पौधे के पोषण में कैल्शियम और मैग्नीशियम। चूने की खाद

2024 लेखक: Sebastian Paterson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:50

चूना मिट्टी क्यों (भाग 2)

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पौध पोषण में कैल्शियम

बढ़ी हुई मिट्टी की अम्लता का प्रभाव न केवल पौधों की विशेषताओं पर निर्भर करता है, बल्कि मिट्टी के घोल में पोषक तत्वों की कुल सामग्री और अन्य गुणों पर, मिट्टी के घोल में अन्य cations की संरचना और एकाग्रता पर भी निर्भर करता है। कैल्शियम की कमी के साथ, पौधों के लिए पोषक तत्व के रूप में, पत्ती की वृद्धि बाधित होती है। उन पर हल्के पीले धब्बे दिखाई देते हैं (क्लोरोटिक), फिर पत्तियां मर जाती हैं, और पहले से बने (पिछले इष्टतम कैल्शियम पोषण के साथ) पत्तियां सामान्य हो जाती हैं।

मैग्नीशियम के विपरीत, पुरानी पत्तियों में युवा लोगों की तुलना में अधिक कैल्शियम होता है, क्योंकि पौधों में इसका पुन: उपयोग नहीं किया जा सकता है। जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है, उनमें कैल्शियम की मात्रा बढ़ती जाती है। इसलिए, सभी कैल्शियम जो मिट्टी में प्रवेश करते हैं, गिर पत्तियों, सबसे ऊपर या खाद के साथ लौटते हैं। कैल्शियम पौधों में चयापचय को बढ़ाता है, कार्बोहाइड्रेट के आंदोलन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, नाइट्रोजनयुक्त पदार्थों के रूपांतरण को प्रभावित करता है, उनके अंकुरण के दौरान बीज में भंडारण प्रोटीन के टूटने को तेज करता है। इसके अलावा, यह सामान्य सेल की दीवारों के निर्माण और पौधों में एक अनुकूल एसिड-बेस बैलेंस की स्थापना के लिए आवश्यक है।

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पौधों में कैल्शियम पेक्टिक एसिड, सल्फेट, कार्बोनेट, फॉस्फेट और कैल्शियम ऑक्सालेट के लवण के रूप में है। पौधों में इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा (20 से 65% तक) पानी में घुलनशील है, और बाकी पत्तियों को कमजोर एसिड के साथ उपचार द्वारा निकाला जा सकता है। यह सक्रिय विकास की पूरी अवधि के दौरान पौधों में प्रवेश करता है। घोल में नाइट्रेट नाइट्रोजन की उपस्थिति में, पौधों में इसकी पैठ बढ़ जाती है, और अमोनिया नाइट्रोजन की उपस्थिति में, Ca2 + और NH4 + के बीच की दुश्मनी के कारण, यह घट जाती है।

मिट्टी के घोल में उच्च मात्रा में कैल्शियम के सेवन से हाइड्रोजन आयन और अन्य पिंजरे हस्तक्षेप करते हैं। इस तत्व की मात्रा में विभिन्न पौधे नाटकीय रूप से भिन्न होते हैं। उच्च पैदावार के साथ, कृषि फसलें इसे निम्न मात्रा में (प्रति 1 वर्ग मीटर के सीएओ में) ले जाती हैं: अनाज - 2-4, फलियां - 4-6; आलू, ल्यूपिन, मक्का, बीट - 6-12; बारहमासी फलियां - 12-25; गोभी - 30-50। सभी कैल्शियम का अधिकांश गोभी, अल्फला और तिपतिया घास द्वारा सेवन किया जाता है। ये फसलें मिट्टी की अम्लता में बहुत अधिक संवेदनशीलता के कारण होती हैं।

