सेंट पीटर्सबर्ग के पास एक ग्रीनहाउस में बढ़ते खरबूजे

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

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खरबूजे उत्तरी खरबूजे पर उग आए …

तरबूज की तरह, खरबूजे के शीर्ष को ट्रिम करने के लिए कोई काम नहीं किया गया था। इसके विकास को पूर्ण स्वतंत्रता दी गई। अब मैं समझता हूं: चूंकि शीर्ष के गठन से निपटने के लिए पर्याप्त समय नहीं था, इसलिए रिज के इस क्षेत्र पर 6 पौधे नहीं लगाने के लिए आवश्यक था, लेकिन केवल 4, फिर खरबूजे का फल बड़ा होगा: और इस क्षेत्र से उपज अधिक होगी। यह महसूस किया गया कि वृद्धि की प्रक्रिया में तरबूज झाड़ियों ने एक दूसरे के विकास में हस्तक्षेप किया।

हमने 15 से 25 अगस्त तक मुख्य तरबूज की फसल ली। इस समय, लाडा किस्म के बड़े खरबूजे खुले मैदान में उग आए, कुछ फलों का वजन 2.5 किलोग्राम तक पहुंच गया। सभी तरबूज आकार और वजन में भिन्न थे। 9 टुकड़े 0.5 किलोग्राम से कम थे।

हमने उन्हें "बच्चे" कहा, लेकिन ये "बच्चे" बड़े लोगों के स्वाद से कम नहीं थे, उनके पास परिपक्व होने का समय भी था। हमने अपने दोस्तों के साथ इन "शिशुओं" का इलाज किया। लगभग 30 टुकड़े 0.5 किलोग्राम से 1 किलोग्राम तक वजन वाले थे, अन्य सभी खरबूजे वजन में 1.5 किलोग्राम और अधिक से मानक थे। खुले खेत में काटे गए खरबूजे का कुल वजन लगभग 80 किलो था।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि तरबूज की दो किस्में अगल-बगल लगाए गए हैं। कुछ फलों में दोनों किस्मों का स्वाद था और उपस्थिति में या तो लाडा या कोलशोज़निट्स जैसा नहीं था; फलों में से कई में सोने का दिलचस्प स्पेक था। लेकिन इन दोनों किस्मों, जब पके हुए थे, में एक असाधारण तरबूज की सुगंध थी। बारिश शुरू होने से पहले फल के ढेर पक गए, इसलिए, खरबूजे पर खरबूजे शेष रहे, फसल के थोक उतारने के बाद, हमने फिल्म कवर के साथ कवर नहीं किया।

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हम भाग्यशाली थे: इस साल कोई शुरुआती ठंढ नहीं थी, और खरबूजे पर बचे हुए फलों को पकने पर बारिश शुरू नहीं हुई। लेकिन फिर भी, जब हमारी जलवायु में खुले मैदान में तरबूज और तरबूज उगते हैं, तो एक अनिवार्य नियम का पालन किया जाना चाहिए: 15 अगस्त के बाद, रिज के ऊपर एक फिल्म आश्रय का निर्माण करें, जो शरद ऋतु की बारिश को खरबूजों की मेजबानी करने की अनुमति नहीं देगा। यहां तक कि एक ठंडी बारिश के बाद एक ठंडी रात तुरंत पूरे रिज को ठंडा कर सकती है। जड़ें तुरंत सड़ने और मरने लगेंगी। इस दक्षिणी पौधे की जड़ प्रणाली विकसित होती है और केवल गर्म रिज में काम करती है।

नतीजतन, शेष फल अंत तक नहीं पकेंगे, सबसे ऊपर बीमार होने लगेंगे और मरना शुरू हो जाएगा, फल पोषण के बिना छोड़ दिए जाएंगे और उनकी गुणवत्ता में तेजी से गिरावट आएगी। इस साल हमने तरबूज को एक फिल्म के साथ कवर नहीं किया, क्योंकि इस पर बहुत कम मात्रा में फल बचा है। खरबूजे के पकने के दौरान ठंडी रातें मनाई जाएं तो खरबूजे वांछित गुणवत्ता को ग्रहण नहीं कर सकते हैं। हमने खीरे के खुले क्षेत्र के रोपण पर एक ही चीज का अवलोकन किया, जो कि हम 10 वर्षों से इस तरह से बढ़ रहे हैं।

