गाजर, खरपतवार और पतलेपन के रोगों और कीटों से लड़ें

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

पौधों की देखभाल

प्लास्टिक रैप या गैर-बुना पारभासी सामग्री के साथ गाजर की फली और गाजर की शुरुआती बुवाई की सलाह दी जाती है। तापमान में 4-5 डिग्री सेल्सियस की वृद्धि हुई है और मल्चिंग सामग्री के तहत मिट्टी और जमीन की वायु की उच्च आर्द्रता तेजी से रोपाई, गाजर के विकास और फसल के गठन में तेजी लाने में योगदान करती है।

लुट्रासिल को मई के अंत तक फसलों पर रखा जा सकता है, और शूटिंग से दिखाई देते ही फिल्म को बगीचे से हटा दिया जाना चाहिए, अन्यथा पौधे इसके नीचे जल सकते हैं।

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मिट्टी को ढीला करना

गाजर की फसल के लिए सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। पपड़ी और मातम के नियंत्रण पर विशेष ध्यान दिया जाता है। रोपाई के उद्भव से पहले, मिट्टी की पपड़ी के विनाश के लिए, 3-4 सेमी की गहराई तक निरंतर ढीला किया जा सकता है। बुवाई के समय, गाजर के उद्भव तक पंक्ति रिक्ति को ढीला करने से खरपतवार नष्ट हो जाते हैं। यह आसानी से मूली या लेट्यूस बीजों को गाजर के बीजों के साथ जोड़कर किया जाता है, जब एक लाइटहाउस फसल के रूप में बोया जाता है। वे जल्दी से अंकुरित होते हैं और पंक्तियों को चिह्नित करते हैं। एक कुदाल की मदद से, खरपतवार शूट काट दिया जाता है। पहले ढीलेपन के दौरान, 80% तक खरपतवार नष्ट हो जाते हैं। और स्वच्छ, और शाकनाशियों के उपयोग के बिना!

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शिथिलता के दौरान चले गए क्रस्ट द्वारा युवा अंकुरों को नुकसान न करने के लिए, बिस्तरों को ढीला करने से पहले पानी के लिए सलाह दी जाती है और, जैसे ही नमी अवशोषित हो जाती है, एक नए क्रस्ट के गठन से बचने के लिए मिट्टी को ढीला करें और नुकसान पानी। पंक्ति स्पेसिंग की थकाऊ और समय लेने वाली निराई से छुटकारा पाने के लिए, पत्तियों को बंद करने से पहले अक्सर ढीला करना चाहिए।

दूसरे शब्दों में, गलियारे को "काली भाप" अवस्था में रखा जाना चाहिए। पंक्ति बुवाई के मामले में, गर्मियों में 5-6 तक ढीला किया जाता है। इसके अलावा, भारी मिट्टी पर, वे पहले 4-6 सेमी और बाद में - 10-12 सेमी की गहराई तक खो देते हैं। हल्की मिट्टी, जब लकीरें या लकीरें पर उगाया जाता है, तो 5-6 सेमी की गहराई तक ढोया जाता है।, क्योंकि इन स्थितियों में हवा जड़ों को बेहतर प्रदान की जाती है। यह काम शुष्क मौसम में किया जाना चाहिए, फिर छंटनी की गई खरपतवार जल्दी से सूख जाती है। इसके अलावा, शुष्क मौसम में किया जाने वाला ढीलापन मिट्टी की केशिकाता का उल्लंघन करता है और जिससे उसमें नमी को बनाए रखने में योगदान होता है, इसलिए इसे "शुष्क सिंचाई" कहा जाता है। बारिश और पानी को मिट्टी को लकीर पर खींचता है, इसलिए प्रत्येक बारिश के बाद दूसरे दिन या पानी पिलाने से असाधारण कड़ाके की धूप निकलती है।

