डच और जापानी अनुभव का उपयोग करके नॉर्थवेस्ट में बढ़ते हुए मिर्च

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

निषेचन प्रणाली

एक शौकिया सब्जी उत्पादक के लिए एक डच संस्करण बनाना मुश्किल है, लेकिन जापानी अनुभव से आप कम से कम एक उर्वरक प्रणाली ले सकते हैं। जापानी किसान सभी ह्यूमसों में लाते हैं - 20 किग्रा, जब रोपण लकीरें या लकीरें बनाते हैं, 0.5 किलोग्राम अमोनियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट, 0.25 किलोग्राम पोटेशियम सल्फेट प्रति 10 एम 2। उर्वरकों को भविष्य के पौधे की जड़ों (20 सेमी) की गहराई तक रोपाई के अगले रोपण के बगल में लगाया जाता है।

शेष उर्वरक निम्नलिखित अनुसूची के अनुसार लागू किया जाता है: पहली बार उर्वरक को जड़ प्रणाली के सर्कल में, युवा पौधे के चारों ओर लगाया जाना चाहिए, जब यह प्रत्यारोपण से ठीक हो जाए: 0.1 किलोग्राम अमोनियम सल्फेट और 0.1 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट। दूसरी बार - पहले आवेदन के 20 दिन बाद पौधों के पार स्ट्रिप्स में लगाया जाना चाहिए: 0.2 किलोग्राम अमोनियम सल्फेट और 0.2 किलो सुपरफॉस्फेट, 0.05 किलोग्राम पोटेशियम सल्फेट 15 सेमी की गहराई तक एम्बेडेड है।

तीसरा आवेदन 20 दिनों के बाद रिज किनारे के दोनों किनारों पर है: 0.25 किलोग्राम अमोनियम सल्फेट और 0.2 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट, 0.05 किलोग्राम पोटेशियम सल्फेट। चौथा आवेदन - एक और 20 दिनों के बाद: अमोनियम सल्फेट 0.25 किलोग्राम सतही रूप से। अतिरिक्त निषेचन के आगे आवेदन संयंत्र के विकास की ताकत में कुछ बदलावों के कारण हो सकता है।

माली की मार्गदर्शिका

प्लांट नर्सरी गर्मियों के कॉटेज के लिए सामानों का भंडार लैंडस्केप डिजाइन स्टूडियो

यह फल के गठन के दौरान पत्तियों पर 0.25% यूरिया समाधान लागू करने के लिए सिफारिश की जाती है ताकि सख्ती बनाए रखी जा सके और उपज और फल की गुणवत्ता में सुधार हो सके। आमतौर पर, जहां मिट्टी अम्लीय होती है, अमोनियम सल्फेट के बजाय यूरिया का उपयोग करना बेहतर होता है। यदि मिट्टी में कैल्शियम की कमी है, तो 900-1200 किग्रा / हेक्टेयर चूना मिलाना आवश्यक है, और यदि मृदा में बोरान - 10 किग्रा / हेक्टेयर बोरेक्स की कमी है, जो भूमि की जुताई से पहले लागू की जानी चाहिए। (1 हा = 10,000 मी 2)

ह्यूमस का उपयोग मिट्टी के प्रवाह को बेहतर बनाने और जड़ विकास में तेजी लाने में मदद करेगा। बुनियादी निषेचन के लिए, रासायनिक निषेचन से पहले पंक्तियों में धरण लगाया जाना चाहिए। जब रोपण की देखभाल करते हैं, तो जापानी किसान इन नियमों का पालन करते हैं - मैं उनकी एक कंपनी की सिफारिशों का एक अंश दूंगा: “मीठी मिर्च एक कृषि फसल है जिसमें उथली जड़ प्रणाली होती है। इसलिए, यह सूखे के लिए प्रतिरोधी नहीं है।

बेल मिर्च पानी की कमी के लिए विशेष रूप से अतिसंवेदनशील होते हैं, खासकर फलों के निर्माण की अवधि के दौरान। जब मौसम गर्म और शुष्क होता है, तो फूल खराब प्रदूषित हो जाते हैं और फलने फूलने की गति कम हो जाती है, खराब सेट फल गिर जाते हैं। फल भी सिकुड़ जाते हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता बिगड़ जाती है। इसलिए, टिकाऊ विकास को बनाए रखने के लिए सिंचाई को गर्म अवधि के दौरान अक्सर लागू किया जाना चाहिए। लेकिन अतिरिक्त पानी, विशेष रूप से शांत "बारिश" अवधि के दौरान, रूट सिस्टम को नुकसान पहुंचा सकता है।

