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वीडियो: फिल्म ग्रीनहाउस में मिर्च की कृषि विज्ञान
2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50
लेनिनग्राद क्षेत्र की स्थितियों में मिठाई काली मिर्च की खेती। भाग ४
फिल्म ग्रीनहाउस में मिर्च की कृषि विज्ञान
ग्रीनहाउस में मिट्टी ढीली होनी चाहिए, लकड़ी की राख (0.5 किलो प्रति 1 m² या 200 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के अतिरिक्त के साथ रोटी खाद (0.5 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर)। रोपाई लगाने से पहले, विशेष छेद बनाए जाते हैं ताकि जड़ प्रणाली अनावश्यक रूप से गर्म न हो, और भविष्य में नमी की कमी से ग्रस्त न हो।
छेद (10-12 सेंटीमीटर के शीर्ष व्यास के साथ फ़नल) एक तेज हिस्सेदारी के साथ बनाए जाते हैं, जमीन में 30-35 सेंटीमीटर गहरा होता है, और ग्रीनहाउस मिट्टी के साथ कवर किया जाता है। ऐसे छिद्रों में, मिर्च अच्छी तरह से विकसित होती है और बढ़ी हुई उपज देती है।
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डंठल (टमाटर के विपरीत), बिना तने के अवरोध से बचने के लिए सीडलिंग को पानी से भरे कुओं में डाला जाता है। मध्यम आकार की किस्मों के बीज 30-35 सेमी (6 पौधे प्रति 1 मी 2) के पौधों के बीच की दूरी के साथ लगाए जाते हैं, संकर - 35-40 सेमी (प्रति 1 मी 5 पौधे) के बाद, 15 के बाद कम उगने वाले गुलदस्ता-प्रकार की किस्में -20 सेमी (1 एम 2 प्रति 20 पौधों तक)।
ग्रीनहाउस में बढ़ती मिर्च की अवधि के दौरान निम्नलिखित तापमान शासन की सिफारिश की जाती है: धूप के मौसम में दिन के दौरान 24 … 28 ° С, बादल के मौसम में 22 … 24 ° С, रात में 20 … 22 ° С. मिट्टी का तापमान 20 ° С, सापेक्ष वायु आर्द्रता 60-70% होना चाहिए।
काली मिर्च को लगातार पानी की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह नमी की अल्पकालिक कमी को भी सहन नहीं करता है। अगले पानी की आवश्यकता आमतौर पर पौधों की स्थिति से आंखों द्वारा निर्धारित की जाती है। जब पौधों की हल्की से हल्की परत दिखाई देती है, तो भी पानी देना आवश्यक है। मिट्टी की नमी हमेशा इष्टतम होनी चाहिए - 80% पीपीवी। जून-जुलाई में एक सिंचाई के लिए पानी की खपत 8-10 l / m in है।
मिट्टी के नियमित रूप से ढीला होने तक अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं जब तक कि पौधे पंक्ति में पूरी तरह से बंद न हो जाए।
रोपण के एक महीने बाद काली मिर्च को खिलाया जाता है और फिर हर 10 दिन में एक इकोफोस्का 10 ग्राम / मी² की शुरुआत की जाती है। महीने में एक बार कैल्शियम नाइट्रेट और माइक्रोन्यूट्रिएन्ट उर्वरकों के साथ भोजन किया जाता है। 1 लीटर पानी के लिए माँ शराब तैयार करने के लिए, ले: 2.8 ग्राम बोरिक एसिड; मैंगनीज सल्फेट के 1.8 ग्राम; 0.2 ग्राम जिंक सल्फेट; कॉपर सल्फेट के 0.08 ग्राम; 0.01 ग्राम अमोनियम मोलिब्डेट। 10 लीटर काम करने वाले समाधान के लिए, 10 सेंटीमीटर मदर शराब ली जाती है, काम के समाधान की खपत ग्रीनहाउस के 10-3 वर्ग मीटर प्रति 2.5-3 लीटर है। फिल्म ग्रीनहाउस में, अक्सर बड़े तापमान की बूंदें और उच्च सापेक्ष वायु आर्द्रता होती है, और इसलिए ग्रीनहाउस को अधिक बार हवादार करना आवश्यक होता है।
