जैविक उर्वरक: प्रकार, फायदे, उपयोग के नियम

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

जैविक खादों में खाद, मल, बर्ड ड्रॉपिंग, पीट-आधारित खाद, कम्पोस्ट खाद, जैविक-खनिज खाद, हरी उर्वरक, आदि शामिल हैं, खाद और पक्षी की बूंदें मुख्य और सर्वव्यापी जैविक उर्वरक हैं।

डाचा खेती में, जैविक उर्वरक पहले और मुख्य स्थान पर कब्जा कर लेते हैं, वे अन्य उर्वरकों के साथ, मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने में एक अनिवार्य कड़ी हैं।

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जैविक खादें क्या देती हैं

मिट्टी और पौधों पर जैविक उर्वरकों का सकारात्मक प्रभाव निम्नलिखित में प्रकट होता है:

• मिट्टी में पोषक तत्वों के भंडार को फिर से भरना और पौधों के लिए खनिज भोजन के स्रोत के रूप में सेवा करना;
• पौधों के वायु पोषण के लिए कार्बन डाइऑक्साइड के स्रोत के रूप में सेवा करना;
• "नरम" कार्रवाई करें, धीरे-धीरे विघटित करें और धीरे-धीरे पौधों के लिए पोषक तत्वों को छोड़ दें;
• 4-5 वर्षों के लिए मिट्टी पर एक दीर्घकालिक प्रभाव और उसके बाद प्रभाव पड़ता है;
• उपयोगी मिट्टी के सूक्ष्मजीवों के लिए भोजन है, उनकी गतिविधि और संख्या में वृद्धि;
• धरण के साथ मिट्टी को समृद्ध करना;
• मिट्टी के अवशोषण गुणों में वृद्धि;
• मिट्टी को अवशोषित करने वाले मिट्टी के परिसर के निर्माण में भाग लें;
• मिट्टी की संरचना में सुधार;
• मिट्टी को ग्रोथ पदार्थों जैसे कि ऑक्सिन, हेटेरोएक्सिन, गिबेरेलिन के साथ समृद्ध करना;
• मिट्टी पर एक मजबूत अप्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है, मिट्टी के पानी, थर्मल और वायु गुणों में सुधार होता है;
• आमतौर पर पौधे की वृद्धि और विकास को बढ़ावा देते हैं।

इसलिए, ग्रीष्मकालीन कुटीर खेती में जैविक उर्वरकों का महत्व शायद ही कम हो। ये उर्वरक मुख्य रूप से सभी पौधों के पोषक तत्वों के स्रोत हैं।

खाद और पोल्ट्री ड्रॉपिंग के साथ, पौधों के लिए आवश्यक सभी मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स को मिट्टी की आपूर्ति की जाती है। उदाहरण के लिए, मवेशी खाद के प्रत्येक टन में लगभग 20 किलोग्राम नाइट्रोजन (N), 8-10 किलोग्राम फॉस्फोरस (P2O5 के रूप में गणना), 24-28 किलोग्राम पोटैशियम (K2O), 28 किलोग्राम कैल्शियम (CaO) होता है।, 6 किलोग्राम मैग्नीशियम (MgO), 4 किलोग्राम सल्फर (SO3), 20-40 ग्राम बोरान (B), 200-400 ग्राम मैंगनीज (MnO), 20-30 ग्राम कॉपर (Cu), 125-200 जिंक (Zn), 2-3 ग्राम कोबाल्ट (Co) और 2-2.5 ग्राम मोलिब्डेनम (Mo)।

पोल्ट्री ड्रॉपिंग औसतन खाद की तुलना में 10 गुना अधिक केंद्रित है। अन्य सभी जैव उर्वरकों में खाद के रूप में लगभग समान मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। पोषक तत्वों के एक पूरे परिसर की सामग्री के कारण, ऐसे उर्वरकों को पूर्ण कहा जाता है, वे मिट्टी में पोषक तत्वों के भंडार को महत्वपूर्ण रूप से भर सकते हैं और मिट्टी-पौधे-उर्वरक प्रणाली में तत्वों के चक्र का समर्थन कर सकते हैं।

जैविक और खनिज उर्वरकों का उपयोग कृषि में पदार्थों के चक्र में मानव हस्तक्षेप का सबसे महत्वपूर्ण तरीका है, इस चक्र की मात्रा का विस्तार करने का एक तरीका, मिट्टी की उर्वरता और पौधों की उत्पादकता बढ़ाने का एक तरीका है। इस चक्र में, जैविक उर्वरक बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। खाद के उपयोग का अर्थ है तत्वों के एक नए हिस्से की भागीदारी जो पहले इस चक्र के पदार्थों के बाहर थे। कृषि में पदार्थों के चक्र में, हवा में नाइट्रोजन की एक बड़ी मात्रा भी शामिल होती है, जो हरी खाद फलियों के नोड्यूल बैक्टीरिया से बंधी होती है।

खाद और अन्य जैविक उर्वरक न केवल पौधों और मिट्टी के लिए खनिज पोषक तत्वों का एक स्रोत हैं, बल्कि कार्बन डाइऑक्साइड भी हैं। मृदा सूक्ष्मजीवों के प्रभाव में, ये उर्वरक विघटित हो जाते हैं, जिससे अधिक मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड निकलती है, जो मिट्टी की वायु और वायुमंडल की सतह परत को संतृप्त करती है, और परिणामस्वरूप, पौधों के वायु पोषण में सुधार होता है। खाद और खाद की खुराक मिट्टी में जितनी अधिक होती है, उतना ही अधिक कार्बन डाइऑक्साइड उनके अपघटन के दौरान बनता है और पौधों के वायु पोषण के लिए अधिक अनुकूल परिस्थितियों, विशेष रूप से पौधों के वनस्पति द्रव्यमान के अधिकतम विकास की अवधि के दौरान।

जैविक उर्वरक मिट्टी के सूक्ष्मजीवों के लिए एक ऊर्जा सामग्री और एक खाद्य स्रोत के रूप में भी काम करते हैं। इसके अलावा, जैविक खाद जैसे खाद, पक्षी की बूंदें, मल, खाद खुद माइक्रोफ्लोरा में बहुत समृद्ध हैं, और बड़ी संख्या में लाभकारी सूक्ष्मजीव उनके साथ मिट्टी में प्रवेश करते हैं। इस संबंध में, जैविक उर्वरक मिट्टी में नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया, अम्मोनियफायर्स, नाइट्रिफियर्स और सूक्ष्मजीवों के अन्य समूहों की महत्वपूर्ण गतिविधि को बढ़ाते हैं, जो देश में मिट्टी की उर्वरता को काफी बढ़ाता है।

कम-हमस, खराब रूप से खेती की जाने वाली सोडी-पोडज़ोलिक मिट्टी पर, जैविक उर्वरकों का महत्व न केवल पौधों के लिए जड़ और वायु पोषण के स्रोत के रूप में है, बल्कि मिट्टी के एग्रोकेमिकल गुणों में सुधार के एक महत्वपूर्ण साधन के रूप में भी है। क्षार और सीए (Mg, K) के साथ मिट्टी की संतृप्ति की क्षमता में वृद्धि होती है, इसकी अम्लता थोड़ी कम हो जाती है, मिट्टी की गतिशीलता कम हो जाती है (एल्यूमीनियम, लोहा और मैंगनीज की विषाक्तता कम हो जाती है), और मिट्टी की बफरिंग क्षमता बढ़ जाती है। भारी मृदाएं कम सम्वेदनशील हो जाती हैं, हाथ से संभालना आसान हो जाता है, उनकी नमी की क्षमता बढ़ जाती है, और भारी वर्षा के दौरान ऐसी मृदा से कम पोषक तत्व खो जाते हैं (धोए जाते हैं)।

जैविक उर्वरकों का उपयोग, विशेष रूप से खनिज उर्वरकों के साथ संयोजन में, विभिन्न कृषि फसलों की उच्च और टिकाऊ पैदावार के लिए अधिक अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करता है।

बेशक, कृषि फसलों की उच्च पैदावार केवल एक खनिज के उपयोग के साथ और केवल एक जैविक उर्वरक के उपयोग के साथ दोनों उगाई जा सकती है। हालांकि, उनके सही संयोजन के साथ, दोनों प्रकार के उर्वरकों के विशिष्ट नुकसान समाप्त हो जाते हैं और इस प्रकार उनके सबसे तर्कसंगत संयुक्त उपयोग के लिए स्थितियां बनती हैं।

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जैविक के नुकसान

जैव उर्वरकों का नुकसान यह है कि पोषक तत्व पौधों को उपलब्ध हो जाते हैं क्योंकि वे खनिज बन जाते हैं। नतीजतन, जैविक उर्वरकों की शुरूआत अकेले पोषक तत्वों के लिए पौधों की जरूरतों को पूरा करने के लिए मुश्किल है, विशेष रूप से पौधों के पहले बढ़ते मौसम में फास्फोरस, हालांकि इसके लिए उनके मोबाइल यौगिकों की थोड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, मिट्टी में जैविक उर्वरकों का खनिजकरण एक ऐसी दिशा में जा सकता है और इतनी तीव्रता के साथ कि पौध पोषण उनके द्वारा अधिकतम पोषक तत्वों की मात्रा की अवधि के दौरान भी संतुष्ट नहीं होगा, जो लगभग जून के अंत और जुलाई के पूरे है । इसलिए, वसंत में जैविक उर्वरकों को लागू करने के बाद, विभिन्न फसलों की बुवाई के साथ-साथ जून में पोटाश उर्वरकों के साथ अंतर-पंक्ति खेती के साथ सुपरफॉस्फेट को जोड़ना अनिवार्य है।

जैविक उर्वरकों के विपरीत, कई खनिज उर्वरक तेजी से काम कर रहे हैं। जिन पोषक तत्वों में वे होते हैं उनका उपयोग पौधों द्वारा मिट्टी में पेश किए जाने वाले क्षण से किया जा सकता है। इसलिए, खनिज उर्वरकों की मदद से, बढ़ते मौसम में पौधों की बदलती पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करना आसान होता है।

जैव उर्वरकों का अगला नुकसान यह है कि कुछ जैविक उर्वरकों का उपयोग करते समय, मिट्टी में पोषक तत्वों का अनुपात पौधों के सामान्य विकास और विकास के लिए आवश्यक अनुपात से पूरी तरह से अलग हो सकता है। खनिज उर्वरकों को लागू करने या जैविक उर्वरकों के साथ संयोजन के मामले में, आप पौधों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का कोई भी अनुपात बना सकते हैं।

चरम से चरम तक

यह स्वीकार किया जाना चाहिए कि अब कई डाचाओं में खाद और मुर्गी पालन सहित जैविक उर्वरकों का उपयोग करने का चलन असंतोषजनक है। बागवान और सब्जी उगाने वाले केवल एक ही जैविक खाद का उपयोग करने की दिशा में खुद को फेंक देते हैं, फिर कुछ खनिज उर्वरकों का मानना है कि केवल इसके द्वारा वे वांछित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। और वे गहराई से गलत हैं। कृषि में, जैविक और खनिज उर्वरकों का उपयोग केवल एक जटिल और सही संयोजनों में किया जाना चाहिए।

मृदा उर्वरता बनाए रखने के लिए कई बागवान जैविक उर्वरकों को बार-बार या अपर्याप्त खुराक पर लगाते हैं। प्रत्येक वर्ग मीटर क्षेत्र के लिए 10 किलोग्राम खाद की आवश्यक वार्षिक खुराक के बजाय, माली और सब्जी उत्पादक काफी कम लागू होते हैं। गलत भंडारण अक्सर अनुमति दी जाती है। वे अपने डचा पर लंबे समय तक जैविक उर्वरकों को संग्रहीत करते हैं, अक्सर एक वर्ष से अधिक के लिए, उन्हें छोड़कर जैसे कि रिजर्व में। यह अनुचित है, क्योंकि इससे बहुत अधिक नुकसान होता है और उर्वरकों की गुणवत्ता में कमी आती है।

छोटे बवासीर में जैविक उर्वरकों के भंडारण की अनुमति है, ढेर को पीट या पृथ्वी के साथ कवर किए बिना, जिससे बड़े नुकसान भी होते हैं। कभी-कभी वे उन्हें तर्कहीन रूप से उपयोग करते हैं: वे खाद को अच्छी तरह से पके हुए खाद के रूप में या यहां तक कि ह्यूमस के रूप में उपयोगी कार्बन डाइऑक्साइड पोषण के पौधों से वंचित करना चाहते हैं। कुछ माली जैविक उर्वरकों के शरद ऋतु के आवेदन का अभ्यास करते हैं, यह महसूस नहीं करते हैं कि इस मामले में उनके पास सकारात्मक प्रभाव नहीं है।

ऐसा होता है कि कार्बनिक पदार्थ मिट्टी में उथले रूप से एम्बेडेड होता है - 7-10 सेमी की गहराई तक, या, इसके विपरीत, बहुत गहरा - 18-20 सेमी से अधिक गहरा। और इस तरह के एम्बेडिंग जैविक उर्वरकों के लिए अस्वीकार्य है, क्योंकि वे या तो तेजी से विघटित होते हैं। पोषक तत्वों के बड़े नुकसान के साथ, या पौधों के लिए खनिज तत्व भी धीरे-धीरे जारी करें। खाद और अन्य जैविक उर्वरकों के उपयोग में कमी को अक्सर माली उर्वरकों पर पैसा बचाने या मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए उनके महत्व को कम करके आंका जाता है।

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गेन्नेडी वासिवेव, एसोसिएट प्रोफेसर,

चौ। रूसी कृषि अकादमी के उत्तर-पश्चिम क्षेत्रीय वैज्ञानिक केंद्र के विशेषज्ञ

ओल्गा वासिएवा, शौकिया माली