बाहर खीरे कैसे उगाएं

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

चार lashes के साथ खीरे का एक सेंटनर

हर माली या माली ने पहले से ही खीरे उगाने के तरीकों के बारे में बहुत कुछ पढ़ा है, और, ऐसा प्रतीत होता है, यहाँ जोड़ने के लिए कुछ भी नहीं है। और फिर भी, खुले खेत में इस फसल की खेती करने के अपने अनुभव को प्रस्तुत करते हुए, मुझे उम्मीद है कि कोई व्यक्ति अपने लिए तर्कसंगत तरीके खोजेगा, जिसे मैंने अपनी साइट पर सफलतापूर्वक परीक्षण किया और पिछली गर्मियों में खीरे की समृद्ध फसल लाया।

ग्रीनहाउस में बढ़ते खीरे में उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने के बाद, मुझे अचानक एहसास हुआ कि खुले मैदान में उन्हें उगाना शायद आसान है, खासकर जब से ग्रीनहाउस में काम करना हमेशा स्वास्थ्य के लिए एक महान जोखिम से जुड़ा होता है।

16 वीं शताब्दी से रूस में खीरे उगाए गए हैं। सभी सब्जियों की फसलों में, खीरा हमारी सबसे पसंदीदा सब्जी है। अब भी, मेरी आंखों के सामने अब भी एक ज्वलंत तस्वीर है, जिसे मैंने अपने बचपन में बाजार में देखा था: असामान्य रूप से स्वादिष्ट अचार के साथ बैरल - मजबूत और कुरकुरे। लेकिन तब वे ग्रीनहाउस में नहीं, बल्कि खुले मैदान में उगाए गए थे।

माली की गाइड

प्लांट नर्सरी गर्मियों के कॉटेज के लिए सामानों का भंडार लैंडस्केप डिजाइन स्टूडियो

और मैंने ग्रीनहाउस को छोड़ते हुए खुले मैदान में खीरे उगाने की कोशिश करने का भी फैसला किया। यह सब एक नए गर्म रिज के लिए जगह चुनने के साथ शुरू हुआ। मुझे पहले से ही खुले मैदान में खीरे उगाने का थोड़ा अनुभव था - जब ग्रीनहाउस में खीरे उगाते थे, तो मैं कभी-कभी किसी तरह तैयार की गई गर्म लकीरों पर अतिरिक्त रोपाई लगा देता था।

बाग तैयार करना

खीरे के एक रिज के लिए एक जगह का चुनाव निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:

- अच्छा रोशनी;

- ठंडी हवाओं से रिज का संरक्षण।

अपनी साइट पर इस तरह की जगह पाए जाने के बाद, मैंने एक बॉक्स को रसोई की मेज जितना ऊंचा रखा और 1x3.5 मीटर नापा। यह मेरा भविष्य का रिज था। यह उत्तर से दक्षिण की ओर चलता था। और उसमें से खीरे की चाबुक को पूर्व, पश्चिम और दक्षिण की ओर जाना पड़ा।

शरद ऋतु के बाद से, मिट्टी के ऊपर एक बॉक्स में मिट्टी का चयन करते हुए, मैंने वहां लकड़ी की चिप्स (25-30 सेमी) की एक मोटी परत रखी, उस पर - बारहमासी मातम के साथ चयनित वतन भूमि। उसने जमीन को समतल किया और रौंद दिया। फिर उसने 15 सेमी की परत के साथ चूरा में चूरा फेंक दिया। मेरे पास तब कोई खाद नहीं थी। और फिर सभी शरद ऋतु हम इस बॉक्स के पौधे के कचरे को अन्य लकीरें से डालते हैं, केवल ज़ुकीनी, कद्दू और खीरे से कचरे को छोड़कर। देर से शरद ऋतु में, हमने एज़ोफ़ोस के साथ पौधों के कचरे को छिड़क दिया, इसे पृथ्वी के साथ छिड़का और इसे नीचे रौंद दिया। डिब्बा आधा भरा हुआ था। इस रूप में, उन्होंने हमें सर्दियों के लिए छोड़ दिया।

वसंत में मैं गोबर लाया। और अप्रैल में उन्होंने बॉक्स भरना जारी रखा। मैंने फिर से रिज को चूरा (5-10 सेमी) की एक पतली परत के साथ कवर किया। और फिर ताजा खाद की एक मोटी परत थी - 15-20 सेमी, खाद पर घास की एक परत रखी गई थी, घास पर उपजाऊ मिट्टी की एक परत डाली गई थी, फिर खाद, घास और पृथ्वी की एक परत फिर से शुरू हुई। और यह सभी स्तरित "केक" को कसकर भरा हुआ था क्योंकि यह भरा हुआ था।

