कोल्पिनो में टमाटर, तरबूज और खरबूजे उगते हैं

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

पिछले सत्र में कोल्पिनो रोमानोव माली के काम के परिणाम। ऐसा हुआ कि पत्रिका "फ्लोरा मूल्य" हमारे प्रयोगों और खोजों पर ध्यान देने वाला पहला था। यह अपने पृष्ठों पर था कि हमने सेंट पीटर्सबर्ग के पास एक गर्म खुले बगीचे में तरबूज और खरबूजे उगाने के हमारे सफल अनुभव के बारे में बात की थी। संपादकीय बोर्ड के सुझाव पर, हमारे परिवार ने पत्रिका के पन्नों पर प्रत्येक सीज़न में अपने काम के परिणामों का योग करना शुरू किया। यह एक तरह की परंपरा बन गई है।

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इस साल हमें अपनी रिपोर्ट के साथ देर हो गई। सीज़न 10 दिसंबर को देर से समाप्त हुआ, और इसलिए हमारे पास अभी तक हमारे परिणामों का पूरी तरह से विश्लेषण करने का समय नहीं है। बेशक, काम की प्रक्रिया में, हमने आवश्यक निष्कर्ष निकाले, आगे के सामान्यीकरण के लिए हमारी डायरी में बहुत कुछ दर्ज किया, लेकिन प्राप्त परिणामों पर अभी भी बहुत काम किया जाना है। एक बार, 2005 में, जब हमने पहली बार अपना परिणाम प्रस्तुत किया, तो यह हुआ, जैसा कि वे कहते हैं, "गर्मी के साथ, गर्मी के साथ" हमने अभी तक किए गए सभी कार्यों को समझ नहीं पाया है।

अब यह हमें लगता है कि हम पहले से ही "परिपक्व" हो गए हैं, हम बहुत गहरे, अधिक सार्थक को समझते हैं। अब यह हमारे लिए स्पष्ट है कि कुछ संस्कृति से एक शानदार फसल प्राप्त करने के लिए पर्याप्त नहीं है, नहीं, हमें अलग-अलग मौसम की स्थिति में इसे सफलतापूर्वक "इसे चलाने" के लिए कई बार दोहराने की आवश्यकता है। तभी आप अपने परिणामों को अपने पाठकों के साथ साझा कर सकते हैं।

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2010 में हमने नई परियोजनाएं शुरू कीं, इस साल हमने उन्हें जारी रखा, और अब हमारे पास अन्य दिलचस्प विचार हैं। काम की प्रक्रिया में, हम तरीकों और तकनीकों के फायदे और उनके नुकसान दोनों को रिकॉर्ड करने की कोशिश करते हैं। जमीन पर, एक त्वरित परिणाम प्राप्त करना मुश्किल है, हालांकि हमारी साइट पर स्थिर पैदावार के लिए आधार, हम डींग मारने के बिना इस बारे में बात कर सकते हैं, एक विश्वसनीय है। यह उपजाऊ मिट्टी को संदर्भित करता है जिसे दो दशकों से उद्देश्यपूर्ण रूप से बनाया गया है। और इसके और सुधार पर काम नहीं रुकता है। लेकिन अप्रत्याशित परिस्थितियां हमेशा पैदा हो सकती हैं जब न तो प्रजनन क्षमता और न ही अनुभव मदद करेगा। आखिरकार, हम सभी जानते हैं कि हमारा क्षेत्र जोखिम भरी खेती का एक क्षेत्र है। इसलिए, हम अपने पाठकों को केवल सफल और सिद्ध परिणाम पेश करेंगे।

इस लेख में, हमने अपनी रिपोर्ट को पिछले सीज़न में दो के लिए किए गए कार्यों पर विभाजित किया है: सब्जी फसलों और खरबूजे (तरबूज और खरबूजे) पर प्राप्त परिणामों के आधार पर सीजन का एक आकलन बोरिस पेट्रोविच, पति और मुख्य विशेषज्ञ द्वारा दिया जाएगा। इन फसलों में, फूलों और सजावटी पौधों के साथ काम करने पर, गैलिना प्रोकोपाइवन को बताएंगे - साइट पर हर चीज की पत्नी और संरक्षक, जैसा कि प्रकृति द्वारा निर्धारित किया गया है।

