स्ट्रॉबेरी वृक्षारोपण देखभाल: निषेचन, पानी, ठंढ संरक्षण

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

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निषेचन

स्ट्रॉबेरी की क्षमता पूरी तरह से महसूस की जा सकती है अगर पौधों को पर्याप्त पोषक तत्व मिलते हैं। उर्वरकों में स्ट्रॉबेरी की आवश्यकता कई स्थितियों पर निर्भर करती है: मिट्टी की खेती की डिग्री, इसके पूर्व-रोपण की तैयारी की पूर्णता, पौधों की स्थिति, वृक्षारोपण की आयु आदि।

नए पौधों के रोपण और मल्चिंग से पहले की अवधि में मिट्टी की एक अच्छी भरने के साथ, पौधे आमतौर पर अच्छी तरह से विकसित होते हैं और फलने के पहले वर्ष में जैविक और खनिज उर्वरकों के अतिरिक्त आवेदन के बिना फल देते हैं। हालांकि, अपर्याप्त वृद्धि और झाड़ियों के कमजोर पत्ते के साथ, युवा स्ट्रॉबेरी को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए: पंक्ति के 10 मीटर प्रति 1 रनिंग मीटर की दर से अमोनियम नाइट्रेट या यूरिया।

रोपण की उम्र में वृद्धि के साथ, पोषक तत्वों, विशेष रूप से नाइट्रोजन और पोटेशियम के लिए पौधों की आवश्यकता बढ़ जाती है।

एक फलदार वृक्षारोपण पर, शुरुआती वसंत में फलने के दूसरे वर्ष से, सूखे पत्तों को हटाने के तुरंत बाद, पूर्ण खनिज उर्वरक को पहले ढीलेपन के तहत लागू किया जाता है, पूरे क्षेत्र में इसे बिखेरता है - पंक्तियों और गलियारों में, जड़ प्रणाली के बाद से सभी दिशाओं में वयस्क झाड़ियाँ उगती हैं।

स्ट्रॉबेरी नाइट्रोजन उर्वरकों के रूपों पर विशेष आवश्यकताओं को लागू नहीं करती है, और पोटाश से यह क्लोरीन मुक्त (सल्फेट पोटेशियम, पोटेशियम मैग्नीशियम, कलीमग, पोटाश, लकड़ी की राख) को फॉस्फोरस - सुपरफॉस्फेट से पसंद करती है।

वसंत में पोषक तत्वों की एक औसत आपूर्ति के साथ मिट्टी पर, 1 वर्ग मीटर की दर से, लागू करें: नाइट्रोजन उर्वरक - अमोनियम सल्फेट (35-40 ग्राम), या अमोनियम नाइट्रेट (20-22 ग्राम), या यूरिया (18-20 ग्राम)); फॉस्फोरिक - सुपरफॉस्फेट (30-35 ग्राम) या डबल सुपरफॉस्फेट (13-15 ग्राम); पोटाश - सल्फ्यूरिक पोटेशियम (18-20 ग्राम) या राख (300 ग्राम)।

स्ट्रॉबेरी गर्मियों की दूसरी छमाही में निषेचन के लिए सबसे अधिक मांग कर रहे हैं - फलने की समाप्ति के बाद की अवधि में, जब पौधे के सभी भाग सक्रिय रूप से विकसित हो रहे हैं: प्रकंद में आरक्षित पोषक तत्वों का जमाव, बड़ी संख्या में लैशेस की वृद्धि और रसगुल्ले जो झाड़ी को ख़त्म करते हैं, युवा पत्तियों की वृद्धि, नए सींग, उन पर युवा जड़ें, अगले साल की फसल के लिए फूल और कुल्हाड़ी की कलियाँ आदि।

इसलिए, इस अवधि के दौरान मिट्टी की खेती और निषेचन के साथ देर से आना पूरी तरह से अस्वीकार्य है। पंक्तियों में मिट्टी के छिद्रण और गलियों में गहरी शिथिलता के तहत, एक पूर्ण खनिज उर्वरक लागू किया जाता है: नाइट्रोजन और फास्फोरस उर्वरक वसंत में लगभग उसी तरह होते हैं, और पोटाश उर्वरकों में 2-3 गुना वृद्धि होती है।