निराई और गुड़ाई करें

गाजर के बीज धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं। युवा पौधे भी बहुत धीरे-धीरे बढ़ते हैं। निराई उनके लिए देखभाल करने के लिए एक महत्वपूर्ण उपाय है। कुछ शौकिया बागवान बेतरतीब ढंग से गाजर के बीज बोते हैं। इस मामले में, गाजर के उभार के तुरंत बाद निराई की जाती है, जब पौधे कांटे के चरण में होते हैं। जब बेतरतीब ढंग से बुवाई की जाती है, तो शिथिलता को लकीरों या लकीरों के बीच अंतराल को ढीला करने के अपवाद के साथ नहीं किया जा सकता है, इसलिए, खरपतवारों को नियमित रूप से नष्ट किया जाना चाहिए।

क्या झंझट है! निराई के दौरान, ध्यान रखा जाना चाहिए कि जड़ें पूरी तरह से जमीन में डूबी हुई हैं, अन्यथा हरे रंग के सिर और कड़वा स्वाद के साथ बहुत सारी जड़ सब्जियां बनती हैं। आप क्रॉल किए गए रूट फसलों की थोड़ी सी पॉडचिविवनी बना सकते हैं ताकि वे सभी पूरी तरह से मिट्टी में डूब जाएं। सच है, सभी किस्मों में एक हरे रंग का सिर नहीं है, लेकिन केवल, एक नियम के रूप में, जहां यह बहुत बड़ा है और मिट्टी की सतह के ऊपर दृढ़ता से फैला हुआ है।

पंक्ति spacings के समय पर ढीला होने से, निराई कम से कम होती है। व्यावहारिक रूप से हाथ से, खरपतवार पंक्तियों में और पंक्ति के दोनों तरफ एक संकीर्ण सुरक्षात्मक पट्टी पर नष्ट हो जाते हैं।

लकीरों के बीच फर को भी मुक्त होने की जरूरत है। यह एक तेज कुदाल के साथ करना आसान है।

निराई के साथ, अंकुरण के बाद दो सप्ताह से अधिक नहीं होने पर, जब पहला सच्चा पत्ता दिखाई देता है, तो गाजर के गाढ़े पौधों को पतला कर दिया जाता है। पहली बार, उनके बीच 2-3 सेंटीमीटर की दूरी एक पंक्ति में छोड़ दें। दूसरा पतलापन पहले के लगभग 40 दिनों के बाद किया जाता है, जब जड़ें 1.5 सेमी के व्यास तक पहुंचती हैं और शुरुआती सब्जियों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। कमजोर पत्ती वाली किस्में (पैरिसियन कैरोटल, नैनटेस इत्यादि) दूसरी बार 4-6 सेमी की दूरी पर दूसरी बार पतली होती हैं, जोरदार पत्तेदार किस्में (चनटेन) 6-8 सेमी।

पंक्ति में यह दूरी पूरी तरह से गाजर जड़ फसलों के सामान्य विकास को सुनिश्चित करती है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि जब रूट फसलों को बाहर निकालते हैं, तो पड़ोसी पौधों की जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो जाती है और हटाए गए गाजर से शेष अवसादों के माध्यम से मिट्टी सूख जाती है, इसलिए, रूट को बाहर निकालते समय गठित मिट्टी में छेद होना चाहिए नमी के वाष्पीकरण और गाजर मक्खी द्वारा शेष पौधों को नुकसान से बचाने के लिए पृथ्वी के साथ कवर किया गया। गाजर के बिस्तर को पतला करने के बाद, उन्हें अच्छी तरह से पानी दें।

सब्जी उत्पादकों के दीर्घकालिक अभ्यास से पता चला है कि जितनी जल्दी एक सफलता (पतलेपन) शुरू होती है, बेहतर है, क्योंकि इस काम में दो सप्ताह की देरी से उपज में 15-20% की कमी आती है, और एक महीने की देरी - 60% तक। थिनिंग की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए, जैसा कि, उल्लेख किया गया है, सामान्य विकास के लिए गाजर को बहुत रोशनी की आवश्यकता होती है। यह शुरुआती फसलों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यदि, पतले होने के दौरान, पौधों के बीच संकेत की तुलना में अधिक दूरी छोड़ दी जाती है, तो जड़ें जोरदार, मोटे और विकृत हो जाती हैं।