रसदार टमाटर और मिर्च, मीठे तरबूज, सुगंधित तरबूज …

जलवायु अब हर साल बदलती है, और हर मौसम में हम किसी भी आश्चर्य के लिए तैयार होते हैं। कोल्पिनो के पास हमारे द्रव्यमान पर दलदल की उन्नति के खिलाफ सत्ताईस साल का संघर्ष, जहां हमारा खंड स्थित है, ने हमें गुस्सा दिलाया। हमारे बगीचे में, सेब के पेड़ों का पहला पौधा मर रहा है (उनकी उम्र 25 वर्ष है), क्योंकि जल स्तर हाल ही में 30-40 सेंटीमीटर बढ़ गया है। तथ्य यह है कि बागवानी की सामान्य निकासी बंद है, जिसे साफ करने वाला कोई नहीं है, लेकिन हम हार नहीं मान रहे हैं। हमारी साइट, एक अकल्पनीय युद्धपोत की तरह, हर साल बढ़ती है। गुणात्मक रूप से, कार्बनिक पदार्थों के आधार पर, सब्जियों और बेरी फसलों के लिए हमारे बेड की ऊंचाई बढ़ती है।

पिछले शरद ऋतु में, हमने फिर से नए सेब के पेड़ लगाए, लेकिन पहले से ही 50 सेंटीमीटर ऊंचे थे। यह तथाकथित हिलॉक लैंडिंग है। पिछली गर्मियों में हमने लकड़ी के चिप्स की एक नई मोटी परत के साथ सभी मार्गों और गलियारों को कवर किया। दलदली इलाकों से निपटने का यह तरीका अपना परिणाम देता है: बीस साल से अधिक समय से हमें यह नहीं पता है कि साइट पर रबर के जूते क्या हैं। आसपास, कई माली ने अपने बिस्तर के साथ डूब गए, लोगों ने हार मान ली। गर्मियों में वे केवल शुष्क समय में आते हैं, आराम करने के लिए, कुछ हवा पाने के लिए, बारबेक्यू बनाते हैं। सबसे बुरी और आपत्तिजनक बात यह है कि अब किसी को एक साथ सरणी को हटाने के बारे में सोचा भी नहीं है। जिन लोगों ने अपने खेत को नहीं छोड़ा, जो अकेले दलदल से जूझ रहे हैं, वे 10-15% के बड़े पैमाने पर बने रहे।

जब मैं अपने गुजरे हुए मार्ग को देखता हूं, तो मैं भयभीत हो जाता हूं: क्या हमने वास्तव में इतना काम और पैसा इस दलदल में डाला है कि उस पर एक छोटा सा नखलिस्तान बना सकें? एक ओएसिस जहां टमाटर, बैंगन, मिर्च, खीरे, अन्य सब्जियां, साथ ही तरबूज, खरबूजे, जामुन, सभी प्रकार की मसालेदार जड़ी-बूटियां साल-दर-साल बढ़ती हैं, और वार्षिक और बारहमासी रास्ते का एक समुद्र। क्या हम खड़े हुए और समर्पण नहीं किया? वर्षों से, हजारों और हजारों घन मीटर लकड़ी के चिप्स, साइट पर कई टन खाद जल गए हैं - वे उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी में बदल गए। हमारी लकीरों में पृथ्वी की उपजाऊ परत एक फावड़ा की दो संगीन है। हमारी साइट पर खेती करना शुरू करना, हम सोच भी नहीं सकते थे कि हमें किस तरह के काम से गुजरना है।