इन उर्वरकों के बजाय, आप फल और बेरी फसलों या तीन घटकों (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) युक्त जटिल खनिज उर्वरकों के लिए एक विशेष उर्वरक मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं - डायमॉफोस्का, नाइट्रोफोसका, आदि।

इसके अलावा, फलने के बाद, जैविक उर्वरकों को भी लागू किया जाता है, 2-3 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर, या तो कुदाल के लिए, या एक शहतूत सामग्री के रूप में। मिट्टी की खेती और पौधों की स्थिति के आधार पर, लागू उर्वरकों की खुराक को कम या बढ़ाया जा सकता है।

पौधों के पोषण को बढ़ाने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो घोल, मुर्गी पालन से तरल निषेचन लागू करें, पहले क्रमशः 10 और 20 बार पानी से पतला। तरल उर्वरकों को फूल से पहले और कटाई के बाद (1 बाल्टी प्रति 4 रनिंग मीटर) लगाया जाता है। पौधों से 15-20 सेमी की दूरी पर पंक्तियों के बीच खांचे में उन्हें एम्बेड करना बेहतर होता है, बहुतायत से मिट्टी को पानी से पानी पिलाने के बाद।

पैदावार बढ़ाने और जामुन की गुणवत्ता में सुधार के लिए एक महत्वपूर्ण रिजर्व निषेचन के लिए सूक्ष्म जीवाणुओं का उपयोग है, जिनमें से मिट्टी में कमी नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों की प्रभावशीलता को कम करती है। ट्रेस तत्व (मैंगनीज, जस्ता, तांबा, बोरान, कोबाल्ट, मोलिब्डेनम) पौधे के चयापचय में वृद्धि और मिट्टी से पोषक तत्वों के अधिक जोरदार अवशोषण में योगदान करते हैं। परिणाम जामुन की जैव रासायनिक संरचना में सुधार और उपज में वृद्धि है। इसके अलावा, ट्रेस तत्व पौधों के सूखे, रोग आदि के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं।

पौधे की वृद्धि की शुरुआत में, फोलिक खिला ट्रेस तत्वों के मिश्रण के साथ प्रभावी है: मैंगनीज, बोरान, मोलिब्डेनम 0.2% एकाग्रता में। स्ट्रॉबेरी पौधों की डबल प्रसंस्करण फूलों की शुरुआत में और जिंक सल्फेट के 0.01-0.02% समाधान (1-2 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ अंडाशय के विकास के दौरान उपज में 15-17% की वृद्धि होती है।

अब कई उर्वरक हैं जिनमें न केवल मूल तत्व (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) हैं, बल्कि सूक्ष्मजीव भी हैं। सबसे पहले, यह केमिरा के रूप में इस तरह के एक जटिल उर्वरक पर लागू होता है, जो स्ट्रॉबेरी के लिए सबसे अच्छा खनिज उर्वरक है।

मैक्रोफर्टिलाइजर्स के घोल के साथ फोलियर ड्रेसिंग करने से स्ट्रॉबेरी पौधों की वृद्धि और विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वसंत में, पौधे नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ पत्ते खिलाने के लिए बेहतर प्रतिक्रिया देते हैं, विशेष रूप से, यूरिया - 0.2-0.4%, शरद ऋतु में - सुपरफॉस्फेट - 2% और पोटेशियम - 1%। अगस्त में 0.3% यूरिया के घोल से उपचार करने से स्ट्रॉबेरी के पौधों पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है - यह फूल की कलियों के बेहतर बिछाने में योगदान देता है।

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स्ट्रॉबेरी को पानी देना

स्ट्रॉबेरी की सफल खेती में सबसे महत्वपूर्ण कारक एक सामान्य जल शासन है। बढ़ते मौसम के दौरान पौधों की पानी की आवश्यकता स्ट्रॉबेरी विकास और मौसम की स्थिति के चरण के आधार पर भिन्न होती है।

गर्मी के पहले छमाही में, पत्तियों, पेडुनेर्स और विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी के बड़े पैमाने पर फूलने के चरण में अवधि के दौरान रोपण को पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है।

नमी की आवश्यकता फलने की अवधि के दौरान अधिकतम तक पहुंच जाती है। सामान्य पानी पाना फल के आकार और पैदावार को निर्धारित करता है। हालांकि, फलने की अवधि के दौरान स्ट्रॉबेरी को पानी देना बहुत सावधान रहना चाहिए (पंक्तियों के साथ खांचे के साथ), ग्रे सड़ांध से फलों को नुकसान से बचाने के लिए पत्तियों और जामुनों को गीला करने से बचें।

