काली नाइटशेड - औषधीय पौधा

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

ब्लैक नाइटशेड - अनोपेड बेरी

ब्लैक नाइटशेड (सोलनम निग्रम एल।) एक स्प्रिंग हर्बसियस है जो 100 सेमी तक ऊँचा होता है। इसका तना खड़ा होता है, अत्यधिक शाखाओं वाला होता है। पत्तियां गहरे हरे, वैकल्पिक, अंडाकार, अण्डाकार-अंडाकार या लगभग त्रिभुजाकार, नुकीली, एक छोटी पंखुड़ी में संकुचित, कोणीय-किनारों पर नोकदार होती हैं।

युवा नाइटशेड के पत्तों को पालक के रूप में और सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता है। फूल पांच-पंखुड़ी वाले, छोटे होते हैं, जो पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। वे आलू के फूलों की तरह दिखते हैं (आखिरकार, ये दोनों पौधे एक ही परिवार के हैं)। नाइटशेड जून से देर से शरद ऋतु तक खिलता है।

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फल एक बेर, गहरा बैंगनी, लगभग काला है। कभी-कभी वे पीले, हरे या सफेद हो सकते हैं। नाइटशेड जुलाई - अक्टूबर में फल देता है, सभी फल पकते नहीं हैं। वे अच्छा स्वाद लेते हैं और उन्हें कच्चा खाया जा सकता है या पाई भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। उनकी विषाक्तता के बारे में राय गलत है।

ब्लैक नाइटशेड कचरे के स्थानों पर, सड़कों पर और रेलवे में, सब्जियों के बगीचों में एक खरपतवार की तरह बढ़ता है। ढीली, मध्यम नम मिट्टी को प्राथमिकता देता है।

यह उत्तर पश्चिम में काफी दुर्लभ है। नाइटशेड बीज द्वारा फैलता है जो + 10 ° C से ऊपर के तापमान पर अंकुरित होता है। सीडलिंग मई से देर से गर्मियों में दिखाई दे सकती है।

हमारी प्रकृति में, लगभग कोई भी अपनी जामुन नहीं चुनता है, शायद इसलिए कि वे अपनी क्षमता के बारे में नहीं जानते हैं, बल्कि अपनी दुर्लभता के कारण। यह कोई मतलब नहीं है उन्हें 20 या यहां तक कि 100 जामुन के कारण उन्हें चुनना शुरू करना है। और एक और उदाहरण नहीं मिल सकता है।

पौधे के वायवीय भाग में शामिल हैं: ग्लाइकोकलकलॉइड्स सोलेसीन और सोलेनीन, अल्कलॉइड सोलैनिन, सैपोनिन, टैनिन, कैरोटीन, साइट्रिक एसिड, विटामिन सी। और पके फलों में - शर्करा, कार्बनिक अम्ल, टैनिन, विटामिन सी।

लोक चिकित्सा में काली रात का उपयोग

हमारे देश की वैज्ञानिक चिकित्सा में काली रात का उपयोग नहीं किया जाता है। लेकिन यह ग्रेट ब्रिटेन, फ्रांस, तुर्की, पुर्तगाल और कुछ अन्य देशों के फार्माकोपियोसिस में शामिल है। हमारे देश में, नाइटहेड का उपयोग केवल होम्योपैथी में ही जहर को खत्म करने के लिए किया जाता है। लोक चिकित्सा में, इसका अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

उदाहरण के लिए, लोक उपचार करने वाले एक घबराहट या काढ़े का उपयोग करते हैं, नाइटहेड जड़ी बूटी के रूप में बढ़े हुए तंत्रिका उत्तेजना के लिए शामक के रूप में, सिर दर्द के लिए, एक एंटीकॉन्वेलसेंट, एनाल्जेसिक, बवासीर, एलर्जी, गठिया, कान दर्द, पेट और आंतों में दर्द के लिए घाव भरने के रूप में।, एक एंटीसेप्टिक के रूप में रक्तचाप को कम करने के लिए।