टमाटर की तुलना में मिर्च की देखभाल करना आसान है, क्योंकि उन्हें व्यवस्थित पौधे बनाने की आवश्यकता नहीं है। मध्यम और लंबी किस्मों के पौधों को एक ट्रेलिस से बांधा जाना चाहिए, क्योंकि बढ़ते मौसम के अंत तक वे 110-150 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं। ऐसी किस्मों में आमतौर पर मुख्य स्टेम की 2-3 शाखाएं होती हैं, और शूट भी बंधे होते हैं। टमाटर पौधों की तरह सुतली के साथ trellis करने के लिए। इससे पौधों को एक स्थिर ऊर्ध्वाधर स्थिति, क्षेत्र में एक समान व्यवस्था और ग्रीनहाउस की मात्रा में, उनके आपसी उत्पीड़न को बाहर करने और कटाई के समय पौधों को एक अच्छा दृष्टिकोण प्रदान करने की अनुमति मिलती है।
अधिकांश किस्मों को रोपण के बाद एक महीने के भीतर बांधा जा सकता है। कोमलता के प्रकार की किस्मों में, जिनमें बहुत नाजुक अंकुर होते हैं, गार्टर को रोपण के 10 दिनों के भीतर बाहर किया जाना चाहिए, और भविष्य में, पौधों को समय पर खिलाया जाना चाहिए। बौनी किस्मों (विनी द पूह) को बांधा नहीं जाता है, जिससे उनकी देखभाल करने की लागत कम हो जाती है।
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काली मिर्च अतिरिक्त परागण के लिए उत्तरदायी है, हालांकि यह वैकल्पिक आत्म-परागणकर्ताओं से संबंधित है। ट्रेलिस हिलाना विशेष रूप से प्रभावी है। जब पौधों की देखभाल की जाती है, तो मुख्य तने की शाखा के नीचे बढ़ने वाले सभी पार्श्व शूट हटा दिए जाते हैं। पीली पत्तियों को समय-समय पर हटा दिया जाता है, बाँझ शूट को काट दिया जाता है।
कटाई करते समय, यह याद रखना चाहिए कि काली मिर्च के अंकुर और पत्ते बहुत नाजुक होते हैं, वे अक्सर टूट जाते हैं, इसलिए आपको फलों को सावधानी से चुनने की आवश्यकता है। उन्हें तकनीकी परिपक्वता में काटा जाता है, जो उपज में काफी वृद्धि करता है, क्योंकि पौधे और शेष अविकसित फलों पर अंडाशय अधिक पोषक तत्व प्राप्त करते हैं, तेजी से बढ़ने लगते हैं, और इस मामले में भी, अंडाशय का नुकसान कम हो जाता है। फलों का संग्रह सप्ताह में एक बार किया जाता है, उन्हें काटकर या छिलकर काट दिया जाता है। काली मिर्च के डंठल जो आसानी से तोड़ने के लिए तैयार हैं।
बीज उन किस्मों से अलग-थलग हैं जो जैविक परिपक्वता तक पहुंच चुके हैं, जो तकनीकी के 10-15 दिनों बाद होता है, यानी अंडाशय से 40-45 दिन गुजरते हैं। एफ 1 संकर का उपयोग उनके बीजों को प्राप्त करने के लिए नहीं किया जाता है, क्योंकि अगले साल ऐसे बीज विभिन्न रूपों में विभाजित हो जाएंगे, जो आवश्यक हाइब्रिड की तरह दिखाई नहीं देंगे। बीज 3-4 वर्षों तक व्यवहार्य रहते हैं, उन्हें एक शांत (13 … 15 डिग्री सेल्सियस) और सूखी जगह में स्टोर करना बेहतर होता है।
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