सेंट पीटर्सबर्ग के पास बढ़ते हुए शीतकालीन लहसुन: लकीरें, रोपण, देखभाल, सफाई की तैयारी

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

लेख का पहला भाग पढ़ें: सेंट पीटर्सबर्ग के पास बढ़ते हुए लहसुन

यदि आप उन कारकों को देखते हैं जिन्हें मैंने पहचाना है, तो आप तुरंत समझ सकते हैं कि उनमें सभी कृषि प्रौद्योगिकी शामिल हैं। उदाहरण के लिए, मैं हमेशा मेष, धनु राशि के राशियों में लगने वाले चंद्रमा पर लहसुन लगाने की कोशिश करता हूं। मैं मेष में अधिक पौधे लगाना पसंद करता हूं, हालांकि बाद में पौधा बहुत प्रभावशाली नहीं दिखता है, दांत बहुत सौहार्दपूर्ण रूप से नहीं उग सकते हैं, लेकिन बाद में प्राप्त बल्ब अगली फसल तक संग्रहीत होते हैं। मुझे धनु राशि में पौधे लगाना भी पसंद है। मेष और धनु दोनों खराब फसल संकेत हैं, लेकिन लहसुन कभी फल नहीं रहा है - ये आलू नहीं हैं।

लेकिन वृश्चिक में मैं लहसुन नहीं लगाने की कोशिश करता हूं, इस मामले में पौधे शक्तिशाली हो जाते हैं, वे लंबे समय तक हरे रंग में खड़े रहते हैं, और बल्बों के लिए मेरी गर्मियों में मेरी साइट पर पूरी तरह से पकने के लिए पर्याप्त गर्मी नहीं है, शायद यह संकेत इसके लिए उपयुक्त है दक्षिण। उसी क्षेत्र में जलवायु परिस्थितियों में अंतर को स्पष्ट करने के लिए, मैं एक उदाहरण के साथ समझाऊंगा। एक बार 7 जुलाई को एक दोस्त ने मुझे सिनावाइनो से पके बगीचे के स्ट्रॉबेरी का कैन लाकर दिया, और उस दिन मेरी साइट पर स्ट्रॉबेरी के छोटे-छोटे हरे रंग के अंडाशय थे। पावलोवस्क में, उदाहरण के लिए, रसभरी पहले से ही लाल हैं, लेकिन हमारे बगीचे में अभी तक फूल भी नहीं हैं, पौधों ने सिर्फ कलियों को फेंक दिया है। इसलिए, लैंडिंग की तारीखें अलग हैं।

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लकीरें तैयार करना

मैं 15 सितंबर के आसपास सर्दियों के लहसुन का रोपण करता हूं, यह पहले होना चाहिए, लेकिन इस समय तक कोई मुफ्त बिस्तर नहीं है, जिसे मैं आमतौर पर रोपण से एक सप्ताह पहले नहीं खाना बनाता हूं। मैं गहराई से खोदता हूं - एक फावड़ा की पूरी संगीन पर, यरूशलेम आटिचोक, गोल्डनरोड, हीलेनियम, फूलगोभी के पत्ते, गाजर, यानी की उपजी रखना। सभी पौधों के अवशेष जो इस समय बगीचे में हैं। मैं थोड़ा डोलोमाइट आटा, सुपरफॉस्फेट, एज़ोफोसका जोड़ता हूं (मैं पैकेज पर संकेतित की तुलना में दर को कम करता हूं)। मैं गिरने में राख नहीं लाता। यदि आपके पास चूना या डोलोमाइट का आटा नहीं है, तो तुरंत राख जोड़ें।

गिरावट में, आपको बगीचे के बिस्तर पर काम करने की आवश्यकता है यदि रोग या कीट उस पर बसे हैं। इससे पहले कि आप खुदाई शुरू करें, बगीचे के पूरे क्षेत्र पर उबलते पानी डालें, फिर पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान के साथ और एक फिल्म के साथ कवर करें।

हमें पोटेशियम परमैंगनेट (1 ग्राम प्रति 100 ग्राम पानी) के 1% समाधान में बुवाई से पहले बीजों को संसाधित करने की सलाह दी जाती है। और किसी कारण से, मिट्टी के लिए, वे 5-7 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की सलाह देते हैं। ये मानदंड कहां से आते हैं, अनुसंधान किसने किया? - मुझे नहीं पता है। यदि आप बीज के लिए बगीचे के समान समाधान बनाते हैं, तो आपको प्रति 10 लीटर पानी में 100 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट मिलता है। यह अकल्पनीय है। एक कमजोर समाधान भी काम नहीं करेगा।