बढ़ते खरबूजे घर के अंदर

इस साल हमने ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए संकर Zlato Scythians, Joker, Gerda को लिया।

- हाइब्रिड ज़्लैटो साइथियन - मध्यम प्रारंभिक (75-80 दिन), फल 1.1-1.3 किग्रा।

- हाइब्रिड गेरडा - जल्दी पकने (80-85 दिन), फल 1.5-2 किग्रा।

- जोकर हाइब्रिड - मिड-सीज़न (80-100 दिन), जिसका वजन 2.5-3.5 किलोग्राम है।

मैं यह नोट करना चाहता हूं कि जोकर और गेर्दा संकर केवल तभी उगाए जा सकते हैं जब खाद के साथ लकीरें जल्दी तैयार हो जाती हैं, वे रोपण से पहले अच्छी तरह से गर्म हो जाते हैं, क्योंकि उनके पास लंबे समय तक बढ़ने वाला मौसम होता है, और आपके पास इन पर पके फल प्राप्त करने का समय नहीं हो सकता है। पौधों। इस वर्ष हम अनुकूल गर्मी के मौसम की परिस्थितियों के कारण इन संकरों में सफल हुए हैं।

उनसे फसल हमारी अपेक्षा से भी अधिक निकली। ग्रीनहाउस में नामित संकर का सबसे अच्छा मध्य-शुरुआती हाइब्रिड ज़्लाटो स्केथियन को विकसित करना है। हमें 5 अगस्त को इस संकर से पहला खरबूजा मिला। और फिर पकने वाले फलों ने हमारे बड़े ग्रीनहाउस को एक अनूठी तरबूज की सुगंध से भर दिया।

ग्रीनहाउस में खरबूजे के रोपण के लिए भूमि की तैयारी वसंत में जल्दी शुरू हुई, लेकिन यह हमेशा बेहतर होता है यदि रिज कम से कम 50% गिरावट में तैयार हो। अप्रैल में, लकीरें पर खरबूजे के लिए मिट्टी का चयन किया गया था। हमारे पास मिट्टी से 50 सेमी ऊंचे खरबूजे लगाने के लिए एक बॉक्स है। तल पर, हमने लगभग 20 सेमी (चिप्स या अन्य लकड़ी के कचरे का उपयोग किया जा सकता है) पर चूरा की एक परत बिछाई। 10 सेमी तक की ताजा खाद को चूरा पर रखा गया था। खाद पर - घास की एक मोटी परत। और पहले से ही घास के लिए - पृथ्वी की एक उपजाऊ परत।

खाद को घास की मोटी परत से बदला जा सकता है। हमने पोटेशियम परमैंगनेट के साथ गर्म पानी के साथ तरबूज लगाने के लिए तैयार पूरे क्षेत्र को फैलाया और पन्नी के साथ कवर किया। यदि सड़क पर हम रिज के पूरे क्षेत्र में खरबूजे पर खाद नहीं डालते हैं, क्योंकि यह गर्मियों की पहली छमाही में पौधों की जड़ों को जला देता है, तो ग्रीनहाउस में खाद जलने की प्रतिक्रिया अधिक तीव्र होती है, और जुलाई की शुरुआत में जड़ें पहले से ही शांत खाद की परत में स्थित हैं।

जब तक रोपे लगाए गए, तब तक लकीरें गर्म हो गई थीं। 20 मई को ग्रीनहाउस में 7 पौधे लगाए गए थे। हमारे ग्रीनहाउस के अंदर दो ग्लास विभाजन हैं। उनके बीच की दूरी तीन मीटर है। खरबूजे के साथ पुल उनके साथ स्थित थे। रिज की चौड़ाई 40 सेमी है। विभाजन उत्तर से दक्षिण तक स्थित है, इसकी ऊंचाई 1 मीटर 80 सेमी है।

