घोंघे से कैसे निपटें और फसल को बचाएं

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

प्रतियोगिता "ग्रीष्म ऋतु - 2006"

हमारा बाग़ का प्लॉट रोशिनो के गाँव के पास करेलियन इस्तमुस पर स्थित है। हमेशा जोखिम भरी खेती का एक क्षेत्र रहा है, और अब विशेष रूप से। और मौसम की वजह से नहीं, समस्या अलग है।

घोंघे का आक्रमण। दस से बारह साल पहले, भूखंडों पर पहले अंगूर के घोंघे दिखाई देते थे। सबसे पहले, उन्होंने भी प्रशंसा की, उन्हें देखते हुए - लाल पट्टियों के साथ बड़े भूरे रंग के गोले। गरिमामय गर्दन और विशाल मूंछें। आप मशरूम के लिए जंगल में जाते हैं, और वे एक के बाद एक उत्तर से दक्षिण तक सड़क को क्रॉल करते हैं। हमने प्रशंसा की! और अब … यह एक वास्तविक आपदा है! वे अनगिनत हैं। वे हर जगह। वे सब कुछ नष्ट कर देते हैं, अगर एक फिल्म के साथ कवर नहीं किया जाता है, लेकिन वे इसके तहत प्राप्त करने का प्रबंधन भी करते हैं।

उसी समय, वे सबसे बड़ा स्ट्रॉबेरी, एक बेर का फल चुनते हैं, और हम शायद ही रसभरी इकट्ठा करते हैं, क्योंकि वे जामुन को चमकदार बेर के साथ कवर करते हैं। एक बार जब वे रात को पानी पिलाने के बाद लुट्रासिल के साथ कवर करना भूल गए, तो सुबह केवल कटिंग थे।

हम लगभग हर दिन घोंघे की लगभग पांच लीटर की बाल्टी एकत्र करते हैं। शाम को, जब आप रास्ते पर चलते हैं, तो केवल एक गड्ढा होता है। मैं इस बारे में लिख रहा हूं क्योंकि साइट पर कुछ को पूरी तरह से सुंदर रूप से विकसित करना बहुत मुश्किल है। पहले, उसने खुले मैदान में टमाटर उगाए - उसने पूर्व और दक्षिण की ओर घर के पास बिस्तर बनाए। और फिजलिस हमेशा सेब के पेड़ों के नीचे बढ़ता था। अब उन्हें भी लुट्रसिल के तहत रखा जाना है। स्लग और घोंघे से निपटने के तरीकों के बारे में

Apple रिकॉर्ड । लेकिन हम अभी भी कुछ विकसित करने की कोशिश कर रहे हैं। पिछली गर्मियों में बहुत मुश्किल था। वसंत ने खींच लिया। मई में अभी भी हमारे पास बर्फ थी। तब बहुत बारिश हुई, लेकिन फिर भी उन्होंने अच्छी फसल ली, केवल आलू पैदा नहीं हुए।

सेब की असामान्य रूप से प्रचुर मात्रा में फसल पक गई है। हमारा बगीचा युवा नहीं है। उदाहरण के लिए, एक बोरोविंका सेब का पेड़, जो 45 साल पुराना है, बच गया है। बाकी 30 और 20 साल के हैं। दुर्भाग्य से, उनकी किस्में अज्ञात हैं। बाल्टिक राज्यों से पौधे लाए गए थे, और टैग सभी धुंधले थे। एक किस्म, जैसे, एंटोनोव्का विशाल, सेब मार्च तक तहखाने में हैं। एक और सेब के पेड़ में बहुत सुंदर सेब होते हैं - थोड़ा गुलाबी बैरल के साथ पीला। यह आकार में मेंहदी जैसा दिखता है, लेकिन बहुत देर से होता है और वसंत तक रहता है। उन्होंने कितना इकट्ठा किया, यह कहना मुश्किल है। फसल अभूतपूर्व थी। उन्होंने खुद के लिए (चार परिवारों), दोस्तों, कर्मचारियों, गृहणियों, स्थानीय निवासियों के पड़ोसियों और सभी को प्रदान किया, जो सभी को इकट्ठा करने के लिए अनुरोध के साथ आए थे, क्योंकि सभी भूखंड सेब के साथ बिखरे हुए थे।

मैं कह सकता हूं कि केवल 200 लीटर रस प्राप्त हुआ था। यहां तक कि पुराने-टाइमर भी ऐसी फसल को याद नहीं करते थे।