अगर मुझे बगीचे का बिस्तर अचार बनाना होता, तो मैं उसके ऊपर उबलता पानी डालता, उसे एक फिल्म के साथ कवर करता, यानी। गर्म होगा, और इसके ठंडा होने के बाद, कॉपर सल्फेट - 2 बड़े चम्मच के साथ छिड़के। 10 लीटर पानी के लिए चम्मच। मैं इस घोल में 1.5 लीटर प्रति 1 miters मिलाऊंगा।

अब बायोप्रेपरेशन एलिरिन-बी और गेमेयर-टीएम का उत्पादन और बिक्री होती है, जिसके साथ न केवल पौधों को स्प्रे किया जाता है, बल्कि कई बीमारियों के खिलाफ मिट्टी को पानी पिलाया या स्प्रे किया जाता है।

लहसुन बोना

मैं एक खूंटी के साथ छेद बनाता हूं और दांतों को नीचे करता हूं, उन्हें ह्यूमस के साथ छिड़कता हूं और उन्हें पृथ्वी के साथ कवर करता हूं। यह वह है जो मैं करता हूं अगर बगीचे में मिट्टी में अच्छी ह्यूमस सामग्री होती है। लेकिन मेरे बगीचे में ऐसे क्षेत्र भी हैं जहां मिट्टी अधिक दुर्लभ है। फिर मैं लहसुन को थोड़ा अलग तरीके से लगाता हूं: जब खुदाई करते हैं, तो मैं 1-1.5 बाल्टी ह्यूमस प्रति 1 m a जोड़ देता हूं या मैं एक स्पैटुला या 12-13 सेंटीमीटर गहरी स्कूप के साथ खांचे बनाता हूं। मैं नाली के तल पर ह्यूमस डालता हूं, इसे एक ही स्कूप के साथ मिट्टी के साथ मिलाएं और लौंग को फैलाएं। यह संभावना नहीं है कि कोई भी कार्बनिक पदार्थ के आवेदन की सटीक दर कहेगा, आप खुद "सुनहरे मतलब" की तलाश कर रहे हैं, आपकी साइट की मिट्टी की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए। उदाहरण के लिए, यदि मैं इसे कार्बनिक के साथ अति करता हूं, तो लहसुन बहुत बड़ा हो जाएगा, लेकिन यह खराब हो जाएगा।

परिचित बागवानों ने अपना मामला बताया। उन्होंने अस्थायी आश्रय के साथ खुले मैदान में खीरे के लिए एक बगीचे का बिस्तर भरा: एक मामले में, घोड़े की खाद, दूसरे में - मुल्ले। खीरे की फसल बहुत बड़ी नहीं थी, क्योंकि वे काफी घनी तरह से लगाए गए थे, और गर्मियों में बहुत धूप नहीं थी। नतीजतन, खीरे बहुत जल्दी बीमार होने लगीं। यह पता चला है कि खीरे बहुत सारे पोषण में महारत हासिल नहीं कर सकते। और गिरावट में, उन्होंने इस बगीचे में सर्दियों के लहसुन लगाए। वह बड़ा हो गया, तने हरे, मजबूत थे। और फिर सर्दियों में वे मुझसे पूछने लगे: "हमारा लहसुन क्यों सूखने लगा?" तो यह पता चला है कि कार्बनिक पदार्थों के साथ "सुनहरा मतलब" खोजना मुश्किल है।

रोपण करते समय, मैं कम से कम 10-15 सेमी की दूरी पर बड़े दांत फैलाता हूं, एकल दांत - 8-11 सेमी के बाद, बल्ब - मैं सिर्फ तह के बिना बोता हूं। मैं पंक्तियों के बीच 20-30 सेमी छोड़ देता हूं। ऐसा संरेखण क्यों? यह इस बात पर निर्भर करता है कि रिज कैसे भरी जाती है, क्या उसमें बहुत अधिक मात्रा में ह्यूमस होता है। प्रत्येक पौधे को अपना पोषण क्षेत्र दिया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि मिट्टी अच्छी तरह से भरी हुई है, तो आप बड़े लौंग लगाते हैं, और बिस्तर का आकार आपको कई पंक्तियों को बनाने की अनुमति नहीं देता है। फिर 30 सेमी की एक पंक्ति रिक्ति बनाएं, और लौंग के बीच 10 सेमी छोड़ दें। और आप इसके विपरीत भी कर सकते हैं: उन्होंने रोपण को दबाया - उन्होंने पंक्तियों के बीच 20 सेमी छोड़ दिया, लेकिन फिर लौंग के बीच कम से कम 15 सेमी होना चाहिए। रोपण के बाद, मैं अपने लहसुन को गीला नहीं करता।

