उर्वरकों के बारे में सामान्य जानकारी

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

प्रजनन के सुनहरे नियम

माली अक्सर आश्चर्य करते हैं: क्या उर्वरक खरीदने के लिए? अच्छी फसल पाने के लिए पौधों के लिए सही भोजन का चुनाव कैसे करें? निश्चित ज्ञान के बिना, यह अनुमान लगाना असंभव है कि मिट्टी और पौधों की क्या आवश्यकता है। हम आपको बताएंगे कि जैविक और खनिज उर्वरकों को कैसे चुनना और सही तरीके से लागू करना है।

किसानों ने अपना ध्यान उन उर्वरकों की ओर लगाया जो लगभग 2 हजार साल पहले पैदावार बढ़ाते थे। उन्होंने देखा कि उनके बिना पुरानी कृषि योग्य भूमि पर अच्छी फसल उगाना असंभव था। लेकिन वे अभी तक इस बारे में नहीं जानते थे कि पौधे क्या खाते हैं?

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बहुत समय बीत गया, और 1840 में जर्मन रसायनज्ञ जस्टस लिबिग ने साबित किया कि पौधे के पोषण का स्रोत मिट्टी में निहित खनिज लवण हैं।

यह अब यह सुनिश्चित करने के लिए जाना जाता है कि जैविक और खनिज उर्वरक पौधों की उत्पादकता में काफी वृद्धि कर सकते हैं, कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं, सूखे और प्रतिकूल सर्दियों की स्थिति का सामना कर सकते हैं।

रूसी बाजार पर उर्वरकों की पसंद अब बहुत व्यापक है, और इस विकल्प को बनाने में आपकी मदद करने के लिए, हम आपको उर्वरकों का उपयोग करने के बुनियादी नियमों के बारे में बताएंगे।

वी। की शिक्षाओं के अनुसार। वर्नाडस्की, मिट्टी, पौधों और उर्वरकों के बीच पारिस्थितिकी तंत्र में पोषक तत्वों का निरंतर आदान-प्रदान होता है। इस चक्र के पौधे मिट्टी में इन तत्वों के भंडार को कम करते हुए इसकी उर्वरता को कम करते हुए तत्वों की आवश्यक मात्रा निकालने का प्रयास करते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, उर्वरकों के रूप में मिट्टी को पोषक तत्वों के नियमित आवेदन की आवश्यकता होती है।

हमने पहले से ही मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाने के बारे में विस्तार से बात की है (लेख "मिट्टी की देखभाल: बागवान और माली द्वारा की गई दस सबसे आम गलतियाँ देखें। भाग 1, भाग 2, भाग 3, भाग 4, भाग 5")।

उसी लेख में, हम उर्वरकों को सही तरीके से कैसे लागू करें, इसके बारे में बात करेंगे।

अब यह ज्ञात है कि आवधिक तालिका में शामिल 77 से अधिक तत्व मिट्टी की उर्वरता और पौधों की उपज के निर्माण में शामिल हैं, जिनमें से 18 पौधों के लिए बिल्कुल आवश्यक हैं - पौधे उनके बिना नहीं रह सकते हैं। ये कार्बन, ऑक्सीजन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सल्फर, क्लोरीन, कैल्शियम, बोरान, लोहा, मैंगनीज, तांबा, जस्ता, मोलिब्डेनम, कोबाल्ट और आयोडीन हैं।

किसी भी नियम का पालन करने का मतलब बिल्कुल चार सवालों के जवाब देना है:

- कौन सी खाद लगानी चाहिए और कितनी?

- कब जमा करना है?

- कैसे जमा करें?

पहले दो प्रश्न हैं: क्या और कब निषेचित करना है? - प्रत्येक उर्वरक की बारीकियों, खेती की गई फसल की आवश्यकताओं और विशेषताओं और प्रश्नों के आधार पर हल किया जाता है: प्रश्न कहां और कैसे? - मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों और प्लांट एग्रोटेक्नोलोजी पर आधारित है।

यह याद रखना चाहिए कि पौधे सीधे उर्वरकों को नहीं खिलाते हैं। मिट्टी को खाद देने के लिए उर्वरक तैयार किया जाता है। मिट्टी में पेश किए जाने के बाद, वे एक जटिल "पाक उपचार" से गुजरते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मिट्टी पोषक तत्वों से समृद्ध होती है और उपजाऊ बन जाती है। इसके बाद ही पौधे मिट्टी से पोषक तत्वों को खिलाना शुरू करते हैं। इसलिए, उर्वरकों को इस तरह से बनाया जाता है कि, एक बार मिट्टी में, वे कम से कम समय में पौधे के पोषण का स्रोत बन जाते हैं।

मिट्टी, जैसा कि आप जानते हैं, एक सदियों से चली आ रही प्रक्रिया के परिणामस्वरूप चट्टान से निकली है। वर्षा, तापमान में उतार-चढ़ाव, हवा और सूरज के प्रभाव में प्रकृति में क्रिस्टलीय चट्टानें नष्ट हो गईं, पानी में घुलनशील यौगिक प्रकट हुए - पोषक तत्व जो पौधों और सूक्ष्मजीवों को बसने, बढ़ने और विकसित होने के लिए संभव बनाते हैं।

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पौधों, अग्रणी के रूप में, सूर्य से खनिज भोजन और ऊर्जा प्राप्त करने वाले, गैर-जीवित खनिज लवणों को जीवित कार्बनिक पदार्थ में बदलना शुरू कर दिया। इसी से जीवन और मिट्टी प्रकट हुई। मरने वाले पौधों और सूक्ष्मजीवों ने कार्बनिक पदार्थों के साथ पृथ्वी की ऊपरी परत को समृद्ध करना शुरू कर दिया, जिसके अपघटन के दौरान फुल्विक एसिड और गहरे रंग के हास्य यौगिक दिखाई दिए, जो मिट्टी के खनिजों के साथ नकारात्मक चार्ज कणों - कोलाइड का गठन किया।

वे खनिज लवणों को धोने से बचाने में सक्षम थे और उन्हें पृथ्वी के ऊपरी क्षितिज में जमा करते थे, इस प्रकार इस परत को उपजाऊ मिट्टी में बदल देते थे। नतीजतन, मिट्टी में पोषक तत्व जमा होने लगे, और मिट्टी अधिक से अधिक उपजाऊ हो गई। यह प्रक्रिया सैकड़ों हजारों वर्षों तक चली।

और जिसे हम रोजमर्रा की जिंदगी में मिट्टी की उर्वरता कहते हैं, वह पोषक तत्वों, इष्टतम भौतिक रासायनिक और एसिड-बेस मापदंडों, लाभकारी सूक्ष्मजीवों, कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और ऑक्सीजन के साथ पौधे प्रदान करने की अपनी क्षमता है।

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गेनेडी वासिवेव, एसोसिएट प्रोफेसर, रूसी एकेडमी ऑफ साइंसेज के

उत्तर- पश्चिम क्षेत्रीय वैज्ञानिक केंद्र के मुख्य विशेषज्ञ, [email protected]

ओल्गा वासिवे, ई। वेलेन्टिनोवा द्वारा शौकिया माली फोटो