हालांकि, कैल्शियम के लिए पौधों की आवश्यकता और मिट्टी की अम्लता के लिए उनका अनुपात हमेशा मेल नहीं खाता है। तो, सभी अनाज ब्रेड थोड़ा कैल्शियम अवशोषित करते हैं, लेकिन वे एक एसिड प्रतिक्रिया की संवेदनशीलता में तेजी से भिन्न होते हैं - राई और जई इसे अच्छी तरह से सहन करते हैं, जबकि जौ और गेहूं नहीं करते हैं। आलू और ल्यूपिन उच्च अम्लता के प्रति संवेदनशील नहीं हैं, लेकिन वे अपेक्षाकृत अधिक मात्रा में कैल्शियम का सेवन करते हैं। मैग्नीशियम के विपरीत, बीजों में कैल्शियम कम पाया जाता है और पत्तियों और तनों में बहुत अधिक होता है। इसलिए, पौधों द्वारा मिट्टी से लिए गए अधिकांश कैल्शियम को अलग नहीं किया जाता है, लेकिन फ़ीड और कूड़े के माध्यम से यह खाद में प्रवेश करता है और इसके साथ गर्मियों के कॉटेज में लौटता है।

मिट्टी से कैल्शियम का नुकसान फसलों के साथ इसके हटाने के परिणामस्वरूप नहीं होता है, बल्कि लीचिंग के परिणामस्वरूप होता है। मिट्टी से इस तत्व का नुकसान अम्लीकरण के साथ बहुत बढ़ जाता है। 1 m² से CaO का 10-50 ग्राम प्रतिवर्ष धोया जाता है। पांच साल बाद, पुन: सीमित होने के समय तक, पौधों द्वारा कैल्शियम की वार्षिक हटाने (20-50 ग्राम / वर्ग मीटर) को ध्यान में रखते हुए, मिट्टी में 400-600 ग्राम / वर्ग मीटर की खुराक में व्यावहारिक रूप से कोई चूना नहीं मिला है। । कैल्शियम-गरीब अम्लीय रेतीली और रेतीली दोमट मिट्टी पर, जब गोभी, अल्फाल्फा, तिपतिया घास, फल और बेरी फसलों की खेती करते हैं, तो न केवल अम्लता को बेअसर करने के लिए, बल्कि इस तत्व के साथ उनके पोषण में सुधार करने के लिए भी इसकी शुरूआत की आवश्यकता हो सकती है।

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पौधे के पोषण में मैग्नीशियम

यह पादप जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह क्लोरोफिल अणु का हिस्सा है और प्रकाश संश्लेषण में सीधे शामिल होता है। हालांकि, क्लोरोफिल में इस तत्व का एक छोटा हिस्सा होता है, पौधों में कुल सामग्री का लगभग 10%।

मैग्नीशियम भी पेक्टिन पदार्थों और फाइटिन का एक हिस्सा है, जो मुख्य रूप से बीज में जमा होता है। मैग्नीशियम की कमी से, पौधे के हरे भागों में क्लोरोफिल की मात्रा कम हो जाती है। पत्तियां, विशेष रूप से निचले वाले, धब्बेदार हो जाते हैं, "मार्बल्ड" होते हैं, नसों के बीच में पीला पड़ जाते हैं, और नसों के साथ हरा रंग अभी भी संरक्षित होता है (आंशिक क्लोरोसिस)। फिर पत्ते धीरे-धीरे पीले हो जाते हैं, किनारों को मोड़ते हैं और समय से पहले गिर जाते हैं। नतीजतन, पौधों का विकास धीमा हो जाता है और उनकी वृद्धि बिगड़ जाती है।

फास्फोरस के साथ मैग्नीशियम, मुख्य रूप से पौधों के बढ़ते भागों और बीजों में पाया जाता है। कैल्शियम के विपरीत, यह अधिक मोबाइल है और पौधों में पुन: उपयोग किया जा सकता है। मैग्नीशियम पुरानी पत्तियों से युवा लोगों की ओर बढ़ता है, और फूलने के बाद, यह पत्तियों से बीज में बहता है, जहां यह भ्रूण में केंद्रित होता है। बीज में अधिक मैग्नीशियम होता है, और कैल्शियम की तुलना में कम होता है। मैग्नीशियम की कमी बीज, जड़ों और कंद की उपज को प्रभावित करती है जो पुआल या सबसे ऊपर की तुलना में अधिक तेज होती है। यह तत्व विभिन्न जीवन प्रक्रियाओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, यह पौधों में फास्फोरस के आंदोलन में भाग लेता है, कुछ एंजाइमों (उदाहरण के लिए, फॉस्फेट) को सक्रिय करता है, कार्बोहाइड्रेट के गठन को तेज करता है, और पौधे के ऊतकों में रेडॉक्स प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।

