मिर्च, टमाटर और बैंगन के बढ़ते अंकुर

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

अच्छी रोपाई - महान फसल

बैंगन, मिर्च और टमाटर गर्मी से प्यार करने वाले पौधे हैं। हमारी प्राकृतिक परिस्थितियों में, इन पौधों का फल केवल पहले से उगने वाले रोपों द्वारा प्राप्त किया जा सकता है। मैं इसे खिड़की पर उगाता हूं।

ऐसे अलग टमाटर

बैंगन और मिर्च के बढ़ते अंकुर

मैं फरवरी के दूसरे दशक में बैंगन और काली मिर्च के बीज बोता हूं। पहले बुवाई के साथ, रोपाई को फैलाया जाता है, फैलाया जाता है, और रोपाई के समय जड़ खराब हो जाती है।

आप मार्च के पहले दशक में मिर्च और बैंगन के बीज बो सकते हैं, लेकिन फिर आपको अतिरिक्त रोशनी प्रदान करने की आवश्यकता है। इन उद्देश्यों के लिए, मैं फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करता हूं। मैं केवल शुरुआती और मध्यम मिर्च और बैंगन उगाता हूं। शुरुआती किस्मों के लिए बढ़ते मौसम लगभग 120 दिनों तक है, मध्य-मौसम की किस्मों के लिए - 140 दिनों तक, लेकिन यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि एक अपार्टमेंट में पौधों के पूर्ण विकास के लिए इष्टतम स्थिति बनाना मुश्किल है एक खिड़की, इसलिए, प्रतिकूल परिस्थितियों के कारण, ऐसे पौधों का बढ़ता मौसम लंबा होगा …

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मैं गिरावट में रोपाई के लिए मिट्टी तैयार करता हूं: स्टोर से पीट का 1 हिस्सा या तैयार मिट्टी का मिश्रण, बगीचे से जमीन का 1 हिस्सा और ह्यूमस का 1 हिस्सा। फरवरी तक, यह मिट्टी बालकनी पर संग्रहीत है। बीज बोने से पहले, मैं इस मिश्रण को ओवन में + 60 ° C पर आधे घंटे के लिए भाप देता हूं। मैं 15 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के एक अंधेरे चेरी समाधान में बीज को संसाधित करता हूं, फिर उन्हें साफ पानी से कुल्ला और उन्हें पिघल (बर्फ) पानी में एक दिन के लिए भिगो दें। ऐसा पानी अवरोधकों की क्रिया को समाप्त कर देता है, जो पौधे के विकास को रोकते हैं, परिणामस्वरूप, अंकुरित बीज के अंकुरों के उद्भव, विशेष रूप से, काली मिर्च और बैंगन में, विशेष रूप से तेज होता है। यह ऐसे पानी के साथ पानी के रोपण के लिए भी उपयोगी है।

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सीडलिंग बैंगन

बीजों के बाद के उपचार के लिए, मैं विकास नियामकों जिरकोन या एपिन का उपयोग करता हूं। लेकिन यहां दवाओं की खुराक का निरीक्षण करना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा विपरीत प्रभाव निकल जाएगा। पिघले पानी के साथ प्रसंस्करण के बाद, बीज को "जिरकोन" या "एपिन" के घोल में एक घंटे से अधिक नहीं रखा जाता है। सूजे हुए बीज को अब बोया जा सकता है।

मैं ज्यादातर मिर्च और बैंगन बिना उगाए ही उगाता हूं। इन पौधों की जड़ें कमजोर होती हैं और उनका उत्थान (पुनर्स्थापन) बहुत धीमा होता है। नम मिट्टी के साथ अलग-अलग कप में, मैं पौधों के दो पूर्व-संसाधित बीजों को 0.5 सेंटीमीटर की गहराई पर बोता हूं (बाद में मैं विकास में कमजोर पौधे को हटा देता हूं), इसे एक फिल्म के साथ कवर किया और इसे गर्मी के करीब रखा। + 20 ° C … + 25 ° C के तापमान पर, अंकुर 5-7 वें दिन दिखाई देते हैं, कम तापमान पर - केवल 20 वें दिन + 13 ° C से कम के तापमान पर, पौधे की वृद्धि रुक जाती है। रोपाई को खींचने से रोकने के लिए, बीज बोने के पहले 3-4 दिनों के बाद, मैं तापमान को 25 ° C … + 28 ° C पर बनाए रखता हूं, अगले 3-4 दिनों के लिए मैं दिन में तापमान कम करता हूं + 16 ° C … + 18 ° C, रात में - से + 12 ° C … + 14 ° C

मिर्च और बैंगन नमी की कमी के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए मैं उन्हें प्रचुर मात्रा में पानी देता हूं, और बीमारियों (काला पैर) की रोकथाम के लिए मैं इसे सप्ताह में एक बार पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ फैलता हूं। जब पौधों पर 2-3 (असली) पत्तियां दिखाई देती हैं और जमीन में बोने से दो हफ्ते पहले मैं रोपणी खिलाती हूं, तो मैं इसके लिए केमिरा जटिल उर्वरकों का उपयोग करती हूं।

