सब्जियों के बीज और रोपाई का समय, सब्जियों के लिए खाद का विकल्प, सही खाद

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

आम गलतियों के बारे में माली

जिओ और सीखो

काश, न केवल शुरुआती, बल्कि अनुभवी माली भी अक्सर गलतियां करते हैं जो अपूरणीय परिणाम देते हैं। और स्वादिष्ट सब्जियों और मसालेदार जड़ी बूटियों की एक बड़ी फसल के बजाय, इस मामले में, वे अक्सर निराश होते हैं। हम प्रतिकूल परिणामों के लिए अग्रणी कृषि प्रथाओं के सबसे आम उल्लंघन पर विचार करने का प्रयास करेंगे।

शुरुआती फसल

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि बहुत से लोग बीज बोना चाहते हैं या जितनी जल्दी हो सके पौधों की रोपाई लगाते हैं। और यह बिल्कुल सही है, क्योंकि बढ़ते मौसम, विशेष रूप से हमारे उरल्स में, बहुत सीमित है, और सही दृष्टिकोण के साथ, यदि आप जल्दी बुवाई और रोपण का प्रबंधन करते हैं, तो आपके पास एक शुरुआती और बड़ी फसल प्राप्त करने का एक शानदार मौका है।

उदाहरण के लिए, एक साधारण बिना गरम किए हुए ग्रीनहाउस में खीरे आपको 10-15 जून के आसपास पहले से ही ताजे फलों से खुश कर सकते हैं। उसी समय, आप मेज और तोरी, और बीट पर, और जुलाई की शुरुआत में कर सकते हैं - और ताजा टमाटर, गाजर, आदि।

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लेकिन यहाँ एक "लेकिन" है। यदि आप पौधों के लिए उपयुक्त परिस्थितियों का निर्माण नहीं करते हैं, तो वे सभी ठंढ से मर जाएंगे, या बीमार हो जाएंगे, और फिर मर जाएंगे या गल जाएंगे …

इसलिए, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

• ग्रीनहाउस और हॉटबेड्स में थर्मोफिलिक फसलों के शुरुआती रोपण के साथ, यह आवश्यक है, कम से कम, जैव ईंधन पर उन में गर्म लकीरें बनाने के लिए और एक कवर सामग्री या फिल्म से अतिरिक्त अस्थायी आश्रयों को व्यवस्थित करने के लिए; पौधों को केवल विशेष रूप से गर्म पानी के साथ पानी दें, और बीमारियों के खिलाफ सभी उपाय भी करें (जैविक उत्पादों के साथ पानी डालना, मिट्टी में ट्राइकोडर्मिन जोड़ना, आदि); किसी को यह याद रखना चाहिए कि विकास उत्तेजक इस समय अपरिहार्य हैं, क्योंकि पौधों, सबसे अधिक संभावना है, ज्यादातर समय धूप और गर्मी में कमी होगी;
• तोरी और कद्दू की शुरुआती बुवाई के साथ, आपको पहले बायोफ्यूल पर ग्रीनहाउस में अपनी रोपाई बढ़ानी होगी, और उसके बाद ही उन्हें एक स्थायी स्थान पर, लेकिन एक गर्म रिज पर भी रोपण करना होगा;
• आलू को जल्दी रोपते समय, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि केवल अच्छी तरह से अंकुरित आलू अपर्याप्त रूप से गर्म मिट्टी में लगाए जा सकते हैं, अन्यथा वे ठंडी मिट्टी में अंकुरित नहीं हो सकते हैं; इसके अलावा, फिल्म, कवर सामग्री या घास के साथ अपने पूरे क्षेत्र को कवर करके किए गए लैंडिंग को इन्सुलेट करना अनिवार्य है; जब शूट दिखाई देते हैं, तो आपको तुरंत उन्हें सबसे ऊपर ले जाने की ज़रूरत है, क्योंकि यहां तक कि अगर इस क्षण में ठंढ गुजरती है, तो रातें बहुत ठंडी होती हैं, और आलू उन्हें पसंद नहीं करेंगे;
• गाजर की शुरुआती बुवाई के साथ, लकीरें की शरद ऋतु की तैयारी आवश्यक है, क्योंकि वसंत खुदाई के दौरान, किसी भी प्रारंभिक गाजर बुवाई का कोई सवाल नहीं हो सकता है - लकीरें बस खोदा नहीं जा सकता; इस मामले में एक फिल्म या आवरण सामग्री के साथ लकीरें बंद करना अनिवार्य है, अन्यथा पौधे बेहद धीमी गति से विकसित होंगे, और समय में दौड़ काम नहीं करेगी;
• बीट की शुरुआती बुवाई केवल पहले से लथपथ बीजों के साथ ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में संभव है, इसके बाद जमीन में एक स्थायी स्थान पर रोपाई लगाई जाती है, और यहां भी, एक कवर सामग्री के साथ पौधे संरक्षण की आवश्यकता होती है, क्योंकि मध्य जून तक ठंढ हमारे देश में सामान्य है; यदि बीट को कवर नहीं किया जाता है, तो कम तापमान के प्रभाव में, हालांकि वे फ्रीज नहीं करेंगे, वे रंग में जाएंगे;
• प्याज के सेट की शुरुआती रोपण भी बेहतर है - इससे आपको पहले की फसल प्राप्त करने और लंबी बारिश से पहले फसल काटने का समय मिल सकता है, जो हमारे देश में प्याज की एक महत्वपूर्ण मात्रा को बर्बाद कर देता है; हालाँकि, यह केवल एक फिल्म के साथ लकीरों के अनिवार्य आवरण के साथ संभव है, और फिर एक आवरण सामग्री के साथ, अन्यथा प्याज, कम तापमान के संपर्क में होने से, तीर में चला जाएगा और कोई फसल नहीं होगी।

