सेंट पीटर्सबर्ग के पास बढ़ते मंचूरियन नट

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

मंचूरियन अखरोट सेंट पीटर्सबर्ग के पास फल देता है

हमारे बगीचे में मांचू अखरोट की उपस्थिति को साइट पर विभिन्न बगीचे पौधों की व्यापक विविधता वाली फसलों की एक मजबूत इच्छा द्वारा सुविधा प्रदान की गई थी।

घर पर एक अखरोट उगाना ऐसा लग रहा था जैसे कुछ बाहर निकल रहा हो, और विशेष रूप से इस तरह के एक पेचीदा सोनोरस नाम के साथ एक अखरोट - दोगुना लुभावना। मामला खुद भी पेश किया।

ऐसे समय में जब इंटरनेट अभी तक इतना व्यापक नहीं था, और ब्याज के पौधे को ढूंढना इतना आसान नहीं था, हमने गलती से सेंट पीटर्सबर्ग एग्रेरियन यूनिवर्सिटी के एक प्रायोगिक उद्यान द्वारा मंचूरियन नट रोपे की बिक्री के लिए एक विज्ञापन देखा। हमारी आकांक्षा और अवसरों का संयोग हुआ। दो रोपे खरीदे गए और लगाए गए।

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हालांकि यह माना जाता है कि मांचू अखरोट अच्छी तरह से सिक्त, सूखा हुआ उपजाऊ मिट्टी से प्यार करता है, अच्छी तरह से जलाया स्थानों को पसंद करता है, सूखे को सहन नहीं करता है, मैं, इसे बढ़ने के अपने अनुभव के आधार पर, यह कह सकता हूं कि सामान्य तौर पर मांचू अखरोट आम तौर पर बिना किसी नुकसान के है। बढ़ती स्थितियां। यहां यह एक पुराने विकास वाले सेब के पेड़ के बहुत करीब है और पड़ोसी के घर की छाया में एक लंबा नाशपाती है, जो दक्षिण की ओर स्थित है। पानी निकासी के लिए पास में एक छोटा नाला है।

हमारा अखरोट लगभग दस वर्षों से बढ़ रहा है, और अब यह एक लंबा पेड़ है जो नौ मीटर तक पहुंच गया है, चौड़े, ऊंचे-ऊंचे ओपनवर्क मुकुट के साथ, एक सीधे, यहां तक कि ट्रंक और बहुत सजावटी सजावटी पत्ते हैं जो शरद ऋतु में रंग बदलते हैं चमकीले हरे से सुनहरे पीले रंग के लिए। इसलिए, यह साधारण बगीचे के पेड़ों की पृष्ठभूमि के खिलाफ बहुत प्रभावशाली दिखता है।

सबसे पहले, मांचू अखरोट ने हमें अपनी तेज वृद्धि और नई शाखाओं के निर्माण की उत्कृष्ट क्षमता से आश्चर्यचकित किया। 4-5 वर्षों के लिए, हमारे पास अस्थिर सर्दियां थीं, जिसके बाद देर से वसंत वापसी वाले ठंढ थे। और मंचूरियन अखरोट की पत्तियां ठंढ के प्रति बहुत संवेदनशील हैं, इसलिए वे काले हो गए, और हर वसंत में यह हमें लगने लगा कि अखरोट जम गया और मर गया। वास्तव में, कई शाखाएं जम गईं, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से, एक या दो शाखाओं पर शाब्दिक रूप से नए हरे पत्ते दिखाई दिए, और अखरोट फिर से जीवन में आए।

हमारे अखरोट के पेड़ को एक ही व्यास के दो टुकड़ों में विभाजित किया गया। लेकिन एक चड्डी पर एक या दो ठंढा सर्दियों के बाद, एक छोटी दरार और दो अवसाद (खोखले) के रूप में महत्वपूर्ण दोष दिखाई दिए। और चूंकि पेड़ तेजी से विकसित हो रहा था और पहले से ही नाशपाती और सेब के पेड़ को हिला रहा था, इसलिए एक दोष के साथ ट्रंक को काटने का फैसला किया गया था।

रिंग पर एक अंतिम कटौती की गई थी, जिसे हमने पोटीन के साथ संसाधित किया था। अवलोकनों से पता चला है कि पिछले सभी कट, व्यास में छोटे और अंतिम आरी के कट (10 सेंटीमीटर व्यास) में बहुत तेजी से कैलियस के साथ उग आए थे। कलस ने सचमुच पूरे कट को कवर किया, जिसका मतलब था कि पेड़ में अच्छी जीवन शक्ति और प्रतिरोध करने की क्षमता है।

