चेरीस्लिवा

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

विष्ण्लिवा - आधा चेरी, आधा बेर - बगीचों में लौटता है

इन मानव निर्मित पौधों को रेत चेरी पार करने से प्राप्त किया जाता है, संभवतः प्लम के एक विशेष समूह - चीनी और अमेरिकी के साथ felted चेरी।

चेरी बेर की विशेषताएं

लेकिन हमें तुरंत एक आरक्षण करना चाहिए कि हालांकि चेरी प्लम के फल चेरी के समान हैं, उनके मूल में वे प्लम और यहां तक कि खुबानी और असली चेरी की तुलना में आड़ू के करीब हैं, इसलिए उन्हें एक अलग समूह - माइक्रो चेरी में भी गाया जाता है। । असली चेरी के साथ उनके दूर के रिश्ते को उनके साथ पार करने की असंभवता, और टीकाकरण के साथ असंगति का सबूत है।

चेरी प्लम में रुचि, सबसे पहले, उनके देर से फूलने के साथ जुड़ी हुई है, और इसलिए ठंढ से बचने की संभावना है। परिवार के बागानों के लिए, वे अपने कम विकास के लिए भी दिलचस्प हैं - आमतौर पर ये कम (1.5-2 मीटर) पेड़ या यहां तक कि झाड़ियों, और शुरुआती परिपक्वता होती हैं - रोपण के बाद दूसरे या तीसरे वर्ष में फलने लगते हैं।

चेरी स्लीवा स्व-उपजाऊ है, यह बहुत देर से खिलता है, इसलिए इसके लिए देर से फूलने वाली परागण किस्मों को चुनना (पौधा या पौधा) आवश्यक है। कई किस्मों के लिए, यह ओपटा है और उनमें से लगभग सभी के लिए - रेत चेरी ही।

चेरी बेर के फल मध्यम आकार के (12-15 ग्राम) होते हैं, न कि बहुत स्वादिष्ट (हालांकि वे साइबेरिया और सीमित बागवानी वाले क्षेत्रों के लिए काफी स्वीकार्य हैं), जिसमें रेत चेरी से विरासत में मिला एक विशिष्ट कसैला होता है। वे कैनिंग (खाद, रस), जाम बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं।

चेरी प्लम शीतकालीन-हार्डी हैं, लेकिन अमेरिकी और पूर्वी एशियाई समूहों से अधिकांश प्लम की तरह उनकी परेशानी, विकास की लय की विशिष्टता में है: थ्व्स के दौरान, वे समय से पहले सुस्ती की स्थिति को छोड़ देते हैं, जिससे डंपिंग हो जाती है तने और अकाल मृत्यु के आधार पर छाल। इसलिए, चेरी प्लम अधिक उपयुक्त हैं, भले ही वे कठोर हों, लेकिन यहां तक कि, थैब के बिना, साइबेरिया और उराल के क्षेत्र। और अगर वे यहां भी जम जाते हैं, तो पेड़ का छोटा आकार उन्हें रेंगने वाले रूप में उगने की अनुमति देता है।

मध्य लेन में, चेरी प्लम रोगों (मोनिलोसिस, क्लोसोस्पोरियोसिस - शार्क) और पॉडोप्रेवनिया से इतना ग्रस्त है कि इसकी खेती केवल विशेष कृषि तकनीकों के उपयोग से संभव है और, सबसे ऊपर, बेर, ब्लैकथॉर्न और चेरी प्लम किस्मों के प्रतिरोधी। पॉडोपरेवनिया को स्टेम फॉर्मर्स के रूप में। और वे रेतीले और रेतीले दोमट को पसंद करते हुए भारी जल जमाव वाली मिट्टी को सहन नहीं करते हैं। इसे ध्यान में रखते हुए, उनके लिए एक लैंडिंग जगह तैयार करें, और इससे भी बेहतर अगर यह एक छोटा सा टीला है।

चीनी और अमेरिकी प्लमों के साथ रेत चेरी को पार करने वाली पहली ऐसी चेरी प्लम अमेरिका में कम से कम सौ साल पहले प्रजनक एन। गेंजेन (जो, वैसे, बार-बार आई। वी। मिचुरिन के पास आई) द्वारा प्राप्त की गई थी। ये हैं ओपटा, सापा, ओकीया, चेरिसोटो किस्में। उन्हें बहुत पहले रूस लाया गया था, उरल्स से परे हो गया था, समय-समय पर मध्य लेन में उन में रुचि होती है, लेकिन जल्द ही वे आमतौर पर गायब हो जाते हैं।