खरपतवारों को जल्द से जल्द हटा दिया जाना चाहिए, लेकिन यह आवश्यक है कि बहुत गहराई से खेती न की जाए ताकि जड़ों को नुकसान न हो, देर की अवधि में निराई की सिफारिश नहीं की जाती है, हर्बीसाइड्स का उपयोग करना बेहतर होता है। फलों के उत्पादन में सुधार के लिए मुख्य तने पर पहले क्लस्टर के नीचे की सभी पत्तियों को हटाया जाना चाहिए। पहले और दूसरे निषेचन से पहले खेती और निराई की जानी चाहिए।

बिक्री के लिए नोटिस बोर्ड बिल्ली के बच्चे बिक्री के लिए पिल्ले बिक्री के लिए घोड़े

मूल विकास को सुविधाजनक बनाने और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करने के लिए शहतूत लागू करें। बारिश के मौसम में पुआल मिट्टी के कटाव को रोक सकता है। यह शुष्क मौसम के दौरान मिट्टी को नम रखता है और गर्म मौसम के दौरान तापमान में अचानक वृद्धि को रोकता है … एक गुणवत्ता वाली फसल काटने का सबसे अच्छा समय तब होता है जब फल पूरी तरह से पका होता है।”(लेखक द्वारा अनुवादित)।

मैं मिर्ची उगाने के लिए जापानी तकनीक पर टिप्पणी नहीं करूंगा, मुझे लगता है कि बागवान खुद ही इससे कुछ उपयोगी ले सकेंगे। हमारे गर्मियों के कॉटेज में मिट्टी बहुत अलग हैं, इसलिए उन्हें विशिष्ट परिस्थितियों के आधार पर निषेचित किया जाना चाहिए। खनिज उर्वरकों के उपयोग पर एक सम्मेलन में, मैंने इस क्षेत्र में एक प्रसिद्ध वैज्ञानिक ओलेड अचिलिया पीएच के साथ बात की। डी।

वह हाइफा केमिकल्स लिमिटेड के एक प्रमुख विशेषज्ञ, एक कंपनी है, जो मल्टी प्लस, पॉलीफाइड्स, मल्टीकैट आदि जैसे उच्च गुणवत्ता वाले उर्वरकों के लिए जानी जाती है। हमारी परिस्थितियों में पौधों द्वारा पोषक तत्वों के अवशोषण में मुख्य समस्या तापमान कारक है और विशेष रूप से मिट्टी (पीएच) के एसिड-बेस बैलेंस … डॉ। ओलेड अचिलिया ने सिफारिश की कि पौधों के विकास के विभिन्न चरणों में पोषक तत्वों के संतुलन को ठीक करने के लिए फोलर फीडिंग पर अधिक ध्यान दिया जाना चाहिए।

मैं पाठकों का ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करना चाहता हूं कि मिट्टी में पोटेशियम और विशेष रूप से फास्फोरस की कमी काली मिर्च के प्रतिरक्षा गुणों को कम करती है। सभी पौधे बहुत कम उम्र में फॉस्फेट भुखमरी के प्रति संवेदनशील होते हैं, यहां तक कि इसके संतुलन के बाद के स्तर पौधों की उत्पादकता को प्रभावित करते हैं। पोटेशियम मोनोफॉस्फेट के 0.05% समाधान के साथ रोपाई के पत्ते के आवेदन का पौधों पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ेगा। डच संकरों का गठन करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन फलों के असर वाले शूट और मुख्य तने पर सभी स्टेपोन और अंडाशय को पहली शाखा में डालने से पहले हटा दिया जाना चाहिए।

कुछ माली मिर्च को 2 तनों में बनाते हैं। पहले ब्रांचिंग से पहले, साइड शूट, स्टेपोन और पत्तियों को हटा दिया जाता है। पौधे पर दो कंकाल की शूटिंग छोड़ दी जाती है, उनके बीच दिखाई देने वाली फूल की कली को हटा दिया जाता है। इसके अलावा, उनकी वृद्धि और प्रत्येक क्रमिक शाखा के साथ, एक मजबूत शूट को निरंतरता शूट के रूप में छोड़ दिया जाता है, और एक कमजोर को एक फल के लिए पिन किया जाता है।

