देर से फसल - पिछले सीजन के परिणामों पर माली के नोट

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

पिछले सीजन के परिणामों पर माली के नोट्स

40 वर्षों से बागवानी कर रहा हूं, मुझे पिछले साल की तरह एक बादल, ठंड और गीली गर्मी याद नहीं है। असामान्य मौसम की स्थिति के कारण, कुछ फसलों का व्यवहार, उनके फलों की गुणवत्ता, कृषि प्रथाओं के उपयोग के परिणाम उन लोगों से भिन्न होते हैं जो सामान्य वर्षों में होते हैं।

मेरी साइट ओल्ड पीटरहॉफ में स्थित है, मेरे बेटे की साइट रोपशा में है। दोनों जगह फसलों की एक विस्तृत विविधता के लिए काफी अनुकूल हैं, हालांकि, करीब दूरी के बावजूद - उनके बीच एक सीधी रेखा में लगभग 12 किलोमीटर - अंतर काफी महत्वपूर्ण है: जब पीटरहॉफ में मैंने पहले ही खुले मैदान में रोपण शुरू कर दिया था, तब भी यह था Ropsha स्क्रैप जमीन में छड़ी करने के लिए असंभव है।

अधिकांश पारंपरिक संस्कृतियों का व्यवहार एक के रूप में होने की उम्मीद होगी - पकने की तारीखों को बाद में वापस धकेल दिया गया था, फल कम मीठे थे। यह शुरुआती किस्मों और शुरुआती फसलों के लिए विशेष रूप से सच था।

स्ट्रॉबेरी किस्मों में से, मीठे जामुन का उत्पादन करने वाली एकमात्र पोल्का किस्म थी। अन्य सभी किस्में सामान्य वर्षों की तुलना में बहुत अधिक खट्टी थीं।

सोकोरोविशे किस्म के काले करंट का अच्छा स्वाद था । गर्मी और सूरज की कमी ने क्रास्नोस्लावियास्की गोज़बेरी के स्वाद को बिल्कुल भी प्रभावित नहीं किया, यह सामान्य से दो सप्ताह बाद ही पक गया।

मैं रूसी बेर (चेरी बेर और संकर प्लम, संकर चेरी प्लम के संकर) से हैरान था । Krymskaya प्रारंभिक विविधता, पिछले सभी वर्षों में, 5 अगस्त को पहले फल से प्रसन्न, 10 अगस्त को Tsarskaya विविधता। सितंबर के दूसरे भाग में "गिफ्ट टू सेंट पीटर्सबर्ग" की विविधता बढ़ गई। सभी सूचीबद्ध किस्मों के फलों का स्वाद पिछले वर्षों की तुलना में खराब नहीं हुआ। बेर की किस्में खुबानी, जुलाई गुलाब, विटबा, जो कि प्रसिद्ध माली एम वी सोलोवोव की साइट पर रोपशा में प्रचुर मात्रा में बोर करती है, ने भी अच्छा प्रदर्शन किया। और यह घरेलू बेर की पृष्ठभूमि के खिलाफ है, जिसकी सभी किस्में, हमारे बागानों में 50 से अधिक वर्षों से उगाई जाती हैं, सामान्य से लगभग एक महीने बाद पकती हैं, और वांछित स्वाद प्राप्त नहीं करती हैं।

नाशपाती आज अच्छी तरह से उत्पादन कर रहे थे - पकने में थोड़ी देरी थी; किस्में लाडा और चिज़ेवस्काया सामान्य से थोड़ा खट्टा निकला, लेकिन रस्कया मालगोरज़ातका और पुश्किनकाया की किस्में हमेशा की तरह प्यारी थीं। देर से उगाया गया, लेकिन भंडारण के दौरान नाशपाती की किस्म बड़े फल वाले सुसलोवा ने एक शानदार स्वाद प्राप्त किया। नाशपाती पाइमेट झेजालोव देर से पक गई, लेकिन एक उत्कृष्ट स्वाद था।

कोरिंका रूसी और वायलेट ऑगस्टस की किस्मों के अंगूर सामान्य से दो सप्ताह बाद पक गए और चीनी एकत्र नहीं की। सच है, वायलेट ऑगस्टोव्स्की किस्म के गुच्छे, जो अक्टूबर के मध्य में छंटाई से पहले बेल पर बने हुए थे, बहुत मीठे और सुगंधित थे।