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कपटी खिला

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, बहुत से उर्वरक लागू होते हैं, किसी विशेष क्षेत्र में मौसम की स्थिति और मिट्टी की विशेषताओं को पूरी तरह से अनदेखा करते हैं। हां, यह समझ में आता है, क्योंकि दशकों से बागवानों के लिए सभी मैनुअल बस संकेत देते थे कि गोभी, कहते हैं, इतनी बार और इस तरह के और इस तरह के वर्गीकरण आदि को खिलाया जाना चाहिए। इसके अलावा, ये सिफारिशें यूक्रेन के निवासियों के लिए इसकी गर्म जलवायु और काली मिट्टी के साथ बिल्कुल समान थीं, और Urals के लिए मिट्टी के बजाय गर्मियों और पॉडज़ोल की पूर्ण अनुपस्थिति के साथ। और नौसिखिया माली से एक बयान सुनना असामान्य नहीं है, उदाहरण के लिए, खीरे साधारण मिट्टी पर खाद के बिना बढ़ सकते हैं (वे कहते हैं, यह इस तरह से पुस्तक में लिखा गया है) - वे कर सकते हैं, लेकिन यहां नहीं, यहां आप अभी भी हैं यह जानने की जरूरत है कि लेखक का सामान्य मिट्टी से क्या मतलब है, हो सकता हैबेलगोरोड या तम्बोव क्षेत्रों की भूमि? नतीजतन, जो माली ने मुद्रित शब्द पर भरोसा किया है, उसे निरंतर निराशा का सामना करना पड़ेगा - और कुछ भी नहीं।

सामान्य तौर पर, मैं इस तथ्य पर बातचीत का नेतृत्व कर रहा हूं कि शीर्ष ड्रेसिंग करते समय, आपको कई अलग-अलग कारकों को ध्यान में रखना चाहिए, न कि केवल कुछ उर्वरक योजनाओं को। उसी समय, मैं यह नहीं कहना चाहता कि ऐसी योजनाओं द्वारा निर्देशित होना आवश्यक नहीं है - निश्चित रूप से, यह है, क्योंकि ठोस अनुभव प्रकट होने तक कम से कम किसी प्रकार का संदर्भ बिंदु होना चाहिए। लेकिन इन सभी योजनाओं को मौसम और मिट्टी की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए समायोजित करने की आवश्यकता है।

इसलिए, ड्रेसिंग करते समय हम कई महत्वपूर्ण नियमों पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

