सजावटी गोभी: किस्में, कृषि प्रौद्योगिकी, कीट

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

बढ़ती गोभी की विशेषताएं

देर से शरद ऋतु में, पहली ठंढ के बाद, जब बगीचे में अधिक हरियाली नहीं होती है और आखिरी फूल खिल गए हैं, सजावटी गोभी नंगे, सुस्त जमीन पर एक विशाल फूल की तरह दिखती है।

यह अद्भुत पौधा उन कुछ में से एक है जिसे ठंढ नष्ट नहीं करती है, लेकिन केवल सजाती है। ठंड के प्रभाव में, सजावटी गोभी की पत्तियां सभी प्रकार के रंगों में बदलना शुरू हो जाती हैं: चमकदार सफेद से चेरी लाल तक, पीला क्रीम से बरगंडी बैंगनी तक।

इसी समय, सजावटी गोभी न केवल एक बगीचे की साजिश के लिए एक अद्भुत सजावट है, बल्कि खाने के लिए भी काफी उपयुक्त है। इसके युवा, नाजुक पत्ते मूल्यवान कार्बनिक अम्ल, खनिज, और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों में समृद्ध हैं।

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बीजों को गर्म ग्रीनहाउस में या एक सिंथेटिक फिल्म के तहत उगाया जाता है, जहां तापमान 18 … 20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। गोभी को मार्च के अंतिम दशक में 10-12 सेमी मिट्टी की परत (दो भागों में वतन की भूमि और धरण या सोद, मूस और पीट के बराबर भागों) पर 6 सेमी की दूरी पर और एक गहराई पर बोया जाता है 1-1.5 सेमी। बुवाई से पहले, रोगों को रोकने के लिए, बक्से में पृथ्वी को पोटेशियम परमैंगनेट के 1% समाधान के साथ फैलाया जाता है, जो एक साथ पौधे के पोषण की प्रक्रिया में आवश्यक ट्रेस तत्व के रूप में कार्य करता है। बुवाई के बाद, शायद ही कभी पानी पिया जाता है, लेकिन बहुतायत से।

रूस में, बगीचे की फसलों की रोपाई लंबे समय से कड़ाई से परिभाषित दिन पर की जाती है - अरिना-नर्सरी पर, कैलेंडर के अनुसार, यह 18 मई को नई शैली के अनुसार आती है। हालाँकि तब से मौसम में थोड़ा बदलाव आया है, लेकिन मई के मध्य से लेकर अभी भी बिस्तरों में पौधे लगाने का समय है। पृथ्वी की एक गांठ के साथ पौधे रोपें, मिट्टी में पौधों को कोटिबलोनस पत्तियों तक विसर्जित करें, लेकिन ताकि पृथ्वी के साथ बढ़ते बिंदु को कवर न करें।

एक पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी लगभग 30 सेमी है, पंक्तियों के बीच की दूरी 50-70 सेमी है। सजावटी गोभी देखभाल में सरल है, लेकिन इसे अच्छी बगीचे की मिट्टी पर लगाने के लिए बेहतर है, धरण के साथ निषेचित। और इस तथ्य के बावजूद कि सजावटी गोभी को ठंढ पसंद है, यह सबसे धूप जगह में उगना पसंद करता है।

गोभी को कीटों से बचाने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है, जिनमें से मुख्य गोभी सफेद और क्रूसिफ़ियर पिस्सू हैं। गोभी सफेद - सफेद पंखों वाला एक प्यारा तितली अपने आप में खतरनाक नहीं है, लेकिन इसके कैटरपिलर, जो गोभी के पत्तों के गूदे पर फ़ीड करते हैं। तितलियां मई में बाहर निकलती हैं, दिन के दौरान सक्रिय होती हैं, मुख्य रूप से धूप के मौसम में। मादा पौधे के पत्तों के नीचे चमकीले पीले अंडों के ढेर लगाती हैं।

