औषधीय गुणों वाले औषधीय मंडप

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

रोडसाइड डैंडेलियन

सूरज की तरह सुनहरा था, लेकिन फीका हो गया और

शराबी सफेद धुएं जैसा हो गया …"

व्लादिमीर स्टेपानोव

शायद एक भी व्यक्ति ऐसा नहीं है जिसने नहीं देखा है और यह नहीं जानता कि एक साधारण सिंहपर्णी क्या

है, जिसे औषधीय सिंहपर्णी भी कहा जाता है

। 30-40 सेमी तक ऊंचे इस बारहमासी पौधे का संबंध एस्ट्रोवे परिवार से है।

सुदूर उत्तर और रेगिस्तानी क्षेत्रों को छोड़कर आप हमारे देश में लगभग हर जगह एक सिंहपर्णी से मिल सकते हैं। यह घास के मैदानों, चरागाहों, सड़कों पर, जंगल के किनारों पर, खड्डों में, लोगों के घरों के पास और वनस्पति उद्यानों में उगता है।

बागवानों और बागवानों और सभी कृषि श्रमिकों ने सिंहपर्णी को एक खरपतवार का पौधा माना है, जो खेती किए गए पौधों की फसलों को आबाद करता है, विशेष रूप से इसका बहुत कुछ चरागाहों में होता है - गर्मियों की शुरुआत में ऐसा लगता है कि इसे विशेष रूप से वहां लगाया गया था - आंखों में यह चकित हो जाता है चमकीले पीले फूलों की भीड़ द्वारा। अपने हाथों से साइट से सिंहपर्णी को हटाने का प्रयास सफलता की ओर नहीं ले जाता है - फूलों के साथ पत्तियों की रोसेट आपके हाथों में रहती है, लेकिन जड़ क्रंच से टूट जाती है। इसका मतलब यह है कि थोड़ी देर के बाद इस स्थान पर फिर से एक सूर्य फूल दिखाई देगा। सब कुछ इस तथ्य से समझाया गया है कि सिंहपर्णी की जड़ महत्वपूर्ण है और काफी लंबी है - आधा मीटर या अधिक।

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वसंत में, रसदार आयताकार-लांसोलेट पत्तियों का एक रोसेट सबसे पहले पृथ्वी की सतह पर दिखाई देता है, और फिर पौधे अपने पेडुनकल को ऊपर की ओर खोखला कर देता है, जिसके अंत में एक टोकरी चमकीले के साथ पांच सेंटीमीटर व्यास में बनती है। पीले रंग के फूल सूरज की ओर खुलते हैं।

मई-जून में डंडेलियन खिलते हैं, इस समय मधुमक्खियां और भौंरा फूल पर बहुतायत में मंडराते हैं। परागण और फूल के अंत के बाद, सिंहपर्णी एक पीले रंग के फूल से एक शराबी गेंद में बदल जाता है, जो ठीक बाल के एक गुच्छा के साथ कई एच्ने से बनता है।

वे बहुत मजबूती से रिसेप्टेक से जुड़े नहीं होते हैं, और इसलिए, पकने के बाद, वे आसानी से हवा के झोंके से फाड़ दिए जाते हैं और चारों ओर ले जाते हैं। ऐसी प्रत्येक गेंद में बहुत सारे बीज होते हैं, और इसलिए सिंहपर्णी काफी आसानी से और जल्दी फैलता है। अपनी साइट पर माली ने सिंहपर्णी का चित्रण किया, उन्हें बीज बनाने की अनुमति नहीं दी और हवा उन्हें एक पड़ोसी बगीचे से ले आई। इसलिए, इस सुंदर, हल्के पौधे की कमी नहीं है।