पानी देना

अपेक्षाकृत सूखा प्रतिरोधी संयंत्र होने के नाते, गाजर एक ही समय में लेनिनग्राद क्षेत्र में भी सिंचाई के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। सिंचाई से 1 मीटर से 2-3 किलोग्राम से 7-9 किलोग्राम तक पैदावार बढ़ाना संभव हो जाता है। साथ ही, गाजर का स्वाद काफी बढ़ जाता है। पानी डालना अक्सर आवश्यक नहीं होता है (जिसे कभी-कभी शौकिया माली द्वारा दुरुपयोग किया जाता है), लेकिन अच्छी तरह से, कई चरणों में, ताकि नमी धीरे-धीरे मिट्टी में अवशोषित हो जाए और जड़ फसलों तक पहुंच जाए।

गर्मियों के दौरान, शाम को 2-4 पानी पिलाया जाता है। 1 एम 2 पर 2-3 बाल्टी पानी डाला जाता है। पानी पिलाने के बाद, जैसे ही शीर्षासन सूख जाता है, आपको नमी को बंद कर देना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग के साथ पानी को संयोजित करना उचित है। उच्च सिंचाई दर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि मिट्टी के वातन के लिए गाजर की बढ़ती आवश्यकता की विशेषता है। यह याद रखना चाहिए कि यह स्थिर पानी को सहन नहीं करता है।

उत्तम सजावट

शीर्ष ड्रेसिंग के कारण गाजर की उपज में काफी वृद्धि हुई है। गर्मियों में गाजर 2-3 बार खिलाया जाता है। पहली बार ऐसा किया जाना चाहिए जब 2-3 सच (कोटिलेडोनस को छोड़कर) गाजर में पत्ते दिखाई देते हैं, एक नियम के रूप में, रोपाई को पतला करने के बाद। शीर्ष ड्रेसिंग को तरल बनाया जा सकता है (खनिज लवण पानी में भंग कर दिया जाता है) या सूखी (उर्वरकों को जलने से बचने के लिए पौधों से 5-10 सेमी की दूरी पर मिट्टी में बिखरे हुए हैं)। पर्याप्त पानी की आपूर्ति के साथ, तरल ड्रेसिंग का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे अधिक उपयोगी और तेजी से अभिनय कर रहे हैं। एक बाल्टी पानी पर, 25 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट या अमोनियम सल्फेट और 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड लें। एक पानी का पानी 3-4 एम 2 के लिए पर्याप्त है। एक उर्वरक समाधान के साथ पानी देने के बाद, आपको जलने से बचने के लिए पौधों को साफ पानी से छिड़कना होगा।

गैर-चेर्नोज़ेम ज़ोन में, सूखे खिला के साथ, अमोनियम नाइट्रेट और सुपरफॉस्फेट के 5-10 ग्राम और पोटेशियम क्लोराइड के 3-5 ग्राम प्रति 1 एम 2 पेश किए जाते हैं। आप 10-15 ग्राम जटिल उर्वरक जोड़ सकते हैं। 20-25 दिनों के बाद, खिला दोहराया जाता है। गाजर की देर की किस्मों के लिए, दूसरे खिलाने के 20 दिन बाद, केवल नाइट्रोजन उर्वरकों के बिना, एक तिहाई देना उपयोगी है। निषेचन को मिट्टी को ढीला करने के साथ जोड़ा जाना चाहिए। बारिश के बाद शीर्ष ड्रेसिंग करना या साफ पानी से पूर्व सिंचाई करना अच्छा है ताकि उर्वरक समाधान बगीचे के बिस्तर से बाहर न निकले।

कीटों और बीमारियों से सुरक्षा

रोग।

जीवन के पहले वर्ष में, गाजर अन्य वनस्पति पौधों की तुलना में बीमारियों से थोड़ा प्रभावित होता है। हालांकि, रूट फसलों की भंडारण अवधि के दौरान, फंगल, बैक्टीरियल और वायरल रोग बहुत नुकसान पहुंचाते हैं। सबसे हानिकारक बीमारियां सूखी काली सड़न, फिमोसिस, सफेद सड़ांध और ग्रे सड़ांध हैं।

