सबसे अच्छी किस्मों का चयन कैसे करें और काले करंट की अच्छी फसल उगाएं। भाग 2

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

सबसे अच्छी किस्मों का चयन कैसे करें और काले करंट की अच्छी फसल उगाएं। भाग 1

विटामिन गुल्लक

काले करंट की किस्में

ओरिओल चयन के काले रंग की किस्मों को बागवानों के बीच बहुत उद्धृत किया जाता है - विदेशी, ग्रीष्मकालीन निवासी, काला घूंघट, अद्भुत क्षण, नादिना, स्लेस्टेना, प्रलोभन, ओर्लोव वाल्ट्ज, ओर्लोव सेरेड, ओपनवर्क, किपियाना, आकर्षण, ओरलोविम, लेजी ।

शुरुआती फल देने वाली किस्म एक्सोटिका को विशेष रूप से बड़ी फलदायी माना जाता है: कुछ लेखकों के अनुसार, जामुन (3.5 ग्राम तक वजन) न केवल इसाबेला अंगूर के आकार के समान होते हैं (वे अक्सर चेरी से बड़े होते हैं), लेकिन यह भी स्वाद में। यह पाउडर फफूंदी और स्तंभ जंग के लिए प्रतिरोधी है, एन्थ्रेक्नोज, सेप्टोरिया, किडनी माइट्स और टेरी के लिए औसत प्रतिरोधी है। हालांकि, अब तक यह विविधता पूरी तरह से अपने नाम को सही ठहराती है, बागानों में एक महान दुर्लभता है।

तेजी से विकसित होने वाली किस्म अजुर्नय्या बड़े (1.6 ग्राम) और मीठे-खट्टे (4.4 अंक) सूखे जुदाई के जामुन के साथ आशाजनक है । यह उच्च आत्म-प्रजनन (59%), ख़स्ता फफूंदी और स्तंभ की जंग के लिए प्रतिरोधी द्वारा विशेषता है, और एन्थ्रेक्नोज और गुर्दे के कण से मामूली रूप से प्रभावित होता है।

मध्यम पकने की किपियाना की अधिक उपज वाली स्व-उपजाऊ (72%) किस्म, पीली फफूंदी, स्तंभकार जंग और किडनी घुन के प्रति प्रतिरक्षित है, जो एंथ्रेक्नोज और सेप्टोरिया से प्रभावित है। कुछ सर्दियों में, अंकुर थोड़ा जम सकता है। उसके पास बड़े (1.3 ग्राम) मीठे और खट्टे (स्कोर - 4.2 अंक) जामुन हैं।

स्टेट रजिस्टर में 1 किग्रा तक की उपज के साथ विभिन्न प्रकार के करंट के रूप में वर्णित, देर से पकने वाली किस्म लेजी (यह मेरी पसंदीदा है), सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ, एक बड़ी, फैलने वाली, शक्तिशाली झाड़ी बनाती है, जो मेरे क्षेत्र में है। मध्य अगस्त तक स्वस्थ मीठे जामुन के 4-5 किलोग्राम बड़े (2-2.3 सेमी तक) उपज देने में सक्षम है, किस्मों के फल से अधिक सुखद बगिरा, किपियाना, विदेशी, सेलेन्सेकाया, नारा आदि। बेलोरुस्काया देर और वोलोग्दा। मैं विभिन्न किस्मों के जामुन के स्वाद की तुलना कर सकता हूं, क्योंकि ये सभी किस्में मेरे बगीचे में भी उपलब्ध हैं। यह एन्थ्रेक्नोज और सेप्टोरिया के लिए काफी प्रतिरोधी है, लेकिन यह खस्ता फफूंदी के लिए अतिसंवेदनशील माना जाता है और स्तंभ की जंग के लिए मामूली प्रतिरोधी है (मैंने अभी तक इन बीमारियों पर ध्यान नहीं दिया है), साथ ही साथ एक किडनी माइट (इस कीट के खिलाफ, मैं खुद को इसके खिलाफ बीमा करता हूं) कोलाइडल सल्फर के साथ झाड़ियों के वसंत प्रसंस्करण द्वारा कीट)।