बिक्री के लिए नोटिस बोर्ड बिल्ली के बच्चे बिक्री के लिए पिल्ले बिक्री के लिए घोड़े

अंत में, बॉक्स लगभग पूर्ण हो गया, ऊपर से मैंने उपजाऊ मिट्टी को किनारे से 5-10 सेमी ऊपर डाल दिया। आखिरकार, जलने की प्रक्रिया के दौरान, रिज व्यवस्थित हो जाएगा, इसलिए ऐसी उच्च लकीरें दो चरणों में होनी चाहिए: यह गिरावट में दो तिहाई भरने के लिए बेहतर है ताकि रिज सर्दियों पर बस जाए … मैंने भूसा को शीर्ष पर, एक रेक और एक कुदाल के साथ छिड़क दिया, उन्हें समान रूप से 15-20 सेंटीमीटर गहरी पृथ्वी की परत के साथ मिलाया। मेरे पास साइट पर बहुत उपजाऊ भूमि है, इसलिए मैं ताजा चूरा जोड़ने से डरता नहीं हूं। शीर्ष परत।

यह याद रखना चाहिए कि ताजा चूरा मिट्टी से नाइट्रोजन खा जाता है और इसे अम्लीय कर देता है। इसलिए, चूरादार चूरा का उपयोग करना बेहतर है। मुझे राख की मदद से अतिरिक्त अम्लता से छुटकारा मिलता है, जिसे मैं सभी नवनिर्मित लकीरों पर छिड़कता हूं। चूरा का परिचय रिज हवा और नमी की शीर्ष परत को पारगम्य बनाता है। एक रेक के साथ जमीन को फिर से समतल करने के बाद, मैं इसे राख के साथ छिड़कता हूं, फिर इसे पोटेशियम परमैंगनेट के साथ गर्म पानी के साथ फैला देता हूं। फिर मैं धूप में गर्म होने के लिए एक पुरानी पन्नी के साथ रिज को कवर करता हूं।

मिनी ग्रीनहाउस

20 अप्रैल को, रिज भरने की तैयारी थी। मैं तुरंत रिज तैयार करने के दूसरे चरण में चला गया - मैंने इसके ऊपर एक मिनी-ग्रीनहाउस फ्रेम का निर्माण शुरू किया। यह फ्रेम एक छोटी, लंबी बर्डहाउस जैसा दिखता है जिसमें पूर्व की ओर ढलान है। छत 10-15 सेंटीमीटर तक सभी दिशाओं में फैलती है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि बारिश की तिरछी धाराएं पौधों की जड़ों में बाढ़ न करें। मिनी-ग्रीनहाउस की ऊंचाई: पश्चिमी तरफ 80 सेमी है, पूर्वी तरफ 50 सेमी है, बूंद 30 सेमी है। छत सरल है, एक नई पन्नी के साथ इसका रिज पूर्व की तरफ से एक लंबी पट्टी के लिए nailed है, ताकि बाद में आप पन्नी को पानी के दौरान और विशेष रूप से गर्म दिनों में रोल कर सकें। मैंने एक पुरानी फिल्म के साथ इस रिज के किनारों को काट दिया। मिनी-ग्रीनहाउस बनाना मुश्किल नहीं है, मैं इसे कचरे से बनाता हूं।

इस तरह के गर्म रिज के लिए, मुझे 14 ककड़ी के पौधों की आवश्यकता थी। मई के मध्य में, रिज में भूमि पहले से ही गर्मी से चमक रही है। मैं पश्चिमी, उच्च पक्ष से एक मिनी-ग्रीनहाउस खोलता हूं। मैं जमीन से "वार्मिंग अप" फिल्म को हटाता हूं, ढीला करता हूं और जमीन को पानी देता हूं। मैं 14 छेद करता हूं, प्रत्येक तरफ 7, ककड़ी के पौधे लगाते हैं और फिर से फिल्म के पश्चिमी हिस्से को कवर करते हैं। ऐसा मिनी-ग्रीनहाउस रिज को अच्छी तरह से गर्म रखता है।

विशेष रूप से ठंडी रातों पर या ठंढ के मामले में, मैं इस मिनी-ग्रीनहाउस के ऊपर एक अतिरिक्त पुरानी फिल्म जोड़ता हूं। विशेष रूप से गर्म दिनों में, छोर से मैं शीर्ष पर फिल्म का एक हिस्सा खोलता हूं (जैसे कि खिड़कियां बनाना), दक्षिण से और उत्तर से दोनों। वास्तव में, विशेष रूप से गर्म दिनों पर प्रसारित किए बिना, आप रोपे गए पौधे को जला सकते हैं। रिज पर लगाए गए खीरे जल्दी से जड़ लेते हैं, वसा प्राप्त करते हैं, पत्तियां गहरे हरे रंग की हो जाती हैं। एक को लगता है कि जड़ें काम करना शुरू कर चुकी हैं, रिज में गहराई तक घुसना।

