बसैला सफेद - मालाबार पालक

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

बेसेला सफेद - अपने बगीचे, लॉजिया, बालकनी के लिए एक नवीनता

हमारे बगीचे के भूखंडों में वनस्पतियां वास्तव में अटूट हैं। दुनिया खुल रही है, और बागवानों के पास पहले अज्ञात पौधों के परीक्षण और बढ़ने के नए अवसर हैं, जिनमें से वर्णन व्यावहारिक रूप से लोकप्रिय साहित्य में नहीं मिला है।

कम आम सब्जियों की फसलों में से एक सफेद बेसेला (बेसेला अल्बा) है - बेसल परिवार की एक लता। यह भारत से आता है। अपनी ऐतिहासिक मातृभूमि में, बेला को "मालाबार पालक" भी कहा जाता है - भारतीय उपमहाद्वीप के मालाबार तट के बाद। बेसेला सफेद एक बारहमासी पौधा है, लेकिन हमारे देश में इसकी खेती वार्षिक संस्कृति में की जाती है। एक प्रकाश स्थान और बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है। यह ट्रेलिज़ पर और रेंगने वाले रूप में उगाया जाता है।

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पौधे जघन्य होते हैं, चढ़ाई करते हैं, 2 मीटर तक ऊंचे और अधिक से अधिक बड़े वनस्पति द्रव्यमान होते हैं, चौड़ाई में चार मीटर तक बढ़ सकते हैं। मॉस्को क्षेत्र की मौसम की स्थिति पर ध्यान केंद्रित करते हुए, जहां मेरी साइट स्थित है, मैं सफेद बेला की प्रचुर मात्रा में वृद्धि की अनुमति नहीं देने की सिफारिश कर सकता हूं, क्योंकि बढ़ते मौसम यहां बहुत लंबा नहीं है, और बीजों को पकने का समय नहीं होगा। इसे एक स्टेम में विकसित करना बेहतर होता है, और जब वे दिखाई देते हैं तो पार्श्व की शूटिंग से तुरंत छुटकारा पा लेते हैं। यद्यपि बायीं ओर के अंकुर (स्टेपिल्ड्रेन) वाले पौधे अधिक शानदार होते हैं।

बेसेला सफेद अपने आकार, मूल रंगों के साथ बहुत सजावटी है और ऊर्ध्वाधर संस्कृति में उगाए जाने पर एक वास्तविक जीवंत हवादार रचना है, चाहे सामने के बगीचे में, ग्रीनहाउस में या बालकनी पर। बेसेला बीज द्वारा प्रजनन करता है। खुले मैदान में रोपण के लिए पौधों को बर्तनों में रोपाई में उगाया जाना चाहिए और ठंढ के खतरे के बाद जमीन में जमीन के साथ लगाया जाना चाहिए। जब एक फिल्म कवर के तहत या एक बालकनी पर उगाया जाता है, तो जमीन में तुरंत लगाया जाता है जब जमीन + 10 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है।

सफेद बेले का निस्संदेह लाभ इसकी शूटिंग और पत्तियों का पोषण मूल्य है, जो सलाद और सूप के लिए पालक के रूप में उपयोग किया जाता है। पत्ते गहरे हरे, रसीले और अच्छे स्वाद वाले होते हैं। आपको विशेष रूप से फूलों पर ध्यान देना चाहिए: फूल असामान्य होते हैं, विशाल दौड़ में, छोटे, उभयलिंगी, एक बैंगनी खिलने के साथ सफ़ेद पंखुड़ियों के साथ। ठंढ के लिए जून से एक असली विदेशी!

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फल गहरे बैंगनी रंग के होते हैं, बहुत सजावटी होते हैं और फूलों की तस्वीर को व्यवस्थित करते हैं: फूलों की माला धीरे-धीरे फलों की खूबसूरत माला बन जाती है।

उनका उपयोग पेस्ट्री, जेली, जाम, मिठाई की तैयारी में खाद्य रंग के रूप में किया जाता है। सफेद बेला के औषधीय गुणों में से, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह पेट और आंतों के काम को सामान्य करता है, और इसकी पत्तियों और रस का उपयोग घावों को भरने और फोड़े को नरम करने के लिए किया जाता है। प्रकृति में, केवल तीन प्रकार के बेलेला ज्ञात हैं। एक कम सामान्य प्रजाति लाल बेसेला है। बेसला उगाने की कोशिश करें। बोन एपेटिट और रंगीन चिंतन!

मैं लंबे समय से दुर्लभ सब्जियां और किस्में उगा रहा हूं। मैं उन लोगों को भेजता हूं जो 1 मीटर तक फली के साथ दुर्लभ टमाटर, मिर्च, खीरे, शतावरी बीन्स, ग्वैपा के बीज चाहते हैं; lagenarii - तोरी 2 मीटर तक लंबा, lagenarii- कद्दू: गुड़, बोतलें, बोतल; ट्राइकोज़ेंट - 1 मीटर तक का साँप खीरा, खुरदरा खरबूजा - अफ्रीकी ककड़ी; चुफ़ा - मूंगफली; बहुत सजावटी और स्वादिष्ट लिआना मालाबार पालक - सफेद बेला और कई अन्य पौधे। ठंढ-प्रतिरोधी अंगूर, सेब के पेड़, नाशपाती के पौधे …

एक वापसी पते के साथ एक लिफाफा भेजें: 140180, मॉस्को क्षेत्र, ज़ुकोवस्की, पीओ बॉक्स 135 - से यू। वी। पेट्रोव।