मैं आपको एक प्रयोग के बारे में बताता हूँ जो मैंने अपने बगीचे में किया था। लगभग 8-10 साल पहले, मैंने "घरेलू" में एक माली की सलाह पढ़ी: अगर एक सेब या नाशपाती का एक साल पुराना शूट जो तने के ऊपर उगता है, पृथ्वी के साथ मुड़ा और छिड़का जाता है, तो कलियों से भूमिगत हैं, ऐसे शूट होंगे जो गर्भाशय के पौधों की विविधता के अनुरूप होंगे।

एक साल के बाद, आपको इसे काटकर प्रत्यारोपण करना होगा। मैंने ऐसा बहुत अच्छे (लगभग हर गर्मी और स्वादिष्ट) सेब के पेड़ के साथ किया। पहले वर्ष में, मैंने इसे नहीं लगाया - तीन पलायन हुए। और अगले एक पर मैंने केवल एक शूट लगाया, और दो मुख्य ट्रंक के पास बने रहे। और पिछली गर्मियों में, सभी नए शूट ने एक फसल दी, और सेब माता-पिता के सभी बाहरी और स्वाद गुणों से मिले।

हम हर साल अपने खुद के टमाटर उगाते हैं। हमारे पास कोई स्थिर ग्रीनहाउस नहीं है। हम पूर्वनिर्मित प्लास्टिक के मेहराब खरीदते हैं और हर साल बेड बदलते हैं। किस्मों के लिए मेरे पास कोई स्थायी अनुलग्नक नहीं है। हर साल नए लोग दिखाई देते हैं, और मैं उन्हें आज़माना चाहता हूं। 2005 में, उसने जापानी केकड़े, कबूतर, भालू के पंजे, गैया, लेलीया, सिल्वर स्प्रूस, कर्सोटका, व्हाइट फिलिंग, स्नो क्वीन, ब्लैक मूर, रानेचोका की किस्मों को उठाया। सभी किस्में सफल नहीं थीं, लेकिन मैंने 30 किलो टमाटर एकत्र किए।

काली मिर्च के साथ स्थिति बदतर थी। लगाए गए किस्में फ्राई कैन, बेलोजेरका, स्वास्थ्य, प्रारंभिक चमत्कार। फसल केवल 5-6 किलोग्राम खींची।

उन्होंने बैंगन की कई किस्मों को भी उठाया: रॉबिन हुड, अल्माज़, सोलारिस। मेरे अनुभव से पता चला है कि हमारी स्थितियों में, रॉबिन हुड और अल्माज़ सबसे अधिक जीवित हैं।

हाल के वर्षों में, मैं 15 मार्च तक सूखे बीज के साथ टमाटर बो रहा हूं (मैंने कहीं प्रकृति के साथ तुलना पढ़ी)। अंकुरण अच्छा है। मैं मार्च की शुरुआत में सूखे बीज के साथ मिर्च और बैंगन भी बोता हूं।

एक गर्म बिस्तर - दोनों फसल और मिट्टी में सुधार। तोरी, कद्दू, स्क्वैश मई की दूसरी छमाही में बोया जाता है, एक गर्म बिस्तर पर प्रति छेद 4 बीज। मैं आपको थोड़ा बताता हूं कि हम इन बिस्तरों को कैसे तैयार करते हैं, और हम इस तरह से साइट भी बढ़ाते हैं और मिट्टी को आराम करने का मौका देते हैं। हटाए जाने के बाद, कहते हैं, स्ट्रॉबेरी और यह जानते हुए कि उन्हें पहले से ही खत्म कर दिया जाना चाहिए, हम देर से शरद ऋतु तक इस बिस्तर पर घास, पत्ते, अपशिष्ट डालते हैं। थोड़ी खाद छिड़कें और काली पन्नी के साथ कवर करें।

वसंत में, हम फिल्म में छेद बनाते हैं, इसे थोड़ा ढीला करते हैं, इसे राख के साथ छिड़कते हैं, पोटेशियम परमैंगनेट के साथ डालते हैं और वहां कुछ बीज डालते हैं, और फिर इसे पारदर्शी फिल्म या कांच के साथ कवर करते हैं। जब वे अंकुरित होते हैं, तो तीन या चार सबसे मजबूत पौधों को छोड़ दें। हम ऐसा क्यों करते हैं? यह केवल छिद्रों में पानी के लिए सुविधाजनक है। पानी बचाना। एक अंधेरे फिल्म के तहत, मलबे गर्म होता है और अच्छी तरह से सड़ जाता है, अर्थात। पौधे गर्म हो जाते हैं। फिर हम आर्क्स डालते हैं और लुट्रसिल को खींचते हैं (घोंघे के कारण)। यह गर्म बिस्तर दो मौसमों के लिए ग्रीनहाउस के रूप में कार्य करता है। फिर हम फिल्म को हटा देते हैं। हम खोदते हैं जो रोटी नहीं है - हम इसे जलाते हैं। बिस्तर उठाया और निषेचित किया जाता है। नई फसल बोएं।

