आलू की किस्म का चयन करना और इसे रोपण के लिए तैयार करना

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

आलू बोने के लिए तैयार हो रही है

पिछले बढ़ते मौसम आलू के लिए बेहद प्रतिकूल रहे, जिसके परिणामस्वरूप फसल न केवल पिछले एक की तुलना में लगभग 2-3 गुना कम थी, बल्कि बीज भंडारण के लिए रखी गई थी, काफी हद तक देर से उड़े हुए संक्रमण से। और बैक्टीरियोसिस।

इसके कई कारण हैं: रोपण के दौरान ठंडी वसंत, पौधों की संपूर्ण वृद्धि और विकास के दौरान गर्मी की कमी, देर से तुषार की महामारी और जीवाणुरोधी नरम सड़ांध का सक्रिय विकास (पर्याप्त नमी के साथ गर्म जुलाई), जुलाई-अगस्त में महत्वपूर्ण वर्षा भिगोने और कंद की घुटन)। यह घटना गर्मियों के निवासियों के बागानों और बड़े बीज उगाने और खेतों दोनों में देखी गई थी।

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यह शायद ही उम्मीद के लायक है कि आने वाले सीज़न के दौरान कंद की सकल फसल के स्तर के साथ स्थिति को जल्दी से ठीक करना संभव होगा, इसलिए कई बागवानों को अच्छी आलू रोपण सामग्री प्राप्त करने में समस्या होगी।

क्या अभ्यास दिखाया है

पिछले साल मुझे एक साथ प्सकोव और लेनिनग्राद क्षेत्रों में आलू की कई किस्मों के बढ़ते मौसम के दौरान "व्यवहार" का निरीक्षण करना था, इसलिए, टिप्पणियों का सारांश देते हुए, मैं कई निष्कर्ष निकाल सकता हूं। बढ़ते मौसम की पहली छमाही की सूखी अवधि ने वयस्क पौधों की फूलों की तेजी से शुरुआत में योगदान दिया, जिससे उपज प्रभावित हुई। बहुत अधिक पैदावार वाली बेलारूसी किस्म स्कारब, जो कि पस्कोव क्षेत्र में व्यापक है और हमारे क्षेत्र में "मर्मज्ञ" है, देर से अंधड़ से बुरी तरह प्रभावित हुई, जिसके परिणामस्वरूप यह चरोड़ी किस्म (उपज) की तुलना में काफी कम था। उत्तर-पश्चिमी चयन), जो न केवल इस माइकोसिस के लिए उच्च प्रतिरोध की विशेषता है, बल्कि कई वायरस, सूखा और मिट्टी के अल्पकालिक जलभराव के लिए भी प्रतिरोध करता है।

हालांकि एक प्रतिकूल वर्ष में (और लेनिनग्राद क्षेत्र में हर 2-3 साल में एक समान घटना देखी जाती है), फिर भी चरोदे सबसे अधिक उत्पादक बन गए। सच है, वह कोलोराडो आलू बीटल (विशेष रूप से प्सकोव क्षेत्र) द्वारा गंभीर रूप से हमला किया गया था, जो इस अत्यधिक स्टार्ची किस्म से प्यार करता है। इसलिए, मैं पूरी तरह से अपनी क्षमता (500-600 किलोग्राम / बुनाई तक) प्रदर्शित नहीं कर सका।

नेमाटोड-प्रतिरोधी किस्म नायडा ने भी अच्छी उत्पादकता दिखाई। यह वायरस के लिए प्रतिरोधी, देर से धुंधला और कोलोराडो आलू के बीटल के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी माना जाता है। यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि हर साल नेमाटोड रोग अधिक आम हो रहे हैं।

पहले सप्ताह में पीटर किस्म के पहेली के अंकुर असमान थे, लेकिन फिर वे बंद हो गए और एक गीले क्षेत्र में अच्छी फसल दी। हालांकि, यह किस्म, जब 3-4 वर्षों के लिए उपयोग की जाती है, बहुत अधिक वायरल संक्रमण जमा करती है।

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उदाहरण के लिए, शमन विविधता के कंदों को एक लंबी निष्क्रिय अवधि की विशेषता है: अपेक्षाकृत लंबे समय तक वे कमरे (गर्म) स्थितियों में अंकुरित नहीं होते हैं। सेंट पीटर्सबर्ग के निवासियों के लिए यह कारक बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि शहर के कई बागवान सर्दियों की पहली छमाही में अपनी फसलों को घर पर रखने के लिए मजबूर हैं। लेकिन, मेरी टिप्पणियों और कई सहयोगियों और परिचितों की टिप्पणियों के अनुसार, इस किस्म को बहुत सावधानीपूर्वक देखभाल (बहुत सारे कपड़े) और ध्यान देने की आवश्यकता है, अन्यथा फसल में बहुत छोटे कंद होंगे।