मैग्नीशियम के साथ पौधों की एक अच्छी आपूर्ति उन में कमी प्रक्रियाओं को बढ़ाने में मदद करती है और कम कार्बनिक यौगिकों - आवश्यक तेलों, वसा आदि के अधिक संचय की ओर ले जाती है, इसके विपरीत, मैग्नीशियम की कमी के साथ, ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाएं तेज होती हैं, की गतिविधि पेरोक्सीडेज एंजाइम बढ़ता है, चीनी और एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री घट जाती है।

व्यक्तिगत पौधों की मैग्नीशियम की आवश्यकताएं भिन्न होती हैं। उच्च पैदावार के साथ, वे MgO के 1 से 7 ग्राम प्रति 1 m they का उपभोग करते हैं। मैग्नीशियम की सबसे बड़ी मात्रा आलू, बीट, फलियां और फलियां द्वारा अवशोषित होती है। इसलिए, वे इस तत्व की कमी के लिए सबसे अधिक संवेदनशील हैं। अम्लीय मिट्टी (फलियां, गोभी, प्याज, लहसुन) पर कई फसलों में पोषक तत्वों के रूप में मैग्नीशियम और कैल्शियम की कमी होती है, जिनमें से अधिकांश हाइड्रोजन, एल्यूमीनियम, मैंगनीज और लोहे के साथ विरोधी होने के कारण होते हैं, जो अम्लीय मिट्टी में बहुत प्रचुर मात्रा में होते हैं। मिट्टी में कैल्शियम की तुलना में कम मैग्नीशियम होता है। हल्के बनावट की मजबूत पॉडज़ोलाइज़्ड अम्लीय मिट्टी विशेष रूप से उनमें खराब होती है। ऐसी मिट्टी में, मैग्नीशियम युक्त चूना उर्वरकों के आवेदन से उपज में काफी वृद्धि होती है।

चूने की खाद

गर्मियों में कुटीर की मिट्टी को नियमित रूप से सीमित करना, हर पांच साल में एक बार औसतन, निम्न उर्वरकों के साथ अम्लीय मिट्टी में एक मौलिक सुधार प्रदान करता है, उनकी उर्वरता बढ़ाता है और पौधों के पोषण में सुधार करता है।

चूना पत्थर और डोलोमाइट का आटा

चूना पत्थर और डोलोमाइट को पीसने और कुचलने से प्राप्त होता है। मिट्टी के साथ बातचीत की गति और जमीन चूना पत्थर और डोलोमाइट की प्रभावशीलता पीसने की डिग्री पर अत्यधिक निर्भर है। 1 मिमी से बड़े कण खराब रूप से घुल जाते हैं और बहुत कमजोर रूप से मिट्टी की अम्लता को कम करते हैं। महीन पीस, बेहतर वे मिट्टी के साथ मिलाते हैं, तेजी से और अधिक पूरी तरह से भंग करते हैं, तेजी से कार्य करते हैं और उनकी दक्षता जितनी अधिक होती है।

जला दिया और चूना चूना

जब हार्ड लिमस्टोन फायरिंग करते हैं, तो कैल्शियम और मैग्नीशियम कार्बोनेट कार्बन डाइऑक्साइड खो देते हैं और कैल्शियम ऑक्साइड या मैग्नीशियम ऑक्साइड सीएओ और एमजीओ में बदल जाते हैं। जब वे पानी के साथ बातचीत करते हैं, तो कैल्शियम या मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड का गठन होता है, जो कि तथाकथित ढला हुआ चूना है - "फुलाना"। यह Ca (OH) 2 और Mg (OH) 2 का एक अच्छा टुकड़ा है। आप सीधे मैदान में जले हुए चूने को बुझा सकते हैं, इसे नम पृथ्वी के साथ छिड़क सकते हैं।