काली मिर्च और बैंगन छोटे दिन के पौधे हैं। 12 घंटे के दिन और अच्छी रोशनी के तहत बड़े होने पर वे सबसे अच्छे होते हैं।

बगीचे में जगह की कमी के कारण, मैं केवल दो बेड पेप्पर और दो बैंगन उगाता हूं। इसलिए, मैं विशेष रूप से ध्यान से किस्में का चयन करता हूं। ये बैंगन "अलेक्सेवस्की", "अल्माज़", "वायलेट मिरेकल" की किस्में हैं, लेकिन प्रत्येक सीजन के लिए मैं चुनता हूं और हमेशा एक नई किस्म बोता हूं। उदाहरण के लिए, पिछले साल मैंने कोरियाई किस्म "माइन-डे" को चुना - बहुत शुरुआती, बड़े फलों के साथ, यह उत्तरी क्षेत्रों के लिए सबसे अच्छी किस्मों में से एक माना जाता है।

मैं खाता खपत में काली मिर्च की किस्मों का चयन करता हूं। सलाद के लिए - यह कैलिफोर्निया मिरेकल किस्म है, स्टफिंग के लिए - गोगोसेरी किस्म - एक तीखी कड़वाहट और गोल्डन बाउल के साथ। हाल के वर्षों में, मैंने सुगंधित मिर्च उगाए हैं जिन्हें सुखाया जा सकता है और उन्हें मसाला (पेपरिका) के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यहां मैंने "स्वीट पप्रिका" और "स्वीट ड्रैगन" किस्मों को चुना।

बढ़ते टमाटर के बीज

मैंने बीज को सतह पर फैलाया

और उन्हें पृथ्वी की एक परत के साथ कवर किया

टमाटर भी थर्मोफिलिक फसलों के समूह से संबंधित है। टमाटर के बीज उगाने के दौरान, मैं मिर्च और बैंगन को उगाते समय उन्हीं तरीकों का इस्तेमाल करता हूं। लेकिन ऊपर उल्लिखित फसलों के विपरीत, मैं बाद में पिक के साथ कंटेनरों में टमाटर उगाता हूं। मैं कंटेनर में पृथ्वी को समतल करता हूं, मध्यम रूप से मॉइस्चराइज और थोड़ा कॉम्पैक्ट। मैं कोई खांचा नहीं बनाता। मैंने पंक्तियों में पृथ्वी की सतह पर सूजे हुए बीज फैलाए, शीर्ष पर मिट्टी की एक परत 0.5 सेमी डालें, इसे कॉम्पैक्ट करें और इसे ध्यान से पानी दें। जब रोपाई में 2-3 सच्चे पत्ते होते हैं, तो मैं रोपाई को अलग-अलग कप में डुबो देता हूं।

टमाटर के लिए, उच्च पैदावार प्राप्त करने में निर्णायक कारक दिन की लंबाई नहीं है, बल्कि प्रकाश की तीव्रता है। रोशनी जितनी अधिक तीव्र होती है, उतनी ही तेजी से फलता है और उपज अधिक होती है, इसलिए मैं फ्लोरोसेंट लैंप के साथ टमाटर के बीज को भी रोशन करता हूं।

मैं मार्च की शुरुआत में पके टमाटर की किस्मों की बुवाई करता हूं, और मेरी पसंदीदा किस्म फरवरी के अंत में डी बारो है। मैं 10 वर्षों से इस विविधता को बढ़ा रहा हूं। यह सबसे अच्छी कैनिंग किस्मों में से एक है। इसकी त्वचा पतली है, लेकिन चूंकि लुगदी घनी है, इसलिए संरक्षित होने पर यह दरार नहीं करता है। यह सलाद के लिए भी अच्छा ताजा है। ये टमाटर अच्छी तरह से रखते हैं। खुले मैदान में, अच्छी देखभाल के साथ, एक झाड़ी से 10 किलो तक फल काटे जा सकते हैं। वे बागवान जो इस किस्म को ग्रीनहाउस में उगाते हैं, वे दावा करते हैं कि वे एक झाड़ी से 30 किलोग्राम तक इकट्ठा होते हैं!

टमाटर के बीज

डी-बाराओ किस्म की खेती की अपनी विशेषताएं हैं। इसे रोपाई और कुओं दोनों के लिए अधिक पौष्टिक पॉटिंग मिश्रण की आवश्यकता होती है। टमाटर की किस्म "डी बारो" - एक लंबा पौधा, इसलिए इसे स्टेक से बांधा जाना चाहिए। जब मैं 1.5-2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता हूं, तो मैं पौधे को चुटकी लेता हूं और सभी पार्श्व गोली मारता हूं। यह किस्म फाइटोफ्थ्रोसिस के लिए प्रतिरोधी है, बढ़ती परिस्थितियों के लिए अनिच्छुक है। टमाटर ठंढ होने तक फल देता है। लाल दे बारो किस्म के अलावा, मैं गुलाबी और पीले फलों के साथ एक ही किस्म विकसित करता हूं। वे सभी फलदार, बेर के आकार के और स्वाद में बहुत मीठे होते हैं।