छोटे फल वाले और बड़े फल वाले स्ट्रॉबेरी उगाने में मेरा अनुभव

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

स्ट्रॉबेरी सभी को पसंद होती है

कई माली रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी से परिचित हैं। वे इसे बेड में उगाते हैं, जून से ठंढ तक स्वादिष्ट जामुन की कटाई करते हैं, और चूंकि मौसम अप्रत्याशित रूप से बन गया है, मैंने ग्रीनहाउस में बड़े बर्तन में स्ट्रॉबेरी उगाना शुरू कर दिया।

मैं निम्नलिखित किस्मों के छोटे-फल वाले और बड़े फल वाले रेमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी उगाता हूं: अलेक्जेंड्रिया, अली बाबा, रूयाना, क्वीन एलिजाबेथ द्वितीय।

स्ट्रॉबेरी मिट्टी

मैं एक ढीली मिट्टी तैयार करता हूं, जिसमें 50% पत्तेदार पृथ्वी, 25% धरण और 25% नदी की रेत शामिल है। मैं यह सब अच्छी तरह से मिश्रण करता हूं, इसमें खरीदी गई मिट्टी "मैजिक गार्डन" को जोड़ता हूं। मैं गिरावट में, अग्रिम में मिट्टी तैयार करना शुरू करता हूं। यह मिट्टी न केवल स्ट्रॉबेरी के लिए है, बल्कि रोपाई और इनडोर फूलों के लिए भी है। एक खाली जगह में जहां बिस्तर थे, मैंने एक खाई खोदी और वहां सब्जियों से पत्ते, घास और सबसे ऊपर डाल दिया। मैं इसे मिट्टी के साथ छिड़कता हूं और इसे बायोकोम्पोस्ट के साथ पानी देता हूं, और फिर इसे एक काली फिल्म के साथ कवर करता हूं, जिसके किनारों को मैं पृथ्वी पर छिड़कता हूं।

वसंत में मैंने फिल्म की शूटिंग की - पृथ्वी फुलझड़ी की तरह है। मैंने इसे अगले सीजन तक बगीचे में एक विशेष रूप से निर्दिष्ट स्थान पर रखा, इसे शीर्ष पर एक काली फिल्म के साथ कवर किया ताकि मातम न बढ़े। बैग या कंटेनर में ऐसी मिट्टी को निकालना असंभव है, अन्यथा माइक्रोफ्लोरा मर जाएगा, और ऐसी मिट्टी में पौधे नहीं बढ़ेंगे।

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स्ट्रॉबेरी के बीज बोना

स्ट्रॉबेरी के बीज बोने का सबसे अच्छा समय मध्य फरवरी है। फिर मुझे बुआई के साल में जामुन की फसल मिलेगी। ये पौधे अगस्त की शुरुआत में फल देते हैं। मोटे बालू के साथ आधा बर्तन भरें। मैं पिछले सीज़न में तैयार मिट्टी ऊपर से डालती हूं। मैं इसे स्तर देता हूं और सतह पर बीज फैलाता हूं, हल्के से दबाता हूं और बर्फ से ढंकता हूं। मैं कांच के साथ बर्तन बंद करता हूं। आप मिट्टी के साथ बीज नहीं छिड़क सकते। पौधों को प्रकाश में अंकुरित होना चाहिए, इसलिए मैंने बर्तन को एक उज्ज्वल, लेकिन धूप और गर्म स्थान पर नहीं रखा। मिट्टी को सूखने से रोकने के लिए मैं अक्सर फसलों की जांच करता हूं।

फसल की देखभाल

जब कोटिलेडन पत्ते दिखाई देते हैं, तो मैं बर्तन को एक हल्के स्थान पर रख देता हूं, लेकिन मैं कांच को बर्तन से नहीं निकालता हूं। इस तरह के पौधों की जड़ अभी भी छोटी है और जमीन में गहराई तक प्रवेश नहीं किया है, इसलिए, यदि आप ग्लास को हटाते हैं, तो पृथ्वी की शीर्ष परत जल्दी से सूख जाती है और रोपाई मर सकती है।

उठा

पहले सच्चे पत्ते की उपस्थिति के साथ, और यह अंकुरण के लगभग दो सप्ताह बाद होगा, मैं पौधों को 12 सेमी के व्यास के साथ बर्तन में गोता लगाता हूं, प्रत्येक बर्तन में 25 पौधे। मैं जमीन में अवसाद बनाता हूं और जड़ की नोक को चुटकी में युवा पौधे लगाता हूं। मैं लकड़ी की छड़ी के साथ पौधों को बाहर निकालता हूं। सुशी चिपक जाती है इसके लिए अच्छी तरह से काम करते हैं: एक तरफ तेज है और दूसरा सपाट है। मैं कट पौधों को किसी प्रकार के विकास उत्तेजक के साथ पानी देता हूं।