कृषि पैनापन करती है और चरित्र और इच्छाशक्ति का पोषण करती है। इस तरह के सख्त होने के बाद, हमें किसी भी संस्कृति, किसी भी फूल को गुणात्मक रूप से विकसित करने के लिए कुछ भी खर्च नहीं होता है। वर्षों से, अनुभव सभी प्रकार के ग्रीनहाउस और गर्म लकीरें बनाने में जमा हुआ है। हमने कवरिंग सामग्री के साथ काम करने का अनुभव प्राप्त किया है। हाल के वर्षों में हम लकीरों पर गीली घास का उपयोग कर रहे हैं। अब सात साल से हम केवल ऑर्गेनिक्स के साथ काम कर रहे हैं। वसायुक्त उपजाऊ भूमि को सूखे समय में प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है ताकि सब्जियां और फल नाइट्रेट से मुक्त हों। इस साल की शुरुआत में, मैंने खुद को उत्तर में तरबूज उगाने का काम किया। अब सात साल से मैं तरबूज और तरबूज उगता रहा हूं, दोनों ग्रीनहाउस और खुले मैदान में।

इस वर्ष, बढ़ते तरबूजों के परिणामों का मूल्यांकन करने के लिए, मैंने प्रदर्शनी में एक भी फल नहीं भेजा। मैंने प्रत्येक की गुणवत्ता को देखने और मूल्यांकन करने के लिए अपनी साइट पर सभी तरबूज काट दिया, क्योंकि वे सभी विभिन्न परिस्थितियों में उगाए गए थे, और किस्में पुरानी और नई दोनों थीं। मैं यह कभी नहीं भूलता कि जैविक समृद्ध मिट्टी में अतिरिक्त नाइट्रोजन हो सकती है, और इसलिए फलों में नाइट्रेट के रूप में जमा होता है। इसलिए, शुष्क मौसम में, पौधों में प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रियाओं को तेज करते हुए, प्रचुर मात्रा में पानी देना फल से नाइट्रेट्स को हटा देता है। हमारी आंखों के सामने फल सचमुच डाला जाता है। इसीलिए, पिछले साल, मैं जैविक खेती पर आधारित संतुलित पौधों की देखभाल की खोज में जुट गया।

भविष्य के लिए भी, मैंने अपने लिए रेखांकित किया कि मेरे प्रयोगों का आधार अब तीन फसलें होंगी: सबसे पहले - तरबूज, फिर टमाटर और खरबूजे। मैं अन्य संस्कृतियों के साथ काम करूंगा जब तक मेरे पास उनके लिए समय बचा है। रिमॉस्पेंट सहित रास्पबेरी में गंभीरता से संलग्न होने की इच्छा भी है। इस बेर के लिए मेरे पास पहले से ही दिलचस्प योजनाएं हैं।

पिछले वर्ष के परिणामों के रूप में, मैं कह सकता हूं कि हमारे परिवार के लिए 2011 का मौसम, हमेशा की तरह, बहुत रोचक और घटनापूर्ण रहा। इसकी पूर्व संध्या पर, गिरावट में, टमाटर उगाने के लिए एक नया ग्रीनहाउस बनाया गया था, इसमें तीन झाड़ियों के लिए आवंटित एक रिज भी शामिल था। इसमें तरबूज और तरबूज के लिए भी जगह थी। यह ग्रीनहाउस वर्षों से मज़बूती से बनाया गया था; इसका क्षेत्रफल 57 वर्ग मीटर, लंबाई 12.5 मीटर, चौड़ाई 4.6 मीटर, ऊंचाई 3 मीटर है, इसमें वेंटिलेशन के लिए एक उद्घाटन शीर्ष है। पिछले सीज़न में, ग्रीनहाउस उत्कृष्ट साबित हुआ। इसमें वेंटिलेशन किसी भी मौसम की स्थिति के लिए सोचा गया था, हवा हमेशा ताजा और स्वस्थ थी, लकीरें चारों ओर फैली हुई थीं - 90 सेमी। वसंत में, प्रारंभिक अवधि में, ऐसा लगता था कि आप एक जिम में थे, जैसे इसकी एक बड़ी मात्रा, हवा परिचालित हुई, स्थिर नहीं हुई।लेकिन अगस्त में यह "स्पोर्ट्स हॉल" एक रहने योग्य बहु-स्तरीय अपार्टमेंट जैसा दिखता था।