वसंत की देखभाल

आमतौर पर साहित्य में सर्दियों के लहसुन को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ वसंत ऋतु में जल्द से जल्द खिलाने की सलाह दी जाती है। मेरा मानना है कि यह उस दिन से पहले नहीं होना चाहिए जब मिट्टी + 6 ° C तक गर्म हो। अगर सर्दियों में लहसुन की पत्तियां पीली हो जाती हैं, तो प्रति 1 वर्ग मीटर में अमोनियम नाइट्रेट का एक माचिस जोड़ना आवश्यक है। दस दिनों के बाद, पोटाश उर्वरक के साथ रोपण खिलाएं। और यदि गिरावट में कोई खनिज उर्वरक नहीं लगाया गया था, तो एक पूर्ण खनिज उर्वरक के साथ फ़ीड करें, जहां नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस है।

अपने क्षेत्र में, मैं लहसुन के साथ बगीचे के पूरे क्षेत्र को राख के साथ छिड़कता हूं, पत्तियों पर भी पाउडर प्राप्त करता हूं। मैं इसे गीली मिट्टी में करता हूं, जितनी जल्दी हो सके पौधे लगाने के लिए। और तुरंत मैंने गलियारे को ढीला कर दिया। मैं इस समय राख को डीऑक्सीडाइज़र के रूप में उपयोग करता हूं। और जब यह गर्म हो जाएगा, नाइट्रोजन काम करना शुरू कर देगा। सब के बाद, गिरावट में मैंने बगीचे के बिस्तर में कचरे को दफन कर दिया, ह्यूमस, एज़ोफोस्का, सुपरफॉस्फेट में लाया।

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गर्मी की चिंता

समर सबकोर्टेक्स के लिए कई दिशानिर्देश हैं। मैं शायद ही उन्हें करता हूं। लहसुन की जरूरत है कि सब कुछ के साथ रिज पहले से ही भरा हुआ है। मैं हर बारिश के बाद ढीला पड़ता हूं, मातम को दूर करता हूं। बारिश होती है - पानी की जरूरत नहीं होती है, बस समय रहते मिट्टी को ढीला कर देना चाहिए। और अगर गर्मियों में सूखा है, तो मेरे पास कुएं में इतना पानी है कि यह ग्रीनहाउस में सिंचाई के लिए मुश्किल से पर्याप्त है। लेकिन मैंने सर्दियों की शुरुआत में लहसुन का पौधा लगाया, मिट्टी गर्म थी, जड़ें गर्म हो गई थीं, बड़े हो गए (सक्रिय जड़ विकास + 5 … + 10 डिग्री सेल्सियस) के तापमान पर होता है। इसका मतलब यह है कि वसंत में, एक ही मिट्टी के तापमान पर, वे पहले से ही गहराई से मिट्टी में प्रवेश करेंगे, और वे खुद पानी की तलाश करेंगे।

मेरी युवावस्था में, मैं केमेरोवो में एक निजी घर में एक परिचारिका के साथ रहता था। उसका टमाटर खुले मैदान में लाल हो गया था, बिना किसी फिल्म के खुले मैदान में खीरे भी उगते थे। मैंने कभी उसके पानी को लहसुन नहीं देखा। बगीचे में, मैंने उसकी हर चीज में मदद की और करीब से देखा। गर्मी वहाँ गर्म है, और लहसुन पक रहा है।

गर्मियों के दौरान, मैं फ़ुस्सैरियम, छिपी हुई सूंडियों, थ्रिप्स और प्याज मक्खियों को रोकने के लिए कई बार सभी रोपणों के माध्यम से देखता हूं। मैं लैगिंग, पीले, मुड़ पौधों को खोदता हूं, उन्हें अखबार में लपेटता हूं (मैं बगीचे में मिट्टी को हिला नहीं सकता) और उन्हें जला देता हूं। हाल के वर्षों में, जब उसने बल्बों के साथ लहसुन के कायाकल्प का उपयोग करना शुरू किया, तो लगभग ऐसे मामले नहीं हैं।

सर्दियों में लहसुन प्याज के बगल में बढ़ता है, इसलिए अगर मैं प्याज को मक्खी के खिलाफ समाधान के साथ प्याज को पानी देता हूं, तो मैं इसे सर्दियों और वसंत लहसुन के साथ भी पानी देता हूं। मैं प्रसंस्करण के लिए नमक या पोटेशियम क्लोराइड का उपयोग करता हूं।

मैं चेरी ब्लॉसम के दौरान पहली प्रसंस्करण करता हूं - स्थानीय संकेतों के अनुसार, इस समय प्याज की मक्खी के वर्ष शुरू होते हैं। मैं इसे दूसरी बार पानी देता हूं जब गुलाब खिलता है, जिसका मतलब है कि प्याज होवरफ्लाय के वर्षों की शुरुआत होती है। तीसरी बार जुलाई के अंत में पानी पिलाया जाना चाहिए - अगस्त की शुरुआत में - प्याज की मक्खी का दूसरा साल आ रहा है। लेकिन तीसरी बार मैं आमतौर पर पानी नहीं देता, क्योंकि प्याज पहले से ही बड़े हैं और कटाई के लिए लगभग तैयार हैं। लहसुन इस समय गहरा बैठता है, इसकी जड़ें शक्तिशाली होती हैं। लेकिन मैं अक्सर मिट्टी को ढीला करता हूं।