अप्रैल में, जब स्ट्रॉबेरी के अंकुर पर 4-5 सच्चे पत्ते होते हैं, तो मैं स्ट्रॉबेरी को 1-3 पौधों के बर्तनों में प्रत्यारोपित करता हूं। मैं इन पौधों को पहले से ही बरामदे पर रखता हूं, जिसे मैं अक्सर हवादार करता हूं, जिससे धीरे-धीरे मेरी स्ट्रॉबेरी की तड़प होती है। जून की शुरुआत में, मैं एक पौधे को कम से कम 15 सेमी के व्यास के साथ गमले में लगाता हूं। मैं कोशिश करता हूं कि जड़ों के आसपास की मिट्टी को खराब न करूं। मैं बर्तन - बगीचे की मिट्टी में भारी मिट्टी जोड़ता हूं, ताकि यह अधिक समय तक सूख न जाए। मैंने ग्रीनहाउस में रैक पर बर्तन डाल दिए।

स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए ग्रीनहाउस तैयार करना

अप्रैल की शुरुआत में, मैं प्लास्टिक की चादर के साथ ग्रीनहाउस को कवर करता हूं। जब यह वहां गर्म हो जाता है, तो मैं अंगूर को सहारा देता हूं - यह ग्रीनहाउस के उत्तरी भाग में बढ़ता है, और रैक पर बेसमेंट में लकड़ी की अलमारियों के ऊपर वार्षिक अंकुर और पौधों के साथ बर्तन डालते हैं (ग्रीनहाउस छत के नीचे लकड़ी की अलमारियां)। रैक अंगूर के विपरीत (दक्षिण) की तरफ हैं। मैं बेड में स्टैंड के नीचे हरियाली बोता हूं - दो बार एक सीजन: वसंत में और अगस्त के अंत में।

मुझे दोनों तरफ से ग्रीनहाउस को हवादार करना चाहिए, ताकि हवा का ठहराव न हो, और नमी संघनन छत पर जमा नहीं होती है, जिससे पौधों पर रोग प्रकट हो सकते हैं। इसके अलावा, पत्तियों पर पानी की बूंदें उन्हें जला सकती हैं। और इस तरह के रैक पर पौधों की देखभाल करना सुविधाजनक है: पानी, फ़ीड, अप्रचलित पत्तियों को काटकर, उपजाऊ पेड्यूनर्स को हटा दें, और आपको बिल्कुल भी झुकने की आवश्यकता नहीं है।

उसी स्टैंड पर मैं न केवल छोटे-फल वाले स्ट्रॉबेरी रखता हूं, बल्कि क्वीन एलिजाबेथ द्वितीय किस्म के बड़े-फल वाले रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी भी। मैं पांच साल से इसे ऐसे ही बढ़ा रहा हूं। मैंने ग्रीनहाउस में पथ के कर्बलों पर बर्तन डालने की कोशिश की, लेकिन उन्होंने बेड में पौधों के लिए चलने और देखभाल करने में हस्तक्षेप किया।

बड़े फल वाले स्ट्रॉबेरी के परिपक्व पौधे, अच्छी तरह से विकसित हो रहे मूंछ, जो एक ही मौसम में जामुन की अच्छी फसल भी दे सकते हैं। पौधे पर प्रत्येक मूंछें अगले आदेश की मूंछें भी बनाती हैं। उनमें से प्रत्येक पर, मैं केवल दो सबसे मजबूत रोसेट छोड़ता हूं, बाकी मैं बड़े होने के साथ हटा देता हूं। प्रत्येक मूंछें आउटलेट पर पेडुनेर्स दिखाई देते हैं। मैं प्रत्येक पेड्यूनकल पर केवल 3-4 सबसे बड़े फूलों को छोड़ देता हूं।

अगले साल, ये पौधे पहले से ही मजबूत होंगे, जिसका मतलब है कि आउटलेट पर पहली और बाद की फसलें और उनकी मूंछों पर प्रचुर मात्रा में होगा।

स्ट्रॉबेरी को पानी देना और खिलाना

जैसे ही पृथ्वी सूख जाती है, मैं फूस के माध्यम से स्ट्रॉबेरी के पौधे को पानी देता हूं। बर्तन फूस के साथ होने चाहिए, अन्यथा बर्तन में मिट्टी जल्दी सूख जाती है, और इसकी अनुमति नहीं होनी चाहिए! पौधों में भरना भी असंभव है, अन्यथा जड़ें सड़ जाएंगी, और मिट्टी की सतह पर हरे शैवाल दिखाई दे सकते हैं। इसका मतलब है कि हवा जड़ों तक प्रवाहित हो जाएगी, जो पौधों की वृद्धि को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी।