1. यह याद रखना चाहिए कि ठंड के मौसम में (10 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर), तरल निषेचन पूरी तरह से बेकार है (पौधों की जड़ें अच्छी तरह से काम नहीं करती हैं), पोषक तत्व खराब अवशोषित होते हैं। बाद में समय बचाने के लिए सूखी ड्रेसिंग की जा सकती है - वे कोई नुकसान या लाभ नहीं लाएंगे, क्योंकि उर्वरक बस वहाँ झूठ होगा पानी और वार्मिंग के लिए इंतज़ार कर रहे।
2. तरल ड्रेसिंग करते समय, पौधों की पत्तियों पर एक समाधान मिल सकता है - यह जलने का कारण होगा, इसलिए, यदि ऐसा होता है, तो आपको तुरंत समाधान को साफ पानी से कुल्ला करना चाहिए। सामान्य तौर पर, रूट ड्रेसिंग करते समय, पौधों को जड़ में उर्वरक समाधान के साथ खिलाया जाना चाहिए।
3. सूखी मिट्टी पर तरल उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग से जड़ें जल जाती हैं, इसलिए पहले मिट्टी को पानी से सिक्त करें, और उसके बाद ही इसे खिलाएं।
4. ठंड और बरसात के मौसम में, पौधों का चयापचय गड़बड़ा जाता है और पोटाश उर्वरकों की खपत बढ़ जाती है। इस बिंदु को ध्यान में रखा जाना चाहिए, और इस तरह के अवधियों के दौरान पोटेशियम की खुराक को तदनुसार बढ़ाया जाना चाहिए।
5. हमारी पॉडज़ोलिक मिट्टी पर बारिश के मौसम में, उर्वरकों की एक मजबूत लीचिंग होती है, इसलिए आपको एक बार में खनिज उर्वरकों की बड़ी खुराक को कभी भी लागू नहीं करना चाहिए - थोड़ा खिलाना बेहतर है। पोटाश उर्वरकों को विशेष रूप से दृढ़ता से, नाइट्रोजन उर्वरकों को कुछ हद तक धोया जाता है। इसलिए, हमारे क्षेत्र में लागू पोटाश और नाइट्रोजन उर्वरकों की खुराक अक्सर फास्फोरस उर्वरकों की तुलना में अधिक होती है, जो इस तरह के एक मजबूत लीचिंग से नहीं गुजरती हैं।

6. पौधों की पत्तियों की स्थिति का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करना आवश्यक है, जो यह सुझाव दे सकता है कि पौधों में किन तत्वों की कमी है; और आपको इस पर नियमित रूप से ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि प्रारंभिक क्षण में पौधे की मदद करना बहुत आसान है। यदि आप किसी प्रकार के पोषक तत्व की कमी को नोटिस करते हैं, तो यह एक जटिल भोजन करने के लिए सबसे प्रभावी है: जड़ के नीचे अधिक केंद्रित समाधान और पत्तियों पर कमजोर समाधान के साथ। यदि बाहरी संकेतों से आपको यह निर्धारित करना मुश्किल है कि पौधे में क्या कमी है, तो, सबसे अधिक संभावना है, हम कुछ ट्रेस तत्वों के बारे में बात कर रहे हैं, फिर, बहुत अधिक सोचने के बिना, ट्रेस तत्वों के एक जटिल के साथ एक तैयारी के साथ एक पत्ते खिला खिला ।

   नाइट्रोजन। नाइट्रोजन की कमी के साथ, पौधों की निचली पत्तियां पीली हो जाती हैं (नाइट्रोजन-खराब पौधे पुराने निचली पत्तियों से नाइट्रोजन को ऊपर, छोटे वाले में स्थानांतरित करते हैं, और परिणामस्वरूप, निचली पत्तियां मुरझा जाती हैं और पीले हो जाते हैं) और गिर जाते हैं, और कुल वनस्पति द्रव्यमान स्पष्ट रूप से अपर्याप्त है। नाइट्रोजन की अधिकता से बहुत अधिक मांसल पर्णपाती भाग की फसलों का विकास होता है, जो बदले में, फूलों (जड़ फसलों या कंद) के गठन में देरी करता है और पैदावार को कम करता है; इस मामले में, पौधों को फास्फोरस और पोटाश उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए।

   फास्फोरस। फास्फोरस की कमी के साथ, पत्तियां गहरे हरे या नीले रंग की हो जाती हैं, लाल टिंट के साथ, वे सूख रहे हैं और लगभग काले हैं। फूल और फलने में देरी हो रही है। पौधे तेजी से पूर्ण विकास करते हैं। फसल कम से कम है।