नमक के साथ पानी को लंबे समय तक माली द्वारा आविष्कार किया गया था। यह माना जाता है कि नमक का मान 1 गिलास प्रति बाल्टी पानी है, और कुछ माली एक गिलास नमक को सात लीटर पानी में डाल सकते हैं। मैं नमक की तुलना में अधिक बार पोटेशियम क्लोराइड का उपयोग करता हूं - 3 बड़े चम्मच। पानी की एक बाल्टी के ऊपर चम्मच। मैं प्रत्येक घोंसले में एक पतली धारा के साथ घोल डालता हूं, पत्तियों पर गिरता हूं, और तुरंत मिट्टी को ढीला करता हूं, नंगे बल्ब को बंद करता हूं।

सर्दियों की लहसुन की फसल

मैं बल्ब प्राप्त करने के लिए प्रत्येक पंक्ति में 1-2 तीर छोड़ता हूं और लहसुन को खोदने का समय निर्धारित करता हूं। जैसे ही छोटे मामलों को लहसुन के तीरों पर दरार करना शुरू होता है, मैं तुरंत इसे खोदता हूं। मैं पिचफ़र्क के साथ खुदाई करता हूं, फिर धीरे से जड़ों से मिट्टी को हिलाता हूं और ध्यान से लहसुन को छोटे ढेर में ढेर कर देता हूं। यदि एक संदिग्ध पौधा आता है - मुरझाए हुए पत्ते, उखड़ गए बल्ब, जड़ें सफेद नहीं होती हैं, लेकिन भूरी और सूखी होती हैं, तो मैं इसे बगीचे में नहीं पढ़ता हूं, लेकिन साथ में पृथ्वी की एक गांठ के साथ इसे दूर तक ले जाता हूं और कागज या फिल्म पर इस तरह के एक बल्ब को अलग करें। आमतौर पर, बीमारी या कीट के संकेत के साथ ऐसा बल्ब।

हर कोई पांच दिनों के लिए धूप में काटा लहसुन सूखने की सिफारिशों को जानता है। लेकिन मुझे उन्हें पूरा करने का कोई अवसर नहीं है, और मैं इसे अपने तरीके से करता हूं। यदि बारिश नहीं होती है, तो मैं लहसुन को कंक्रीट के रास्ते पर, पोर्च पर, बेंचों पर फैलाता हूं। रात में, मुझे इसे इकट्ठा करना चाहिए और इसे खलिहान में लाना चाहिए। मैंने इसे लकड़ी पर, मेज पर - एक परत में बिछाया। हर दिन सुबह और शाम को मैं इसे सुलझाता हूं ताकि पृथ्वी तेजी से जड़ से उखड़ जाए।

3-5 दिनों के बाद, मैं लहसुन की फसल को घर के अटारी तक बढ़ाता हूं, इसे एक परत में समाचार पत्रों पर बिछाता हूं। अच्छा वेंटिलेशन है और यह सूख जाता है। जब लहसुन बहुत बड़ा हो जाता है, बस विशाल (यह एक तेज गर्मी में होता है), तो बहुपरत शर्ट स्टेम को इतना फिट करता है कि मुझे इसे फाड़ना पड़ता है ताकि मोल्ड अंदर दिखाई न दे। कटी हुई फसल विपणन योग्य लहसुन है, जो गिरावट में काटा जाएगा, और इसमें से कुछ सर्दियों के उपयोग के लिए रहेगा।

मेरे लिए रोपण सामग्री बल्बनुमा, एक दांतेदार है, जो गर्मियों में बल्बों से बढ़ी है, और चार-दांतेदार हैं, जो गर्मियों में एक-दांते से बड़े हो गए हैं। यदि गर्मी अच्छी है, धूप है, तो अक्सर छह लौंग के एक-दांतेदार बल्ब से तुरंत प्राप्त किया जाता है। मैं लंबे समय से बल्बों से लहसुन उगा रहा हूं, क्योंकि एक छोटे से बगीचे में फसल के रोटेशन की सभी स्थितियों का निरीक्षण करना असंभव है। और यदि आप इसे हर साल पुराने बल्बों से दांतों के साथ लगाते हैं, तो यह बीमारियों को जमा करता है, कमजोर करता है, और फिर टिक, थ्रिप्स दिखाई देते हैं। मेरे पास बीमारियों और कीटों से निपटने का कोई समय नहीं है, मेरे लिए बल्बों को बोना आसान है, अर्थात् स्वस्थ सामग्री प्राप्त करना।