नाइटशेड जड़ी बूटी का काढ़ा निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 20 ग्राम सूखी पत्तियों को 1 लीटर पानी में रखा जाता है, 10 मिनट के लिए उबला हुआ होता है। शोरबा दिन में तीन बार 1 बड़ा चम्मच पिया जाता है। फुलाए हुए ताजे पत्ते अपने चीर-फाड़ के लिए और उनके पुनर्जीवन के लिए सूजन के लिए फोड़े पर लगाए जाते हैं।

भोजन में काली रात के फल खाने से दृश्य तीक्ष्णता में सुधार होता है। इसके अलावा, उनके पास कृमिनाशक और हल्के रेचक गुण हैं, उच्च रक्तचाप वाले रोगियों की सहायता करते हैं, साथ ही एथेरोस्क्लेरोसिस भी होते हैं।

इन रोगों के साथ, नाइटशेड का फल प्रति दिन 5-6 ग्राम लिया जाता है। और पके फलों का काढ़ा - (2 बड़े चम्मच जामुन 1 गिलास पानी में उबाले जाते हैं) पेट के दर्द, एंटरोकॉकलाइटिस, आंतों के शूल, मूत्र - और कोलेलिथियसिस, एडिमा, गठिया, न्यूरोसिस, एक्जिमा के लिए 1 चम्मच दिन में चार बार लें।

इसके अलावा, नाइटशेड एनजाइना और डिप्थीरिया के साथ मदद करता है। इसके पके हुए जामुन का रस क्रोनिक राइनाइटिस के लिए नाक में डाला जाता है। फूलों का जलसेक भी उपचारात्मक है, इसमें एक मूत्रवर्धक, expectorant और रेचक प्रभाव है। इसे निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 1 चम्मच नाइटशेड फूल उबलते पानी के एक गिलास के साथ पीसा जाता है और 3-4 घंटे (थर्मस में अधिक सुविधाजनक) के लिए दिन में तीन बार पीया जाता है।

उबलते पानी के साथ स्केल किए गए नाइटशेड जामुन से, आप पाईज़, कुक जाम और जाम के लिए एक भरने बना सकते हैं। वे हल्के रंग के फल और जामुन से संसाधित उत्पादों को रंग देने के लिए एक अच्छा भोजन रंग हैं। पौधे का पूरा हवाई हिस्सा कैटरपिलर और लार्वा के खिलाफ एक अच्छा कीटनाशक है।

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पश्चिमी यूरोप और अमेरिका में, इस प्रकार के नाइटशेड का घरेलूकरण किया गया था, और वहां वे काली नाइटशेड की खेती की गई किस्मों के जामुन की काफी सभ्य फ़सल इकट्ठा करते हैं। यह वही सुनबेरी है। इसकी कुछ किस्में हमारे देश में पहले ही आ चुकी हैं।

बेशक, नाइटहेड की तुलना में बहुत बेहतर स्वाद वाले जामुन के कई प्रकार और किस्में हैं, यहां तक कि पालतू भी। लेकिन उसके पास एक निर्विवाद लाभ भी है - वह एक वार्षिक पौधा है और पहले ही वर्ष में एक फसल देता है।

यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो साइट को विकसित करना शुरू कर रहे हैं। किसी दिन नए लगाए गए पौधे, आंवले, समुद्री हिरन का सींग, और अन्य झाड़ियों और पेड़ों पर फल लगने लगेंगे। और पहले वर्ष में नौसिखिया माली के लिए सुनबेरी की फसल की गारंटी होगी। इसके अलावा, इस पौधे के औषधीय और सजावटी लाभकारी गुणों को छूट न दें।

यह शायद हमारे प्रजनकों के लिए काली नाइटशेड की घरेलू किस्मों की प्रजनन शुरू करने का समय है, और अनुभवी शौकिया माली भी इस काम में भाग ले सकते हैं। इसके अलावा, चूंकि यह एक वार्षिक है, इसलिए कुछ वर्षों में एक नई किस्म का प्रजनन काफी जल्दी प्राप्त किया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि परिणामी संकर हमारे जंगली पैतृक रूपों से, और विदेशी किस्मों से - फलों के आकार, उपज और स्वाद से असंबद्धता और स्थिरता लेते हैं।

इन्हें भी देखें: सलखा, सईफोमंड्रा, सोल्यानम और सोलानसी परिवार के अन्य विदेशी पौधे