टमाटर के रोपे 11 मई को लगाए गए थे, पहला पका हुआ टमाटर जुलाई की शुरुआत में काटा गया था, और आखिरी फल 20 अक्टूबर को काटे गए थे। उसके बाद, सभी शीर्ष हटा दिए गए थे, और सर्दियों के लिए ग्रीनहाउस खोला गया था। टमाटर के पौधों की प्रचुर फसल के लिए धन्यवाद, परिवार की ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले टमाटर की खपत इस साल दिसंबर के मध्य तक बढ़ गई। टमाटर की किस्में मुख्य रूप से अनिश्चित, लम्बी होती हैं। 48 टमाटर की झाड़ियों को तीन लकीरें पर लगाया गया था, उनमें से 15 नई किस्में हैं। यह हमारी एक और परंपरा है - हमेशा वनस्पति पौधों की नई किस्मों का परीक्षण करने की।

पिछले सीजन में, रूसी गार्डन कंपनी से लाल विशाल किस्मों के बड़े-फल वाले टमाटर और बायोटेक्निका कंपनी के शंटुक विशालकाय किस्मों ने 1 किलो से अधिक वजन वाले फलों का उत्पादन किया। "रूसी गार्डन" कंपनी से हाइब्रिड पर्सिमोन एफ 1 और "साइबेरियन गार्डन" कंपनी की विविधता "दक्षिणी टैन" उनकी विशेष सुंदरता और स्वाद से अलग थी। बड़े फलों की एक उत्कृष्ट फसल उसी कंपनी की बाईची हार्ट किस्म से ली गई थी। लेकिन हमारे नए ग्रीनहाउस के पसंदीदा चेरी टमाटर थे। वे जल्दी से एक ऑक्टोपस की तरह लहराते थे, और मुझे अंगूर के युवा बागानों पर चाबुक भेजने के लिए मजबूर किया गया था। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के पड़ोस अंगूर के लिआना के लिए एक बोझ था। नए सीज़न में, मैं इस दोष को ध्यान में रखूंगा।

चेरी टमाटर ने भरपूर फसल दी है। सब के बाद, इन टमाटरों को निरंतर लाली में प्रत्येक चाबुक पर ब्रश द्वारा ब्रश बनाया जाता है। पौधारोपण को लगातार साफ करना होगा। प्रत्येक झाड़ी एक पेड़ जैसा दिखता है। लेकिन मेरे द्वारा प्रत्येक लैश को बांध दिया गया था ताकि लैंडिंग साँस ले सके। यदि चेरी को पिंचिंग के साथ याद किया जाता है, तो तीन सप्ताह के भीतर रोपण एक सतत जंगल में बदल जाएगा, और परिणामस्वरूप, आपको फसल के बिना छोड़ा जा सकता है।

मेरी राय में, अपने जीवन के पहले वर्ष में नए ग्रीनहाउस ने एक उत्कृष्ट परिणाम दिया। हमारी साइट पर आने वाले हर व्यक्ति ने एक ही सवाल पूछा: "आप टमाटर की ऐसी फसल कहां से करेंगे?"

ग्रीनहाउस में हम तरबूज और खरबूजे की फसल से प्रसन्न थे। तरबूज हाइब्रिड गिफ्ट के प्रत्येक पौधे से उत्तर एफ 1 तक हमने 7 किलोग्राम वजन वाले तीन फल लिए, और हाइब्रिड यूबिली एनके एफ 1 ने और भी बड़े तरबूज बनाए - एक का वजन 15 किलो और दो का वजन 10 किलोग्राम था। ग्रीनहाउस में खरबूजे में से सबसे अच्छा फल सेमीको फर्म का जोकर एफ 1 तरबूज था। एलिटा से मेलोन रोक्सोलाना एफ 1 खुले मैदान में तरबूज पर अच्छा था। हमने इस हाइब्रिड के चार पौधों से 44 खरबूजे एकत्र किए। खुले मैदान में, बायोटेक्निका से काई किस्म के तरबूज और उसी एफ 1 हाइब्रिड पोड्रोक सेवरो को लगाया गया था। एक तरबूज रिज से 1.5 मीटर की दूरी पर 2 मीटर के खिला क्षेत्र के साथ, हमने 3 से 7 किलोग्राम वजन वाले 18 फलों को हटा दिया। खुले मैदान में तरबूज और तरबूज के लिए पिछले सीज़न की एक नवीनता तीन चरण की लकीरें थीं। इस तरह की लकीरें और उन पर संयुक्त रोपण के साथ इस परियोजना को पांच साल के लिए डिज़ाइन किया गया है। इन लकीरों पर प्रयोग जारी रहेगा।

