काली मिर्च की पौध के लिए ग्रीनहाउस मिट्टी की तैयारी

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

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बिना मिर्च के कोई वनस्पति उद्यान नहीं है। भाग ४

रोपाई के लिए काली मिर्च की बुआई (अप्रैल)

उन बागवानों के लिए, जिनके लिए साइट पर "अतिवृद्धि" रोपाई का वितरण एक समस्या है, रोपाई के लिए काली मिर्च की देर (अप्रैल) बुवाई की सिफारिश की जा सकती है।

अप्रैल की शुरुआत में, बीज एक कंटेनर (एक स्कूल के लिए) में बोया जाता है। इस कंटेनर में उभरते हुए अंकुर को साइट पर ले जाया जाता है और वहां पहले से ही वे 0.2-लीटर कप में गोता लगाते हैं। दिन के दौरान, अंकुर एक ग्रीनहाउस में रखे जाते हैं - एक घर में पर्याप्त धूप और गर्मी होती है, रात में। आठवीं पत्ती के बाद, पौधे कलियों का निर्माण करते हैं। जून की शुरुआत में एक ग्रीनहाउस में एक स्थायी स्थान पर बीज लगाए जाते हैं। इन पौधों को अधिक बार लगाया जाता है, क्योंकि वे दृढ़ता से बढ़ते हैं, उनके पास शाखा लगाने का समय नहीं होगा।

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देर से बुवाई के लिए, काली मिर्च की किस्मों का उपयोग करना बेहतर होता है, जिनमें से फल, तकनीकी परिपक्वता में, हल्के हरे, सलाद, क्रीम या पीले रंग के होते हैं: डोब्रीन्या निकितिच, कोमलता, स्वास्थ्य, कपितोशका, क्रेपीश, यौब्लेनी सेम्को एफ 1, इवलगा। निगल, विनी द पूह, एलोशा पोपोविच, फंटिक आदि। लेकिन शुरुआती, फरवरी या मार्च बुवाई के लिए, उन किस्मों का उपयोग करना बेहतर होता है जिनमें फल लाल, पीले, नारंगी और बैंगनी रंग के होते हैं, केवल जैविक परिपक्वता में, और तकनीकी रूप से वे गहरे हरे रंग के होते हैं।

जहां मिर्च बढ़ती है और फल बेहतर लगते हैं

सबसे अच्छा विकल्प है जब मिर्च के लिए एक अलग ग्रीनहाउस बनाया जाता है। लेकिन ज्यादातर बागवानों के पास ऐसे हालात नहीं हैं। इसलिए, सभी दिशाओं में मिर्च लगाए जाते हैं। मैंने वर्षों तक जाँच की: यह उनके लिए कहाँ बेहतर है? मैं न केवल कुछ मिर्च प्राप्त करना चाहता था, लेकिन लाल और पीले रंग के लिए मोटी मिर्च "कली में"। जीव विज्ञान में, पहली नज़र में, उन्हें नाइटशेड के साथ बैठना चाहिए, अर्थात। टमाटर के साथ। लेकिन पहले वर्ष में, टमाटर के साथ मिर्च बढ़ने की इच्छा दूर हो गई। वे पतली दीवार वाले हो गए।

हमने मिर्च के लिए एक अलग ग्रीनहाउस बनाया - यह अच्छी तरह से निकला, लेकिन अभी भी वह नहीं था जो हम चाहते थे। करेलियन इस्तमस पर, जहां हमारी गर्मियों की झोपड़ी, तेज हवाएं, ग्रीनहाउस को केवल ऊपर से और केवल दोपहर 12 बजे तक खोला जाना था। फिर एक तेज हवा चली, और अक्सर बारिश के साथ, मिर्च वास्तव में इसे पसंद नहीं करते थे, उन्हें ग्रीनहाउस को बंद करना पड़ा। हर अब और फिर खोलना और बंद करना बहुत ही तकलीफदेह और श्रमसाध्य है।

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मैंने काली मिर्च के ग्रीनहाउस में, सभी विज्ञानों के बावजूद, मिर्च लगाने की कोशिश की। मैंने इसे तुरंत दरवाजे के एक तरफ 0.5 m one के प्रवेश द्वार पर और दूसरी तरफ उसी रिज पर लगाया। अच्छी मिर्ची पैदा हो गई। दूसरे वर्ष में, मैंने उन्हें 2 वर्ग मीटर के बगीचे के बिस्तर पर और परिधि के चारों ओर सील्स के रूप में चारों ओर लगाया। यह बहुत अच्छी तरह से निकला। काली मिर्च का ग्रीनहाउस टूट गया था।

अपने व्याख्यान में, 15 साल पहले, Sh. G. बेकसेव ने सुझाव दिया: "लेनिनग्राद क्षेत्र में, मिर्च एक गर्म रिज पर फल देगी।" मैं जैव ईंधन पर खीरे उगाता हूं - यहां मिर्च के लिए एक तैयार गर्म रिज है। फिर उसने कृषि विज्ञान के उम्मीदवार एम.वी. की कोमलता काली मिर्च पर व्याख्यान के लिए ध्यान से सुना। वोरोनिना। इस किस्म को वी.आई. N. I. वेविलोव, 1986 से ज़ोन किया गया।

अब तक, लेनिनग्राद क्षेत्र के बागवानों ने अपने वर्गीकरण में टेंडर्नस किस्म को पहले स्थान पर रखा था। मैं खुद, जब मैं मिर्च की बुवाई के लिए एक योजना बनाना शुरू करता हूं, तो सबसे पहले मैं इस किस्म के बीज का एक पैकेज लेता हूं और योजना बनाता हूं कि इसे कहां लगाया जाए। मेरे पास पसंदीदा डच संकर हैं, लेकिन कोमलता एक किस्म है, यह आपको कभी भी, किसी भी गर्मी में निराश नहीं करेगी।

एक व्याख्यान में एम.वी. वोरोनिना, एक वाक्यांश: "काली मिर्च खीरे से अधिक खाते हैं" मेरे लिए यह समझने के लिए पर्याप्त था: मैं सही रास्ते पर हूं, मैंने काली मिर्च के लिए सही जगह चुनी है - एक ग्रीनहाउस जहां खीरे बढ़ते हैं। मैं खीरे को खनिज पानी या घोल के साथ खिलाता हूं - मैं मिर्च को वही देता हूं।

पौध रोपण के लिए ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में मिट्टी की तैयारी

एक ग्रीनहाउस में (मेरी ऊंचाई 2 मीटर है, एक रिज 2.8 मीटर है) या ग्रीनहाउस, मिर्च विकसित हो सकते हैं और उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में केवल जैव ईंधन पर या जब मिट्टी गर्म होती है (बिजली, एक स्टोव) के साथ पूरी फसल दे सकते हैं। जैव ईंधन खाद, घास, पुआल काटने और कटा हुआ नरकट हो सकता है। रिज की खाई कम से कम 40 सेमी गहरी बनाई गई है।

यहां रिज भरने के लिए सबसे सरल विकल्प हैं:

1. भूजल के बहुत करीब। रिज के तल पर 5-10 सेमी लकड़ी के कचरे (चूरा, छीलन, छाल) की एक परत डालें। उन्हें नाइट्रोजन उर्वरकों (यूरिया, अमोनियम नाइट्रेट) के साथ 1 m² प्रति 3-4 बड़े मुट्ठी भर छिड़कें। इन उर्वरकों को भंग करना और गर्म समाधान में डालना बेहतर है। खाद की एक परत डालो, लकड़ी के कचरे पर, लगभग 15 सेमी, मिट्टी को 20 सेमी की परत के साथ कवर करें।

2. भूजल के बहुत करीब। जैसा कि पहले मामले में, रिज के तल पर 5-10 सेमी लकड़ी के कचरे की एक परत डालें, उन्हें नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ छिड़क दें - प्रति 1ms 2-4 बड़े मुट्ठी भर। घास की एक परत, या पुआल, या शीर्ष पर नरकट फैलाएं। पुआल और ईख की लंबाई 50 सेमी से अधिक नहीं है, अर्थात। उन्हें काटने की जरूरत है। इस तरह वे तेजी से भड़कते हैं और बेहतर गर्मी पैदा करते हैं। नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ फिर से छिड़कें, या एक गर्म समाधान के साथ बेहतर फैल। मैंने रिज के पूरे क्षेत्र में शिथिल रूप से फैले हुए हैं, मैं रस्सियों के बहुत ऊपर तक, अंकुश पर, रौंद नहीं करता। फिर मैं मिट्टी में भरता हूं, और घास बसती है। घास पर मिट्टी की परत 15 सेमी है।

3. भूजल गहरा है। तल पर जैव ईंधन डालें - 20 सेमी की परत के साथ खाद, मिट्टी के ऊपर 20 सेमी। यदि घास, पुआल या नरकट, जिसे नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ छिड़का जाना चाहिए, जैव ईंधन के रूप में उपयोग किया जाता है, तो 15 सेमी की एक परत पर्याप्त है। ।

हर साल मैं एक मिट्टी के रूप में तीन साल की खाद का उपयोग करता हूं। वैज्ञानिकों ने विकसित किया है कि कैसे पुआल, छाल के साथ रिज को ठीक से भरना है, इसलिए टी.पी. वीआईआर से कोर्यकिना ने इस विषय पर पीएचडी शोध प्रबंध का बचाव किया। 1 किलो पुआल काटने के लिए, 54 ग्राम तक खनिज उर्वरकों को एक समाधान, इन्क्ल के रूप में लगाया जाता है। अमोनियम नाइट्रेट या यूरिया, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट, मैग्नीशियम सल्फेट, फुलाना चूना, लौह सल्फेट। इस तरह के जटिल मिश्रण बनाना मेरे लिए मुश्किल है, इसलिए मैं केवल नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का छिड़काव करता हूं। एक साल मैं डायमोफोस में लाया - हाँ, इस मामले में "जल" बेहतर चला गया।

अब गर्म समाधान के रूप में उर्वरकों के आवेदन के बारे में। पहले साल में, जैसा कि मैंने खाद से घास में बदल दिया, मैंने इस तरह से उर्वरकों को लागू किया। आमतौर पर मैं 20 अप्रैल को ग्रीनहाउस तैयार करता हूं, मेरे पास अभी भी साइट पर बर्फ है, कुएं में अभी भी बर्फ का एक ब्लॉक है, वहां से पानी मुश्किल से निकाला गया था। फिर उन्होंने इसे गर्म किया, और उसके बाद ही वे इसका घोल तैयार कर सके। यह मेरे पति और मेरे लिए श्रमसाध्य है। अगले साल मैंने सिर्फ उर्वरक का छिड़काव किया। बेशक, अगर आप उर्वरकों के एक गर्म समाधान में डालते हैं, तो वार्मिंग तेजी से बढ़ जाती है, ठीक है, कुछ भी नहीं, हमारे पास जल्दी नहीं है, इसे थोड़ी देर बाद गर्म होने दें। और एक बार और मैंने गलती की। सर्दियों में घास मेरे थोक तहखाने में है, वहां वे आलू में लिपटे हुए हैं।

वसंत में हम तहखाने खोलते हैं, घास को ग्रीनहाउस में ले जाते हैं। एक बार तहखाने में भूजल द्वारा भारी मात्रा में तहखाने को भर दिया गया था, और यह बक्से के नीचे गीला हो गया। दिन धूप था, और मैंने इसे सुखाने का फैसला किया। यह एक दिन में इतना सूखा था कि यह उखड़ गया। तब यह घास, जैव ईंधन की तरह, लंबे समय तक "जला नहीं" था। यह बेहतर है अगर पुआल या घास थोड़ा नम है। हर साल मैं ग्रीनहाउस नए सिरे में लकीरें तैयार करता हूं, अर्थात्। जगह वही रहती है, लेकिन मिट्टी को नए सिरे से बदल दिया जाता है।

गिरावट में, सल्फर चेकर्स के साथ फिल्म आश्रयों को कीटाणुरहित करने के बाद, मैं टमाटर ग्रीनहाउस से मिट्टी को बाहर निकालता हूं, 5-10 सेंटीमीटर (जैसा कि फावड़ा उठाता है) की एक परत को हटाकर और इसे झाड़ियों के नीचे फैलाना। एक ककड़ी ग्रीनहाउस में, जहां गर्मियों में घास "जला दिया" जाता है, केवल कभी-कभी थोड़ा सा अघोषित कटाई कोनों में रहता है, और एक अच्छी भूमि प्राप्त होती है। मैं इसे टमाटर के ग्रीनहाउस में स्थानांतरित करता हूं। ककड़ी में, चूरा तल के नीचे (वहाँ छाल हुआ करता था) रहता है, जो 5-6 वर्षों तक काम करते हैं। आखिरी बार जब हमने ताजा चूरा भरा था, वह 1999 में था, आज उन्होंने 6 साल काम किया है, और हमने अभी भी उन्हें छोड़ दिया है। वे निश्चित रूप से पहले से ही भूरे रंग के हैं, लेकिन वे अभी भी काम करेंगे।

गिरावट में मैंने चूरा पिचकारी के साथ ढीला किया और इसे एक काली फिल्म के साथ कवर किया, ताकि यह बाहर न निकले, क्योंकि ग्रीनहाउस की छत स्टैबलीन फिल्म (120 माइक्रोन) से ढकी हुई है - मैं इसे या इसे नहीं बदलता हूं। चार वर्षों के लिए। मैंने पतझड़ में ग्रीनहाउस में तीन साल का खाद डाला, लेकिन घास बसंत में लकीरों पर फैली होगी। उनके बीच का मार्ग काफी चौड़ा है, लकड़ी से बना है, मैं इसे एक पुरानी फिल्म के साथ कवर करता हूं और एक उच्च पहाड़ी के साथ लकीरें पर खाद डालता हूं। मैं इसे ऊपर से एक काली फिल्म के साथ कवर करता हूं ताकि यह बाहर न जाए, सूख न जाए।

कुछ माली सर्दियों में ग्रीनहाउस में बर्फ फेंक देते हैं यदि फिल्म को छत से नहीं हटाया जाता है। यह अनिवार्य नहीं है। यह किसी भी फिल्म के साथ मिट्टी को ढंकने के लायक है, लेकिन लुट्रसिल के साथ नहीं, मिट्टी जम जाएगी, लेकिन सूख नहीं जाएगी। हर साल खीरे के ग्रीनहाउस को भरना श्रमसाध्य है, लेकिन इस तरह मैं बीमारियों से दूर हो जाता हूं। कुछ बागवानों के पास ढहने वाले ग्रीनहाउस हैं, वे कुछ वर्षों में उनमें फसल उगाते हैं, और फिर उन्हें एक नए स्थान पर स्थानांतरित कर देते हैं। यह सही है। लेकिन यह सच नहीं है जब खीरे और टमाटर को एक वर्ष में बदल दिया जाता है। दरअसल, कुछ बीमारियाँ मिट्टी में छह साल तक बनी रहती हैं।

तो, रिज को जैव ईंधन से भर दिया गया है, मिट्टी को अंदर लाया गया है। तुरंत, एक रेक के साथ मिट्टी को समतल किए बिना, मैं 90 ग्राम तक जटिल फॉस्फेट (पूरे क्षेत्र में बिखराव), जटिल उर्वरक (केमीरा यूनिवर्सल, इकोफॉस्क या एजोफोस्क) 1 ग्राम तक 70 ग्राम तक लागू करता हूं। खीरे के लिए आपको थोड़ा कम चाहिए। यदि खाद तीन वर्षों के लिए परिपक्व हो गई है और अन्य फसलों को उगाने के लिए उपयोग नहीं किया गया है, तो यह एक उपजाऊ भूमि है, इस मामले में, लकीरें भरते समय उर्वरक दरों को कम करना होगा। लेकिन मैं इस तरह से खाद का उपयोग करता हूं: खाद के ढेर पर हर सीजन में मुझे दो बार सब्जियों की फसल मिलती है। इसका मतलब है कि तीसरे वर्ष के अंत तक, इस खंड ने मुझे छह फसलें दीं। लेकिन मैं अभी भी ग्रीनहाउस में इस तरह की खाद का उपयोग करता हूं, क्योंकि यह सामान्य अम्लता (पीएच -7) के साथ साफ है।

कोई भी, निश्चित रूप से, मेरी खाद में कितना नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम की गणना की गई है, लेकिन जब से मैं इसे इस तरह से उपयोग करता हूं, मैं काली मिर्च एग्रोटेक्नोलोजी की सभी आवश्यकताओं के अनुसार रिज भर देता हूं। कार्बनिक पदार्थों से, मैं ओग को छेद में जोड़ता हूं।

यदि बायोफ्यूल घास है, तो आप कटे हुए खाद से रिज भर सकते हैं और मिट्टी बगीचे की मिट्टी है, न कि खाद। अक्सर नौसिखिया माली सवाल पूछते हैं: क्या रिज को चूना होना चाहिए? मिट्टी की अम्लता को मापें। मिर्च के लिए, पीएच 6-6.6 है। एक तीन वर्षीय परिपक्व खाद का पीएच 7.0 है (मैंने इसे विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला में ले लिया)। तो इस मामले में, कोई डोलोमाइट आटा, कोई चाक, कोई राख डालने की ज़रूरत नहीं है। यदि आपकी अम्लता पीएच -6 है, तो आपको डीऑक्सिडाइज़र जोड़ने की भी आवश्यकता नहीं है। लेकिन कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों के अनुसार, खनिज उर्वरकों को लागू करते समय और जब खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन होता है, तो मिट्टी अम्लीय हो जाती है।

वसंत में खनिज उर्वरकों को लागू करने से पहले इसे रोकने के लिए, आप हल्के ढंग से राख, चाक, डोलोमाइट के आटे के साथ बेड छिड़क सकते हैं। उर्वरकों को सावधानी से एक रेक के साथ बंद करें, मिट्टी को समतल करें और तुरंत पूरे रिज को एक फिल्म (किसी भी - काले, पारदर्शी, पुराने या नए) के साथ कवर करें ताकि मिट्टी सूख न जाए। और बायोफ्यूल हीटिंग तेजी से जाएगा।

छोटे ग्रीनहाउस में, रिज को उसी तरह से तैयार किया जाना चाहिए जैसे कि ग्रीनहाउस में। सच है, एक ग्रीनहाउस में, जैव ईंधन 5-6 दिनों में + 14 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो सकता है, लेकिन ग्रीनहाउस में यह प्रक्रिया धीमी है। यदि पत्तों से रिज भरी जाती है तो यह और भी धीरे-धीरे "ऊपर" उड़ जाता है।