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Dandelions में एक ख़ासियत है। इसके सभी भाग कड़वे दूधिया रस से संतृप्त होते हैं। जो कोई भी एक पत्ती, हरे फूल की डंठल या जड़ को चबाने की कोशिश करता है, वह इसके बारे में आश्वस्त हो सकता है। लेकिन अनुभवी माली इस कड़वाहट से हतोत्साहित नहीं होते हैं, वे जानते हैं कि युवा सिंहपर्णी पत्ते और इसके पुष्प वसंत में उपयोगी होते हैं, वे विटामिन सी, ए, बी 2, ई, पीपी और शरीर के लिए आवश्यक अन्य पदार्थों से संतृप्त होते हैं, और इसलिए वे युवा पत्तियों को इकट्ठा करें, उन्हें कमरे के तापमान पर टेबल नमक के तीन प्रतिशत में आधे घंटे के लिए भिगोएँ और विटामिन सलाद में इस्तेमाल करें।

इस पौधे की समृद्ध रासायनिक संरचना इसके अन्य उपयोग को भी बताती है - औषधीय, और यह कोई संयोग नहीं है कि इसका ऐसा नाम है - औषधीय सिंहपर्णी।

डंडेलियन जड़ों में ट्राइटरपीन यौगिक, स्टेरोल्स, कोलीन, निकोटिनिक एसिड, निकोटिनामाइड, रबर, रेजिन, मोम, इनुलिन, कार्बनिक अम्ल (ओलीनोलिक, लिनोलिक, पामिटिक) और अन्य पदार्थ होते हैं।

सिंहपर्णी के पत्तों और पुष्पक्रम, ऊपर उल्लिखित विटामिन के अलावा, क्लोरीन, सैपोनिन, मैंगनीज के लवण, लोहा, कैल्शियम, फास्फोरस होते हैं।

सिंहपर्णी औषधीय गुण

डंडेलियन एक औषधीय पौधा है जिसमें कड़वाहट होती है। इसकी तैयारी का उपयोग भूख को उत्तेजित करने और पाचन में सुधार करने के लिए किया जाता है।

औषधीय सिंहपर्णी के जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों में कोलेरेटिक, मूत्रवर्धक, एंटीस्पास्मोडिक, रेचक गुण भी होते हैं।

इसीलिए भूख बढ़ाने के लिए, पेट और आंतों के स्रावी और मोटर की गतिविधि में सुधार करने, पित्त स्राव को बढ़ाने और पाचन ग्रंथियों के स्राव को बढ़ाने के लिए वैज्ञानिक औषधि में डंडेलियन की तैयारी या इसकी ताजा जड़ों का उपयोग किया जाता है।

फार्मेसियों में, 50 ग्राम में पैक औषधीय सिंहपर्णी की सूखी जड़ें बेची जाती हैं। उनकी मदद से, डॉक्टर औषधीय काढ़े तैयार करने और लेने की सलाह देते हैं।

सिंहपर्णी काढ़ा

इसे प्राप्त करने के लिए, आपको सूखे कच्चे माल के 10 ग्राम (1 बड़ा चम्मच) लेने की जरूरत है, इसे तामचीनी के कटोरे में रखें और 200 मिलीलीटर (1 गिलास) गर्म उबला हुआ पानी डालें। फिर 15 मिनट के लिए लगातार सरगर्मी के साथ उबलते पानी के स्नान में ढक्कन और गर्मी के साथ पकवान बंद करें। 45 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर शोरबा को ठंडा करें। फिर तरल को फ़िल्टर किया जाता है, शेष कच्चे माल को निचोड़ा जाता है। परिणामस्वरूप शोरबा की मात्रा उबला हुआ पानी के साथ मूल (200 मिलीलीटर) में लाया जाता है। इस शोरबा को एक ठंडी जगह पर दो दिनों से अधिक नहीं रखा जा सकता है।

शोरबा को गर्म रूप में अंदर लेने की सिफारिश की जाती है - भोजन से 15 मिनट पहले दिन में 3-4 बार 50-70 मिलीलीटर (1/3 कप)।