ग्रीनहाउस में पौधों के बीच की दूरी 1-1.2 m है। पौधे का मुख्य कोड़ा बढ़ता है, हम पहले इसे उत्तर से दक्षिण की दिशा में जमीन के साथ बिछाते हैं, पहले हम इसे धातु की पिन से 0.5 मीटर और पिन के माध्यम से पिन करते हैं, फिर हम कोड़ा बाँधते हैं और इसे विभाजन पर क्रॉल करते हैं। जैसा कि पौधे विकसित होता है, साइड लैश नीचे दिखाई देते हैं।

मुख्य कोड़े के अलावा, 4 पार्श्व शूट प्रत्येक संयंत्र पर छोड़ दिए गए थे, बाकी सभी को बढ़ते मौसम के दौरान लगातार हटा दिया गया था। एक संयंत्र पर एक मुख्य कोड़ा और चार साइड वाले, हम उन्हें विभाजन पर समान रूप से वितरित करते हैं।

जैसे-जैसे पौधे बढ़ते गए, लैश की एक ठोस दीवार प्राप्त की गई, जो विभाजन के शीर्ष पर चली गई, इसे पार करते हुए, दूसरी तरफ से बहुत जमीन तक लटक गई, और बहुत जमीन पर हम इसे चुटकी लेते हैं। इस तरह, सभी पलकों के लिए एक अच्छी रोशनी की सतह बनाई गई थी।

ग्रीनहाउस में, पौधे तुरंत बढ़ने लगे, क्योंकि जमीन बहुत गर्म थी, हमारी आंखों के ठीक ऊपर सबसे ऊपर बढ़ रही थी, जल्दी से ताकत हासिल कर रही थी, और हमें लगातार अतिरिक्त पार्श्व शूटिंग को हटाना पड़ा। खरबूजे जून के मध्य में ग्रीनहाउस में खिल गए, लेकिन जुलाई के पहले दिनों तक फल सेट नहीं किए गए थे: कोई परागणक (भौंरा, मधुमक्खी) नहीं थे। हमने मैन्युअल रूप से परागण नहीं किया। जुलाई की शुरुआत में, एक विशाल फल सेट शुरू हुआ।

हमारे पास अलमारियों को बनाने के लिए मुश्किल से समय था और फलों के लिए खड़ा था और उन्हें एक गिलास विभाजन में जकड़ दिया। जुलाई की शुरुआत में, ज़लेटो साइथियन हाइब्रिड के एक पौधे में 5 फल थे, दूसरा सेट 4. गेरदा हाइब्रिड के तीन पौधों पर, दो फल सेट किए गए थे। जोकर हाइब्रिड ने एक पौधे पर 3 फल बनाए, और दूसरे पर 1, अर्थात्। इस संकर पर, सभी चाबुक खरबूजे के साथ नहीं थे। लेकिन हमने उन लैशेज को नहीं हटाया, जो फल निर्धारित नहीं करते थे, वे लगातार बढ़ते रहे।

और आखिरकार, जुलाई के अंत में, उन पर खरबूजे की एक दूसरी परत बांध दी गई। जोकर हाइब्रिड पर, जहां एक अंडाशय था, 5 खरबूजे अभी भी सेट थे, लेकिन पौधे पर, जहां 3 खरबूजे शुरू में सेट किए गए थे, वहां अधिक अंडाशय नहीं थे। गेरदा हाइब्रिड पर, जहां प्रत्येक पौधे में 2 तरबूज थे, दूसरी परत में 4 और तरबूज बंधे थे, और तीसरे पर 5 तरबूज थे। इन संकरों के सभी फल बड़े थे, लेकिन उन्होंने अगस्त के अंत में ही पकना शुरू कर दिया।

हम Zlato Scythian हाइब्रिड के खरबूजे का स्वाद लेने वाले पहले व्यक्ति थे, फलों का वजन 2.5 और 3.2 किलोग्राम था। 22 अगस्त को, इस संकर से अंतिम फल को हटा दिया गया था। खरबूजे बहुत सुगंधित और उच्च स्वाद के थे। हम वास्तव में इस हाइब्रिड को पसंद करते हैं, और हम इसे खुले क्षेत्र में बढ़ने की कोशिश करना चाहते हैं।