पिछली गर्मियों में हमने खुले मैदान में टमाटर उगाने की कोशिश की। इसके लिए, उनकी किस्मों को सावधानीपूर्वक चुना गया था। मुझे तुरंत कहना होगा कि यह प्रयोग एक सफलता थी: हम खुले खेत में टमाटर की फसल से बहुत खुश थे। और यह इस तथ्य को भी ध्यान में रख रहा है कि रोपाई को तीन सप्ताह देर से लगाया गया था। उस रिज पर टमाटर के शुरुआती बढ़ते मौसम में, हमें लगाए गए टमाटर के बीज के ऊपर खड़ी अस्थायी आश्रय द्वारा मदद की गई थी। यदि मेरे पास आने वाले वर्षों में ताकत और स्वास्थ्य है, तो मैं खुले क्षेत्र में बढ़ते टमाटर को पूर्णता के लिए परियोजना लाऊंगा।

लेकिन सफलता और नए उत्पादों की शुरूआत के अलावा, हमें निराशा भी हुई। हम आलू से चूक गए - हमने कम-गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री खरीदी, हालांकि हमने एक विक्रेता से बीज खरीदा था जिसे हमने पिछले साल जांचा था। हमने कंद की एक औसत फसल एकत्र की, और फिर आलू उगाने के लिए बक्से की सावधानीपूर्वक तैयारी और साइट पर बढ़ते मौसम और उपजाऊ मिट्टी के दौरान आलू के पौधों की सावधानीपूर्वक देखभाल के लिए धन्यवाद। मुझे पिछले सीजन में गाजर को फिर से बोना पड़ा, पहली बुवाई के दौरान, यह केवल यहां और वहां अंकुरित हुआ। हमने बीज को बदल दिया, और गाजर सुंदर रूप से अंकुरित हुए।

हम मिठाई मिर्च के रोपण से बहुत खुश हैं, हमने रंगीन फलों की उत्कृष्ट फसल ली है। मैं विशेष रूप से कंपनी "CCO" से सिंथिया एफ 1 काली मिर्च के संकर, "एलीटा" कंपनी से तेनली एफ 1 और कंपनी "सीसीओ" से पीले और वाइकिंग लाल की किस्मों को नोट करना चाहूंगा; ये दोनों किस्में हमें दूसरे वर्ष में अच्छी फसल लाती हैं। प्रख्यात मिर्च को देखभाल करने में आसान होने का भी फायदा है।

हम मुख्य रूप से सड़क पर खीरे उगाते हैं। बहुत सारे संकर हैं जिनके साथ हम खुश हैं। उदाहरण के लिए, लगातार तीसरे वर्ष हम मेरिंग्यू एफ 1 हाइब्रिड को बढ़ा रहे हैं। हमें ऐसी फसल मिलती है कि यह हमारे परिवार की सभी जरूरतों को पूरा करती है और इससे भी ज्यादा। इसके अलावा, यह संकर लंबे समय तक बहुत जल्दी और फलदायक होता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि खीरे में उत्कृष्ट स्वाद होता है।

हमने पिछले वर्ष, विभिन्न और कई किस्मों में कद्दू लगाए। सजावटी पौधे भी साइट पर दिखाई दिए। फ्रांस से एलिटा और अटलांटिक के दो बड़े फ्रूट वाले कद्दू थे- गोलियश एफ 1। फ्रेंचवॉयन एटलांटिक काबिलियत थी, तीन बार फलों को लैशेस पर बांधा, लेकिन वे धीरे-धीरे बड़े हुए, खराब विकसित हुए, और नरम हो गए। मुझे चाबुक निकालना था।