इस हर्बल उपचार में एक choleretic और sokogonny प्रभाव (कड़वाहट) है, भूख बढ़ाता है।

लोक चिकित्सा में, सिंहपर्णी औषधीय तैयारी के आवेदन की सीमा अधिक व्यापक है। इसमें, पूरे सिंहपर्णी पौधे को काटा जाता है और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। पत्तियों और फूलों को फूलों के दौरान संग्रहीत किया जाता है, और जड़ें शरद ऋतु और शुरुआती वसंत में खोदी जाती हैं।

सिंहपर्णी के एरियल भाग को एक पतली परत में छाया के नीचे छाया में सुखाया जाता है, हवादार एटिकेट्स में, समय-समय पर कच्चे माल को पलट दिया जाता है ताकि यह ढाला न हो जाए।

खुदाई के बाद, जड़ों को थोड़ा सूख जाता है, पालन करने वाली पृथ्वी को हिलाता है, और फिर उन्हें 50 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान वाले ड्रायर के साथ नहीं भेजता है। सूखे जड़ों को पांच साल तक एक शांत सूखी जगह में संग्रहीत किया जा सकता है।

पारंपरिक उपचारकर्ता हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, पित्त पथरी रोग, पीलिया, गैस्ट्राइटिस, कोलाइटिस, सिस्टिटिस के उपचार के लिए, कब्ज, पेट फूलने के इलाज के लिए, और एक एंटीमाइन्थिसिक एजेंट के रूप में भी उपयोग करते हैं।

ताजा पत्तियों और पत्तियों से रस का उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस, त्वचा रोग, विटामिन की कमी, एनीमिया के इलाज के लिए किया जाता है।

सिंहपर्णी रस

यह शुरुआती वसंत में तैयार किया जाता है जब इस पौधे की पत्तियां विशेष रूप से रसदार और हरे रंग की होती हैं। उन्हें सड़कों और औद्योगिक उद्यमों से दूर इकट्ठा किया जाता है, पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है, नमी से हिलाया जाता है, फिर चाकू से काट दिया जाता है। एक कोलंडर और कटा हुआ पानी के साथ कटा हुआ पत्ते रखें। उसके बाद, नरम पत्तियों को एक मांस की चक्की में चार्ज किया जाता है और इसके माध्यम से पारित किया जाता है। परिणामी द्रव्यमान से, चीज़क्लोथ के माध्यम से रस को ध्यान से निचोड़ें।

फिर निचोड़ा हुआ रस ठंडे उबला हुआ पानी की समान मात्रा के साथ पतला होता है और आग पर डाल दिया जाता है। उबलने के बाद, 2-3 मिनट के लिए कम गर्मी पर रखें। भोजन से 20 मिनट पहले दिन में तीन बार 1-2 चम्मच ठंडा रस लें। परिणामस्वरूप रस को ठंडे स्थान पर 2-3 दिनों से अधिक नहीं रखा जा सकता है।

यह जिगर और पित्ताशय की थैली के रोगों के लिए एक choleretic एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसमें ऐसे गुण भी होते हैं जो शरीर को मजबूत बनाते हैं। यह रस कम अम्लता के साथ पेट की सूजन के लिए भी उपयोगी है। यह पुरानी कब्ज के लिए हल्के रेचक के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।

औषधीय सिंहपर्णी का आसव या चाय

इसे तैयार करने के लिए, आपको कुचल सूखे सिंहपर्णी जड़ों का एक चम्मच लेने और उन्हें उबलते पानी (200 मिलीलीटर) के एक गिलास के साथ डालना होगा। जब तक तरल ठंडा न हो जाए, तब तक जोर दें। एक गिलास के एक चौथाई के लिए भोजन से आधे घंटे पहले इस आसव को दिन में तीन बार लें। यह पेशाब को उत्तेजित करता है, शरीर को जिगर, गुर्दे और मूत्राशय में विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करता है। आसव भूख की अनुपस्थिति में मदद करता है, और रक्त कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है। Dandelion चाय का उपयोग प्राकृतिक रेचक के रूप में भी किया जाता है।