लगभग एक ही आवश्यकताओं को स्केज़का विविधता द्वारा प्रस्तुत किया जाता है, जिसमें एक सुंदर आकार और कंद का दिलचस्प रंग होता है। एक झाड़ी में 30-35 कंदों के निर्माण के लिए इस किस्म की क्षमता हमेशा उन्हें उच्च-गुणवत्ता वाले कंदों में बदलने की अनुमति नहीं देती है जो खपत के लिए अच्छे हैं (विशेष रूप से शुष्क वनस्पति में)। किसी को यह धारणा मिलती है कि विभिन्न प्रकार की प्रारंभिक परिपक्वता झाड़ी में अधिकांश कंदों की पर्याप्त रूप से पूर्ण परिपक्वता के साथ सामना करने की अनुमति नहीं देती है। लेकिन अनुकूल मिट्टी की नमी के साथ, जटिल खनिज उर्वरक के घोल के साथ अच्छा खिलाना और फूल की शुरुआत में हिलाना (बाद वाला तरीका किस्म के बढ़ते मौसम को लंबा करता है), माली इस किस्म के कंदों की एक अच्छी फसल प्राप्त करने की संभावना बढ़ाता है। । यह और भी बेहतर है, अगर इस अवधि के दौरान, जैविक उर्वरक के कमजोर समाधान के साथ सबसे ऊपर भोजन किया जाता है।

लेकिन पिछली गर्मियों में अतिसंवेदनशील डच किस्म के लतोना के पौधे, रोग का शाब्दिक अर्थ "नीचे की ओर ढला हुआ" होता है।

अधिक उपज देने वाली किस्म ज़ारेवो (स्टार्च की मात्रा 18-25%) है, जो दोमट मिट्टी पर अच्छी फसल देती है, शुष्क वनस्पति को सहन करती है। इस मौसम में, इसके अलावा, वायरल रोग उस पर सक्रिय होते हैं।

इस वर्ष एक निषेचित क्षेत्र (उनके भूखंडों से फसल को देखते हुए) पर अपेक्षाकृत अच्छा परिणाम भी किस्मों द्वारा दिखाया गया था - प्रारंभिक लार्क, मध्य-प्रारंभिक एलिसवेत्ता और लिसेटा।

रोपण के लिए खाना पकाने के कंद

मुझे उम्मीद है कि बागवानों को याद है कि अप्रैल के अंत में आलू के कंदों का सत्यापन शुरू हो जाता है, जिसमें डेढ़ महीने तक का समय लगता है। एक नियम के रूप में, आलू को मिट्टी को 8 तक गर्म करने के लिए यह इष्टतम है … 10 डिग्री सेल्सियस 10 सेमी की गहराई तक (लोक कैलेंडर के अनुसार, काम की शुरुआत एक बर्च पर पत्तियों के उद्घाटन के साथ मेल खाती है, और अंत - चिनार की एक पूरी पत्ती के गठन के साथ)। उच्च गुणवत्ता वाले अंकुरित कंद के लिए धन्यवाद, आप एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त कर सकते हैं। यह सत्यापित किया गया है कि बिना मिटटी के रोपे गए आलू उसमें लम्बे समय तक विकास के संकेत के बिना बैठते हैं, फिर धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं, और इसकी शूटिंग सामान्य रूप से rhizoctonia से अधिक प्रभावित होती है (शूट के टिप्स इस वजह से मुड़ते हैं काली और अक्सर मिट्टी की सतह पर आए बिना मर जाते हैं)।

बहुत जल्दी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको आलू की शुरुआती किस्मों का उपयोग करना चाहिए - ज़ुकोवस्की जल्दी, लार्क, लिसेटा, पुश्किनट्स, स्काला, स्नेगिर और अन्य।

यह ज्ञात है कि बिना अंकुरित या बिना गर्म किए हुए कंद की तुलना में बहुत बाद में आलू को उगाया जाता है और इस तरह के कंदों से अत्यधिक जल्दी रोपा जाता है, और यह फेफड़ों के बिना भी अनुकूल, शूट करता है। इस तरह के आलू हमारे क्षेत्र में सबसे हानिकारक बीमारी से दूर होने की संभावना रखते हैं - देर से धुंधला। मिट्टी में नमी की एक अच्छी आपूर्ति, जिसे अभी तक वसंत से वाष्पित होने का समय नहीं है, फसल के सफल प्रारंभिक गठन में भी योगदान देगा। विशेषज्ञों के अनुसार, अंकुरित कंद की तुलना में एक अच्छी तरह से अंकुरित रोपण सामग्री 2-3 सप्ताह पहले (उपज में 50-60% की वृद्धि के साथ) एक फसल बनाती है।

वैश्वीकरण के लिए, पर्याप्त उच्च प्रजनन के स्वस्थ varietal कंद लिया जाता है (वे विभिन्न आकारों के हो सकते हैं)। यदि अज्ञात मूल के आलू का उपयोग किया जाता है, तो कंद जमीन से अच्छी तरह से धोया जाता है; बोरिक एसिड के 1% समाधान में या पोटेशियम परमैंगनेट के थोड़ा बोरिक समाधान में 15-20 मिनट के लिए उनका समर्थन करना भी बेहतर है।