काली मिर्च की उन्नत किस्में और संकर

किस्मों के बारे में कुछ शब्द जो हम अपनी साइट पर विकसित करते हैं। हम ग्रीनहाउस में केवल बड़े-फल वाले मोटी दीवारों वाले संकर लगाते हैं। हमने परीक्षण किया है: अटलांटिक एफ 1, एडेल एफ 1, डेनिस एफ 1, बायर्न एफ 1, बियांका एफ 1, किंग आर्थर एफ 1, ज़रीया एफ 1, मैक्सिमिलिया एफ 1, पोनी एफ 1, रेड नाइट एफ 1, रेड बैरन एफ 1, प्यूमा एफ 1, शंबुती एफ 1, केरल एफ 1, स्टेनली। एफ 1, सबिनो एफ 1, रायसा एफ 1, मैराथोस एफ 1, एक्सप्रेस एफ 1, और पियरपल ब्यूटी किस्में से।

सूचीबद्ध संकरों का मुख्य सामान्य गुण गुणवत्ता वाले फलों की नियमित सेटिंग है। प्रत्येक किस्म की अपनी विशेषताएं हैं। हाथीदांत फल के साथ बियांका एफ 1 ओवरहीटिंग से डरता नहीं है, एक्सप्रेस एफ 1 - 170 सी पर भी पूरी तरह से फल बुनता है, अटलांटिक एफ 1 - बहुत बड़े फलों के साथ, लाल बैरन एफ 1 - बहुत उत्पादक, सबिनो एफ 1 - हंगेरियन प्रकार, सबसे मधुर, यह सबसे अच्छा लिच बनाता है। …

सभी सूचीबद्ध संकर मोटी-दीवार वाले (7-10 मीटर) हैं, जिनकी ऊंचाई 65-75 सेमी है, फलों का वजन 200-300 ग्राम है, जो सामान्य परिस्थितियों में लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं। हम दूसरों की तुलना में एक सप्ताह पहले ग्रीनहाउस में पियरपल ब्यूटी किस्म लगाते हैं और दो सप्ताह पहले रोपाई के लिए इसे बोते हैं; अपने सुंदर गहरे बैंगनी रंग के फल, यह बहुत ही सरल और विभिन्न तनावों के लिए प्रतिरोधी है, फल पूरी तरह से सेट करता है, लेकिन बाद में दूसरों की तुलना में। यदि यह रोपाई के लिए बोया जाता है, और फिर पहले ग्रीनहाउस में लगाया जाता है, तो फल का निर्माण प्रारंभिक संकर के साथ लगभग एक साथ शुरू होता है। रोपण योजना 70-95x40-45 सेमी, रोपण घनत्व 2-2.5 पौधे प्रति वर्ग मीटर।

खुले मैदान से मिर्च के साथ खुद को प्रदान करने के लिए, पस्कोव क्षेत्र में हमारे खेत में, हम रॉकर की खेती का उपयोग करते हैं, बारी-बारी से मिर्च और लम्बे पौधों जैसे सेम, मकई आदि का उपयोग करते हैं। मुझे लगता है कि इस विधि को हर जगह लागू किया जा सकता है। उत्तर पश्चिम, विशेष रूप से इस क्षेत्र के मध्य क्षेत्र में। ठंडी रातों की अवधि के लिए पौधों को लुट्रासिल से कवर करें।

हम प्रसिद्ध वैज्ञानिक-एग्रोनोमिस्ट वीए एल्पाटिव द्वारा प्रस्तावित सिफारिश के अनुसार मिर्च के लिए बेड तैयार करते हैं: पोटेशियम सल्फेट के 15-20 ग्राम / एम 2 की मात्रा में उर्वरक और सुपरफॉस्फेट के 30-50 ग्राम / एम 2 दो चरणों में लागू किया जाता है: खेती के लिए आधा, और धरण या अन्य जैविक उर्वरकों के साथ मिश्रण में आधा - जब छेद में पौधों को लगाते हैं, तो कम से कम 200 ग्राम प्रति कुएं की दर से।

जब एक ह्यूमस पेश किया जाता है, तो खुराक को 500 ग्राम प्रति कुएं तक बढ़ाया जाता है। खेती के बाद, साइट को फिर से परेशान किया जाता है और 60 सेमी की पंक्तियों के बीच की दूरी पर चिह्नित किया जाता है। वर्ग-नेस्टेड एकल-पंक्ति रोपण के लिए, इसे दो लंबवत दिशाओं में 60x60 सेमी, और दो-पंक्ति टेप रोपण के लिए चिह्नित किया जाता है - (60x30)) x (30x60) सेमी। "बीजों को एक फिल्म ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। हम मार्च के दूसरे भाग में अंकुर के एक स्कूल में एक कमरे में मिर्च के बीज लगाते हैं। मौसम के अनुसार, जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो हम बाहर निकालते हैं।" दिन के लिए ग्रीनहाउस में रोपाई, उन्हें रात में घर पर रखें।