अद्भुत धनुष। मैं आपको अजूर लहसुन प्याज के बारे में भी बताना चाहता हूं। एक बार जब मैंने एक दांत खरीदा था, हालांकि, यह एक कैम का आकार है। मैंने इसे नियमित लहसुन की तरह लगाया। वसंत में, जैसे ही बर्फ पिघलती है, पहले अंकुर दिखाई देते हैं, जो जोड़े में चौड़ी, गहरे हरे रंग की पत्तियों में खुलते हैं - एक दूसरे के विपरीत। पत्तियों की गंध लहसुन है। मई के अंत और जून की शुरुआत में, एक तीर एक गोलाकार प्रकाश बकाइन पुष्पक्रम के साथ दिखाई देता है। बगीचे को बहुत सजाता है।

गिरावट से, सभी लहसुन की तरह, मैं खोदता हूं और दो लौंग प्राप्त करता हूं, जैसे दो मुट्ठी, एक दूसरे के खिलाफ दबाया जाता है। हमेशा इस प्रकार। "घरेलू अर्थव्यवस्था" पत्रिका में एक माली ने कहा कि उन्हें दो के बजाय इस प्याज के तीन लौंग मिले। मैं कई वर्षों से अज़ूर बढ़ा रहा हूं, और मुझे हमेशा दो लौंग मिलते हैं, लेकिन पिछले साल दो लौंग गिर गए थे, दो, और दो - तीन। यह सिर्फ एक चमत्कार था!

उनके जामुन से घर का बना पेय। मैं पेय बनाने के लिए एक नया (मेरे लिए, निश्चित रूप से) नुस्खा साझा करना चाहता हूं। अब तक, हमने घर पर तथाकथित "किण्वित रस" बनाया है। प्रक्रिया परेशान करने वाली है, बहुत अधिक चीनी की आवश्यकता होती है, और एक ही समय में, यदि शराब लगभग पका हुआ है, तो घर पर कभी-कभी यह किण्वित होने लगता है

तो, विधि इस प्रकार है: एक कंटेनर में 1 किलो जामुन (कोई भी) डालें, इन जामुनों के 100 पत्ते डालें, 2 लीटर पानी डालें और 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं, तनाव। घोल में 600 ग्राम चीनी और 2 चम्मच साइट्रिक एसिड मिलाएं। शांत हो जाओ। 1 लीटर वोदका डालें और 1 महीने के लिए एक अंधेरी जगह में रखें। आप एक महान पेय मिलता है। ध्यान दें कि काली चेरी बेरी में चेरी का पत्ता जोड़ना बेहतर है।

रोवन रेड को अलग तरीके से तैयार किया जाता है। कंटेनर को जामुन के साथ भरें और जितना संभव हो उतना वोदका जोड़ें। एक अंधेरे जगह में सब कुछ रखो। एक महीने के बाद, आप नाली - आप I चरण प्राप्त करते हैं। जामुन में चीनी डालो और उन्हें एक अंधेरी जगह में वापस डालें। एक और महीने के बाद, आप तरल निकास करते हैं और II चरण प्राप्त करते हैं।

जामुन में पानी जोड़ें - ठंडा उबलते पानी। इसे फिर से एक अंधेरी जगह पर रख दें और एक महीने के बाद ड्रेन करें। आपको III स्तर मिलता है। आप तीन समाधान मिलाते हैं और आपको एक अद्भुत पेय मिलता है जिसे किसी भी स्थिति में संग्रहीत किया जा सकता है और जब तक आप चाहें। मैंने बर्बरीक के साथ विबर्नम और वाइबर्नम भी पकाया। मेरे मेहमान, घर के बने लिकर की कोशिश कर रहे हैं, आमतौर पर स्टोर से किसी भी मदिरा और लिकर को तुरंत मना कर देते हैं। वे कहते हैं कि स्वादिष्ट और अधिक प्राकृतिक। मेरा सुझाव है कि पाठक नई फसल से अपने लिए ऐसे पेय तैयार करने का प्रयास करें।