कंद को विसरित प्रकाश में एक या दो परतों में रखा जाता है (प्रत्यक्ष सूर्य का प्रकाश सतह के जलने का कारण बनता है)। पहले 1.5-2 सप्ताह के लिए, कंद को कमरे के तापमान पर एक गर्म कमरे में रखा जाता है, और फिर 10 … 14 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है। इस तापमान अंतर के कारण, आंखों के अधिकांश भाग कंद में एक ही समय में आते हैं (ऐसे कंद शक्तिशाली बहु-स्टेम झाड़ियों देते हैं)।

यदि अंकुरण कम तापमान पर शुरू किया जाता है, तो केवल कंद के ऊपरी आधे हिस्से की आंखें जागती हैं। सही ढंग से अंकुरित कंद में मजबूत, गाढ़ा, दो से तीन सेंटीमीटर अंकुरित हरे रंग का टॉप और कई जड़ वाले ट्यूबरकल होते हैं, जिनसे कुछ दिनों के बाद जड़ प्रणाली बन जाती है। ऐसे आलू में, परिवहन और रोपण के दौरान स्प्राउट्स नहीं टूटते हैं।

अंकुरण के बाद, रोगग्रस्त कंदों को छोड़ दिया जाता है: वे रोगजनकों को सक्रिय करते हैं और उन्हें पौधे सामग्री में प्रकट करते हैं। बहुत पतले स्प्राउट्स बनाने वाले कंदों को त्याग दिया जाता है - यह वायरल बीमारियों का संकेत है।

जब कंद 15, 22 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक नम, हवा-पारगम्य सब्सट्रेट (पीट, ह्यूमस या चूरा) में उगाया जाता है, तो एक पहले की फसल भी प्राप्त की जाती है। कंद परत पर 2-3 सेमी मोटी सब्सट्रेट डाला जाता है, फिर कंद की अगली परत को लागू किया जाता है (4-5 परतों तक रखा जा सकता है); इसे 2-3 सप्ताह तक ऐसे ही रखें। सब्सट्रेट को मामूली रूप से पानी से सिक्त किया जाता है, यह जटिल खनिज उर्वरकों के कमजोर समाधान के साथ संभव है। एक ही समय में, कई सेंटीमीटर के स्प्राउट्स और एक पूरी तरह से विकसित रूट सिस्टम बनते हैं। स्प्राउट्स के अतिवृद्धि को रोकने के लिए, तुरंत इस तरह के आलू को रोपण करना आवश्यक है (यह बेहतर है कि वे कंद के व्यास से अधिक न हों) या परिवहन के दौरान जड़ों के अत्यधिक सुखाने।

यदि माली बड़े कंदों को काटने की योजना बनाते हैं, तो, सबसे पहले, चाकू को पोटेशियम परमैंगनेट के एक केंद्रित समाधान में लगातार कीटाणुरहित किया जाना चाहिए, और दूसरी बात, इस ऑपरेशन को रोपण से पहले 2-3 घंटे (कटौती की चिकित्सा-चिकित्सा के लिए) किया जाना चाहिए, और तीसरा, इस तरह से कटौती करना आवश्यक है कि प्रत्येक भाग कम से कम 40-50 ग्राम और 2-3 स्प्राउट्स के साथ हो।

यदि बागवानों में से एक को हाइब्रिड (F1) बीज और रोपाई (टमाटर उगाने के समान) के माध्यम से आलू की फसल प्राप्त करने की योजना है, तो उसे याद रखना चाहिए कि युवा पौधों को दृढ़ता से नहीं खींचना चाहिए, क्योंकि वे खुले में लगाए जाने पर अच्छी तरह से जड़ कम लेते हैं जमीन।

किसी भी माली को पता है कि आलू की किस्में शुरुआती परिपक्वता में भिन्न होती हैं। यदि आप मध्यम-देर (ज़ेरेवो, निकुलेन्स्की) या देर से पकने वाली किस्मों में रुचि रखते हैं, जिन्हें क्रमशः विपणन योग्य फसल उत्पादन के लिए 100-110 या 110-120 दिनों की आवश्यकता होती है, तो आप लंबी अवधि के सत्यापन के बिना नहीं कर सकते।

प्रत्येक आलू उत्पादक के लिए आलू की किस्मों की विशेषताओं को जानना बहुत महत्वपूर्ण है जो आपके क्षेत्र और आपकी साइट की मिट्टी के लिए सबसे उपयुक्त हैं। लेनिनग्राद क्षेत्र की स्थितियों के लिए सबसे स्वीकार्य और आशाजनक किस्मों की विशेषताओं के बारे में अधिक विस्तृत जानकारी मेरे संदर्भ और व्यावहारिक विवरणिका से प्राप्त की जा सकती है XXI सदी में आलू की फसल के साथ होना। माली और किसान के लिए आलू की किस्में। रूस का उत्तर-पश्चिम क्षेत्र”।