बड़े (2 ग्राम) और मीठे और खट्टे सुगंधित (स्कोर - 4.5 अंक) जामुन के साथ मध्य-पकने वाली किस्म आकर्षण उच्च आत्म-प्रजनन (74%) की विशेषता है, यही कारण है कि जब फसलें अधिक होती हैं तो शाखाएं झुक जाती हैं। पाउडर फफूंदी के लिए प्रतिरक्षा, गुर्दे के कण के लिए प्रतिरोधी। इसका नुकसान इसकी कम शूटिंग बनाने की क्षमता है।

मध्यम-पकने वाली किस्म ओर्लोव्स्काया सेरेनडे को मीठे और खट्टे (4.4 अंक) मध्यम आकार के जामुन (1 ग्राम), स्व-प्रजनन (68%), ख़स्ता फफूंदी और गुर्दे के कण के लिए उच्च क्षेत्र प्रतिरोध की विशेषता है। माली को केवल यह जानने की जरूरत है कि उसके जामुन का पकना थोड़ा फैला हुआ है।

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काले करंट की उच्च उपज कैसे सुनिश्चित करें

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि काले करंट (यद्रेनाया, पैग्मी, डैचनीत्स, रुसलका, विदेशी, आलसी) की सूचीबद्ध बड़ी-फलियों में से कोई भी, अच्छी देखभाल के बिना, जल्दी या बाद में एक साधारण में बदल सकता है। लगभग 80% काली करंट किस्में स्व-परागण हैं, अर्थात वे मधुमक्खियों द्वारा परागण के साथ और परागकण किस्म लगाने की आवश्यकता के साथ कोई समस्या नहीं है। हालांकि, इस सूचक की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसके अलावा, एक विशेष किस्म के बगल में संबंधित किस्मों की उपस्थिति निश्चित रूप से बेरी सेट के प्रतिशत को और बढ़ाएगी।

इसलिए, मुझे लगता है कि किसी भी बगीचे के भूखंड पर काले रंग की विभिन्न किस्मों की 4-5 किस्मों की सलाह दी जाती है, खासकर अगर माली खरीदी गई सामग्री के लिए उपयुक्त परागकण किस्मों को नहीं जानता है। मैं आपको याद दिलाना चाहता हूं कि स्व-प्रजनन एक निश्चित किस्म के पौधों के फूलों की क्षमता है जो एक ही फूल और दूसरी शाखाओं के फूलों से और इस किस्म के अन्य पौधों से अपने अपने पराग के साथ परागण करने के लिए निषेचित और जामुन देते हैं। ।

हालांकि, स्व-परागण ब्लैकक्रूरेंट किस्में, आत्म-परागण करने की क्षमता के बावजूद, अक्सर इष्टतम उपज देती हैं जब कई किस्में कंधे से कंधा मिलाकर (यानी, कुछ क्रॉस-परागण की उपस्थिति में) होती हैं। स्व-प्रजनन का स्तर फूलों की अवधि के दौरान मौसम की स्थिति और विविधता के विकास के स्थान पर भी निर्भर करता है। मैं आपको यह भी याद दिलाना चाहूंगा कि स्व-उपजाऊ पौधों से एक फसल प्राप्त करने के लिए, एक साथ कई किस्मों को रोपण करना आवश्यक है, जो क्रॉस-परागण सुनिश्चित करेगा। विभिन्न फूलों की अवधि (यहां तक कि स्वयं-उपजाऊ वाले) के साथ कई किस्मों के पौधे लगाने से माली को हर साल जामुन की अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद मिलेगी। इस तथ्य को इस तथ्य से समझाया गया है कि शुरुआती फूलों की किस्में वसंत के ठंढों की वापसी के लिए अधिक प्रतिरोधी हैं, जो अंडाशय को संरक्षित करने की अनुमति देता है, और देर से फूलने वाली किस्मों को देरी से ठंडे स्नैप के खतरे में नहीं होगा।