   पोटैशियम। जब पोटेशियम की कमी होती है, तो पौधों की पत्तियां बहुत गहरा हो जाती हैं, और फिर उनके किनारों को पौधे के बीच से ऊपर तक "जला" दिया जाता है। यदि पोटेशियम की कमी की भरपाई नहीं की जाती है, तो उन पत्तियों सहित, जो सिर्फ दिखाई देने लगे हैं, भूरे और ख़राब हो गए हैं, सूख गए और गिर गए। उपज नाटकीय रूप से गिरती है।

7. आप किसी भी उर्वरक और विशेष रूप से नाइट्रोजन का दुरुपयोग नहीं कर सकते, क्योंकि वे नाइट्रेट के संचय को बढ़ावा देते हैं, सब्जियों की गुणवत्ता को कम करते हैं और बीमारी के प्रति संवेदनशीलता बढ़ाते हैं। इसके अलावा, शीर्ष ड्रेसिंग (निर्देशों के अनुसार अधिक उर्वरकों की शुरूआत) का एक ओवरडोज जड़ों की रासायनिक जला और यहां तक कि पौधों की मृत्यु तक हो सकता है।
8. तरल ड्रेसिंग को बहुत तेजी से अवशोषित किया जाता है और, परिणामस्वरूप, सूखे मिश्रण के रूप में ड्रेसिंग से अधिक प्रभावी होते हैं। हालांकि, यह सब प्रदान किया जाता है कि उन्हें समयबद्ध तरीके से दर्ज किया जाता है। तरल ड्रेसिंग का उपयोग केवल सक्रिय पौधे के विकास की अवधि के दौरान किया जाना चाहिए - देर से वसंत और गर्मियों में। यदि आप इसे पहले जोड़ते हैं, तो पोषक तत्वों का थोक मिट्टी से धोया जाएगा, यदि बाद में, प्रभाव बहुत छोटा होगा।
9. फ़ॉस्फोरस उर्वरकों को सतही रूप से लागू किया जाता है, जो मिट्टी से काफी मजबूती से बंधे होते हैं, और अक्सर रूट सिस्टम द्वारा पूरी तरह से उपयोग नहीं किए जा सकते। इसलिए, वे मिट्टी की सतह पर बिखरे हुए नहीं हैं, लेकिन खुदाई या छिद्रों के लिए लाए गए हैं। यह शीर्ष ड्रेसिंग में संभव है, लेकिन इस मामले में, इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि फास्फोरस उर्वरक मिट्टी में अच्छी तरह से समाविष्ट हों।
10. रोगग्रस्त पौधों को बहुत सावधानी से खिलाया जाना चाहिए। ज्यादातर अक्सर यह पूरी तरह से बेकार है (और, कभी-कभी, यहां तक कि हानिकारक भी), क्योंकि रोगग्रस्त पौधे पोषक तत्वों को आत्मसात नहीं कर पाएंगे। पौधों के विकास और जड़ उत्तेजक, इम्युनोमोडुलेटर और रोगों के लिए दवाओं के साथ इलाज करने के साथ इंतजार करना बेहतर है। और केवल यह सुनिश्चित करने के बाद कि पौधे "जीवन में आते हैं", आप एक कमजोर खिला लागू कर सकते हैं।

कंपोस्ट खाद बनाने के लिए खाद

आप बगीचे में एक ठोस धरण की परत के बिना सब्जियां नहीं उगा सकते हैं, और इसलिए यह काफी समझ में आता है कि बागवान सभी जैविक अवशेषों को खाद में भेजना चाहते हैं। एक अपवाद पादप अवशेषों से संक्रमित पौधे के अवशेष हैं - उन्हें खाद में नहीं मिलना चाहिए, क्योंकि इस तरह आप पूरे क्षेत्र में रोगजनकों को बिखेर देंगे। बेशक, भयानक कुछ भी नहीं होगा यदि आप अगले साल के शीर्ष पर जमीन में देर से तुषार से प्रभावित आलू गोभी को काटते हैं और गोभी लगाते हैं, जो इस बीमारी से प्रभावित नहीं है। लेकिन फिर भूमि फसल के रोटेशन के अनुसार आगे बढ़ेगी, उदाहरण के लिए, गाजर, फिर प्याज, और जल्दी या बाद में, लेकिन आलू उस पर वापस आ जाएगा, और रोग अपने टोल ले जाएगा।

इसलिए, रोगग्रस्त पौधों को पूरे बढ़ते मौसम के दौरान हटा दिया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए।