रूस के उत्तर-पश्चिम में रिमॉन्टेंट रास्पबेरी की बढ़ती और किस्में

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

रूस के उत्तर-पश्चिम में बढ़ते हुए रसभरी की विशेषताएं

वार्षिक अंकुर पर एक बार-बार फलने के चक्र के साथ रास्पबेरी की नई रिमॉन्टेंट किस्मों के बारे में अपने लेख में, प्रसिद्ध ब्रीडर आई.वी. सेंट्रल ब्लैक अर्थ, उत्तरी कोकेशियान और अधिक दक्षिणी क्षेत्रों ("फ्लोरा प्राइस" नंबर 1 (72)) की स्थितियों के लिए काजाकोव, मैंने नोट किया कि विविधता बेबे लेटो (जो सबसे पहले प्राप्त होने वाली थी) को भी सौंपा गया था इस समूह के लिए।

हालांकि, एक ग्रीष्मकालीन कुटीर पर इस किस्म की खेती के दौरान मेरी टिप्पणियों और वैज्ञानिक और उत्पादन केंद्र एग्रोटेक्नोलोजी के पुश्किन नर्सरी के अनुभव, उत्तर-पश्चिम क्षेत्र की स्थितियों में अपर्याप्त गर्म और ठंढ से मुक्त शरद ऋतु अवधि के अनुभव के साथ।, इस किस्म में वार्षिक शूट पर रिमूंटेंट फलने का क्षेत्र काफी कम हो जाता है (शूट की लंबाई 30% तक), और जामुन के पकने में देरी होती है, जो शरद ऋतु की फसल को तेजी से कम कर देता है। और केवल एक गर्म, लंबे समय तक पतझड़ के साथ वर्षों में, जो हाल ही में लेनिनग्राद क्षेत्र (2000, 2003, 2005) में मनाया गया था, वार्षिक शूटिंग के शीर्ष भाग के लगभग 1 / 4-1 / 3 बड़े, साफ, मीठे जामुनों से पक गए थे। ।

शूटिंग के शीर्ष पर फल सूख जाता है, और शेष दो वर्षीय तने पर अगले साल गर्मियों की फसल बनती है, जैसा कि सामान्य किस्मों के मामले में होता है।

गर्म शरद ऋतु के साथ वर्षों में, वार्षिक शूटिंग के शीर्ष पर, फसल भी ऐसी किस्मों पर बनाई जाती है जो उत्तर-पश्चिम की स्थितियों में आंशिक रूप से दूर होती हैं, जैसे कि फायरबर्ड, ज़ुर्वलिक, प्रगति, सितंबर और कुछ अन्य।

इस प्रकार की किस्मों, और विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के बेबी लेटो, हमारी परिस्थितियों में दो कटाई प्राप्त करने की दिशा में एक अभिविन्यास के साथ उगाया जाना चाहिए: मुख्य गर्मी और वार्षिक शूटिंग के ऊपरी भाग पर अतिरिक्त शरद ऋतु। इस मामले में, सर्दियों के लिए वार्षिक शूटिंग के पौधों के हवाई हिस्से को काटने के लिए आवश्यक नहीं है, और शुरुआती वसंत में केवल फलने वाले शीर्ष को हटा दिया जाना चाहिए। तने का शेष दो वर्षीय हिस्सा गर्मियों में फल देता है।

मध्य रूस के गर्म क्षेत्रों में, बाबी लेटो किस्म के प्रत्येक झाड़ी से इस तरह उगाया जाता है, 2.5-2.8 किलोग्राम शरद ऋतु की फसल के जामुन और 2-2.5 किलोग्राम गर्मी की फसल प्राप्त की जाती है। इस प्रकार, कुल उपज 4.5-5 किलोग्राम प्रति बुश तक पहुंच सकती है।

हालांकि, रूस के उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में, "एक भेड़ से दो खाल" निकालने का प्रयास गर्म, लंबे समय तक शरद ऋतु के साथ ही सफल होता है, और निश्चित रूप से, गर्मी और शरद ऋतु की पैदावार के संकेतक अलग-अलग होते हैं। इसके अलावा, कभी-कभी ऐसा होता है कि कटाई में गिरावट का समय नहीं होता है, और शूटिंग का ऊपरी हिस्सा जम जाता है, क्योंकि अंडाशय के गठन के कारण, शूटिंग ओवरविन्टरिंग के लिए तैयार नहीं होती है।

फिर भी, कई बागवान सितंबर में अक्टूबर-अक्टूबर में बड़ी, गैर-चिंताजनक जामुन की एक झाड़ी से कम से कम 1.0-1.5 किलोग्राम प्राप्त करने के लिए भारतीय लेटो किस्म को विकसित करते हैं, क्योंकि इस अवधि के दौरान वे रास्पबेरी टेटल से प्रभावित नहीं होते हैं।, क्योंकि रास्पबेरी बीटल के विकास के चरण और शरद ऋतु बेरीज का गठन संयोग नहीं है।

शरद ऋतु की फसल की अधिक पूर्ण परिपक्वता के लिए अपर्याप्त रूप से गर्म शरद ऋतु वाले क्षेत्रों में, शूटिंग के ऊपरी हिस्से में अंडाशय को सामान्य करने की सलाह दी जाती है, जहां छोटे जामुन बनते हैं, और पुष्पक्रम के कुछ हिस्से भी सूख जाते हैं। शूटिंग के इस हिस्से पर, जननांग अंगों का सामान्यीकरण किया जाना चाहिए, बढ़ती शाखा को चुटकी लेने के बाद जब पहली पुष्पक्रम का गठन होता है, तो, जैसा कि यह प्रकट होता है, आपको 5-7 ऊपरी कमजोर शाखाओं को तोड़ने की जरूरत है, 8- छोड़कर फलने के लिए 10 कम, मजबूत शाखाएं। यह सामान्यीकरण शेष फल शाखाओं के तेजी से विकास में योगदान देता है, उनके समय पर और अनुकूल फूल, पकने में तेजी लाता है और जामुन के द्रव्यमान को बढ़ाता है। इसी समय, कुल उपज में कमी नहीं होती है, और व्यावहारिक रूप से जामुन में पहली ठंढ से पहले पकने का समय होता है।

इसके अलावा, शरद ऋतु की फसल के पकने में तेजी लाने के लिए, आप सबसे सरल पोर्टेबल फिल्म आश्रयों का उपयोग कर सकते हैं। अपरिपक्व जामुन के साथ शूट के कुछ सबसे ऊपर काट दिया जा सकता है और पकने तक पानी के साथ एक बर्तन में एक कमरे में रखा जा सकता है, या अंडाशय, कलियों और फूलों को सूखने के बाद औषधीय तैयारी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

बागवानों के लिए जो बैबियर लेटो किस्म के शरद ऋतु बेरीज के उत्पादन और इस किस्म की रोपण सामग्री को संयोजित करना चाहते हैं, हम पौधों के ब्रॉडबैंड बढ़ने के अनुभव की सिफारिश कर सकते हैं जो कि वार्षिक अंकुरों के उपयोग के साथ आते हैं जो कि रोपण सामग्री के रूप में फल में आते हैं।

इस मामले में, रोपण को अच्छी तरह से निषेचित और खरपतवार रहित मिट्टी पर रखा जाता है। पौधों को एक पंक्ति में पौधों के बीच 0.5 मीटर की दूरी और लाइनों के बीच 0.5-0.7 मीटर की दूरी के साथ दो-लाइन टेप के साथ लगाया जाता है।

पहले साल के पतन तक, एक फलने वाले शीर्ष के साथ 1-2 अच्छी तरह से विकसित शूट प्रत्येक अंकुर के प्रकंद से बनते हैं। कटाई के बाद, शीर्ष काट दिया जाता है, शूट को फावड़ियों के साथ जड़ों की एक छोटी मात्रा के साथ खोदा जाता है और तलछटी सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है।

अगले वर्ष के वसंत में, कई रूट चूसने वाले मिट्टी में शेष जड़ों से बढ़ते हैं, पूरी पट्टी को भरने, 0.7-1.0 मीटर चौड़ा।

गर्मियों के दौरान, उन्हें राशन दिया जाता है, 1 मीटर स्ट्रिप्स प्रति सबसे मजबूत शूटिंग के 15-18 को छोड़कर, वे अनुकूल परिस्थितियों में गिरावट में एक फसल देंगे, कटाई के बाद सभी रोपे खोदे जाते हैं और रोपण या बिक्री के लिए उपयोग किया जाता है।

फिर साइट को मलबे से साफ किया जाता है, जैविक और खनिज उर्वरकों को सतही रूप से लागू किया जाता है, उन्हें मिट्टी में 4-5 सेमी की गहराई तक एम्बेडेड किया जाता है। अगले साल के गिरने तक, जामुन और रोपण सामग्री को फिर से काटा जाता है। इस प्रकार, रोपण का उपयोग 5-6 वर्षों के लिए किया जा सकता है, बशर्ते उनकी अच्छी देखभाल की जाए।

दो साल (बेबे लेटो) और विकास और फलने-फूलने के एक सीज़न चक्र के साथ रिमॉन्टेंट किस्मों को उगाने की तकनीक में आम तौर पर स्वीकृत तकनीक के विपरीत कुछ ख़ासियतें हैं।

सबसे पहले, यह उत्पादन क्षेत्र और व्यक्तिगत साजिश दोनों में एक जगह की सावधानीपूर्वक पसंद की चिंता करता है। एक धूप, अच्छी तरह से जलाया स्थान सफलता के लिए एक शर्त है। यह फूलों की शुरुआत के समय को बहुत प्रभावित करता है: छायांकन में, फूल बाद में होता है, और पौधे अपनी पूरी क्षमता नहीं दिखाते हैं, तेजी से रिमॉन्टेंट क्षेत्र को कम करते हैं, जामुन के पकने की शुरुआत में देरी करते हैं, या एक फसल नहीं बनाते हैं। ।

रिमॉन्टेंट किस्मों के लिए सबसे अच्छी मिट्टी अच्छी तरह से निषेचित मध्यम और हल्की दोमट होती है जिसमें तटस्थ या थोड़ा अम्लीय पीएच 6-7 प्रतिक्रिया होती है।

एक पूर्व-रोपण रोटेशन में मिट्टी तैयार करना उचित है, स्वच्छ परती और व्यस्त हरी खाद परती के बीच बारी-बारी से, अर्थात्। एक वर्ष में भूमि पर किसी भी चीज का कब्जा नहीं होता है, लेकिन जैविक खाद को लगाया जाता है और खरपतवार को नष्ट किया जाता है। दूसरे वर्ष में, फसलें बोई जाती हैं जो खरपतवारों से छुटकारा पाने में मदद करती हैं, लेकिन मिट्टी की उर्वरता को कम नहीं करती हैं। तीसरे वर्ष में, साइडरेट्स को मिट्टी में बोया जाता है और एम्बेड किया जाता है। अन्य सभी मामलों में, मिट्टी को एक नियमित रास्पबेरी वृक्षारोपण के रूप में तैयार किया जाता है।

शरद ऋतु की खुदाई (10-15 किग्रा / मी 2) के लिए जैविक उर्वरकों की बढ़ी हुई खुराक के वार्षिक आवेदन से कम उपजाऊ मिट्टी में सुधार होता है। अत्यधिक नम क्षेत्रों को जल निकासी या खुले टांके द्वारा सूखा जाता है।

गैर-चेरनोज़ेम ज़ोन के उत्तरी भाग में और उत्तर-पश्चिम में, भूजल के करीब खड़े होने और उन्हें सूखा करने की असंभवता के साथ, आप लकीरें पर रास्पबेरी लगा सकते हैं, फरोज़ में पौधे लगा सकते हैं, जिनमें से नीचे बिछाना चाहिए। विभिन्न कार्बनिक पदार्थों के साथ जो ह्यूमस (लकड़ी के चिप्स, कटा हुआ ब्रशवुड, नरकट, नरकट आदि) देते हैं।

औसत उपजाऊ मिट्टी प्रतिवर्ष उर्वरकों से 1 एम 2: 5-6 किलोग्राम जैविक उर्वरकों, 25-30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 15-20 ग्राम पोटेशियम नमक से भर जाती है।