फिर गर्ड हाइब्रिड के खरबूजे पकने लगे, पहले अंडाशय ने 3 किलो से अधिक वजन वाले एक बहुत बड़े फल का उत्पादन किया। हमने 25 अगस्त को इस संकर से तरबूज को हटा दिया। इस पौधे का स्वाद उच्च है: मीठा, कोमल गूदा जो आपके मुंह में पिघलता है। इस संकर से दूसरी परत और जोकर संकर से पहली परत पकने के समय में मेल खाती है, वे सितंबर की शुरुआत तक कटाई के लिए तैयार थे।

जोकर हाइब्रिड का तरबूज अन्य संकर नाम के फलों की तुलना में कम मीठा निकला, लेकिन मुंह में इसकी अनानास की सुगंध और मांस के पिघलने से मिठास की कमी को कवर किया गया जो प्रतियोगियों में मौजूद था। इसे चखते समय, एक असाधारण सुगंध किसी भी कमरे को भर देती है। सबसे बड़ा फल इस संकर से एक फल निकला, हमने इसे 15 सितंबर को हटा दिया, जिसका वजन 4.5 किलोग्राम था। हमने गर्ड हाइब्रिड से अंतिम फलों को 20 सितंबर को हटा दिया।

उस समय को निर्धारित करना बहुत मुश्किल था जब पौधों से पके फलों को निकालना आवश्यक हो। यह एक महान कौशल है। हमने अभी तक इसमें महारत हासिल नहीं की है। या तो हमने झाड़ियों पर खरबूजे को ओवरफ्लो किया, या उन्हें शेड्यूल से पहले हटा दिया। और समय पर केवल एक तिहाई फल उठाया गया था। उन्हें अपना स्वाद खोए बिना अच्छी तरह से संग्रहीत किया जा सकता है। खरबूजे की जल्दी पकने वाली किस्मों के लिए, समय पर कटाई का विशेष महत्व है। खरबूजे की जल्दी पकने वाली किस्मों को उखाड़ने से मिठास में कमी आती है।

पानी देना

हमारे पास उच्च तरबूज लकीरें हैं, हमने पौधों को गर्म पानी से बहुतायत से पानी पिलाया। जैसे ही पौधे पर पहला फल पकता है, पानी की कमी तेजी से कम हो जाती है और उन्हें केवल सुबह के घंटों में ही किया जाता है। पानी, साथ ही सड़क पर, हल्के राख के समाधान और सुपरफॉस्फेट के साथ एक समाधान के साथ।

हमारे पड़ोसियों ने अपने ग्रीनहाउस में एक तरबूज झाड़ी कोलशोज़ महिला को लगाया, उस पर पांच पलकों को छोड़ दिया, पौधे से 3 तरबूज मिले। 15 अगस्त के बाद, ग्रीनहाउस और बगीचे में दोनों फलों को बिना फल के धीरे-धीरे निकालने की सलाह दी जाती है। आप सभी अतिरिक्त को हटाकर सबसे ऊपर का गठन कर सकते हैं। इससे बचे हुए फल जल्दी पक जाएंगे। हम, काम के बोझ के कारण, घर पर ऐसा करने का समय नहीं था, यही वजह है कि हमें शेष फलों के पकने में देरी हुई।

इससे अंतिम अंडाशय की गुणवत्ता में भी नुकसान होता है। इस समय जड़ें पहले से ही अच्छी तरह से काम नहीं करती हैं, और फल सबसे ऊपर से खिलाया जाता है, और इस समय तक वे भी सबसे अच्छी गुणवत्ता के नहीं होते हैं। मैं स्पष्ट करना चाहता हूं कि तरबूज तरबूज पर और ग्रीनहाउस में, हमने यूनिफ्लोर माइक्रोन्यूट्रिएन्ट उर्वरकों के साथ दो पर्णसमूह ड्रेसिंग किए - हमने सबसे ऊपर तरबूज के साथ रोपण का छिड़काव किया।

और यहाँ यह है, एक ग्रीनहाउस में बढ़ते खरबूजे का परिणाम: हमने लगभग 70 किलो वजन के साथ 37 फलों की कटाई की।