, जिसमें पूर्वी एशिया और उत्तरी अमेरिका के वनस्पतियों में सबसे अधिक संख्या में प्रजातियां उल्लिखित हैं। कई प्रजातियां महत्वपूर्ण वन-बनाने वाली प्रजातियां हैं जो मिश्रित वृक्षारोपण (अन्य पर्णपाती और शंकुधारी प्रजातियों के साथ) का हिस्सा हैं, लेकिन कभी-कभी वे स्वच्छ लम्बी बर्च ग्रोव्स भी बनाते हैं। टुंड्रा में, झाड़ी झाड़ियों का निर्माण होता है - बौना सन्टी जंगल। बिर्च उत्तर और दक्षिण (वनस्पति विकास के उत्तरी और दक्षिणी सीमा तक) तक फैली हुई है।

रूस के क्षेत्र में, सफेद बर्च के दो प्रकार सबसे आम हैं - शराबी और मस्सा (कम बर्च पीट बोग्स में पाया जाता है)। वे बड़े पैमाने पर देश के मध्य भाग के परिदृश्य की सुंदरता और मौलिकता का निर्धारण करते हैं, विशाल यूरेशियाई क्षेत्रों (सुदूर उत्तर और दक्षिण को छोड़कर) पर कब्जा कर लेते हैं: ड्रोपिंग पर, इसकी पूर्वी सीमा झील बैकाल तक पहुंचती है, और शराबी एक में सक्षम है उत्तर में "वृद्धि", क्योंकि यह उत्तर की गंभीर जलवायु परिस्थितियों के लिए अधिक अनुकूलित है। दोनों प्रजातियां अक्सर एक ही वृक्षारोपण में एक साथ बढ़ती हैं, हालांकि उनकी अलग-अलग पारिस्थितिक "आदतें" हैं: ड्रोपिंग बर्च ड्रिकर और उच्च स्थान पसंद करते हैं, डाउनी सन्टी काफी उच्च मिट्टी की नमी को सफलतापूर्वक सहन करती है, इसलिए यह अक्सर अत्यधिक आर्द्र और यहां तक कि आर्द्रभूमि में पाया जाता है।वे कई अन्य पर्णपाती और शंकुधारी प्रजातियों के साथ बढ़ते हैं, अक्सर शंकुधारी के परिवर्तन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, और विंडब्लोज, फेलिंग, आग और बंजर भूमि के स्थानों में निवास करने वाले पहले व्यक्ति भी हैं, जहां वे स्वच्छ वृक्षारोपण बनाते हैं। ।

हैंगिंग बर्च (वार्टी, वेपिंग) बी। पेंडुला 60-30 सेमी के ट्रंक व्यास के साथ 20-30 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। इसमें एक खुली हुई मुकुट होती है, जिसमें पतली शाखाएं लटकती हैं (इसलिए नाम) और बर्फ-सफेद (या भूरा) (सफेद) छाल छीलने (ट्रंक के साथ काले डॉट्स के साथ)। युवा शूट लाल-भूरे रंग के होते हैं, उन पर (एक विशिष्ट विशिष्ट विशेषता) छोटे रालयुक्त ट्यूबरकल (ग्रंथियां-मौसा) होते हैं: "मस्सा" - इसलिए दूसरा नाम। पत्तियां लंबे, थोड़े चमड़े के, एक दोधारी दाँत वाले किनारे के साथ रोम्बिक-ओवेट होते हैं, जिन्हें राल ग्रंथियों के साथ डॉट किया जाता है। हैंगिंग बर्च का सबसे मूल्यवान प्रकार "करेलियन" है। प्रजनन कार्य को अंजाम देते हुए, विशेषज्ञों ने करेलियन बर्च से एक उच्च तना हुआ रूप चुना है, जिसका सबसे बड़ा आर्थिक महत्व है।वन वृक्षारोपण में भूनिर्माण के लिए, मुख्य रूप से डोपिंग बर्च का उपयोग किया जाता है।