पहली बार पानी देना सीमित है, केवल जब बिल्कुल आवश्यक हो। हम बढ़ते चांद का इंतजार कर रहे हैं। हम बढ़ते चंद्रमा को पानी देना शुरू करते हैं। यदि आवश्यकता उत्पन्न होती है, तो आप पौधों को एक बार खिला सकते हैं, उन्हें एक शुरुआती प्रेरणा दे सकते हैं, लेकिन मैं यह केवल तभी करता हूं जब मुझे विकास में किसी प्रकार की कमी दिखाई देती है; यदि पौधे हंसमुख और स्वस्थ दिखते हैं और सामान्य रूप से विकसित होते हैं, तो खिलाने की कोई आवश्यकता नहीं है। जून के पहले दशक के अंत तक, मिनी-ग्रीनहाउस का क्षेत्र आमतौर पर पहले से ही खीरे के ढक्कन के साथ कवर किया गया है। ठंढ बीत चुकी है, लैश फिल्म पर आराम कर रहे हैं, उन्हें रिलीज किया जाना चाहिए।

शूटिंग और लैशेज का वितरण

मैं चारों ओर से परिधि के चारों ओर मिनी-ग्रीनहाउस के फ्रेम से 20 सेंटीमीटर की ऊँचाई पर स्लैट्स या पतली पट्टियाँ बांधता हूँ। ये वे बीम हैं जिनके माध्यम से खीरे के टुकड़े को फेंक दिया जाएगा और बाहर जारी किया जाएगा। पहले दिन हम दक्षिण की ओर से फिल्म को खोलते हैं - फिल्म को ऊपर से क्रॉसबार तक हटा दें। परिणामी खिड़की में, हम शूटिंग के पलकों को लेते हैं, दक्षिणी छोर के खिलाफ घृणा करते हैं, और उन्हें क्रॉसबार से बांधते हैं। अगले दिन हम पश्चिमी पक्ष को खोलते हैं, उसी ऑपरेशन को क्रॉसबार पर लैशेस को बांधने के लिए करते हैं। एक-दो दिन में हम पूर्वी हिस्से को खोल देंगे।

सभी शूटिंग और मुख्य ककड़ी के टुकड़े समान रूप से क्रॉसबार की परिधि के आसपास वितरित किए जाते हैं। हम उत्तरी दिशा को नहीं खोलते हैं। फिल्म रिज के नीचे से क्रॉसबार तक बनी हुई है और इसके साथ इसे नेल्ड चिप्स के साथ जोड़ा गया है, जो रिज के अंदर एक अनुकूल जलवायु बनाता है। यह निम्न चित्र को दर्शाता है: खीरे एक "लहर" की तरह बढ़ते हैं। शूट और कोड़े, ग्रीनहाउस के किनारे तक पहुंचते हुए, 20 सेमी की ऊंचाई तक और तीन दिशाओं में बाहर की ओर गिरते हैं। यह ऑपरेशन आवश्यक है ताकि पानी भरने के बाद हवाओं और ड्राफ्ट के माध्यम से खीरे की जड़ों को न उड़ाया जाए, अर्थात। वे कटोरे के नीचे हैं, और उत्तर की ओर वे पन्नी से ढंके हुए हैं। शीर्ष फिल्म (छत) हटाने योग्य नहीं है, यह वृक्षारोपण के लिए एक अनुकूल माइक्रॉक्लाइमेट बनाने में भी मदद करता है। यह फिल्म केवल पानी के दौरान और विशेष रूप से गर्म दिनों में लकड़ी पर रोल करती है।