Goliash F1 हाइब्रिड ने चार कद्दू का उत्पादन किया, प्रत्येक का वजन लगभग 40 किलो था। अभिजात वर्ग के मटिल्डा और गैविश पर्ल कद्दू लंबे समय से लीक हैं, और इस वर्ष वे दुर्भाग्यपूर्ण स्थानों में बढ़े। उनके विकास के लिए पर्याप्त जगह नहीं थी। बेशक, हमें इन कद्दूओं से फल मिले, लेकिन 2010 में इन कद्दूओं ने भारी मात्रा में फल दिए, और इस साल फसल बहुत अधिक मामूली थी। शायद यह भी तथ्य था कि पिछली गर्मियों में इस प्रकार के कद्दू के लिए बहुत गर्म और अधिक आरामदायक था।

"रूसी गार्डन" फर्म के विटामिननाया किस्म का कद्दू हर साल फलदार रूप से फलता है, हालांकि, पिछले सीजन में इसके फल पिछले एक की तुलना में काफी कम थे। इस कद्दू के फलों में बहुत अच्छा स्वाद है, वे लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं। लेकिन मैं सलाह देना चाहता हूं: इसे रोपाई के माध्यम से विकसित करना बेहतर है, क्योंकि यह विविधता मध्यम देर से है। बायोटेक्निका से संगमरमर की किस्म का कद्दू उसी पकने की अवधि के अंतर्गत आता है। हमें इस किस्म के चार फल मिले, प्रत्येक का वजन लगभग 3 किलो था। कद्दू स्वादिष्ट निकला, लेकिन, दुर्भाग्य से, किसी कारण के लिए फल नवंबर में पहले से ही बिगड़ना शुरू हो गया, मुझे इसे तुरंत कार्रवाई में डालना पड़ा, और कुछ को फ्रीज करना पड़ा। लेकिन पैकेज पर विविधता के एनोटेशन में यह संकेत दिया गया था कि फलों को एक वर्ष से अधिक समय तक संग्रहीत किया जाता है।

हर साल हम रूसी गार्डन कंपनी से हेज़लनट किस्म के कद्दू का उत्पादन भी करते हैं। उसके फल पके हुए हैं, उनमें से एक पौधे पर बहुत सारे उगते हैं। लेकिन इस सीजन में कद्दू ने बहुत कम फल दिए हैं।

हमें पगड़ी कद्दू से बहुत सारे सुंदर फल मिले - दो पौधे बहुत उत्पादक बन गए, और कद्दू अभी भी अच्छी तरह से संग्रहीत हैं। ये सभी परिणाम मुझे यह कहने का कारण देते हैं: अन्य बागवानों को एक किस्म या संकर की सिफारिश करने से पहले, आपको इस पौधे से एक से अधिक बार अच्छा परिणाम प्राप्त करने की आवश्यकता है, इसके अलावा, पाठकों को शायद पहले से ही ऊपर से समझ में आ गया है कि उपज कई कारकों पर निर्भर करती है सहित, जलवायु परिस्थितियों से।

हम भी पिछले सीजन में तोरी के साथ खुश थे। सभी शुरुआती संकर उगाए गए, पार्थेनोकार्पियों के लिए प्रवण। उन्होंने अच्छी तरह से बांध दिया। हम गर्मियों और शरद ऋतु दोनों में इस उत्पाद के साथ तृप्त थे, शेष अच्छी तरह से पकने वाले फलों को घर पर संग्रहीत किया जाता है। हमने एलिटा से इस्कैंडर एफ 1 और कैंडेला एफ 1 स्क्वैश के संकर उगाए। पिछले साल हमने स्क्वैश की एक बड़ी फसल भी काटी। ग्रोइन हाइब्रिड चार्टरेस एफ 1 फर्म "रूसी उद्यान"। इसके पौधे झाड़ीदार, जोरदार, नीच फफूंदी के प्रतिरोधी हैं। फल का स्वाद बहुत ही नाजुक होता है।

हम एलिटा फर्म के लैंसेलोट और किलिमा किस्मों के प्याज और लीक से बहुत प्रसन्न थे, साथ ही साथ डायमेंन्ट किस्म की जड़ अजवाइन, क्योंकि हमें इन फसलों की पर्याप्त फसल मिली थी।

भाग 2 पढ़ें। खराब गर्मियों में फूल बढ़ने के बारे में →