हम एक सच्चे पत्ते की उपस्थिति के बाद 2-3 दिनों के लिए पहले से ही ग्रीनहाउस में बर्तन में गोता लगाते हैं, इस समय फिल्म ग्रीनहाउस में तापमान रोपाई रखने के लिए पर्याप्त है। हम मई के अंत में बेड में छेद में 75-दिवसीय रोपाई लगाते हैं - जून की शुरुआत में; रोपण तापमान में तेज गिरावट के मामले में, ल्यूट्रसिल के साथ कवर करें।

रोपण के बाद, हम 0.1 मिलीलीटर / ली (मास्को कृषि अकादमी द्वारा अनुशंसित) की एकाग्रता में जिरकोन के समाधान के साथ पौधों को स्प्रे करते हैं। हम रूट के तहत तरल उर्वरकों के साथ दस दिनों में शीर्ष ड्रेसिंग करते हैं। ड्रेसिंग की संरचना भिन्न हो सकती है, लेकिन रूट ड्रेसिंग के लिए लवण की एकाग्रता 0.5% से अधिक नहीं होनी चाहिए। इसी समय, निषेचन की खुराक में नाइट्रोजन और पोटेशियम धीरे-धीरे बढ़ जाते हैं, और फलने के अंत तक फास्फोरस को आधा कर दिया जाता है। आप घुलनशील जटिल उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं, सरल खनिज उर्वरकों को जोड़कर एनपीके सामग्री को समायोजित कर सकते हैं। हम आमतौर पर बेडसाइड चूरा के साथ बेड को पिघलाते हैं। सुबह पौधों को जड़ के नीचे पानी देना बेहतर होता है, और छिड़काव से नहीं। आप अस्थायी फिल्म आश्रयों के तहत मिर्च उगा सकते हैं।

हम रोपण के लिए डच के बीज का उपयोग करते हैं। किस्मों को लगाया गया था: रॉयल स्लेश चयन का कैलिफोर्निया चमत्कार, पेटोज़ेड चयन का गोल्डन कैलिफ़ोर्निया चमत्कार, रॉयल स्लाइस चयन की मिठाई केले, एस एंड जी चयन का ज्यूपिटर। फलों की पहली फसल आमतौर पर जुलाई के अंत में शुरू होती है। कई वर्षों से बढ़ रही मिर्च की अवधि में, वे इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि यदि खेत में पर्याप्त मात्रा में पुराने पत्ती वाले धरण हैं, तो बढ़ती मिर्च के साथ कम समस्याएं हैं।

कुछ वर्षों में, एफिड्स मिर्च को नुकसान पहुंचाते हैं। मैंने इसके "वर्ग" को निर्धारित करने की कोशिश नहीं की, शायद यह एक आड़ू या ग्रीनहाउस एफिड (Myzodes persicae) या एक बड़ा आलू एफिड (मैक्रोसिफम यूफोरबिया), एक तरबूज, कपास कपास एफिड (एफिस गॉसिपी) है, लेकिन तथ्य यह है कि यह कीट परजीवी वर्ग के अंतर्गत आता है - यह सुनिश्चित करने के लिए है। इसके अलावा, यह एक ककड़ी मोज़ेक वायरस (Cucumis मोज़ेक cucumovirus (CMV) - एक ककड़ी मोज़ेक वायरस को वहन करता है। वायरस पौधों की 700 से अधिक प्रजातियों को संक्रमित कर सकता है, जिसमें ककड़ी, टमाटर, काली मिर्च, सलाद, अजमोद, डिल, गोभी, आदि शामिल हैं। यह लगभग हर जगह पाया जाता है।, इस परजीवी को बगीचे में प्रजनन नहीं करना बेहतर है एफिड के खिलाफ एक अच्छा उपाय आज दवा "AKTARA" है।

हम पौधे नहीं बनाते हैं, लेकिन हम पहली शाखा में आने से पहले मुख्य तने पर स्टेपिल्ड्रेन और अंडाशय निकाल देते हैं। कृषि प्रथाओं को सही करने के अधीन, हम आमतौर पर सभी सूचीबद्ध किस्मों और संकरों पर बीमारियों के विकास का निरीक्षण नहीं करते थे और मिर्च की उत्कृष्ट फसलें एकत्र करते थे।