चेरी बेर की किस्में

बड़े फलों के आकार और स्वाद के मामले में, इन किस्मों में सबसे अच्छी है ओपटा । यह एक कम (2 मीटर तक) पेड़ है, और भी अधिक संभावना है - एक विरल मुकुट के साथ एक व्यापक फैला हुआ झाड़ी। दूसरे वर्ष में शुरू होता है। 15 ग्राम तक वजन वाले फल गोल, गहरे नीले, लगभग काले, रसीले, संतोषजनक स्वाद के, कुछ हद तक नरम होते हैं।

Sapa इस विशेषता के करीब है, लेकिन इसके फल छोटे हैं - 9 ग्राम तक, एक ध्यान देने योग्य कसैले के साथ और प्रसंस्करण के लिए अधिक उपयुक्त हैं। अच्छे परागण के लिए, इन किस्मों को आमतौर पर एक साथ लगाया जाता है। ओपटा और सोपा मेरे बगीचे में बढ़े, लेकिन उन्होंने खुद को ध्यान देने योग्य कटाई के साथ बोझ नहीं डाला, और जल्द ही वे चुपचाप, किसी तरह से खुद से दूर हो गए (व्यवस्थित पॉडोप्रेवन के कारण सबसे अधिक संभावना) और गायब हो गए।

चेरिसोटो किस्म में हमारे स्थानों के लिए अपर्याप्त सर्दियों की कठोरता भी है, और फल गुणवत्ता के साथ बाहर नहीं आए: वे छोटे (13 ग्राम) हैं, एक औसत दर्जे का, तीखा स्वाद है, और इसलिए केवल प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं।

बाद में, पहले से ही एन। हेन्सन की किस्मों के आधार पर, यूएसए और कनाडा में उनके अनुयायियों ने हियावथा, चिनूक, बीटा, माइनर और कई अन्य किस्मों को प्राप्त किया।

इन किस्मों में से सबसे अच्छी खान है । यह एक प्राकृतिक अर्ध-बौना है। 15 ग्राम तक फल, बहुत सुंदर, एक अजीब स्वाद के साथ जो चेरी और प्लम दोनों को जोड़ती है। मध्य लेन में यह सालाना और प्रचुर मात्रा में खिलता है, लेकिन ध्यान देने योग्य पैदावार में लिप्त नहीं होता है, जो मोटे तौर पर परागण किस्मों की कमी के कारण होता है (सबसे अच्छा परागकण किस्म ओपटा है)। यह साइबेरिया के लिए विशेष रूप से दिलचस्प है, जहां सर्दियां होती हैं, हालांकि ठंढा, लेकिन बिना थाह के। इसकी "बौनेपन" और अच्छी आत्म-गठन क्षमता के कारण, यह रेंगने वाले रूप में खेती के लिए आशाजनक है।

हमारे पास घरेलू चेरी प्लम भी हैं, जिनमें से सबसे अच्छा एनएन तिखोनोव - नोविंका, डेसर्टनया सुदूर पूर्व की किस्में हैं।

मिठाई सुदूर पूर्वी (ओपटा एक्स मंचूरियन प्रून) अपने उत्कृष्ट फलों के लिए खड़ा है - वे 18 ग्राम तक, मोटे तौर पर अंडाकार, मोटी बैंगनी मोमी के साथ लाल-बैंगनी होते हैं। गूदा रसदार है, शहद सुगंध के साथ बहुत मीठा स्वाद है। सितंबर में रिपेन, 10 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है। लेकिन, दुर्भाग्य से, इस किस्म की सर्दियों की कठोरता केवल संतोषजनक है, और ठंढी सर्दियों में इसे बर्फ से ढंकना चाहिए। उसकी झाड़ी बड़ी है, इसलिए आश्रय मुश्किल है।

नवीनता (रेत चेरी x Ussuriyskaya बेर) उच्च सर्दियों कठोरता की विशेषता है। फल छोटे होते हैं, जिनका वजन 10 ग्राम तक होता है, एक मोटी मोमी के साथ काला-बैंगनी। वे एक सुखद सुखद कसैले के साथ रसदार, खट्टा-मीठा स्वाद हैं, सितंबर की शुरुआत में पकते हैं। यह किस्म तेजी से बढ़ने वाली हेज बनाने के लिए भी आशाजनक है - चमकदार चमड़े के पत्तों के साथ मध्यम आकार की फैलती झाड़ी गर्मियों में और शरद ऋतु दोनों में शानदार दिखती है, एक क्रिमसन ह्यू का अधिग्रहण करती है। शूटिंग के लाल रंग के कारण, सर्दियों में नोविंका विविधता काफी सजावटी है। हरी कटिंग द्वारा उच्च सर्दियों की कठोरता और आसान प्रजनन ने इस किस्म के व्यापक उपयोग को पौधों की अधिकांश किस्मों के लिए एक वनस्पति रूटस्टॉक के रूप में निर्धारित किया।