डाउनी बर्च बी। क्यूबेकेंस एक सीधा तना वाला पेड़ है जिसकी छोटी शाखाएँ ऊपर की ओर फैली होती हैं और सभी दिशाओं में चिकनी सफेद या भूरे रंग की छाल और प्यूब्सेंट यंग शूट, ओवल-ओवेट (ड्रोपिंग बर्च से अधिक चमड़ी) होती हैं। एक मूल्यवान किस्म है बर्ल बर्च ("कपोस्तवॉल्नी" और "कपोकोरेशकोवया")।

बिर्च लकड़ी संरचना में सजातीय है, इसलिए इसे उच्च शक्ति की विशेषता है; यह कठिन, लोचदार, आसान काम है और चमकाने के लिए खुद को अच्छी तरह से उधार देता है, इसलिए, कई शताब्दियों के लिए इसने हमारे लोगों के जीवन में और कई आर्थिक क्षेत्रों में व्यापक आवेदन पाया है। प्लाइवुड, स्की, बंदूकों के लकड़ी के हिस्सों, लकड़ी की छत फर्श, टर्निंग प्रोडक्ट्स, घरेलू सामान इससे बनाए जाते हैं। करेलियन बर्च और बर्ल की लकड़ी का उपयोग महंगे फर्नीचर और विभिन्न हस्तशिल्प के निर्माण के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, कभी-कभी चड्डी और जड़ों पर बनने वाले विकास - "कैप" ने लंबे समय तक एक उत्कृष्ट सजावटी सामग्री के रूप में कार्य किया है। उनका उपयोग कास्केट, स्नफ़ बॉक्स और सिगरेट के मामले बनाने के लिए किया गया था। इन वस्तुओं को चांदी की तुलना में अधिक महत्व दिया गया था। एक विशेष बर्ल (एक काले पैटर्न के साथ सफेद) से बने शिल्प, जिसे "पक्षी की आंख" कहा जाता है, की कीमत सोने की कीमत है।सूखी आसवन द्वारा लकड़ी से, मूल्यवान उत्पाद प्राप्त किए जाते हैं जो वार्निश, फॉर्मेलिन और इत्र के आधार के रूप में काम करते हैं। यह उच्च गर्मी लंपटता के साथ एक मूल्यवान ईंधन प्रदान करता है; जब इसे जलाया जाता है, तो कोयले लंबे समय तक गर्म रहते हैं; कालिख का उपयोग स्याही और पेंट बनाने के लिए किया जाता है।

बिर्च राख एक बहुमूल्य खाद है, क्योंकि इसमें 30 माइक्रोबेल्मेंट तक होते हैं। मई के पत्तों से निकालने (उनकी एकाग्रता के आधार पर) ऊनी और सूती कपड़ों को विभिन्न रंगों (पीले, काले-भूरे, पीले-हरे और सुनहरे-पीले) में अच्छी तरह से रंगते हैं। छाल सफलतापूर्वक टेनिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है, बर्च छाल उत्पादों को इससे बनाया जाता है। अन्य लार्च प्रजातियों (एस्पेन, एल्डर, पॉपलर, मेपल, विलो, लिंडेन) के साथ, गृहिणियां सर्दियों के लिए बर्च झाड़ू की कटाई करती हैं, जो एक उत्कृष्ट रौग है, खासकर अगर झाड़ू पत्तेदार हैं, युवा शूटिंग के साथ और छाया में सूख जाते हैं। शाखाएं जंगली जानवरों के लिए भोजन के रूप में काम करती हैं, जबकि कलियों और कैटकिंस अधिकांश वन पक्षियों के लिए आवश्यक भोजन हैं।

कई शताब्दियों के लिए, जब कोई कागज नहीं था, तो इसे सफलतापूर्वक बर्च की छाल से बदल दिया गया था। तो, प्राचीन रूसी शहर नोवगोरोड में, उत्खनन के दौरान, कई बर्च छाल पत्र पाए गए, जिसके लिए हमने अपने प्राचीन पूर्वजों के जीवन के बारे में बहुत कुछ सीखा। उत्तरी पीपुल्स - द स्टॉक्स, नेनेट्स - के पास बर्च की छाल वाली नावें थीं, उथली नदियों पर अपरिहार्य: वे केवल 5-10 सेमी पानी में डूबे हुए थे। वे सन्टी छाल और आवास से निर्मित - एक प्लेग।