बाद के अवलोकन से पता चला कि पेड़ हमारे उत्तरी जलवायु के अनुकूल है। इसकी पुष्टि में, दो साल पहले, शेष ट्रंक ने अखरोट से भरपूर नट की एक भरपूर फसल दी, केवल अधिक लम्बी और काटने का निशानवाला। गिरावट में, हमने जमीन से पागल की एक छोटी टोकरी एकत्र की। अखरोट के विपरीत, एक मांचू अखरोट का खोल बहुत कठोर निकला, इसलिए इन नटों को क्रैक करना मुश्किल है, लेकिन यह संभव है - पसली पर हथौड़ा मारकर।

ऐसा करने के लिए, अखरोट को एक कठोर सतह पर रखें, जैसे कि एक विशाल धातु वस्तु। दुर्भाग्य से, अखरोट का खाद्य हिस्सा अखरोट के द्रव्यमान का लगभग 25% बनाता है और छोटे डिब्बों में अखरोट के अंदर पाया जाता है। इसलिए, पहले से ही विभाजित अखरोट को तेल कर्नेल को निकालने के लिए कई छोटे टुकड़ों में विभाजित किया जाना था। अखरोट से इन नट का स्वाद लगभग अप्रभेद्य होता है। और मंचूरियन अखरोट की गुठली से तेल, जैसा कि विशेषज्ञों का कहना है, इसके गुणों में मूल्यवान अखरोट के तेल से नीच नहीं है।

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दवा में मंचूरियन अखरोट का उपयोग

मंचूरियन नट के फल न केवल उपयोगी हैं, बल्कि पत्तियां भी हैं। उन्हें कई उपयोगी पदार्थ मिले - एस्कॉर्बिक एसिड, टैनिन, आवश्यक तेल, अल्कलॉइड, कैरोटीन और फाइटोनॉइड्स।

पत्तियों में कसैले, रोगाणुरोधी, घाव भरने और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं। ताजा और सूखे पत्ते दोनों का उपयोग किया जाता है। शुष्क मौसम में जून में बिना पत्ती के पत्तों की कटाई की जाती है। धूप में या छाया में जल्दी सूखें, एक पतली परत में फैलकर ताकि काला न हो। वे एक जीवाणुनाशक, पुनर्स्थापनात्मक, एंटी-स्क्लेरोटिक एजेंट (मस्तिष्क और हृदय वाहिकाओं के स्केलेरोसिस के लिए) के रूप में उपयोग किए जाते हैं, चयापचय में सुधार करते हैं, और रक्त शर्करा को कम करते हैं। पेरिकार्प और पत्तियों का आसव त्वचा की कार्यात्मक गतिविधि को बढ़ाता है।

यह विभिन्न त्वचा रोगों (शुद्ध चकत्ते, लाइकेन, एक्जिमा, आदि) के साथ-साथ लोशन, स्नान, धोने के रूप में घाव भरने वाले एजेंट के लिए संकेत दिया जाता है। पत्तियों का काढ़ा गले में खराश के साथ काढ़ा। आंतरिक खपत के लिए, 1 कप उबलते पानी में 1 चम्मच सूखी पत्तियों का जलसेक तैयार करें। इसे थर्मस में 30 मिनट के लिए जोर दें। दिन में 3-4 बार एक बड़ा चमचा लागू करें। रिन्सिंग और लोशन (बाह्य रूप से) के लिए - 1 चम्मच प्रति गिलास उबलते पानी।

हमने मांचू नट्स से वोदका की एक टिंचर भी बनाया, जो 10 दिनों के बाद अंधेरा हो गया और एक विशिष्ट स्वाद प्राप्त किया। टिंचर की शीर्ष सतह को एक तैलीय फिल्म के साथ कवर किया गया था। हमारे अनुभव से पता चला है कि इस खूबसूरत मूल पेड़ को प्लॉट पर सजावटी के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि इसमें अच्छी ऊर्जा होती है, सुंदर दिखता है और जल्दी से बढ़ता है, और फलों की एक अच्छी फसल भी देता है जिसमें हीलिंग गुण होते हैं।