चेरी प्लम का प्रजनन

चेरी स्लाइवा को हरे रंग की कटिंग और क्षैतिज लेयरिंग द्वारा अच्छे प्रजनन द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है: यहां तक कि पृथ्वी से आच्छादित शाखाएं - और वे जल्दी से जड़ लेती हैं। और चेरी बेर को कम चेरी, उससुरी प्लम, चेरी प्लम, घरेलू प्लम के अंकुर पर ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।

हरे रंग की कटिंग और पर्याप्त सर्दियों की कठोरता द्वारा अच्छे प्रचार ने चेरी के तख्तों का उपयोग करके क्लोनल रूटस्टॉक्स प्राप्त करने की संभावना को खोल दिया।

यह काम ऑल-रशियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट इंडस्ट्री (क्रिम्सक, क्रास्नोडार टेरिटरी) के बागवानी के क्रीमियन प्रायोगिक प्रजनन स्टेशन पर सबसे सफलतापूर्वक किया जाता है। स्टेट ऑफ़ ब्रीडिंग अचीवमेंट्स में क्लोनल रूटस्टॉक VVA-1 भी शामिल है, जो कि चेरी प्लम के साथ महसूस किए गए चेरी के क्रॉसिंग से शिक्षाविद् जी.वी. एरेमिन द्वारा बनाया गया है। इसका उपयोग प्लम, चेरी प्लम, खुबानी और आड़ू के प्रसार के लिए किया जा सकता है, जो कि फल उगाने के सभी क्षेत्रों में महत्वपूर्ण है (ध्यान में रखते हुए, निश्चित रूप से बढ़ती फसलों की संभावनाएं)। बाह्य रूप से, यह स्टॉक चेरी जैसा दिखता था, लेकिन पौधा अधिक जोरदार होता है। रूटस्टॉक के पेड़ों को आश्रय के बिना बाहर निकाल दिया जाता है, -40 ° С तक जड़ें, -15 ° С तक जड़ें। बढ़ते मौसम के दौरान घनी मिट्टी, जलभराव और अल्पकालिक बाढ़ के लिए प्रतिरोधी। रूट सिस्टम अच्छी तरह से विकसित है, जो अच्छी एंकरिंग के साथ ग्राफ्टेड पेड़ प्रदान करता है। रूट शूट नहीं बनता है।इस रूटस्टॉक के पेड़ अपनी प्रारंभिक परिपक्वता, उच्च उत्पादकता और रोपाई की तुलना में अधिक स्थिर फल के लिए बाहर खड़े हैं। नुकसान में जड़ कैंसर, क्लोरोसिस और कमजोर सूखा प्रतिरोध की अस्थिरता शामिल है।

कोई कम दिलचस्प क्लोनल रूटस्टॉक यूरेका 99 नहीं है, इस स्टेशन पर चेरी प्लम के साथ चेरी प्लम को पार करने से बनाया गया है। यह प्लम, आड़ू, चेरी प्लम के प्रसार के लिए है। इसके पेड़ों की सर्दियों की कठोरता वीवीए -1 की तुलना में कम है, लेकिन फिर भी जी.वी. एरेमिन इसकी सिफारिश न केवल दक्षिणी क्षेत्र के लिए करते हैं, बल्कि मध्य क्षेत्र में इसके उपयोग की अनुमति देते हैं।

और डिजाइनर भी चेरी बेर में रुचि रखते हैं - इसकी झाड़ियों शानदार अंकुश-प्रकार के हेज बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं। विशेष रूप से लोकप्रिय सिस्टेना विविधता है - रेतीले चेरी और लाल-लीक्ड पिसर्ड चेरी बेर के बीच एक संकर।

मेरी टिप्पणियों के अनुसार, मध्य लेन में चेरी के पेड़ों में बढ़ी हुई रुचि है, और वे जल्दी से परिवार के बगीचों के माध्यम से फैलते हैं, फिर जल्द ही (जाहिर है, पौधों की मृत्यु के कारण) ब्याज कमजोर हो जाता है, और वे व्यावहारिक रूप से बगीचों से गायब हो जाते हैं, लेकिन, फिर भी, जल्द ही फिर से फैलने लगते हैं। ठीक है, यह आपके ऊपर है, प्रिय बागवानों, अपने बगीचे में चेरी का पेड़ शुरू करना है या नहीं।

इरिना इसेवा, कृषि विज्ञान के डॉक्टर, www.sad.ru

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