जंगली स्ट्रॉबेरी

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

रूस में शायद कोई ऐसा व्यक्ति नहीं है जिसने कम से कम एक बार जंगली स्ट्रॉबेरी की सुगंधित जामुन का स्वाद नहीं लिया है ।

जाहिर है, इसलिए, लोग बगीचे स्ट्रॉबेरी के सही नाम में जड़ नहीं लेते हैं, एक संस्कृति जो शायद, हर बगीचे में, हर गर्मी की झोपड़ी में है। हर कोई हठपूर्वक इसे स्ट्रॉबेरी कहता है, शायद यह देखते हुए कि यह एक असली जंगली स्ट्रॉबेरी की तरह बिल्कुल नहीं है।

यह हमारे देश में रोसेसी परिवार से 5-20 सेंटीमीटर ऊंची बारहमासी जड़ी-बूटी है। यह जंगलों में, जंगलों में, जंगलों में, साफ-सफाई और जंगलों के किनारों पर बढ़ता है। मई - जून में जंगली स्ट्रॉबेरी खिलती है, फल जून - जुलाई में पकते हैं। छोटे मीठे और खट्टे जामुन में ऐसी अद्भुत सुगंध होती है कि हर कोई जो उन्हें चखता है वह कम से कम एक बार इसे जीवन भर याद रखता है।

× माली की हैंडबुक प्लांट नर्सरी गर्मियों के कॉटेज के लिए सामानों का भंडार लैंडस्केप डिजाइन स्टूडियो

बेशक, स्ट्रॉबेरी के फल आकार में छोटे होते हैं, लेकिन अगर स्ट्रॉबेरी के साथ एक सनी घास का मैदान उगता है, तो आप उस पर एक मादक सुगंध के साथ सुगंधित जामुन का भरपूर स्वाद ले सकते हैं और यहां तक कि उन्हें टोकरी में इकट्ठा कर सकते हैं या, जैसे कि बच्चे पसंद करते हैं करते हैं, घास के लंबे पतले ब्लेड पर स्ट्रिंग उज्ज्वल रसदार जामुन, जो तब सुरुचिपूर्ण मोतियों के समान होते हैं।

हर कोई जानता है कि जंगली स्ट्रॉबेरी कैसे थके हुए पर्यटकों, ब्लूबेरी इकट्ठा करने वालों या मशरूम बीनने वालों की मदद करते हैं, जब, मुश्किल से अपने पैरों को हिलाते हुए, वे घर में घूमते हैं, और अचानक सड़क के किनारे वे स्वादिष्ट सुगंधित जामुन के बिखरने से मिलते हैं। वे प्यास बुझाते हैं, और ताज़ा करते हैं, और यहां तक कि, ऐसा लगता है, ताकत जोड़ें। और बच्चों के लिए एक अद्भुत वन उपहार एक सुगंधित स्ट्रॉबेरी है जो उनके माता-पिता द्वारा लंबी यात्रा से लाया जाता है!

जिसने भी जामुन से बने जाम का स्वाद चखा है, वह लंबे समय तक इसके स्वाद और सुगंध को याद रखेगा। दुर्भाग्य से, आप ऐसे भाग्यशाली लोगों से अभी और अक्सर नहीं मिलेंगे - ऐसे जाम के एक लीटर के लिए भी बहुत सारे जामुन की आवश्यकता होती है, और कितने लोग जो इसके सुगंधित फलों को चुनना चाहते हैं, वे हर गर्मियों में जंगल में जाते हैं! सच है, स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्में पहले ही बिक्री पर दिखाई दी हैं, जिनमें वन स्ट्रॉबेरी के समान स्वाद और सुगंध है। लेकिन यह अभी भी बेहतर है!

और, बेशक, कई अन्य वन और क्षेत्र के पौधों की तरह, इसका लंबे समय से लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। जठरशोथ, आंत्रशोथ और कोलाइटिस के मामले में पाचन में सुधार के लिए जंगली स्ट्रॉबेरी की तैयारी का उपयोग किया जाता है। यह एक choleretic और मूत्रवर्धक प्रभाव है, इसलिए यह गाउट के लिए कोलेलिथियसिस और गुर्दे की पथरी के लिए उपयोग किया जाता है।

जंगल में जाकर, मुट्ठी भर जामुन इकट्ठा करें, बचपन से परिचित जंगली स्ट्रॉबेरी की सुगंध का स्वाद लें। लेकिन पौधे के साथ सावधान रहें, इसे रौंदें नहीं, अन्यथा वह दिन आ सकता है जब हमारे वंशज घास के मैदान में इस तरह के एक परिचित पौधे को खोजने में सक्षम नहीं होंगे।