सन्टी जंगलों में, वे विशेष रूप से रेतीली मिट्टी, कई चैंटरेल मशरूम पर पाए जाते हैं, जो विदेशों में बहुत मूल्यवान हैं। पिछले अगस्त में, मैंने देखा कि इनमें से अधिकांश मशरूम ठीक से गिरे और काई से ढके बिर्च के बगल में पाए जाते हैं। पतली बिर्च के एक तालुके के नीचे, जहां मिट्टी अक्सर सड़ांध पत्तियों के एक मोटी स्तरित द्रव्यमान के साथ कवर की जाती है, आप काले दूध के मशरूम (जिसे "ब्लैकिस", या "ब्लैकिज़" भी कहा जाता है) पा सकते हैं, जो वहां मानवीय आंखों से छिपाना पसंद करते हैं। आम बोलेटस (बोलेटस, ब्लैकहेड) को हमेशा पेड़ों के नीचे नहीं देखा जाना चाहिए, लेकिन कभी-कभी उनसे थोड़ा आगे। मैंने पिछली गर्मियों में बिर्च और शंकुधारी जंगलों में बहुत सारे एस्पेन मशरूम एकत्र किए, हालांकि नाम से ऐसा लगता है कि यह एस्पेंस के पास बढ़ने वाला है।

हम देखते हैं कि सन्टी कई चीजों के लिए उपयुक्त है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह लोगों को कई बीमारियों से ठीक करता है और ठीक करता है। बर्च के पत्तों और कलियों के उपचार गुणों पर रिपोर्ट 16 वीं और 17 वीं शताब्दी के जड़ी-बूटियों में पाई जा सकती है। लोक चिकित्सा में, छाल, कलियों, पत्तियों, जड़ों और सन्टी खटमल का उपयोग उनमें जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उपस्थिति के कारण किया जाता है। यह सब वैज्ञानिक चिकित्सा द्वारा पुष्टि की गई है। तो, छाल में ग्लाइकोसाइड, सैपोनिन, रालस एसिड, टैनिन, आवश्यक तेल होते हैं। सन्टी की कलियों और पत्तियों में भी इन उपयोगी यौगिकों का एक पूरा परिसर होता है: आवश्यक तेल (कलियां - 3-5.5%), फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, विटामिन सी (पत्तियों में 2.8%), कैरोटीन, राल, अनाज चीनी, पीला रंग पदार्थ, इनोसिटोल, निकोटिनिक एसिड, ट्रेस तत्व। इस तरह की समृद्ध रचना कच्चे माल के विविध उपयोग को निर्धारित करती है।

बर्च के पत्तों और कलियों का आसव जिगर, श्वसन अंगों (लैरींगाइटिस, ब्रोंकाइटिस, ट्रेकाइटिस) के रोगों के उपचार में जटिल चिकित्सा में किया जाता है। बर्च की कलियों के एक जलीय जलसेक का उपयोग मूत्रवर्धक, कोलेरेटिक और कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग हृदय की उत्पत्ति के शोफ के लिए किया जाता है, लेकिन सावधानी के साथ, विशेष रूप से लंबे समय तक उपयोग के साथ।

जलसेक तैयार करने के लिए, 10 ग्राम (1/2 बड़ा चम्मच) बर्च कलियों को एक तामचीनी कटोरे में उबलते पानी के 200 मिलीलीटर (गिलास) में डाला जाता है और 15 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान में बंद ढक्कन के साथ गरम किया जाता है। ठंडा करने के बाद, इसे 45 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रखा जाता है, फ़िल्टर्ड किया जाता है और शेष कच्चे माल को निचोड़ा जाता है। आप 2-3 दिनों के लिए जलसेक तैयार कर सकते हैं, लेकिन इसे हमेशा ठंडे स्थान पर रखें, भोजन से 20-40 मिनट पहले इसे गर्म करें (अपने चिकित्सक से खुराक की जांच करना बेहतर है)। गुर्दे से अल्कोहल टिंचर एक विश्वसनीय घाव भरने वाला एजेंट है। इसका उपयोग खराब चिकित्सा घावों, घर्षण और बेडोरेस के साथ त्वचा को पोंछने के लिए किया जाता है। कार्यात्मक गुर्दे की विफलता के साथ, कलियों और पत्तियों के संक्रमण का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