काला सूखा रोट (अल्टरनेरिया)। खेती के दौरान, पत्तियों पर गहरे, बमुश्किल दिखाई देने वाले भूरे रंग के धब्बे किनारों से फैलते हैं। भंडारण के दौरान, अंधेरे, गोल, उदास स्पॉट, एक अंधेरे कोटिंग (ग्रे से काले से) के साथ कवर किया जाता है, जड़ फसलों पर बनता है।

जब जड़ फसल को दाग के माध्यम से काटा जाता है, तो कोयले-काले रंग का प्रभावित ऊतक दिखाई देता है, जो स्वस्थ से तेज होता है।

फ़ोमोज़। जब जड़ वाली फसलें बढ़ती हैं, तो पौधों की पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो किनारों पर शुरू होते हैं, एक अंधेरे, अगोचर खिलने के साथ; जड़ फसलों पर धूसर या भूरे रंग के उदास धब्बे या उथले अनुप्रस्थ अंधेरे धारियाँ होती हैं। कट एक गहरे भूरे रंग के सूखे, प्रभावित ऊतक को दर्शाता है। जड़ फसलों के भंडारण की अवधि के दौरान, प्रभावित ऊतक नष्ट हो जाता है, voids बनाता है; अक्सर धब्बे काले धब्बों के साथ एक सफ़ेद मायसेलियम के साथ अंदर पंक्तिबद्ध होते हैं।

सफेद सड़ांध (स्क्लेरोटिनिया)। भंडारण के दौरान रोग स्वयं प्रकट होता है। जड़ फसलों पर, एक सफेद, घने, सफेद (अपरिपक्व) के साथ परतदार खिलते हैं, फिर काले बड़े (1-3 सेमी तक) स्क्लेरोटिया रूपों। प्रभावित जड़ें पूरी तरह से सड़ जाती हैं।

ग्रे सड़ांध (botrytis)। भंडारण के दौरान, छोटे (0.2-0.7 सेमी) के साथ एक ग्रे शराबी खिलता है, बीजाणु के काले गुच्छे रूट फसलों पर दिखाई देते हैं। प्रभावित जड़ें सड़ जाती हैं।

Rhizoctonia या सड़न महसूस हुई। जड़ फसलों पर, भूरे-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं जो भूरे या बैंगनी-भूरे रंग के होते हैं। पट्टिका धीरे-धीरे गायब हो जाती है, और जड़ फसल का प्रभावित हिस्सा छोटे काले डॉट्स के साथ कवर किया जाता है - कवक का फैलाव।

पाउडर रूपी फफूंद। पत्तियों पर सफेद चूर्ण खिलने और फफूंद के गहरे रंग के शरीर दिखाई देते हैं।

कोमल फफूंदी। पीले या भूरे रंग के धब्बे के साथ भूरे रंग के धब्बे पत्ती के नीचे दिखाई देते हैं।

सेप्टोरिया। पत्ती के दोनों किनारों पर स्पॉट दिखाई देते हैं - पीले-हरे से भूरे रंग तक, कवक के कई काले फलने वाले निकायों के साथ।

सर्कोस्पोरोसिस। पत्ती पर, अंडाकार या अनियमित आकार के धब्बे पत्ती के नीचे की ओर भूरे रंग के टफ्ट्स के साथ ध्यान देने योग्य होते हैं।

जंग। पत्ती के नीचे पर, कवक के नारंगी-पीले फलने वाले निकायों के साथ पीले धब्बे बनते हैं।

गीले जीवाणु सड़ांध। जड़ ऊतक घूमता है, लेकिन उस पर कोई पट्टिका नहीं है। ऊतक बैक्टीरिया युक्त एक श्लेष्म द्रव्यमान में बदल जाता है।

जीवाणु पत्तियों पर पीले क्षेत्र के साथ छोटे पीले या गहरे भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं; ऊतक (बैक्टीरिया से निकलने वाले) से तरल निकलता है।