ध्यान

और जून के मध्य तक, सभी सबसे जटिल ऑपरेशन पूरे हो चुके हैं। जो कुछ बचता है वह सब देखभाल है, जिसमें पानी डालना और खिलाना शामिल है। जुलाई के अंत में जुलाई के शुरू में खीरे बहुतायत से फल देने लगते हैं। जैसे-जैसे पैदावार बढ़ती है, हम सिंचाई की तीव्रता भी बढ़ाते हैं। दो बार एक सीज़न हम खीरे को डबल सुपरफॉस्फेट के साथ खिलाते हैं, पानी पिलाते समय एक हल्के समाधान के रूप में। पहली बार - प्रचुर मात्रा में फूलों की शुरुआत में। दूसरी बार अधिकतम फसल की अवधि के दौरान होता है। दो बार एक मौसम हम शाम के समय या बादल वाले दिन पर माइक्रोफर्टिलाइज़र के साथ पत्ते खिलाते हैं। मैं थोड़ा सा फलीदार गर्म पानी के साथ सुबह में खीरे को प्रचुर मात्रा में पानी देता हूं। विशेष रूप से गर्म दिनों पर, रिज को दो बार पानी पिलाया जाता है, दूसरी बार - शाम 5-6 बजे, ताकि रात तक सबसे ऊपर सूख जाए। डबल वाटरिंग आमतौर पर खीरे की अधिकतम संख्या के साथ मेल खाता है।

अगस्त में, केवल सुबह में पानी, और राशि मौसम पर निर्भर करती है। इस समय, रिज को पानी देना पहले से ही मुश्किल है, क्योंकि खीरे के साथ चाबुक 1 मीटर है, और कभी-कभी 1.5 मीटर भी, जमीन पर रिज के चारों ओर एक निरंतर कालीन में झूठ बोलते हैं। इस तरह के एक गर्म और उपजाऊ रिज पर, ककड़ी के चाबुक तीन मीटर लंबाई और उससे भी अधिक तक पहुंचते हैं। वे रिज और इसके चारों ओर के स्थान को एक ठोस रिंग में उलझा देते हैं।

मध्य गर्मियों तक, खीरे का रोपण रिज में रखी घास पर खिलाया जाता है, और गर्मियों के दूसरे छमाही में, मुल्ले को जड़ों तक उपलब्ध हो जाता है, जो इस समय तक आधा बाहर जला दिया जाता है। जब खीरे की जड़ें खाद में मिल जाती हैं, तो शीर्ष फिर से हरे हो जाते हैं और हमारी आंखों के सामने छोटे दिखते हैं।

गर्मियों में रोपण की देखभाल भी इस तथ्य में शामिल है कि हर दस दिनों में एक बार पौधों के रूट कॉलर का निरीक्षण करना और इसे राख के साथ छिड़कना, सड़ांध की शूटिंग को दूर करना आवश्यक है। अन्यथा, रूट कॉलर सड़ सकता है और बीमार हो सकता है। इस तरह के रिज से फसल बहुत भरपूर होती है, उगाई गई खीरे का स्वाद उत्कृष्ट होता है, असली खीरा, ऐसे फलों को ग्रीनहाउस में नहीं उगाया जा सकता है।

यह नियमित रूप से, हर दूसरे दिन फसल के लिए आवश्यक है, अन्यथा वे जल्दी से बढ़ जाते हैं। यदि इस तरह के रिज की देखभाल और पोषित किया जाता है, तो यह एक बड़ी मात्रा में खीरे देता है। मेरे पास पूरी तरह से देखभाल के लिए समय नहीं है, मेरे पास केवल नियमित रूप से पानी देने, पौधों और फसल के मूल कॉलर की जांच करने का समय है। मेरे पास शीर्ष के साथ ठीक से काम करने का समय नहीं है, यह अपने आप बढ़ता है।

केवल एक चीज जो मैं कड़ाई से पालन करता हूं, वह है कि चंद्र कैलेंडर के अनुसार ककड़ी के रोपण के विकास का पालन करना। शुरुआती क्षण में, मैं पौधे को चंद्र कैलेंडर में दर्ज करता हूं। मैं मुख्य रूप से मौसम पर भरोसा करते हुए रोपाई लगाता हूं। रोपाई लगाने के बाद, मैं उस क्षण की प्रतीक्षा कर रहा हूं जब बढ़ते चंद्रमा पर पौधों के शीर्ष को फैलाना आवश्यक हो। और फिर, प्रत्येक बढ़ते हुए चंद्रमा के साथ, मैं बहुतायत से और नियमित रूप से रोपण को पानी देता हूं, उन्हें खिलाता हूं अगर सबसे ऊपर बढ़ना बंद हो जाए।

वानिंग चंद्रमा में, पानी भरना भी प्रचुर मात्रा में है, लेकिन कम बार, मैं मिट्टी को सूखने देता हूं, इससे जड़ों की वृद्धि को बढ़ावा मिलता है। आप जड़ों को आदर्श उर्वरक के साथ भी खिला सकते हैं। इसलिए पानी पिलाने और खिलाने से, मैं चंद्र कैलेंडर के अनुसार पौधों के विकास को निर्देशित करता हूं। इसलिए, ककड़ी के पौधे अपने विकास में "दम नहीं" करते हैं। जड़ बढ़ता है, इसके बाद सबसे ऊपर का विकास होता है, जड़ फिर से बड़े हो जाते हैं - और इसी तरह ठंड के मौसम तक।