सप्ताह में एक बार स्ट्रॉबेरी खिलाता हूं और पोटेशियम परमैंगनेट और राख जलसेक के कमजोर समाधान के साथ उन्हें स्प्रे करता हूं। इसके लिए धन्यवाद, यह देर से शरद ऋतु तक फल देता है।

पौधों की देखभाल

मैं उभरने वाले पहले पेडुन्स (प्लक आउट) को हटा देता हूं। वे, एक नियम के रूप में, थोड़ा सा बनते हैं, और वे केवल पौधों को कमजोर करते हैं। इसलिए, मैं स्ट्रॉबेरी झाड़ियों के हरे द्रव्यमान का निर्माण जारी रखता हूं। जितना अधिक होगा, उतना ही शक्तिशाली पौधा होगा, और, इसलिए, बड़े जामुन की फसल जितनी अधिक होगी।

अगले फूल के डंठल लगभग 2-3 सप्ताह में दिखाई देंगे, लेकिन वे मजबूत और मजबूत होंगे। एक नियम के रूप में, प्रत्येक पेड्यूनल पर 7-9 फूल होंगे। मैं उनमें से प्रत्येक पर 3-4 फूल छोड़ता हूं, बाकी को हटा दें। इस ऑपरेशन के लिए धन्यवाद, प्रत्येक स्ट्रॉबेरी के पौधे में बहुत बड़े जामुन होंगे। यदि आप पेडुंल पर सभी फूल छोड़ते हैं, तो केवल पहले पके हुए जामुन बड़े होंगे, बाकी छोटे होंगे, और पौधे फसल के पकने पर ऊर्जा बर्बाद करेंगे। और जब से मेरी स्ट्रॉबेरी दूर हो जाती है, जल्द ही पहले फलने के बाद, फिर से पौधों पर फूलों के डंठल दिखाई देंगे। इसलिए मैं अगले फलने के लिए पौधे की ताकत को बचाता हूं।

स्ट्रॉबेरी एक ग्रीनहाउस में बढ़ना पसंद करते हैं: यह वहां गर्म है, कोई हवा नहीं, कोई बारिश नहीं। और सबसे महत्वपूर्ण बात, मुझे फसल को भीषण पक्षियों, झुग्गियों, घोंघे और मेंढकों के साथ साझा करने की आवश्यकता नहीं है!

सर्दियों के बगीचे में या ग्रीनहाउस में उगाए जाने पर, रेमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी पूरे साल फल दे सकती है। मैं क्या सपने देखता हूँ!

स्ट्रॉबेरी का कीट नियंत्रण

फूलों से पहले, मैं स्ट्रॉबेरी पौधों को मझौले और अन्य कीटों से छिड़कता हूं, इसे खुले मैदान में छिड़काव झाड़ियों, गुलाब और फूलों के साथ मिलाता हूं।

कीटों के लिए एक उपाय के रूप में, मैं एक पुराने नुस्खा का उपयोग करता हूं, जिसे मैंने "सेल्स्काया ज़िज़न" अखबार से लगभग 50 साल पहले सीखा था और इन सभी वर्षों से इसकी तैयारी कर रहा हूं। ऐसा करने के लिए, शाम को कटलिन, बिछुआ और एक गर्म काली मिर्च की फली की पत्तियों पर उबलते पानी डालें। सुबह मैं इसे छानता हूं, इसे पानी से पतला करता हूं और पौधों पर स्प्रे करता हूं।

सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करना

सितंबर की शुरुआत में, मैं छोटे फल वाले स्ट्रॉबेरी से बर्तन की जांच करता हूं। मैं इस साल बीज से उगाए गए युवा पौधों को ताजी मिट्टी में स्थानांतरित करता हूं ताकि वसंत में उन्हें परेशान न करें। वे सर्दियों को तहखाने में बिताएंगे। मैं सीजन के अंत में पुरानी स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों को बाहर फेंक दूंगा - यह मैं रोपण सामग्री को फिर से जीवंत करता हूं।

मैं बड़े फल वाले स्ट्रॉबेरी को विभाजित करता हूं और उन्हें 20-25 सेमी के व्यास के साथ बर्तन में लगाता हूं। जब यह ठंड में बाहर निकलता है, तो मैं घर पर बरामदे में स्ट्रॉबेरी के बर्तन लाता हूं, और वे लंबे समय तक फल खाते हैं। ठंढ तक समय। मौसम के अंत में तहखाने में पौधों के साथ बर्तन निकालने से पहले, मैंने पौधों के पूरे उपरी हिस्से को काट दिया, अन्यथा यह सड़ जाएगा, और मैं बर्तन को तहखाने में नीचे कर देता हूं।