पीलिया। विषाणुजनित रोग। गाजर के अलावा, अजमोद, अजमोद, अजवाइन, सलाद पत्ता, टमाटर और प्याज प्रभावित होते हैं। रोग का पहला संकेत युवा पत्तियों की नसों को हल्का या पीला करना और जड़ फसलों पर द्वितीयक जड़ों के द्रव्यमान का दिखना है।

कीट

गाजर की मक्खी। गाजर के सबसे खतरनाक और व्यापक कीटों में से एक। मृदा की सतह परतों में एक कोकून में प्यूपा ओवरविन्टर या भंडारण में लार्वा। मक्खी के वर्ष रोवन और सेब के पेड़ों के फूल के साथ मेल खाते हैं। मक्खियाँ गीली जगहों पर, जल-जीवों के पास पेड़ों की पत्तियों पर, जंगली-उगने वाले छत्र पौधों पर रखती हैं। मादा युवा पौधों के पास मिट्टी में अंडे देती है।

टोपीदार लार्वा ड्रिल किए जाते हैं, सबसे अधिक बार, जड़ों की युक्तियों में और उन में मार्ग बनाते हैं जो एक रस्टी रंग का अधिग्रहण करते हैं। जड़ की फसलें बदसूरत, वुडी और बेस्वाद हो जाती हैं, बाजारीकरण को खो देती है। प्रभावित गाजर का उपयोग भोजन के रूप में नहीं किया जा सकता है। भंडारण के दौरान, ऐसी जड़ें सड़ जाती हैं और जल्दी से खराब हो जाती हैं। क्षतिग्रस्त पौधों की पत्तियां लाल-बैंगनी रंग की हो जाती हैं, पीले रंग की हो जाती हैं और सूख जाती हैं। गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त पौधे बढ़ते मौसम के दौरान पहले से ही मर जाते हैं।

गाजर की बीट। छोटे (शरीर की लंबाई 1.7 मिमी) पंखों के दो जोड़े के साथ हरे रंग का कीट कूद। पत्ती भृंग, वसंत में शंकुधारी जंगलों में overwintered, पाइन सुइयों पर रहते हैं, और फिर अंकुर और युवा गाजर पौधों के लिए उड़ान भरने।

लार्वा और वयस्क कीड़े विकसित करना पत्तियों पर फ़ीड करते हैं, उनसे सैप चूसते हैं, जिससे वे कर्ल हो जाते हैं। नतीजतन, पौधे उदास हो जाते हैं और उपज कम हो जाती है। जड़ें एक "दाढ़ी वाली उपस्थिति" प्राप्त करती हैं और अपनी मार्केटिंग और स्वाद खो देती हैं। मेमने विशेष रूप से युवा पौधों के लिए हानिकारक है।

खेत की मेड़। धब्बों और रेखाओं के रूप में एक पैटर्न के साथ छोटे हरे-भूरे रंग के कीट। विभिन्न पौधों को नुकसान पहुंचाता है, गाजर को ध्यान देने योग्य नुकसान पहुंचाता है। बेड बग लार्वा युवा पत्तियों से रस चूसते हैं। क्षतिग्रस्त पत्तियों को छोटा किया जाता है, पत्ती के खंडों को एक साथ खींचा जाता है, जैसे कि मुड़। इंजेक्शन स्थलों पर, ऊतक भूरा हो जाता है और मर जाता है। गंभीर क्षति के साथ, पत्तियां पीली हो जाती हैं और सूख जाती हैं।

छाता पतंगा। इस परिवार के गाजर, अजमोद, अजवाइन, अजमोद, लोवरेज, डिल और अन्य पौधों का एक व्यापक कीट। गहरे भूरे रंग के सामने और भूरे रंग के पंखों के साथ छोटे तितली (1.8 सेमी तक पंख)। तितली कलियों, पेडिकल्स और अंडकोष पर अंडे देती है। हैचिंग कैटरपिलर (तपेदिक के साथ कवर शरीर के साथ भूरा, असर वाले बाल) pedicels के माध्यम से कुतरना, कलियों, फूल, युवा फल, और कभी-कभी पत्ते खाते हैं। लार्वा उसी पुष्पक्रम में पुतला बनाते हैं जिस पर उन्होंने भोजन किया था। अगस्त में, तितलियां दिखाई देती हैं, जो सर्दियों के लिए बनी हुई हैं।