सिंहपर्णी जड़ काढ़ा

इस तरह के काढ़े को तैयार करने के लिए, आपको पांच बड़े चम्मच सिंहपर्णी जड़ों को लेने और एक लीटर उबलते पानी के साथ सॉस पैन में डालना होगा। सॉस पैन को आग पर रखो, तरल को एक उबाल में लाएं और बीस मिनट के लिए कम गर्मी पर ढक्कन के नीचे उबाल लें। फिर शोरबा को ठंडा करें और तनाव दें। भोजन से एक घंटे पहले दिन में तीन बार गर्म करें, आधा गिलास। यह एक प्रभावी कोलेजेटिक एजेंट है। इसका उपयोग गैस्ट्राइटिस, पीलिया और अनिद्रा के लिए भी किया जाता है।

डंडेलियन जैम में कई लाभकारी गुण हैं । इसे लोकप्रिय रूप से शहद कहा जाता है, क्योंकि इसके समाप्त रूप में यह वास्तव में रंग और स्थिरता तरल जैसा दिखता है, उदाहरण के लिए, वसंत फूल शहद।

सिंहपर्णी शहद

इसे तैयार करने के लिए आपको जरूरत है: 300 ग्राम फूलों की डंडेलियों को इकट्ठा करें, दो गिलास पानी, एक नींबू, एक किलोग्राम चीनी लें।

डंडेलियन फूलों को डंठल और हरे रसगुल्लों से अलग करें, फूलों को अच्छी तरह से रगड़ें और एक तौलिया पर सूखें। इनमें से 300 फूलों के बाद, एक सॉस पैन रखें और आधा पानी (1 गिलास) डालें, आग लगा दें। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और तीन मिनट के लिए उबाल।

नींबू, खुली और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, परिणामस्वरूप शोरबा में जोड़ें। दिन (रात) के तीसरे भाग के लिए शोरबा को संक्रमित करें।

फिर शेष पानी और चीनी से सिरप उबालें। डंडेलियन और नींबू के फूलों के जलसेक को अच्छी तरह से तनाव दें, फूलों और नींबू को निचोड़ें और तरल को चीनी सिरप में डालें। सॉस पैन को आग पर रखो, एक उबाल लाने के लिए और आधे घंटे के लिए उबाल लें। तैयार शहद डालें - अम्बर गाढ़ा तरल को निष्फल जार में डालें और ऊपर रोल करें।

डंडेलियन शहद वयस्कों और बच्चों के लिए बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी है, क्योंकि इसमें कई जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए सर्दी, ब्रोंकाइटिस को रोकने के लिए शहद लेने की सलाह दी जाती है। इस उद्देश्य के लिए इसे लेना आवश्यक है, दो चम्मच, पानी से धोया गया। फ्लू महामारी शुरू होने पर यह शरीर को मजबूत करने में मदद करेगा।

Dandelion शहद को लीवर के लिए एक औषधि भी माना जाता है। यह रक्त को साफ करता है, यकृत कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करता है, संचित अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से मुक्त करता है। लीवर को साफ करने के लिए, एक गिलास ग्रीन टी या दूध थीस्ल चाय में घोलकर, इस शहद को खाली पेट एक चम्मच एक बार में लेने की सलाह दी जाती है।

अंतर्विरोध

औषधीय सिंहपर्णी की तैयारी के रिसेप्शन को हाइपरसाइड गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक अल्सर और गैस्ट्रिक जूस की अम्लता के साथ ग्रहणी संबंधी अल्सर के साथ-साथ एक व्यक्ति के दस्त के साथ पेश किया जाता है।

अनातोली पेट्रोव

ई। वैलेंटाइनोव द्वारा फोटो