बैरबेरी: बगीचे की सजावट में चयन, खेती और उपयोग

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

बरबेरी बहुत सारे और विविध हैं। इनमें पर्णपाती और सदाबहार प्रजातियां हैं, जिनमें काले, लाल, नीले-नीले रंग के फल, बहु-फूलों वाले एकल या एकत्र फूलों वाली प्रजातियां हैं। बैरबेरी की पत्तियां भी अलग-अलग आकार की होती हैं: ओवॉइड, लांसोलेट और अण्डाकार।

इन प्रजातियों के प्रत्येक पौधे आपके बगीचे को सुशोभित कर सकते हैं। सभी बैरबेरी एक बाल कटवाने को अच्छी तरह से सहन करते हैं, इसलिए उन्हें विभिन्न ऊंचाइयों के कर्ब और हेज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। उत्तरी क्षेत्रों में इन उद्देश्यों के लिए बैरबेरी विशेष रूप से अपरिहार्य है, जहां वास्तुशिल्प रूपों को बनाने के लिए पौधों की पसंद छोटी है।

इसकी एकल झाड़ियों सुंदर हैं, कभी-कभी धनुषाकार बूंदों वाली शाखाओं के साथ, साथ ही लॉन पर 3-4 झाड़ियों के समूह रोपण या बड़े पेड़ों की पृष्ठभूमि के खिलाफ। स्लरी की मिट्टी को ठीक करने के लिए बागवानी पथों में बरबेरी का उपयोग किया जाता है।

बरबेरी की देखभाल सरल है। वे मृदा, सर्दी-हार्डी, सूखा-प्रतिरोधी, फोटोफिलस के प्रति असंगत हैं। इनमें सदाबहार प्रजातियां हैं। इसके अलावा, सभी प्रकार के बार्बेरी अच्छे शहद के पौधे हैं।

हमारे देश में निजी बागानों में, दो प्रकार सबसे अधिक पाए जाते हैं।

आम बरबरी

(बर्बेरिस वल्गेरिस एल।)। सभी बैरीबेरी का सबसे व्यापक और सरल झाड़ी। यह अंकुर के साथ 2.5 मीटर लंबा है, पहले पीला और पीला-बैंगनी, और बाद में भूरा-ग्रे। 5 सेमी तक बेलनाकार रेसमोस पुष्पक्रम। इस बैरबेरी के जामुन आयताकार-अण्डाकार होते हैं, बैंगनी, शरद ऋतु तक झाड़ियों पर 1.2 सेंटीमीटर तक लंबे होते हैं। सितंबर में रिपन। उनके पास एक सुखद तीखा-खट्टा स्वाद है। बरबरी के फलों को पाउडर के रूप में बनाया जा सकता है, जो इसके स्पष्ट खट्टे स्वाद के कारण, सीज़निंग तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। उनमें बहुत अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है। उनका उपयोग पेय, जाम, मार्शमॉलो, लिकर बनाने के लिए भी किया जाता है।

यह बैरबेरी बीज द्वारा, दो महीने के लिए स्तरीकृत और गर्मियों में कटिंग द्वारा दोनों का प्रचार करता है।

बरबरी थुनबर्ग(बर्बेरिस थुनबर्गी)। बैरबेरी की सबसे सुंदर कम-बढ़ती प्रजातियों में से एक, 1 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचने वाली। यह आम बैरबेरी के बाद सबसे प्रसिद्ध प्रजाति है। कई रूपों, किस्मों और संकरों के साथ एक अत्यंत सजावटी और ठंढ-प्रतिरोधी झाड़ी - लाल-लीक, सिल्वर-बॉर्डर वाले, बहु-फूलों वाले पौधे हैं। यह सरल, 1 सेमी तक लंबी रीढ़ वाला एक पौधा है, जिसमें सुशोभित, आर्काइव विचलन, रिब्ड शूट और बल्कि छोटे, स्पैटुलेट या लगभग गोल पूरे पत्ते होते हैं। गर्मियों में वे उज्ज्वल हरे होते हैं, और शरद ऋतु में वे पीले, उज्ज्वल नारंगी, क्रिमसन होते हैं, कभी-कभी लगभग बैंगनी। इस समय, यह बार्बेरी विशेष रूप से सजावटी है। यह मई - जून में खिलता है। शरद ऋतु में, इसके उज्ज्वल लाल, खट्टे-चखने वाले फल भी झाड़ी को सुशोभित करते हैं। थनबर्ग बैरबेरी गर्मियों की कटिंग और बीजों से तीन महीने तक स्तरीकृत हो जाता है,जो दो महीने में अंकुरित हो जाता है।

दूसरे वर्ष से बारबेरी खिलाना शुरू करना आवश्यक है। सर्दियों से पहले, दर्द रहित overwintering के लिए 10 सेमी तक की परत के साथ झाड़ियों को गीली करना उचित है। पहले 2-3 वर्षों में स्प्रूस शाखाओं के साथ झाड़ियों को कवर करना अच्छा है। चूंकि बैरबेरी पिछले साल के विकास पर खिलता है, इसलिए वसंत में पौधे पर एक आकार देने वाले बाल कटवाने के लिए आवश्यक नहीं है।

ओल्गा रूबतसोवा द्वारा

तमारा बरखतोवा

फोटो