पोषक तत्वों के लिए रिमॉन्टेंट किस्मों की बढ़ती आवश्यकता और पूरे क्षेत्र को अच्छी तरह से भरने में असमर्थता को देखते हुए, खाई में उर्वरकों को लागू करना उचित है।

ऐसा करने के लिए, भविष्य की पंक्ति की दिशा में, वे 0.5-0.6 मीटर गहरी खाई खोदते हैं, जिसके तल पर कार्बनिक और खनिज उर्वरक इसकी लंबाई के 1 मी 2 की दर से लगाए जाते हैं: दो बाल्टी ह्यूमस या खाद और सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट का एक गिलास। खनिज उर्वरकों को राख के एक लीटर के साथ बदलना बेहतर है। उर्वरकों को मिट्टी की ऊपरी परत के साथ मिलाया जाता है और खाई में गिरा दिया जाता है - यह पहली परत है। फिर पृथ्वी की निचली परत को डाला जाता है, उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है - दूसरी परत। खाई को हल्के से ढक दिया गया है ताकि सभी मिट्टी उसमें फिट हो सकें।

पूर्व-रोपण मिट्टी भरने की एक समान विधि का उपयोग तब किया जा सकता है जब गड्ढों में रोपाई लगाई जाती है, उनमें से प्रत्येक में खाई की 1 मी के लिए सिफारिश की गई उर्वरक की आधी खुराक का परिचय दिया जाता है।

रोपण के दौरान पौधों को कई तरीकों से रखा जा सकता है:

- एकल-पंक्ति, 0.5 मीटर के पौधों के बीच की दूरी के साथ, एक व्यक्तिगत भूखंड पर पंक्तियों के बीच - कम से कम 1.2 मीटर;

- टेप, 0.5 मीटर के पौधों के बीच की दूरी के साथ 2-3 लाइनों में, - 0.6-0.9 मीटर, टेप के बीच - 1.5-1.8 मीटर;

- बुश, हर 0.7 मीटर पर अलग झाड़ियों;

- मनमानी, पौधों को सबसे धूप और सबसे गर्म स्थानों में रखना;

- वर्ग-झाड़ी, पौधों को 1-1.5 मीटर की दूरी पर रखा जाता है, प्रत्येक कोने में 1 पौधा लगाया जाता है।

मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों, विभिन्न विशेषताओं, फिल्म आश्रयों और अन्य कारकों का उपयोग करने की संभावना के आधार पर अन्य प्लेसमेंट विधियों का उपयोग किया जाता है।

रोपण का गठन निम्नानुसार किया जाता है: रोपण के बाद पहले वर्ष में, विविधता और रोपण सामग्री के आधार पर, 1-3 प्रतिस्थापन शूट बनते हैं। 10-15 सेमी की एक ऊंचाई के साथ अंकुर के पुराने हवाई हिस्से को काट दिया जाता है और जला दिया जाता है। यह तकनीक युवा शूटिंग के बेहतर विकास को बढ़ावा देती है और फंगल संक्रमण के स्तर को कम करती है।

एक भी फलने के साथ किस्मों पर शरद ऋतु की फसल कटाई के बाद, पौधों का हवाई हिस्सा पूरी तरह से हटा दिया जाता है। लगातार देर से शरद ऋतु के ठंढों की शुरुआत के साथ इस काम को करना बेहतर होता है और जब मिट्टी जम जाती है, तो इस समय तक पौधों के तने से लेकर जड़ प्रणाली तक पोषक तत्वों का सक्रिय बहिर्वाह होता है। स्टंप मिट्टी के बहुत आधार पर कट जाता है, जिससे कोई स्टंप नहीं निकलता है। रोपण के बाद दूसरे वर्ष से, बढ़ते मौसम की शुरुआत के साथ, रूट चूसने वालों का सामान्यीकरण शुरू होता है, प्रत्येक चलने वाले मीटर पर 5-15 मजबूत शूटिंग होती है।