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स्ट्रॉबेरी के बीज का संग्रह

मैं अपना स्ट्रॉबेरी बीज इकट्ठा करता हूं। बीज के लिए, मैं सबसे बड़ी जामुन में से एक को छोड़ देता हूं। यह रंग में अंधेरा हो जाने के बाद, मैं इसे हटा देता हूं, इसे बहते पानी के नीचे एक झरनी में मिटा देता हूं, और फिर इसे 2-3 दिनों के लिए एक गिलास पानी में छोड़ देता हूं ताकि गूदा बीज से दूर हो जाए। फिर मैं कुल्ला और एक नैपकिन पर सूखा। यह है कि मुझे छोटे फल वाले स्ट्रॉबेरी के बीज मिलते हैं। और बड़े फल वाले स्ट्रॉबेरी से मैं बीज के साथ लुगदी की ऊपरी परत को हटा देता हूं और प्रक्रिया को दोहराता हूं। और मुझे मेरे बीज भी मिले।

सड़क पर बड़े स्ट्रॉबेरी बढ़ते हुए

हाल के वर्षों में, मौसम ने हमें लाड़ नहीं दिया है, इसलिए मुझे हवाओं और अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों से बड़े क्षेत्रों में स्ट्रॉबेरी उगाना है। मैं खुले मैदान में रानी एलिजाबेथ द्वितीय किस्म के रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी उगाता हूं। मेरे पास इसके दो बिस्तर हैं।

पिछले सीज़न में, भारी मात्रा में बारिश के कारण, गर्मियों की पहली छमाही में जामुन नहीं थे, इसलिए अगस्त में इस स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों ने आराम किया और खिल गए। कई जामुन थे, लेकिन यह स्पष्ट था कि उन्हें पकने का समय नहीं होगा। इसलिए, फसल को बचाने के लिए, हमें एक मिनी ग्रीनहाउस का निर्माण करना था। ऐसा करने के लिए, मैंने बिस्तरों पर चाप स्थापित किए, उन्हें सुतली से जोड़ा ताकि फिल्म शिथिल न हो। यह संरचना प्लास्टिक की चादर से ढकी हुई थी। ग्रीनहाउस के सिरों पर, मैंने हवा के लिए जमीन से 20 सेमी एक छेद छोड़ दिया, और ताकि कीड़े फूलों को परागित कर सकें। इसके लिए धन्यवाद, मैंने अभी भी पिछले साल जामुन काटा। सर्दियों के लिए, मैं आश्रय को हटा देता हूं और कीटों से इंटा-वीआईआर के साथ पौधों को स्प्रे करता हूं।

वसंत में, जब बर्फ पिघलती है, तो मैं स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों को क्रम में रखता हूं: मैं पीले और सूखे पत्तों को हटा देता हूं, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट और राख के जलसेक के कमजोर समाधान के साथ स्प्रे करता हूं। मैं प्रत्येक पौधे के नीचे पीट डालती हूं। ऐसी मिट्टी में, पौधे गर्म होते हैं और नमी अच्छी तरह से बरकरार रहती है।

बड़े-फल वाले स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों के इस तरह के प्रसंस्करण के बाद, मैं बेड को प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करता हूं। गर्म मौसम में, मैं स्ट्रॉबेरी को हवादार करता हूं, इसके लिए मैं फिल्म को छोर से खोलता हूं ताकि पौधे गर्मी से बाहर न जलाएं। तो स्ट्रॉबेरी तेजी से बढ़ती है और पहले खिलती है। गर्म मौसम की शुरुआत के साथ, मैं फिल्म को हटा देता हूं।

मैं लगातार मूंछों को हटाता हूं ताकि यह पौधों से ताकत न छीनें। मैं स्ट्रॉबेरी को पानी देता हूं क्योंकि पृथ्वी सूख जाती है। मैं इसे हर दस दिनों में एक बार खिलाता हूं, आमतौर पर बिस्तरों को पानी देने के एक दिन बाद। बरसात के मौसम में, फलने के दौरान, मैं एक फिल्म के साथ बेड को कवर करता हूं ताकि जामुन सड़ न जाए।

पॉटेड संस्कृति के उपयोग के लिए धन्यवाद, हर साल मैं अन्य बागवानों की तुलना में पहले स्ट्रॉबेरी चुनना शुरू करता हूं, और बाकी सभी की तुलना में बाद में स्वादिष्ट फल खा रहा हूं।