अगस्त के अंत में, ज़गडका शारोव अंगूर किस्म के फल पक गए और एक अद्भुत स्वाद था - अल्ताई क्षेत्र में बाइसक शहर में 30 साल से अधिक समय पहले आरएफ शारोव द्वारा नस्ल की गई एक किस्म। सामान्य तौर पर, मैं केवल उत्साही स्वर में इस विविधता के बारे में बात कर सकता हूं - यह स्वादिष्ट है, आश्रय के बिना हाइबरनेट करता है, वसंत में देर से उठता है, और इसलिए आवर्तक (जून के शुरुआती) ठंढों से लगभग कभी भी क्षतिग्रस्त नहीं होता है। और अगर यह क्षतिग्रस्त है, तो यह 2-3 सप्ताह बाद पक्ष (अतिरिक्त) कलियों से लगभग पूर्ण फसल देता है। यह मध्य जून में खिलता है, अगस्त के अंत में पकता है। और यह सब खुले मैदान में। क्या यह चमत्कार नहीं है?

इस साल पहली बार, एक बहुत ही प्रारंभिक संकर एफ-14-75 ने मुझे जायफल की सुगंध के साथ सुखद स्वाद के कई गुच्छा दिए। इस अंगूर की एक विशिष्ट विशेषता कलियों का बहुत देर से जागना और देर से फूलना बहुत जल्दी पकने वाला जामुन है। और ये गुण हमारे जलवायु में बहुत उपयोगी हैं - आखिरकार, हमारे अंगूर आमतौर पर ठंढ से नहीं, बल्कि देर से आ रही ठंढ से पीड़ित होते हैं।

पिछले वसंत में किए गए टीकाकरण, ठंड और गीली गर्मी के कारण, लंबे समय तक बढ़ने से रोकना नहीं चाहते थे, उन्हें "बायोस्टिम" की दोहरी खुराक के साथ कृत्रिम रूप से धीमा करना पड़ा। फूलों की कलियों के साथ कटिंग, शुरुआती वसंत में युवा पेड़ों के मुकुट में grafted, हमेशा की तरह, पहले फल दिए और समय में उनकी वृद्धि को समाप्त कर दिया। लेकिन जून के अंत में देर से टीकाकरण, रायबिंस्क से लाए गए अर्ध-लिग्नीफाइड कटिंग द्वारा आवश्यकता से बाहर कर दिया, बिल्कुल भी विकास नहीं दिया, लेकिन वे सर्दियों में अच्छी तरह से पकने वाली कलियों के साथ निकल गए।

अंत में, मैं एक छोटी सी विषयांतर करना चाहूंगा। यह अच्छा है कि हमारे शहर में एक सस्ती और सार्वजनिक रूप से उपलब्ध पत्रिका "फ्लोरा प्राइस" प्रकाशित हुई है, जिसके पन्नों पर हम अनुभव का आदान-प्रदान कर सकते हैं, हमारे नए उत्पादों के बारे में बात कर सकते हैं। यह उल्लेखनीय है कि एग्रोउस प्रदर्शनी का आयोजन लेनेक्सपो में होता है, और यूरेशिया प्रदर्शनी केंद्र हर साल पांच और उद्यान प्रदर्शनियों और मेलों की मेजबानी करता है। अच्छी खबर यह है कि जून के अंत में यह केंद्र दो साल पहले से ही "लक्जरी ऑफ द नॉर्दर्न गार्डन" प्रदर्शनी आयोजित कर रहा है - एकमात्र प्रदर्शनी जहां आप देख सकते हैं और गर्मियों के फूलों के बारहमासी खरीद (या ऑर्डर) कर सकते हैं। और यह अफ़सोस की बात है कि इन सभी प्रदर्शनियों में कोई संगोष्ठी या कक्षाएं नहीं हैं जहां माली, फूल उगाने वाले, माली अनुभव का आदान-प्रदान कर सकते हैं, विशेषज्ञों द्वारा व्याख्यान सुन सकते हैं, और व्यावहारिक अभ्यास में भाग ले सकते हैं।

सच है, ऐसा लगता है कि परिवर्तन यहाँ भी उल्लिखित हैं। टेक्नोसैड के आयोजक - एक स्मार्ट गार्डन प्रदर्शनी का निर्माण, जो मार्च में यूरेशिया केंद्र में आयोजित किया जाएगा, अपने कार्यक्रम में व्याख्यान और व्यावहारिक बागवानी कक्षाओं को शामिल करने का वादा करता है, एक शब्द में, कुछ ऐसा जो अब तक हमारे पास नहीं है। मुझे उम्मीद है कि वे अपनी बात रखेंगे और यह परंपरा हमारे प्रिय शहर में जड़ जमाएगी और फैलेगी।