फुलाना

मिट्टी की मिट्टी के लिए विशेष रूप से मूल्यवान सबसे तेजी से काम करने वाला चूना उर्वरक है। यह कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में पानी (लगभग 100 गुना) में बेहतर तरीके से घुल जाता है, लेकिन मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड Mg (OH) 2 पानी में लगभग अघुलनशील है। आवेदन के बाद पहले वर्ष में, ढेले हुए चूने की प्रभावशीलता कार्बोनिक चूने की तुलना में अधिक है। दूसरे वर्ष में, उनकी कार्रवाई में अंतर काफी हद तक समाप्त हो जाता है, और बाद के वर्षों में उनकी कार्रवाई को समतल किया जाता है। मिट्टी की अम्लता को बेअसर करने की क्षमता के अनुसार, 1 टन सीए (ओएच) 2 सीएसीओ 3 के 1.35 टन के बराबर है।

केल्केरस टफ्स (कीम लाइम)

आमतौर पर 90-98% CaCO3, और खनिज और कार्बनिक अशुद्धियों की एक छोटी राशि होती है। उनकी जमापूंजी अक्सर निकट-छत वाले बाढ़ के मैदानों में पाई जाती है, जिन स्थानों पर चाबियां निकलती हैं। उपस्थिति में, कैलकेरस टफ एक ढीले, झरझरा, आसानी से भूरे रंग के द्रव्यमान को ढहाने वाले होते हैं, कुछ मामलों में अलग-अलग तीव्रता के गहरे, भूरे और लाल रंगों में लोहे के हाइड्रोक्साइड और कार्बनिक पदार्थों के मिश्रण के साथ रंग होते हैं।

ड्राईवाल (झील चूना)

इसमें 80-95% सीएसीओ 3 शामिल है, इसकी जमा राशि सूख चुके संलग्न जलाशयों के स्थानों तक ही सीमित है, जो अतीत में कैल्शियम से भरपूर पानी प्राप्त करता था। मुख्य रूप से 0.25 मिमी से कम के कणों में लैसेज़ाइन लाइम का महीन दाने वाला संविधान है, आसानी से टूट जाता है और क्रश हो जाता है। इसकी नमी की क्षमता छोटी है, यह अच्छी तरह से प्रवाह नहीं करता है।

मारल

25 से 50% CaCO3, कुछ MgCO3 और अन्य अशुद्धियों से युक्त होता है। यह एक चट्टान है जिसमें कैल्शियम कार्बोनेट को मिट्टी के साथ मिलाया जाता है, और अक्सर मिट्टी और रेत के साथ।

टर्फोटोफा

यह नीबू से भरपूर कम मात्रा में पीट है। सीएसीओ 3 में 10-15 से 50-70% तक होता है। मूल्यवान पीट-चूना उर्वरक, अम्लीय मिट्टी को सीमित करने के लिए सबसे उपयुक्त, कार्बनिक पदार्थों में खराब और पीट टफ्ट्स की घटना के स्थानों के पास स्थित है।

प्राकृतिक डोलोमाइट का आटा

95% CaCO3 और MgCO3 शामिल हैं। यह ठीक बनावट का द्रव्यमान वाला द्रव्यमान है, 98-99% में 0.25 मिमी से कम के कण होते हैं, कभी-कभी इसमें कठोर चट्टान के टुकड़े होते हैं, जिन्हें आवेदन से पहले बाहर निकालना चाहिए। यह एक बहुत ही मूल्यवान चूना उर्वरक है, क्योंकि इसमें कैल्शियम के अलावा मैग्नीशियम भी होता है।

शैल राख

यह औद्योगिक उद्यमों और बिजली संयंत्रों में ऑयल शेल को जलाने से प्राप्त होता है, इसमें 30-48% सीएओ और 1.5-3.8 एमजीओ होते हैं और इसकी एक महत्वपूर्ण तटस्थ क्षमता होती है। इसके अलावा, इसमें पोटेशियम, सोडियम, सल्फर, फॉस्फोरस और कुछ ट्रेस तत्व शामिल हैं। यह तेल शेल राख की उच्च दक्षता का कारण है। इसमें अधिकांश कैल्शियम और मैग्नीशियम सिलिकेट्स के रूप में होते हैं, जो कार्बोनेट की तुलना में कम घुलनशील होते हैं, इसलिए, कैल्शियम कार्बोनेट की तुलना में, यह मिट्टी की अम्लता को कुछ कमजोर और धीमा कर देता है। हालांकि, यह इसके मूल्य को कम नहीं करता है, और कुछ फसलों (सन, आलू, आदि) के लिए यह एक अनुकूल संपत्ति है।