फलने की समाप्ति के बाद, जब पौधों की द्वितीयक सक्रिय वृद्धि शुरू होती है और फूल और कुल्हाड़ी की कलियां बिछ जाती हैं, तो मिट्टी को नम करने के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। कटाई के तुरंत बाद और सितंबर तक, स्ट्रॉबेरी को संयम से पानी पिलाया जाता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान मिट्टी में उच्च नमी की मात्रा बढ़ने से पत्तियों और मूंछों का निर्माण होता है, जिससे फूलों की कलियों की स्थापना की प्रक्रिया कम हो जाती है।

अगले वर्ष उच्च पैदावार सुनिश्चित करने के लिए सितंबर और अक्टूबर (यदि मौसम शुष्क है) के बीच वृक्षारोपण की प्रचुर सिंचाई आवश्यक है। अक्टूबर के अंत में शुष्क मौसम में, जल पुनर्भरण सिंचाई की जाती है।

सिंचाई दर मिट्टी के प्रकार और वर्षा की मात्रा पर निर्भर करती है। हल्की दोमट अच्छी तरह से सूखा मिट्टी एक औसत बनावट और भारी के साथ मिट्टी की तुलना में नमी को कमजोर बनाए रखती है, इसलिए, पहले मामले में, आपको दूसरे की तुलना में अधिक बार पानी की आवश्यकता होती है। चूंकि स्ट्रॉबेरी की जड़ प्रणाली को उथले रूप से रखा जाता है, नमी के अधिक कुशल उपयोग के लिए, सिंचाई कई चरणों में की जाती है। इन सभी विशेषताओं के आधार पर स्ट्रॉबेरी के लिए सिंचाई दर, 1-60 वर्ग मीटर प्रति 20-60 लीटर तक होती है।

स्ट्रॉबेरी की सिंचाई के लिए विभिन्न तरीकों का उपयोग किया जाता है, जिनमें से मुख्य हैं स्प्रिंकलर सिंचाई, फ़रो सिंचाई और सबसॉइल ड्रिप सिंचाई।

छिड़काव के साथ, मिट्टी को समान रूप से सिक्त किया जाता है, और नमी की खपत को फेरो सिंचाई की तुलना में आधा किया जाता है। एक डार्क फिल्म पर स्ट्रॉबेरी उगाने पर स्प्रिंकलिंग को प्राथमिकता दी जाती है। फ़ॉरो सिंचाई का उपयोग अक्सर शुष्क क्षेत्रों में किया जाता है जिसमें समतल भूभाग और नहरों के माध्यम से गुरुत्वाकर्षण प्रवाह होता है।

इस तरह के पानी का उपयोग विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी के फलने की अवधि के दौरान किया जाता है, जबकि नमी सीधे पौधों और जामुनों पर नहीं मिलती है और इसलिए, ग्रे सड़ांध से फलों को नुकसान का जोखिम कम हो जाएगा। फ़रो सिंचाई के लिए, पौधों से 15-20 सेमी की दूरी पर पंक्ति के साथ नाली बनाई जाती है। खांचे की गहराई 10-15 सेमी है।

हाल के वर्षों में, उपसतह सिंचाई व्यापक हो गई है, जिसमें सिंचाई का पानी एक पाइप प्रणाली के माध्यम से सीधे जड़ परत को आपूर्ति की जाती है, इस प्रकार सिंचाई के बाद मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता को समाप्त कर दिया जाता है। ड्रिप उपसतह सिंचाई के साथ सिंचाई के पानी के साथ, भंग खनिज उर्वरकों को लागू किया जा सकता है। सिंचाई की इस पद्धति ने दूसरों की तुलना में सबसे अधिक दक्षता दिखाई है।

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स्ट्रॉबेरी के लिए फ्रॉस्ट संरक्षण