काले करंट की उच्च सर्दियों की कठोरता के बावजूद, कुछ वर्षों में, जो सर्दियों के तापमान (-30 … -35 डिग्री सेल्सियस तक) में गंभीर कमी की विशेषता है, फूलों की कलियों और शूटिंग का ठंड संभव है, और यह नेतृत्व कर सकता है उपज का एक महत्वपूर्ण नुकसान के लिए। यदि, सर्दी के बाद, फिर गर्म मौसम में मिट्टी की नमी की कमी होती है, तो काले रंग की कई किस्मों की उपज का नुकसान काफी कम होता है।

विशेषज्ञों के अनुसार (इसका उत्पादन प्लांटिंग पर परीक्षण किया गया है), इस तरह की दोहरी नकारात्मक परिस्थितियों में, VNIISPK किस्में (Lazy, Azhurnaya, Orlovskaya serenada, Orlovsky waltz, Exotica) 40-60% फूलों, सेंट को खोने में सक्षम हैं। पीटर्सबर्ग किस्में (बिनार, विली) - 30- 70%, वीएनआईआई ल्यूपिन की किस्में - 25-60% (नारा / न्यूनतम)। वैसे, एक छोटी ठंढी अवधि (32-35% तक) ने पिछले साल लाज़ेते किस्म (लगभग 2 किलो) की उपज पर नकारात्मक प्रभाव डाला। और बारिश के मौसम में, जब मधुमक्खियां नहीं उड़ती हैं, तो फूलों को बुरी तरह से परागित किया जा सकता है, जिससे बाद में जामुन की कमी हो सकती है।

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काले करंट लगाना और पौधों की देखभाल करना

मैं संक्षेप में काले currant झाड़ियों और इस फसल की देखभाल करने के तत्वों के रोपण के नियमों पर ध्यान केंद्रित करूंगा। यह मिट्टी की उर्वरता पर बहुत मांग है, दलदली क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है भूजल के करीब खड़े होने के साथ, ढीली, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करते हैं। रोपण के लिए, आपको पर्याप्त रूप से जलाई गई जगह चुननी चाहिए, जो हवा से अच्छी तरह से संरक्षित हो। हमें उम्मीद करनी चाहिए कि इसकी कंकाल की जड़ें 1.5 मीटर की गहराई तक जाएंगी। 40 सेंटीमीटर तक की गहराई पर मिट्टी में नमी की कमी के साथ, जहां मुख्य क्षैतिज जड़ें स्थित हैं, काले रंग के करंट में शूट और पैदावार में तेजी से कमी आती है। इसलिए, झाड़ी के चारों ओर मिट्टी की यह परत पूरे मौसम में पर्याप्त रूप से नम होनी चाहिए।

अक्सर, करंट झाड़ियों को साइट की परिधि के साथ रखा जाता है। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि यह संस्कृति व्यापक रूप से अपनी शाखाएं फैला सकती है, पौधों के बीच 1.5-2 मीटर की दूरी छोड़ना उचित है। रोपाई के लिए रोपण छेद 35-40 सेंटीमीटर गहरे और 50-60 सेंटीमीटर चौड़े हैं। इसे याद रखना चाहिए। पर्याप्त मात्रा में ऑर्गेनो-खनिज उर्वरकों के गड्ढे में प्रवेश करने से उनके सक्रिय फलने के 10-12 वर्षों के लिए झाड़ियों की उपज और व्यवहार्यता पर निर्भर करेगा। प्रत्येक गड्ढे में 1-2 बाल्टी कार्बनिक पदार्थ (ह्यूमस या कम्पोस्ट) रखा जाना चाहिए, 150-200 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 20-25 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 30-40 ग्राम लकड़ी की राख को जोड़ा जाना चाहिए (पहले दो उर्वरक नाइट्रोएमोफोसका 150 ग्राम के साथ बदला जा सकता है)।

