विषयसूची:
वीडियो: असामान्य सफेद गोभी के व्यंजन
2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50
पिछला भाग पढ़ें Oc फाइटोसेक्टिक्स में सफेद गोभी का उपयोग
सेब के साथ गोभी पुलाव
गोभी का 1 सिर, 4-5 सेब, 4 बड़े चम्मच मक्खन, 4 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम, 2 अंडे, 1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ डच पनीर, 1 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा, 2 बड़े चम्मच पिसी हुई गेहूं की रोटी, जायफल, नमक, 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ डिल और अजमोद का एक चम्मच।
गोभी को कटा हुआ, नमकीन, एक मोटी तल के साथ सॉस पैन में रखा जाता है और निविदा तक स्टू किया जाता है। सेब को छील, cored और पतले स्लाइस में काट दिया जाता है। गोभी और सेब को मिलाएं, खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं, अंडे और आटे के साथ व्हीप्ड करें। मिश्रण को एक सांचे में फैलाया जाता है, ब्रेडक्रंब के साथ तेल लगाया जाता है और छिड़का जाता है। कसा हुआ पनीर, जायफल के साथ शीर्ष पर छिड़कें, पिघल मक्खन के साथ छिड़के और ओवन में सेंकना करें। पका हुआ पुलाव पिघला हुआ मक्खन और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ परोसा जाता है।
माली की मार्गदर्शिका
प्लांट नर्सरी गर्मियों के कॉटेज के लिए सामानों का भंडार लैंडस्केप डिजाइन स्टूडियो
मोलडावियन ने गोभी को हॉर्सरैडिश और फेटा पनीर के साथ उतारा
गोभी के 0.5 सिर, 2 प्याज, 3 टमाटर, 0.5 सहिजन की जड़, वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच, कसा हुआ फेटा पनीर के 3 बड़े चम्मच, गाजर के बीज का 0.5 चम्मच, नमक, अजमोद।
वनस्पति तेल के साथ नरम होने तक गोभी को कटा हुआ और स्टू किया जाता है। गाजर के बीज, नमक, कसा हुआ सहिजन, थोड़ा पानी जोड़ें और तत्परता लाएं। प्याज कटा हुआ, सईद, छिलके वाले टमाटर के साथ मिलाया जाता है और इस मिश्रण को गोभी में डाला जाता है, एक और 3-4 मिनट के लिए स्टू किया जाता है। कसा हुआ फेटा पनीर और अजमोद के साथ छिड़का परोसें।
भुना हुआ गोभी स्टंप
10 गोभी के स्टब, 2 कच्चे अंडे, 2 बड़े चम्मच पटाखे, 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, 0.5 कप दूध, 100 ग्राम खट्टा क्रीम, अजमोद और डिल, नमक।
डंठल लंबे पतले स्लाइस में काटे जाते हैं, उबलते नमकीन पानी में डूबा हुआ, 2-3 मिनट के लिए उबला हुआ, एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है। अंडे को दूध और नमक के साथ पीटा जाता है, स्लाइस को इस मिश्रण में डुबोया जाता है, ब्रेडक्रंब में पकाया जाता है और सुनहरे भूरे रंग के साथ तला जाता है। खट्टा क्रीम और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ सेवा की।
सिफारिश की:
सफेद गोभी: बढ़ती आवश्यकताएं और मुख्य कीट
रोपण के लिए एक जगह चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सभी प्रकार की गोभी वास्तव में अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं करती है। क्योंकि उन पर यह कील द्वारा सबसे अधिक प्रभावित होता है (कील जड़ों पर वृद्धि और सूजन का गठन होता है), जिसके कारण पौधों की जड़ प्रणाली सड़ जाती है और ढह जाती है
सफेद गोभी उगाने की प्रथा
हम अप्रैल में अंकुर के लिए सभी गोभी उगाना शुरू करते हैं - संख्या 1-10 जब 1 सेमी की गहराई तक बीज बोना हो, तो रोपाई 3-4 वें दिन 18-20C के तापमान पर दिखाई देती है। अंकुरण के 7-10 दिनों बाद, पहला सच्चा पत्ता दिखाई देता है
सफेद गोभी की किस्में और संकर
प्रस्तावित तालिका में लेखकों, थोक विक्रेताओं द्वारा उनके विवरणों के आधार पर संकलित कई किस्मों और संकरों के बारे में जानकारी है, जो "टिप्पणियों" के आधार पर "रजिस्टर", आदि हैं। आपको स्वयं अपनी योजनाओं के आधार पर, गोभी की सही किस्मों को चुनना होगा
पेकिंग गोभी, चीनी गोभी और जापानी गोभी की किस्में
काश, पूर्वी एशियाई गोभी हमारे माली के बीच खराब वितरित की जाती है, लेकिन व्यर्थ में: ये स्वादिष्ट सब्जियां बढ़ने के लिए काफी सरल हैं, ठंड प्रतिरोधी हैं और जल्द से जल्द विटामिन साग का स्रोत बन सकती हैं
मूल व्यंजन व्यंजनों के लिए व्यंजन विधि
नए साल की छुट्टियों के बाद, अपने शोर, भरपूर दावतों के साथ, वे सरल पौष्टिक भोजन की ओर प्रवृत्त होने लगते हैं जो ताकत और स्वास्थ्य को बहाल करने में मदद करता है। हम अपने पाठकों के ध्यान में मूल व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों को लाते हैं, जो कई वर्षों के अभ्यास से सिद्ध होते हैं।सोलींका "स्वस्थ रहें!"इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होती है: मांस - चिकन, पोर्क, बीफ, टर्की - आपके स्वाद के लिए कोई भी, गाजर, प्याज, मसालेदार खीरे, टमाटर का पेस्