पीला घास का मैदान पतवार या छतरी कीट। गाजर के अलावा, यह अजवाइन परिवार के अन्य पौधों को भी नुकसान पहुंचाता है। तितली में 2.7-3.4 सेमी का पंख होता है; सफेद चांदी। कैटरपिलर पीले-हरे रंग के काले मौसा के साथ होते हैं जो बालों को प्रभावित करते हैं। वे मई के अंत में दिखाई देते हैं। लार्वा एक सफेद मकड़ी ट्यूब में छाता के अंदर रहते हैं। वे बिना बीज के भोजन करते हैं। सितंबर में, कैटरपिलर मिट्टी में जाते हैं और वहां मकड़ी के कोकून के अंदर पुतला बनाते हैं, जहां वे हाइबरनेट करते हैं।

कारवाँ पतंगे। मोथ कैटरपिलर अजवाइन परिवार के गाजर, अजमोद और अन्य पौधों के पौधों को नुकसान पहुंचाते हैं। सबसे पहले, वे पत्तियों पर भोजन करते हैं, ऊतकों में चलते हैं, और फिर फूलों की शूटिंग, पेडीकल्स, फूलों और अपरिपक्व बीजों को कुतरते हैं।

पौधों की सुरक्षा के तरीके

सड़कों की खुदाई, टांके लगाना, जंगली उगने वाली छतरी घास को नष्ट करने की सिफारिश की जाती है। गाजर की फसलों के लिए, अच्छी तरह से जलाया और हवादार क्षेत्रों को चुनना बेहतर होता है।

अजवाइन परिवार की गाजर और अन्य पौधों की नई फसलों को पुराने से हटाने के साथ-साथ रोपाई, रोपण के नियमों के पालन, फसल चक्र के नियमों का पालन करना आवश्यक है।

पतझड़ में गहरी जुताई की जरूरत होती है, जिससे कीट का वसंत में बाहर निकलना मुश्किल हो जाता है। विशेषज्ञ बीज बोने की सलाह देते हैं, बीज बोने की दर को देखते हुए। आप फसलों को मोटा नहीं कर सकते। घनी हुई फसलों की समय पर निराई और गुड़ाई करने से मदद मिलती है।

ऐसी कोई किस्में नहीं हैं जो कीटों के लिए बिल्कुल प्रतिरोधी हैं जैसे कि गाजर मक्खियाँ और गाजर मक्खियाँ। प्रभावित पौधों की संख्या को कम करने के लिए, आप अप्रैल के अंत में शुरू होने वाली सबसे प्रभावी बुवाई की तारीखों का चयन कर सकते हैं। प्याज और लहसुन के अपने गलियारे में रोपण के इन कीटों द्वारा गाजर के पौधों को नुकसान को कम करने के लिए अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं। आप गाजर बिस्तर के बगल में इन पौधों के साथ बेड रख सकते हैं। टैगेटेस, कैलेंडुला, नास्टर्टियम भी कीटों को पीछे हटाते हैं।

एक निवारक के रूप में, आप इन कीड़ों की गर्मियों के दौरान अमोनिया (1 बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी) के घोल का उपयोग कर सकते हैं: एक या तीन सच्चे पत्तियों के लाम के खिलाफ, गाजर मक्खी के खिलाफ - 5 से 20 अगस्त तक। वैसे, इस तैयारी में निहित नाइट्रोजन को एक शीर्ष ड्रेसिंग माना जा सकता है।

छतरी कीट के लार्वा और थोड़ी फैलाव के साथ पुष्पक्रम से पतंगे हाथ से इकट्ठा या काट कर प्रभावित छतरियों को नष्ट कर सकते हैं।