8-12 दिनों के बाद, कैटरपिलर उनसे निकलते हैं, जो पत्ती के नीचे से गूदे को निकालते हैं। कैटरपिलर 45 मिमी लंबा, ग्रे-हरा, शरीर के साथ काले धब्बे और पीले रंग की धारियों के साथ, 15-20 दिनों के बाद पुतले। यदि आपके पास केवल कुछ पौधे बढ़ रहे हैं, तो आप मैन्युअल रूप से सफेदी से निपट सकते हैं, अंडे और कैटरपिलर इकट्ठा कर सकते हैं, या गोभी के रासायनिक उपचार द्वारा।

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सभी गोभी की फसलों का एक और समान रूप से सामान्य और खतरनाक कीट है क्रूसिफ़र पिस्सू - काले, नीले या हरे रंग के भृंग जिसमें केवल 2-3 मिमी माप होता है। शुरुआती वसंत में, वे पृथ्वी की ऊपरी परत से सतह तक बाहर निकलते हैं और गोभी के अंकुरों में चले जाते हैं, जिसमें वे छोटे छेद खाते हैं, जिससे कमजोर पौधे मर सकते हैं।

क्रुसिफेरस fleas मिट्टी में अंडे देते हैं, जिसमें से लार्वा निकलते हैं, पौधे की जड़ों को नुकसान पहुंचाते हैं। बीटल्स की दूसरी पीढ़ी गर्मियों के मध्य में लार्वा से प्रकट होती है। आप पौधों को पिस्सू से बचा सकते हैं, सबसे पहले, युवा पौधों के विकास और विकास को बढ़ाने के लिए उन्हें खिलाकर; आप मजबूत होने से पहले हर सुबह लकड़ी की राख के साथ गोभी को भी धूल कर सकते हैं।

इसके अलावा, यदि आपके पास गोभी के छोटे पौधे हैं, तो आप बीटल्स को या तो माचिस की तीली में इकट्ठा कर सकते हैं, जिसे आप तब जलाते हैं, या मिट्टी की पतली परत के साथ पानी की एक बाल्टी में।

शरद ऋतु में, अक्टूबर के अंत में - नवंबर की शुरुआत में, कई स्वस्थ सजावटी गोभी के पौधों को जड़ों से खोदा जा सकता है, बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है और घर पर उगाया जाता है, सर्दियों में टेबल को सजाने के लिए ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग किया जाता है। लेकिन आपको बगीचे से गोभी को बाहर निकालने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन जब तापमान -10 डिग्री तक गिर जाता है, तो इसे कवर करें सजावटी गोभी की कुछ किस्मों में असाधारण ठंड प्रतिरोध होता है, जो -20 डिग्री सेल्सियस को समझता है।

अब सजावटी गोभी की कई किस्में हैं। वे पौधे के आकार में भिन्न होते हैं, पत्तियों का रंग (हरा, पीला, सफेद, गुलाबी, लाल और बैंगनी); पत्ती आउटलेट का रूप। पत्तियां गोल, चपटी, घुंघराले, लिरे-पिन्नेट, कटी हुई अलग-अलग हो सकती हैं, जिनमें अलग-अलग गलियारे होते हैं।

सजावटी किस्में: स्पार्कल, कलर्स ऑफ द ईस्ट, रॉबिन, ऑटम वॉल्ट्ज, पालमीरा, रिले। जापानी गोभी लिटिल मरमेड। लीफ हाइब्रिड्स - रेडबोर और रिफ्लेक्स। एक रसदार हल्के हरे रंग में चित्रित घुंघराले पत्तियों के साथ सजावटी गोभी की मोस्बख्स्काया किस्म बहुत सुंदर लगती है।

जापान के ब्रीडर्स ने सजावटी गोभी की नई किस्मों को विकसित करने में सबसे बड़ी सफलता हासिल की है। यह वहाँ से है कि गोभी की अधिकांश सामान्य किस्में और नवीनतम सस्ता माल आते हैं। सजावटी गोभी की जापानी किस्में: मारूबा शिरूसगी, मारुबा आका, मारुबा अकासगी।

सजावटी गोभी बहुमुखी और दिलचस्प है, इसकी किस्मों की विविधता आपको किसी भी बगीचे की साजिश को सजाने की अनुमति देगी, और जब तक बहुत ठंढों तक आप असामान्य गोभी की लैसी पोशाक की प्रशंसा कर सकते हैं।