भविष्य में, निकाले जाने वाले बढ़ते जड़ चूसने वाले पौधों को रोपण सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है, उन्हें "नेट्टल्स" चरण में पृथ्वी की एक गांठ के साथ खोदकर तैयार स्थान पर लगाया जाता है।

झाड़ी बढ़ने की विधि के साथ, झाड़ी का गठन 3-6 प्रतिस्थापन शूट से होता है, जो विभिन्न प्रकार की शाखाओं की डिग्री पर निर्भर करता है।

दो साल के फलने-फूलने वाले चक्र के साथ मजबूत शाखाओं में बंटी (इंडियन समर) हर साल झाड़ी में केवल दो रिप्लेसमेंट शूट करना बेहतर होता है (उन्हें शरद ऋतु की फसल मिलती है) और पिछले साल के दो छोटे तने गर्मियों में फल लगते हैं। ।

एक गहरी फिल्म, गैर-बुना सामग्री और अन्य शहतूत एजेंटों के साथ मिट्टी को पिघलाने के लिए रिमॉन्टेंट किस्मों की खेती के लिए महत्वपूर्ण है, जो मिट्टी द्वारा गर्मी के नुकसान को लगभग 15% तक कम कर देते हैं, जो कि रिमंटेंट किस्मों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे एक नियम के रूप में, उत्तर-पश्चिम में कम आपूर्ति में हैं। आप एक प्रकाश फिल्म का भी उपयोग कर सकते हैं, इसे 2-3 सेमी की परत के साथ पीट या मिट्टी के साथ कवर कर सकते हैं।

पंक्तियों और झाड़ियों के बीच मुक्त क्षेत्र के बीच की मिट्टी को घास के साथ बोया जा सकता है, अगर वहां कोई फिल्म नहीं है। रसभरी को बोने से पहले, या एक साथ रोपण के साथ, या रोपाई के बाद बोने से पहले जड़ी बूटियों को बोयें। घास को समय-समय पर काटा जाता है, जिससे जगह में कटौती होती है। उर्वरकों को अनुशंसित एग्रोटेक्निकल शब्दों के भीतर पूरे क्षेत्र में लागू किया जाता है।

शरद ऋतु की फसल के रसभरी जामुन उनकी शुद्धता (गैर-कृमि), बड़े द्रव्यमान, उच्च घनत्व से भिन्न होते हैं और पकने के बाद अपेक्षाकृत लंबे समय तक झाड़ी पर रहते हैं (सड़ते नहीं हैं)।

इसलिए, 5-7 दिनों में कटाई की जा सकती है। वे फ्रॉस्ट की शुरुआत में जामुन की कटाई को समाप्त करते हैं -4-6%।

गर्मियों की किस्मों के साथ मिलकर रसभरी की रिमॉन्टेंट किस्में उगाने से आप 5 महीने तक ताजा जामुन की खपत का विस्तार कर सकते हैं, और जब ऑफ-सीज़न फोर्सिंग के लिए उपयोग किया जाता है, तो ताजा जामुन के वाहक लगभग सभी वर्ष दौर का संचालन कर सकते हैं।

पर्यावरण के अनुकूल शरद ऋतु की फसल प्राप्त करने का लाभ इस तथ्य में निहित है कि ऑफ-सीजन में जामुन की कीमतें गर्मियों की तुलना में अधिक हैं।

इस बीच, कुछ नकारात्मक पहलुओं को बाहर नहीं किया जाता है, जब एक सीज़न के फलने वाले रिमॉन्टेंट रास्पबेरी किस्में बढ़ती हैं। वार्षिक अंकुर मकड़ी के कण, रास्पबेरी के कण, गोली के पुतले, और बैंगनी धब्बे से प्रभावित होते हैं। इस मामले में, फसल को जोखिम में नहीं डालने के लिए, रोपण को स्वस्थ रोपण सामग्री के साथ रखा जाना चाहिए।

इसके अलावा, सर्दियों में वृक्षारोपण पर पौधों के उपरोक्त भाग की अनुपस्थिति मिट्टी की ठंड को प्रभावित कर सकती है, इसलिए बागवानों को रूट सिस्टम का ध्यान रखना चाहिए, इसे अच्छी बर्फ प्रतिधारण के लिए कवर करना चाहिए।