प्याज का सलाद और प्याज की शराब
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वीडियो: प्याज का सलाद और प्याज की शराब

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नदी प्याज
नदी प्याज

कच्चा प्याज का सलाद बहुत उपयोगी है: 1 मध्यम आकार का प्याज, बड़े सेब या मसालेदार ककड़ी, स्वाद के लिए नींबू का रस, वनस्पति तेल के 3 बड़े चम्मच या खट्टा क्रीम के 5 बड़े चम्मच, सरसों के 1/2 चम्मच।

छिलके वाले प्याज को चार वेदों में काटें, फिर पतले स्लाइस में काटें। साथ ही खीरा काटें।

सेब को मोटे grater पर पीस लें, नींबू का रस, नमक के साथ सब कुछ छिड़कें, 1 चम्मच चीनी जोड़ें।

इस चटनी के साथ सरसों और सीज़न सलाद के साथ वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम।

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प्याज की शराब भी बहुत उपयोगी है ।

मैं आपको इसे तैयार करने का तरीका बताऊंगा: एक लीटर डिश में 100-150 ग्राम बारीक कटे हुए मीठे प्याज़ (एग्ज़िबिशेन, ग्लोबो, एलेन की किस्में) डालें, 100 ग्राम शहद डालें, अच्छा अंगूर वाइन भरें, इसे दो के लिए काढ़ा करें सप्ताह, समाधान को फ़िल्टर करें और 3-4 बड़े चम्मच के लिए दैनिक उपयोग करें।

शराब शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद करती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है, मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करती है।

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