रोपण करते समय, रूट कॉलर को 15-20 सेमी तक गहरा किया जाता है, धन्यवाद जिससे एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली विकसित होती है। रोपाई के हवाई हिस्से को रोपण के बाद छोटा किया जा सकता है, जिससे प्रत्येक शाखा पर 3-4 कलियों को छोड़ दिया जा सके। भविष्य में, एक वयस्क करंट बुश को आवश्यक रूप से असमान-वृद्ध शाखाओं से युक्त होना चाहिए, जो भूमिगत और भूमिगत कलियों से विकसित होती हैं। पानी भरने के बाद, झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को ह्यूमस, अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद, पीट या घास की घास के साथ पिघलाया जाता है, जो मिट्टी का ढीलापन प्रदान करता है और इसे सूखने और गर्म होने से बचाता है।

पौधों के रोपण को शुरुआती वसंत से देर से शरद ऋतु तक ले जाया जा सकता है, लेकिन इष्टतम अवधि को सभी शरद ऋतु और शुरुआती वसंत (कुछ समय से पहले) माना जाता है। यदि आपने एक विशेष रूप से अनुकूल क्षण में बुश नहीं खरीदा (मुख्य बात यह है कि इसमें एक बंद रूट सिस्टम है), तो रोपण के बाद अनुकूलन के लिए सबसे अनुकूल देखभाल बनाना आवश्यक है। पहली प्रचुर मात्रा में पानी देने के तुरंत बाद (फिर 10-14 दिनों के लिए कई पानी की आवश्यकता होती है), युवा पौधे को चिलचिलाती धूप से प्लास्टिक की लपेट के साथ संरक्षित किया जाना चाहिए, जब तक कि यह अपने स्थान पर उपयोग न हो जाए और इसकी शाखाओं पर ताजा पत्ते दिखाई दें। वसंत में, काले रंग के करंट जल्दी बढ़ने लगते हैं।

इस अवधि के दौरान, पौधे फलों की कलियों में विकास कलियों के परिवर्तन की प्रक्रिया को जारी रख सकता है, जो पिछले साल अगस्त में शरद ऋतु के ठंढों से पहले शुरू हुआ था। बेरी की फसल का आकार और गुणवत्ता इस बात पर निर्भर करेगी कि यह प्रक्रिया कितनी सफल होगी। आप शुरुआती वसंत में एक साल की वृद्धि (3-4 सेमी लंबी) के शीर्ष को काट सकते हैं, जो पार्श्व की शूटिंग के विकास को बढ़ाता है, जो बेरी की फसल का मुख्य आधार है।

गर्म मौसम में, पहले से ही मार्च की दूसरी छमाही से, कलियों को खोलना और खिलना शुरू हो सकता है - मध्य अप्रैल से (फूल 7-12 दिनों तक रहता है)। इस समय, जमीन पर पड़ी सूखी शाखाओं को काटने की सलाह दी जाती है, अगर वे लकड़ी के समर्थन पर तय नहीं की जाती हैं। जैविक और खनिज उर्वरकों के मिश्रण के साथ पौधों को खिलाने की सलाह दी जाती है, झाड़ियों के नीचे मिट्टी की उथले (6-8 सेमी) खुदाई करने के लिए।

कुछ माली इस तकनीक का अभ्यास करते हैं: खुदाई के बाद, मिट्टी से आग और कांच को बाहर निकलने से रोकने के लिए, झाड़ी के नीचे का पूरा क्षेत्र घने सामग्री (ऑइलक्लॉथ, फिल्म, आदि) से ढंका होता है। इस अवधि के दौरान, गुर्दा घुन के खिलाफ कोलाइडल सल्फर के समाधान के साथ निवारक उपचार करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह इस समय है कि यह शाखा से शाखा तक, बुश से बुश तक सक्रिय और प्रवास करना शुरू कर देता है। गिरावट में, अक्टूबर में, प्रत्येक वयस्क झाड़ी के नीचे, ह्युमस की एक बाल्टी जोड़ने और एक गिलास राख को बिखेरने की सलाह दी जाती है।

अलेक्जेंडर लाज़रेव, कैंडिडेट ऑफ़ बायोलॉजिकल साइंसेज, वरिष्ठ शोधकर्ता, ऑल-रशियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट प्रोटेक्शन, पुश्किन

लेखक और नतालिया बटैगिना द्वारा फोटो