वसंत में, ठंड के मौसम की वापसी के दौरान, जो अक्सर नवोदित चरण और स्ट्रॉबेरी के फूलों की शुरुआत के साथ मेल खाता है, फूलों को नुकसान की आशंका है। आमतौर पर, खुले राज्य में फूल और अच्छी तरह से विकसित कलियों को पहले नुकसान होता है। नतीजतन, रिसेप्टेक काला हो जाता है, और जामुन नहीं बनते हैं। यदि केवल पुंकेसर क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो विकृत जामुन बनते हैं।

पौधे के स्तर पर -1.1 डिग्री सेल्सियस पर, मामूली क्षति देखी जाती है, और -3.3 डिग्री सेल्सियस पर, फूल को नुकसान गंभीर होता है। पिस्टन की पूर्ण मृत्यु तब होती है जब तापमान -10 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, -5 डिग्री सेल्सियस पर पराग, और -4 डिग्री सेल्सियस पर कलियों। कई घंटों के लिए तापमान में गिरावट विशेष रूप से खतरनाक है, इस मामले में अधिक फूल मर जाते हैं और पहले सबसे बड़े जामुन खो जाते हैं।

ठंढ का मुकाबला करने का सबसे प्रभावी तरीका छोटी-बूंद सिंचाई है, जिसमें न केवल पौधों को सिक्त किया जाता है, बल्कि मिट्टी भी है, जिसके परिणामस्वरूप पानी के साथ लाई गई गर्मी के प्रवाह में वृद्धि के कारण इसकी तापीय चालकता काफी बढ़ जाती है। पानी छिड़कने से पौधों पर बर्फ की परत बन जाती है, और बर्फ बनने पर गर्मी पैदा होती है - और यह सब सामान्य रूप से फूलों को गंभीर नुकसान का खतरा कम करता है।

ठंढ के दौरान, पानी लगातार बहना चाहिए और पौधों की पूरी सतह को ढंकना चाहिए। सिंचाई तब तक जारी रहती है जब तक फूलों पर सभी बर्फ पिघल नहीं जाती है, और बर्फ और पत्तियों के बीच पानी की एक परत होती है।

ठंड से पहले, रोपण पर एक थर्मामीटर स्थापित किया जाता है और 30 मिनट के बाद इसकी रीडिंग की जांच की जाती है। जब बुश स्तर पर तापमान -0.5 या 1 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो पानी आना शुरू हो जाता है।

छोटे क्षेत्रों में धुआं की व्यवस्था की जाती है ताकि वापसी योग्य वसंत के ठंढों की अवधि के दौरान स्ट्रॉबेरी फूलों को नुकसान न हो। यह तकनीक वृक्षारोपण पर हवा का तापमान 1-2 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ा सकती है। धूम्रपान के लिए उपयुक्त ब्रशवुड, नम पुआल, घास, काई, चूरा और धूम्रपान बम हैं। धुआँ ढेर पहले से तैयार हैं (चौड़ाई - 1.5 मीटर तक, ऊंचाई - 0.8 मीटर)। सूखी सामग्री को ढेर के तल पर रखा जाता है, और शीर्ष पर गीले होते हैं। ढेर को मिट्टी की 2-3 सेमी की परत के साथ कवर किया गया है।

वे एक महत्वपूर्ण तापमान (0-1 डिग्री सेल्सियस) की शुरुआत के बाद आग पर सेट होते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि सफेद धुएं के रूप में धुएं की स्क्रीन पूरे क्षेत्र को समान रूप से कवर करती है। ऊपर-शून्य तापमान की शुरुआत से पहले सूर्योदय के करीब और दो घंटे के भीतर धुआं किया जाता है।

हाल के वर्षों में, ठंढ के खिलाफ सुरक्षा के लिए कवर सामग्री के आगमन के साथ, लुट्रसिल और स्पनबोंड का उपयोग किया गया है, जो कि ठंड के मौसम की वापसी के दौरान पौधों को कवर करने के लिए उपयोग किया जाता है। सिंगल-लेयर कोटिंग के साथ, सुरक्षात्मक प्रभाव -3-4 ° С तक होता है, दो-लेयर कोटिंग के साथ - -5-7 डिग्री सेल्सियस तक। सुरक्षात्मक प्रभाव को स्प्रेयर से पानी के साथ आश्रयों को हटाने के बिना उन्हें हटाकर बढ़ाया जा सकता है। इसी समय, मिट्टी को भी गीला किया जाता है, जो गर्मी को जमा करता है। यह विधि सरल और अधिक विश्वसनीय है।