बिर्च के पत्तों, एक मूत्रवर्धक के रूप में और सूजन संबंधी गुर्दे की बीमारियों के इलाज के लिए, इस तरह के दुष्प्रभाव नहीं होते हैं (लेकिन पत्तियों से प्रभाव गुर्दे से कुछ कमजोर है)। मूत्रवर्धक के रूप में इसकी प्रभावशीलता कभी-कभी कई रासायनिक यौगिकों की तुलना में अधिक होती है, खासकर जब से मानव शरीर इसे कम इस्तेमाल करता है और इससे कम एलर्जी होती है। पत्ती जलसेक भी एक स्पष्ट choleretic प्रभाव है, और यह भी मूत्र पथरी के गठन को कम करता है। इसे तैयार करने के लिए, 6-8 ग्राम पत्तियों को 0.5 लीटर गर्म पानी में डाला जाता है, 10 मिनट के लिए उबला जाता है, जोर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। भोजन के साथ दिन में तीन बार 50 ग्राम लें।

पत्तियों का एक आसव निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 2 चम्मच। (10-12 ग्राम बारीक कटी पत्तियां) उबलते पानी के गिलास के साथ डाली जाती है, लेकिन ठंडा होने पर इसे छानने के बाद, बेकिंग सोडा को तुरंत पानी के जलसेक (एक चाकू की नोक पर) में डाल दिया जाता है, पूरा जलसेक सूख जाता है 3 दिन में -4 बार 3-4 घंटे

बिर्च के पत्तों का उपयोग स्नान बनाने के लिए भी किया जाता है: उनका शरीर पर शांत प्रभाव पड़ता है, त्वचा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, त्वचाशोथ, एक्जिमा के साथ-साथ गठिया, गठिया और शरीर के चयापचय को प्रोत्साहित करने में मदद मिलती है। 300-500 ग्राम सूखे कुचले पत्तों को 8-10 लीटर ठंडे पानी के साथ एक वयस्क के लिए स्नान में डाला जाता है, जिसे उबाल लाया जाता है। 40-50 मिनट और तनाव के लिए जोर देने के बाद, जलसेक स्नान में डाला जाता है और पानी की मात्रा आवश्यक मात्रा में लाया जाता है (स्नान का तापमान 36-39 डिग्री सेल्सियस है, प्रक्रिया की अवधि 5-20 मिनट है।) । एक सप्ताह में 1-2 बार स्नान करने की सलाह दी जाती है, अपने चिकित्सक से पहले से परामर्श करने के बाद, क्योंकि सभी लोग कई मतभेदों (ट्यूमर, अतालता और अन्य) के कारण ऐसा नहीं कर सकते हैं। यह ध्यान में रखना चाहिए कि पत्तियों का जलसेक स्नान को दाग सकता है।अच्छी तरह से मैश्ड और उबले हुए सन्टी के पत्तों का उपयोग आमवाती प्रक्रियाओं से प्रभावित जोड़ों में दर्द को दूर करने के लिए किया जाता है। उन्हें एक गले में जगह पर रखा जाता है, एक कपड़ा पट्टी बनाई जाती है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। प्रक्रिया 2-4 घंटे के लिए डिज़ाइन की गई है, उपचार का कोर्स 7-10 दिन है।

सूखी और सामान्य त्वचा के लिए युवा सन्टी पत्तियों से बने मास्क के लिए एक दिलचस्प नुस्खा। 1 चम्मच उबलते पानी का 1/4 कप युवा सन्टी के बारीक कटा हुआ पत्तों में डाला जाता है। 1.5-2 घंटे आग्रह और तनाव, 1 बड़ा चम्मच। एल। गर्म जलसेक सूखी त्वचा (या मक्खन या मार्जरीन) के लिए एक क्रीम में जोड़ा जाता है, चेहरे पर एक पतली परत में लगाया जाता है।