ऊपरी फिल्म (छत) रिज को समयपूर्व कॉल्डाउन से बचाती है, खासकर अगस्त में। ठंडा बारिश का पानी भी रोपण के लिए हानिकारक है और रिज को ठंडा करता है।

ऐसे रिज पर एक बार खीरे उगाए जाने और फलों की उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के बाद, मैंने उन्हें ग्रीनहाउस में उगाने से मना कर दिया। गर्मियों में रखरखाव में आसानी और खीरे की फसल ने मेरी सारी उम्मीदों को पार कर दिया।

उसी समय, मैंने एक और प्रयोग किया। रिज पर रोपाई लगाने के बाद, मेरे पास चार मुफ्त पौधे हैं। मैंने तुरंत 1x1x1 मीटर मापने वाला एक बॉक्स बनाया। मैंने इसे उसी तरह से भर दिया जैसे कि जिस पर खीरे बढ़े थे, उसके ऊपर एक मिनी-बर्डहाउस बनाया और बॉक्स में शेष रोपे लगाए।

मैंने इन कार्यों को लापरवाही से किया, शाब्दिक रूप से दो दिनों के भीतर। लेकिन देखभाल की तकनीक रिज के पीछे की तरह ही थी। हालांकि, परिणाम बहुत बेहतर निकला, क्योंकि इस बॉक्स में एक ककड़ी के पौधे से बहुत अधिक फल एकत्र किए गए थे। इसलिए, 10 वर्षों में खीरे उगाने के लिए, मैंने लंबे बिस्तर में रोपाई की संख्या कम कर दी है।

और लंबे समय से केवल दो गिलास रोपाई के लिए एक मिनी-गार्डन बनाने की इच्छा है। 2007 के सीज़न में, मुझे अपने विचार का एहसास हुआ। 30 अप्रैल को, नाच में, हमने दो बीजों के कप में रोपाई के लिए खीरे बोए। कप में सभी बीज अच्छी तरह से अंकुरित हुए, अच्छी तरह से विकसित हुए, और 18 मई को एक मिनी-गार्डन पर लगाए गए।

एक मिनी-गार्डन से, जहां केवल दो कप रोपे लगाए गए थे, बल्कि लापरवाह देखभाल के साथ, मुझे 100 किलोग्राम खीरे की फसल मिली। पास में उसी क्षेत्र का एक मिनी-रिज था, जिस पर मैंने चार कप रोपाई लगाई थी। लेकिन रिज के अंदर लगाए गए दो पौधे, पहले फलने के बाद, कमजोर पड़ने लगे, बीमार हो गए, और उन्हें निकालना पड़ा। सबसे ऊपर से रिज को ओवरलोड किया गया था, इस रिज पर लैशेस ने एक दूसरे को कुचल दिया। अंतिम परिणाम उस पर बहुत बुरा था।

इसने मुझे आश्वस्त किया कि दो कप रोपनी के लिए पहला मिनी-रिज (बस फिर से स्पष्ट करने के लिए कि हम प्रत्येक कप में दो बीज बोते हैं, ताकि उसमें से दो मुख्य ककड़ी के चाबुक विकसित हों) खीरे के लिए अधिक तर्कसंगत और "आदर्श" हैं। यदि खीरे के टुकड़े बॉक्स के दूसरे चरण पर रखे जाते हैं, जहां वे पहले से उतरते हैं, तो उपज बहुत बड़ी होगी। मेरे पास पहले से ही दूसरे चरण में ककड़ी लैश को जड़ने का अनुभव है। परिणाम प्रभावशाली थे।

लेकिन 2007 के सीज़न में, मैंने समय पर और पूरी तरह से इस ऑपरेशन को करने का प्रबंधन नहीं किया, और मैंने सबसे ऊपर काम नहीं किया और समय पर फसल नहीं ली। मुझे लगता है कि यह रिज डिजाइन आदर्श है, क्योंकि तरबूज और तरबूज की कुछ किस्में उस पर उगाई जा सकती हैं, खीरे के समान तकनीक का उपयोग करके।

सीज़न की शुरुआत में, मैं ऐसे बिस्तर में तरबूज और खरबूजे उगाने पर एक प्रयोग करने की कोशिश करूंगा, और आगे की योजनाओं में - स्ट्रॉबेरी और अन्य फसलों के लिए एक मिनी-बेड।