वैसे, कीव रस के समय से, बर्च शाखाओं और लिंडेन शाखाओं के झाड़ू झोपड़ियों में लटकाए गए थे, जिनमें से खुशबू ने एक नींद की नींद में योगदान दिया।

बिर्च की इन दोनों प्रजातियों की बिर्च कलियों को सर्दियों-वसंत अवधि (जनवरी-अप्रैल) में काटा जाता है इससे पहले कि वे खिलते हैं (कली के शीर्ष पर कवर तराजू के विचलन से पहले)। कलियों के साथ शाखाओं को काट दिया जाता है, बंडलों (पैनिकल्स) में बांधा जाता है। ऐसा करने के लिए, आप सर्दियों के पेड़ की कटाई से बर्च शाखाओं का उपयोग कर सकते हैं। सूखने, थ्रेसिंग के बाद 3-4 सप्ताह के लिए बाहर या अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सूखा। कलियों को 30 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर सुखाया जा सकता है, बिना उन्हें खिलने की अनुमति के। हालांकि, विशेषज्ञ खुद को गुर्दे की तैयारी करने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि इस प्रक्रिया में (विशेषकर कच्चे माल को सुखाने पर) पर्याप्त सूक्ष्मता होती है, जिसके उल्लंघन से अक्सर इसकी गुणवत्ता में गिरावट होती है (यह उन्हें खरीदने के लिए बेहतर हो सकता है) एक फार्मेसी में)।

बिर्च पत्तियों को मई-जून में काफी स्वतंत्र रूप से एकत्र किया जा सकता है: शुष्क मौसम में ओस पिघलने के बाद। जब वे अभी भी चिपचिपा और सुगंधित होते हैं, तो वे बहुत सावधानी से, शाखाओं को नुकसान या अनावश्यक रूप से उजागर नहीं करने की कोशिश करते हैं। सड़कों के पास उगने वाले पेड़ों से पत्तियां एकत्र नहीं की जानी चाहिए। वे एटिक्स में या खुली हवा में छाया में सूख जाते हैं, उन्हें 5 सेमी तक की परत में फैलाते हैं। कलियों के तैयार कच्चे माल में एक भूरा रंग होता है, एक दलदली गंध, सुखद, थोड़ा कसैला, रेशेदार स्वाद होता है। पत्तियों में एक भूरा हरा, कड़वा, राल स्वाद होता है। कच्चे माल को सूखे, अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में संग्रहित किया जाता है। कलियों और पत्तियों को कपड़े और पेपर बैग या कांच के जार में दो साल तक संग्रहीत किया जाता है।

एक परजीवी सन्टी कवक, शैगा, चिकित्सा प्रयोजनों के लिए भी सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। वसंत में वे बर्च सैप पीते हैं, जो कि एक उपयोगी गढ़वाले पेय है। बिर्च टार का उपयोग बाह्य रूप से त्वचा रोगों के उपचार के लिए मलहम (टार और विन्स्की) के रूप में किया जाता है। यह जानवरों में त्वचा रोगों के उपचार में एक अच्छा कीटाणुनाशक है।

सामान्य तौर पर, हम सहमत होते हैं: एक रूसी व्यक्ति के लिए, एक सफेद-ट्रंक सन्टी की तुलना में कोई पेड़ प्रिय और अधिक प्रिय नहीं है, इसलिए, वे उसके प्रति अपने प्यार को स्वीकार करते हैं:

मेरी सन्टी में एक हरे रंग की शर्ट, रेशमी त्वचा, सफेद छाल है, और वह लगभग मेरी ही बेटी की तरह है -

एक लड़की के समय के पहले पत्ते से …

और उसने सुनहरी कलियाँ खोलीं, टेंडर पर्ण के साथ शाखाओं को लपेटा, अच्छी तरह से, और मैं शर्ट के ठीक नीचे चढ़ गया, और बर्च के लिए फुसफुसाया: "मैं हमेशा के लिए तुम्हारा हूँ …"

आई